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《上海调味品》

作品数3087被引量273H指数6
调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品...查看详情>>
  • 主办单位上海市酿造科学研究所
  • 国际标准连续出版物号1007-9521
  • 国内统一连续出版物号31-1290/TS
  • 出版周期半年刊
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