期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

丙酮沉淀法提取茶多糖的研究被引量：6

下载PDF

导出

摘要本论文以信阳毛尖为研究对象，以水为溶剂，在一定的条件下提取茶多糖。提取液用丙酮进行沉淀，选取沉淀剂用量、沉淀时间和离心时间三个因素做单因素实验，然后通过正交实验方法确定了丙酮沉淀法的最佳工艺条件。

作者任健杨志宏刘钟栋

机构地区齐齐哈尔大学郑州工程学院

出处《杭州食品科技》 2004年第1期10-14,共5页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词丙酮沉淀法提取茶多糖信阳毛尖工艺条件

分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]

引文网络
相关文献

同被引文献106

1田洪舟,裘爱泳,史小华.茶籽多糖提取工艺的研究[J].中国油脂,2004,29(6):27-29. 被引量：31
2王丁刚,陈国华,王淑如.茶叶多糖的降血糖、抗炎及碳粒廓清作用[J].茶叶科学,1991,11(2):173-174. 被引量：57
3边世平.茶叶的化学成分及其保健作用[J].青海大学学报（自然科学版）,2004,22(4):64-65. 被引量：32
4陈建国,胡欣,梅松.茶叶中茶多糖的提取和测定方法[J].中国卫生检验杂志,2004,14(4):432-433. 被引量：46
5杨其林,刘钟栋,任健,孟庆华.采用CTAB沉淀法提取茶多糖[J].食品与发酵工业,2004,30(10):139-142. 被引量：13
6刘冬,李世敏.茶多糖提取新工艺[J].深圳职业技术学院学报,2004,3(4):19-22. 被引量：7
7杨光,李发胜,罗红,刘辉,刘进朋.茶叶多糖对小鼠激发态免疫功能影响的研究[J].中医药学刊,2004,22(12):2294-2295. 被引量：7
8陈宗懋.茶叶——健康饮料[J].国际农产品贸易,2002(2):25-27. 被引量：1
9周昱,魏宏,吴天送,林雅萍.乌龙茶“铁观音”香气成分的气相色谱／质谱分析[J].色谱,1994,12(5):356-356. 被引量：14
10胡忠泽,金光明,王立克,杨久峰.茶多糖对肉仔鸡免疫功能和抗氧化能力的影响[J].茶叶科学,2005,25(1):61-64. 被引量：38

引证文献6

1汪学荣,邓尚贵,阚建全.茶多糖研究进展[J].粮食与油脂,2006,19(6):43-46. 被引量：16
2陈峥,刘波,唐建阳,朱育菁.3种茶叶丙酮提取物的气相色谱质谱联用分析[J].福建农业学报,2010,25(3):356-362. 被引量：4
3谢爱泽,邹登峰,章艳,陈艺,叶凯.丙酮沉淀法提取金花茶多糖的研究[J].安徽农业科学,2011,39(25):15268-15269. 被引量：9
4黄家伟,王非非,邱玉婷,曹庆生,邹登峰.丙酮沉淀法提取杠板归多糖的工艺研究[J].华夏医学,2012,25(4):484-486. 被引量：5
5李春雷,步召胜,李志鹏.茶多糖提取分离工艺综述[J].中国茶叶加工,2015(1):43-47. 被引量：6
6韩宇,胡钢亮,邵胜荣,陈小强,杜钰,张云天.不同加工工艺对超微茶粉的理化性质影响[J].茶叶,2017,43(2):77-80. 被引量：10

二级引证文献49

1董亮,胡丽,马懿.丙酮沉淀法提取普洱茶多糖工艺的响应面分析[J].食品工业,2020,0(2):22-25. 被引量：5
2张依依,吴正敏,王霄然,许磊.超微茶粉加工工艺研究概述[J].茶业通报,2022,44(2):67-72.
3赵龙飞,王颜星.茶叶多糖的特点和保健作用研究进展[J].内江科技,2007,28(11):144-144. 被引量：2
4徐亚军,赵龙飞.茶叶多糖的特点和保健作用[J].饮料工业,2007,10(11):1-4. 被引量：1
5韩雪,刘安军,赵喜花,梁玲玲,张程,李研东.不同来源多糖的制备和生物学功能比较[J].中国饲料,2008(7):42-44. 被引量：4
6张文彦,刘文君,袁文侠,李亚莉,龚加顺.普洱茶发酵过程中茶多糖分子量变化研究[J].食品工业科技,2010,31(3):114-116. 被引量：6
7张秀红,孙静超,李琪.响应面法优化茉莉花茶茶多糖提取工艺[J].基因组学与应用生物学,2010,29(3):603-608. 被引量：17
8陈义勇,窦祥龙,黄友如,朱东兴,郁达.常熟“沙家浜”绿茶多糖提取工艺研究[J].常熟理工学院学报,2011,25(2):74-77. 被引量：4
9傅若农.近两年国内气相色谱的进展[J].分析试验室,2011,30(5):88-122. 被引量：32
10段丽梅,孙红梅.不同剂量茶多糖补充对运动大鼠心肌、血清自由基代谢的影响[J].山东体育学院学报,2011,27(8):52-56. 被引量：14

1任健,杨志宏,刘钟栋.醇沉法提取茶多糖的研究[J].山东食品发酵,2004(1):33-35. 被引量：11
2任健.醇沉法提取茶多糖的研究[J].食品信息与技术,2004(5):39-39.
3任健,杨志宏,刘钟栋.信阳毛尖茶多糖提取条件的研究[J].广州食品工业科技,2004,20(2):24-26. 被引量：16
4高思国,李冠业,丁霞.龙葵正丁醇提取物体外抗肿瘤活性的研究[J].江苏中医药,2010,42(11):76-78. 被引量：7
5杨其林,刘钟栋,任健,孟庆华.采用CTAB沉淀法提取茶多糖[J].食品与发酵工业,2004,30(10):139-142. 被引量：13
6何毓敏,鲁科明,袁丁,张长城.竹节参总皂苷的制备工艺及含量测定[J].中国中药杂志,2008,33(22):2607-2611. 被引量：24
7徐龙权,韩颖,田晶,金凤燮.大豆皂苷的提取[J].大连轻工业学院学报,2000,19(1):51-53. 被引量：16
8张新广,王冬梅.黄芩苷提取工艺中沉淀时间的研究[J].实用药物与临床,2004,7(3):12-12. 被引量：3
9任健,刘钟栋,陈肇锬.信阳毛尖中茶多糖的提取、纯化与组分研究[J].郑州工程学院学报,2003,24(2):1-4. 被引量：12
10张喜利,刘文龙,贺福元,王海琴,杨岩涛,石继连,李顺祥.鱼腥草植株间总蛋白量差异性研究[J].湖南中医药大学学报,2013,33(5):52-55. 被引量：1

杭州食品科技

2004年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部