食品检验准确性的影响因素及改进对策被引量：4

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摘要近年来食品安全问题频发,为了让人们吃上健康安全的食品,构建安全食品的绿色屏障,有效的办法就是提高食品检验的准确性,真正将有害食品阻断在市场门外。因此,本文首先说明了提升食品检验准确性的意义,然后重点分析了食品检验准确性的影响因素及相应的改进对策,以便可以更好的保障食品的安全性。

作者徐林强

机构地区泸州市食品药品检验所

出处《现代国企研究》 2019年第8期207-207,共1页 Modern SOE Research

关键词食品检验准确性影响因素改进对策

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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