蜂蜜中水分的间接测量方法被引量：1

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摘要介绍了用阿贝折光计、波美计、手持糖量计来间接测定蜂蜜中水分含量的方法。

作者凌睿

机构地区南京市产品质量监督检验所

出处《江苏食品与发酵》 2004年第2期22-23,共2页 Jiangsu Food and Fermentation

关键词蜂蜜水分间接测量方法阿贝折光计波美计手持糖量计

同被引文献9

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江苏食品与发酵

2004年第2期

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