薇菜中氨基酸及无机元素含量的分析被引量：2

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摘要薇菜 Osmunda cinnamomea L.varasiatica Fernald为紫萁科的桂皮紫萁。俗称牛毛广,牛毛蕨。薇菜嫩叶质脆、纤维少,味美且别具特色,营养丰富。薇菜也是传统的中药材。中药称为贯众,有清热、解毒、止血、疗崩漏、痢疾的功效。对人体肠道、食道、心血管等疾病有食疗作用,也有降血压的功效。

作者班丽敏

机构地区辽宁省丹东市林科所

出处《中国林副特产》 1992年第3期12-13,共2页 Forest By-product and Speciality in China

关键词薇菜氨基酸无机元素药用

分类号 S567.239 [农业科学—中草药栽培]

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中国林副特产

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