农药残留可以“算出来”

下载PDF

导出

摘要消费者在选购农产品时,往往会担心它是否有农药残留,但是普通的检测耗时较久,比较麻烦。日前,苏州一公司团队研发出了熵算法化学分析平台,将果蔬的全部成分"扫描"成谱图,利用特殊算法让农药残留在一组组数据中"现身"。该平台依靠大数据和计算机技术实现了化学分析的"云处理",将原先需要数天的检测周期缩短至几分钟,效率提高数百倍,成本大幅降低,误差率不足千分之一。目前。

出处《中国包装》 2016年第3期84-,共1页 China Packaging

关键词农药残留分析平台公司团队检测周期计算机技术目标化合物孵化企业新加坡国立大学分析技术企业创始人

分类号 TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1章一鸣.新加坡一项研究称喝咖啡有助防肝癌[J].食品开发,2011(4):40-40. 被引量：1
2黎海波.酱油防癌新发现[J].上海科学生活,2000(3):21-21.
3新加坡大学生研制出榴莲酒和木瓜酒[J].世界热带农业信息,2013(8):26-26.
4张正勇,沙敏,刘军,王海燕.基于荧光光谱的古井贡酒年份酒品质控制技术研究[J].中国酿造,2017,36(2):123-126. 被引量：4
5黑酱油具有抗氧化的效果[J].中国保健食品,2009(9):24-24.
6芦笋富硒可防癌抗癌[J].老友,2013(11):69-69.
7谢启鑫.芦笋富硒可防癌抗癌[J].开心（老年）,2013(8):41-41.
8段举目.茶叶可使猪肉保鲜[J].农业知识,2003,0(6):64-64.
9新加坡科学家发现酱油抗癌功效大[J].食品与药品,2002,5(7):35-35.
10多喝红茶可以降低华人患帕金森症机率[J].广西科学院学报,2008,24(1):62-62.

中国包装

2016年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

农药残留可以“算出来”

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史