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应用食物模型进行糖尿病饮食教育的方法及护理 被引量:47

Method and nursing on the diet education with model food
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摘要 目的 :探索一种较好的糖尿病饮食知识教育形式。方法 :将 10 2例糖尿病患者随机分为试验组和对照组 ,分别采用食物模型及口头、文字、图片的形式进行相同内容的糖尿病饮食知识教育。通过问卷测试及监测血糖变化观察教育效果。结果 :教育前两组的饮食知识得分水平均低 ,为 4 4 .5分和 4 6 .5分 ,其中两组在饮食理论方面得分是 2 8.5分和 2 7.5分 ,在动手操作方面得分是 16分和 19分。教育后两组的饮食知识得分均明显升高为 94 .5分和 83.5分 (P <0 .0 5 ) ,其中两组在饮食理论得分是 4 8.5分和 5 2 .5分 ,在动手操作方面得分是 4 6分和 31分 ,差异有统计学意义 (P <0 .0 5 )。结论 :应用食物模型进行糖尿病饮食知识教育 ,直观、感性、切合实际 ,便于患者理解和实践 ,有利饮食控制 ,是较好的饮食教育形式。
出处 《中华护理杂志》 CSCD 北大核心 2003年第10期789-791,共3页 Chinese Journal of Nursing
关键词 糖尿病 饮食教育 食物模型 整体护理 Models,educational Diabetic diet
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献6

  • 1向红丁,中国糖尿病杂志,1993年,1卷,16页
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  • 4团体著者,中华内科杂志,1981年,20卷,678页
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共引文献283

同被引文献221

引证文献47

二级引证文献379

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