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《冷藏技术》
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本刊由国内贸易工程设计研究院，全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷...
查看详情>>
主办单位
国内贸易工程设计研究院有限公司；全国商业冷藏科技情报站
国际标准连续出版物号
1674-0548
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