摘要
目的：初步研究藏灵菇培养液的降脂效果。方法：选择高脂血症患者90例，随机分为对照组、牛奶组和试验组各30例，试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml／kg体重，牛奶组喝等剂量牛奶，连续服用20天；对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外其他试验条件与试验组和牛奶组保持一致。试验组、牛奶组和对照组试验前后分别测定血脂(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白)、血压，并进行比较。结果：服用藏灵菇培养液的高脂血症病人试验前后血清总胆固醇的降低幅度大于牛奶组和对照组(P<0．05)，牛奶组与对照组之间没有差别(P<0．05)。甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白及血压试验前后的改变3组间差异均无统计学意义(P<0．05)。结论:服用藏灵菇培养液对血脂中的胆固醇有一定的降低作用。
