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高职院校酒店管理专业“工学交替”实践教学体系建构的探讨被引量：2

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摘要工学交替是高职院校较为推崇的一种实践教学模式,该教学模式将实践与运用融合到教学当中,并将工作与学习交替进行,在增强学生的学习能力、应用能力、适应能力等方面有着巨大的积极作用。本文主要对该教学模式进行探讨,力求探索出更适合、更全面的高职院校酒店管理专业工学交替培养模式。

作者周文哲

机构地区三亚理工职业学院

出处《时代金融》 2016年第20期232-,共1页 Times Finance

基金 2015年度海南省高等学校教育教学改革项目<高职院校酒店管理专业"工学交替"实践教学体系的构建> 课题编号:Hnjg2015-112

关键词工学交替酒店管理专业人才培养模式

分类号 F719.2-4 [经济管理—产业经济] G712 [文化科学—职业技术教育学]

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