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食品标签假话多

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摘要如果把食品包装形容成是为食品遮风挡雨的“衣服”,那么附着在食品“衣服”上的标签可以说就是消费者购买食品时的“指南针”。然而,近年来部分食品上的“指南针”非但没有起到应有的作用,反而凸现出形形色色的问题,食品标签滥用已影响到食品质量和安全,消费者不容忽视。

作者文松

出处《北京工商》 2003年第10期22-23,共2页

关键词食品标签食用安全食品名称标注内容标签制度

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学] F273.2 [经济管理—企业管理]

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北京工商

2003年第10期

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