植物性食物为主的膳食对肥胖和糖尿病的影响被引量：3

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摘要以谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果为代表的植物性膳食具有低能量密度和高复合碳水化合物、纤维和水,在减重过程中可促进静息能量消耗,还能增加饱腹感,同时,植物性膳食可能改善胰岛细胞功能,减轻胰岛素抵抗,有助于防治肥胖和糖尿病,并提高治疗的依从性。

作者尹仕红

机构地区湖北三峡职业技术学院

出处《慢性病学杂志》 2019年第7期1004-1006,共3页 Chronic Pathematology Journal

关键词植物性膳食肥胖糖尿病

分类号 R589.1 [医药卫生—内分泌] R589.2 [医药卫生—内分泌]

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