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微藻中的活性物质及其保健食品的研究与开发 被引量:6

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摘要 介绍了小球藻、杜氏藻、螺旋藻等微藻中的主要生物活性物质 。
出处 《山东商业职业技术学院学报》 2003年第2期75-76,共2页 Journal of Shandong Institute of Commerce and Technology
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