期刊导航
期刊开放获取
重庆大学
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
《烹调知识》
导出
作品数
15906
被引量
726
H指数
7
查看全部目录封面
《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
查看详情>>
主办单位
太原市商业经济学会
国际标准连续出版物号
1004-5783
国内统一连续出版物号
14-1087/TS
出版周期
月刊
期刊详情
收录汇总
发表作品
发文分析
刊期
2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2018
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2017
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2016
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2015
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2014
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2013
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2012
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2011
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
10X
10Z
1X
1Z
2X
2Z
3X
3Z
4X
4Z
5X
5Z
6X
6Z
7X
7Z
8X
8Z
9X
9Z
2010
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
10X
10Z
11X
11Z
12X
12Z
1X
1Z
2X
2Z
3X
3Z
4X
4Z
5X
5Z
6X
6Z
7X
7Z
8X
8Z
9X
9Z
2009
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
10X
11X
12X
1X
2X
3X
4X
5X
6X
7X
8X
9X
2008
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
10X
11X
12X
1X
2X
3X
4X
5X
6X
7X
8X
9X
2007
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2006
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2005
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2004
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2003
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2002
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2001
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2000
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1999
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1998
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1997
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1996
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1995
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1994
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1993
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1992
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1991
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1990
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
1989
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
