防止三效降膜式蒸发器在大豆多肽生产中产生结焦的方法
Prevention of burning during concentration of soybean peptide with three-effect down film evaporator
摘要
以RNJM03-4000型三效降膜式蒸发器在大豆多肽生产中的应用为例,描述了本设备设计及应用应注意的几个问题。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期135-136,共2页
Science and Technology of Food Industry
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