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通州市学校食堂卫生现况与对策

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摘要 为了切实加强学校卫生工作管理,杜绝各种食物中毒及食源性疾病的发生,保障广大师生的饮食卫生安全.依据<中华人民共和国食品卫生法>、<学生集体用餐卫生监督管理办法>和<江苏省学校集体食堂基本卫生要求>等卫生法律法规,我市教育局、卫生局于2002年10月至12月份,组织卫生监督人员对全市212所中、小学和幼儿园的食堂卫生现况进行了调查.
作者 李素琴
出处 《实用医技杂志》 2003年第10期1165-1166,共2页 Journal of Practical Medical Techniques
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