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高压蒸气灭菌过程中为什么要排出锅内的冷空气

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摘要采用的方法是高压蒸气灭菌。要求在灭菌过程中排出锅内的冷空气，这是为什么呢?

作者高树春丁加军

机构地区江苏省东海高级中学

出处《生物学教学》北大核心 2004年第3期54-54,共1页 Biology Teaching

关键词高压蒸气灭菌冷空气高压锅温度

分类号 Q-337 [生物学]

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生物学教学

2004年第3期

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