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油脂食品的塑料包装研究
被引量：
8
Study on Plastic Package of oil Food
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摘要
本文分析了油脂食品的特性、影响其品质变化的因素及包装要求。研究了油脂食品塑料包装及提高塑料包装货架寿命的方法,并通过实验进行了验证研究。
作者
向贤伟
机构地区
株洲工学院包装与印刷工程学院
出处
《中国包装》
2004年第2期79-79,81,82,共3页
China Packaging
关键词
油脂食品
塑料包装
真空包装
充气包装
货架寿命
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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