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啤酒工业废液生产单细胞蛋白研究
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摘要
以三株热带假丝酵母菌(Candida tropicalis CX8801,CX8802和CX8803)混合培养液为菌种,利用啤酒工业废液为碳氮源进行单细胞蛋白(SCP)生产的小型试验和工业化生产的中间试验,结果SCP得率8.93—12.80g/l,总收率88%,其粗蛋白含量48.5%,废液COD_(cr)去除率93%。
作者
毛培宏
孟晓江
冯怀蓉
李玉国
娄恺
潘明东
黄振新
机构地区
新疆农科院微生物研究所
新疆生物药品厂
出处
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
1992年第4期176-177,共2页
Xinjiang Agricultural Sciences
关键词
啤酒
工业废液
单细胞蛋白
饲料
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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新疆农业科学
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