饮水与健康被引量：2

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摘要人天天都在喝水,但是为什么要喝水,许多人却知之甚少。水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物还是植物,均以水维持最基本的生命活动。人可数天无食,不可一天无水,所以,水是生命之源泉,水也是人类最必需的营养素之一。人的体重约50％～70％是水分。含水量随年龄、性别及身体状况的不同而异。脑组织大约含85％的水,血液大约含有90％的水。

作者牛晓英

出处《上海地质》 2003年第3期6-6,共1页

关键词饮用水健康质量水污染天然矿泉水

分类号 R123 [医药卫生—环境卫生学]

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上海地质

2003年第3期

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