闽南和台湾的传统海鲜药膳被引量：1

下载PDF

导出

摘要药物,人们的印象不是片剂、水剂、注射剂,便是从一个个小抽屉里拈出放到戥子里称的那些草根树皮之类.事实上凡是服食之后能治病和保健的东西,都可视为药物.在浩瀚的大海之中,鱼虾水族,可用以治病和保健的,便称海洋药物.本世纪六十年代以来,由于发现合成药物存在着安全问题和不理想的因素,恢复大自然的思潮逐渐推向高峰,许多国家便纷纷进行海洋药物研究,把视线盯在那些原是美味食品的鱼虾水族上面.

作者李文旭

机构地区泉州市医药研究所

出处《中国食品》 1992年第1期20-21,共2页 China Food

关键词海鲜药膳食疗

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

引文网络
相关文献

同被引文献10

1任静生.也谈中菜与主食的英译问题[J].中国翻译,2001,23(6):56-58. 被引量：155
2白忠懋.清鲜和醇的闽菜[J].中国保健营养,1997(3):35-35. 被引量：2
3连心豪.近代中国通商口岸与内地——厦门、泉州常关内地税个案研究[J].民国档案,2005(4):109-112. 被引量：3
4余通.试论翻译的跨文化转换性质[J].江西社会科学,2009,29(2):233-235. 被引量：4
5周曼.经典美味的福建菜三则[J].烹调知识,2010(12):24-24. 被引量：1
6林梦虹.浅析闽菜菜名[J].现代语文（下旬．语言研究）,2012(7):121-123. 被引量：2
7黄端.福建参与“一带一路”建设的地位作用及相关建议[J].福建理论学习,2014(8):18-21. 被引量：14
8周新.福州新区:全国第个国家级新区1[J].宁波经济（财经视点）,2015,0(10):25-25. 被引量：1
9林美泳,张翀,吴家铭.八大菜系之闽菜[J].青年文学家,2009,0(14):63-63. 被引量：2
10刘清波.中式菜名英译的技巧和原则[J].中国科技翻译,2003,16(4):52-53. 被引量：135

引证文献1

1张升,刘燕英,黄薇,陈姗姗.闽系菜名英译现状分析及对策研究[J].海外英语,2017(22):122-123.

1徐建忠,林康良.介绍几种易混淆中药的辨别[J].海峡药学,2006,18(1):117-118. 被引量：1
2胡献国.药食俱佳说苦瓜[J].药物与人,2009(7):40-40.
3林美珍,陈郑镔.闽南药用植物资源状况[J].漳州师范学院学报（自然科学版）,2009,22(4):99-103. 被引量：2
4金丽,郑洪.中医地域医学视野下的岭南与闽南医学[J].广州中医药大学学报,2015,32(3):562-565. 被引量：5
5王景辉.黄跃东主任辨证论治焦虑症经验[J].福建中医药,2004,35(2):20-20. 被引量：14
6铁观音的冲泡程序[J].中外女性健康,2014(6):16-16.
7闽菊.闽南佳肴：炒米粉[J].医食参考,2012(9):60-60.
8刘焕东.小小艾草,大大妙用[J].糖尿病新世界,2010(4):56-56.
9沈贤娟,黄泽豪.民间药公石松的文献考证[J].中药材,2015,38(3):629-631. 被引量：10
10张孙彪.近代医家吴瑞甫医事言论探析[J].中华医史杂志,2016,46(2):117-120.

中国食品

1992年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

闽南和台湾的传统海鲜药膳被引量：1

同被引文献10

引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

闽南和台湾的传统海鲜药膳 被引量：1

同被引文献10

引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

闽南和台湾的传统海鲜药膳被引量：1