哈尔滨地区瘦肉型杂种猪屠宰性能分析

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摘要在哈尔滨地区用玉米-豆粕型基础饲粮饲养杜×长×哈杂种猪,试验测定屠宰性能和生产性能,并测定各饲养阶段的瘦肉生长指数。结果表明,杜×长×哈杂种猪的胴体瘦肉率在55%左右,体重30kg前瘦肉生长指数最大,体重50～80kg阶段,日增重降低,瘦肉生长指数也较低,为饲养标准的制定提供依据。

作者杨丽杰闫萍

机构地区东北农业大学动物科技学院哈尔滨市香坊实验农场

出处《养猪》 2004年第3期13-14,共2页 Swine Production

关键词哈尔滨地区瘦肉型杂种猪屠宰性能瘦肉生长指数日增重

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养猪

2004年第3期

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