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羌族传统特色美食中的设计文化

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摘要羌族美食大多以"粗粮细做"为主,且食材多是自耕自种的。主要有礼俗食物与平常食物为主,当中都包含着羌人无限的创造力与智慧,这些手艺代代相传,在岁月沉淀中保留至今;其食用方法变得越来越多样化。

作者柳冰蕊

机构地区四川美术学院

出处《现代装饰（理论）》 2016年第5期137-137,共1页

基金重庆市研究生科研创新项目资助项目编号:CYS15211

关键词羌族文化食用方法食材羌人核桃花洋芋糍粑传统美食面饼舂糍粑营养搭配

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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现代装饰（理论）

2016年第5期

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