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不同覆土出菇方式对鸡腿菇产量及品质的影响被引量：4

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摘要采用不同形式的出菇方式对鸡腿菇进行试验研究 ,结果表明不同的处理方式对鸡腿菇的出菇早晚有较大的影响 ,鸡腿的菇形、色泽、大小等外观表现不同处理间差异明显 ,不同处理间产量差别 50 %以上。

作者刘江成

机构地区萍乡高等专科学校

出处《萍乡高等专科学校学报》 2003年第4期56-59,共4页 Journal of Pingxiang College

关键词鸡腿菇覆土出菇产量品质

分类号 S646.19 [农业科学—蔬菜学]

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