硒与水土病被引量：2

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摘要自然界中硒存在于水、土壤、粮食中,通过土壤——植物——动物链在外界循环。随着科学的发展,硒与人体健康,尤其是硒与水土病即大骨节病、克山病、碘缺乏病的关系,越来越受到人们的重视。硒是许多生物体绝对必需,不能由其它营养素代替的微量元素。

作者李桂云王天奎冯润金

机构地区河北省地方病防治所河北医学院卫生系

出处《地方病译丛》北大核心 1992年第5期1-6,共6页

关键词硒缺乏水土病克山病大骨节病

同被引文献10

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地方病译丛

1992年第5期

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