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对低钠盐组成的理论探讨 被引量:2

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摘要 1.前言。低钠盐顾名思义,就是食盐中钠离子的含量比一般食盐低得多,而其他对人体健康有益的营养元素则大量增加。低钠盐不同于一般食盐,对低钠盐为什么采取这种组成及低钠盐与人体健康的关系,在盐业刊物上很少见到比较详细的报导。
作者 李友林
出处 《浙江盐业》 2004年第1期43-45,38,共4页 Zhejiang Salt Industry
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