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工作流异常处理技术与方法 被引量:6
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作者 丁正国 许炜 李冰 《计算机与数字工程》 2005年第11期22-25,共4页
首先介绍了工作流异常处理的体系结构,然后详细介绍了异常处理在流程建模中的描述方式和异常处理的四个基本方法:事务特性与程序设计结合法、知识库法、ECA规则法和工作流进化法。最后展望了工作流异常处理的未来发展方向。
关键词 工作流 异常处理
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我国啤麦市场现状及发展对策 被引量:6
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作者 丁正国 《粮食与油脂》 2003年第1期34-35,共2页
我国是世界上第二大啤酒生产国,2001年啤酒产量已达2,271.8万吨.若按每吨啤酒使用120公斤麦芽,每吨麦芽使用1,250公斤啤酒大麦来推算,现每年我国啤酒生产约需用啤酒大麦350万吨.
关键词 啤酒大麦市场 中国 啤酒工业 农业 市场现状 发展对策
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中国果酒业存在能问题及发展对策 被引量:3
3
作者 丁正国 《酒.饮料技术装备》 2006年第2期32-34,共3页
众所周知,果酒是以水果为原料来进行生产的,而水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等成分,非常有益于人体的健康。我国是世界水果生产大国,2005年国内的水果产量约为苹果2,000万吨、梨950万吨、桃子550万吨、荔枝160万吨,其它... 众所周知,果酒是以水果为原料来进行生产的,而水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等成分,非常有益于人体的健康。我国是世界水果生产大国,2005年国内的水果产量约为苹果2,000万吨、梨950万吨、桃子550万吨、荔枝160万吨,其它品种的水果产量也较大。丰富的水果资源为果酒产业的发展提供了可靠的原料保障。经济的腾飞和人民生活水平的提高为果酒的发展开辟了广阔的潜在市场空间。近些年来我国果酒业结束了长期徘徊不前的局而,呈现出了一定的发展态势,如广东省投资建设了数家以荔枝为原料的果酒加工厂。浙江宁波地区也建成了产量较大的杨梅酒和桑椹酒生产基地。 展开更多
关键词 发展对策 酒业 水果生产 中国 水果产量 水果资源 市场空间 生活水平 投资建设 生产基地
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啤酒包装市场的分析 被引量:3
4
作者 丁正国 《机电信息》 2005年第6期21-22,共2页
关键词 中国 啤酒包装 市场 啤酒产量 啤酒企业 产品形象 消费需求 啤酒生产 包装材料 使用
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苦瓜啤酒的生产技术 被引量:3
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作者 丁正国 《企业技术开发(下半月)》 2003年第3期53-54,共2页
文章介绍了苦瓜基汁苦瓜啤酒的工艺流程,阐述了生产过程的操作步骤和要求,并提出了苦瓜啤酒的质量标准。
关键词 苦瓜啤酒 生产技术 工艺流程 苦瓜基汁 质量标准
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苦瓜啤酒的生产开发 被引量:2
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作者 丁正国 《啤酒科技》 2003年第2期28-28,共1页
本文介绍了苦瓜基汁和苦瓜啤酒的工艺流程,阐述了生产过程的操作步骤和要求,并提出了苦瓜啤酒的质量标准。
关键词 苦瓜啤酒 生产工艺 质量标准
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中国果酒业,路该怎样走 被引量:1
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作者 丁正国 《山东食品发酵》 2004年第3期51-52,共2页
中国是世界水果生产大国,2003年我国的苹果产量约为1940万吨、梨950万吨、桃子530万吨、荔枝160万吨,其它品种的水果产量也较大。这些水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等成分,非常有益于人体的健康。但遗憾的是,由于深度加工... 中国是世界水果生产大国,2003年我国的苹果产量约为1940万吨、梨950万吨、桃子530万吨、荔枝160万吨,其它品种的水果产量也较大。这些水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等成分,非常有益于人体的健康。但遗憾的是,由于深度加工能力的制约,目前全国水果供大于求的问题仍十分突出,以苹果为例,损失率约占到总量的20%左右,同时价格也难以得到有效的保障,从而严重影响了果农的经济效益。而以水果为原料来大力开发生产果酒,一方面可以解决卖果难的问题,促进果农的增收;另一方面又可以适应酒业发展的趋势,推动中国酒业的发展。 展开更多
关键词 中国 酒业 果农 水果生产 增收 发展 开发生产 苹果 产量 荔枝
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努力搞好啤酒促销品的管理 被引量:1
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作者 丁正国 《啤酒科技》 2004年第9期6-6,共1页
现在,我国众多的啤酒生产厂家为了加强销售,提高购买力,纷纷给经销商提供一定量的促销品,如销售的啤酒达到一定数量的规模,厂家就按一定比例无偿供给经销商相应数量的啤酒,或者经销商完成一定量的啤酒销售任务时,厂家就奖给冰柜、彩电等... 现在,我国众多的啤酒生产厂家为了加强销售,提高购买力,纷纷给经销商提供一定量的促销品,如销售的啤酒达到一定数量的规模,厂家就按一定比例无偿供给经销商相应数量的啤酒,或者经销商完成一定量的啤酒销售任务时,厂家就奖给冰柜、彩电等.而通过经销商给普通购买者准备的各种促销品更是层出不穷,如遮阳伞、啤酒杯、色拉油等.不可否认,促销品为啤酒厂家的产品快速抢滩市场做出了贡献,品牌的知名度、市场份额和各级客户对本品牌的销售热情大大提高. 展开更多
关键词 啤酒销售 促销品管理 啤酒企业 营销管理
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发泡酒大麦、大米原料选用 被引量:1
9
作者 丁正国 《粮食与油脂》 2004年第2期27-28,共2页
该文叙述用于发泡酒生产的大麦麦芽、大米、大麦、糖浆等几种原料应用要求,并介绍它们配方比例。
关键词 发泡酒 大麦 大米 麦芽
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我国果酒业存在的问题及对策
10
作者 丁正国 《杭州食品科技》 2006年第1期10-13,共4页
众所周知,果酒是以水果为原料来进行生产的,而水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生索等成分,非常有益于人体的健康。我国是世界水果生产大国,2005年国内的苹果产量约为2000万吨、梨950万吨、桃子550万吨、荔枝160万吨,其它品种的... 众所周知,果酒是以水果为原料来进行生产的,而水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生索等成分,非常有益于人体的健康。我国是世界水果生产大国,2005年国内的苹果产量约为2000万吨、梨950万吨、桃子550万吨、荔枝160万吨,其它品种的水果产量也较大,丰富的水果资源为果酒产业的发展提供了可靠的原料保障。经济的腾飞和人民生活水平的提高为果酒的发展开辟了广阔的潜在市场空间。近些年来我国果酒业结束了长期一段时间徘徊不前的局面,呈现出了一定的发展态势,如广东省投资建设了数家以荔枝为原料的果酒加工厂,浙江宁渡地区也建成了产能较大的杨梅酒和桑椹酒生产基地。五粮液在仙林青梅果酒项目上投资巳达2亿元.另外,西北地区的枸杞酒、天津的果酒也都进行了规模化生产和管理,这些, 展开更多
关键词 酒业 水果生产 水果产量 投资建设 规模化生产 水果资源 市场空间 生活水平 生产基地 西北地区
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全力打造啤酒企业的核心竞争力
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作者 丁正国 《杭州食品科技》 2005年第4期4-7,共4页
近年来,在我国啤酒行业取得稳步发展的同时,啤酒市场的竞争也已经到了白热化的阶段。不少啤酒企业为了应付日益加剧的市场竞争,一味地扩大生产规模,通过直接或间接的价格战来和竞争对手抢市场,结果有时是销量上去了,但效益却增长... 近年来,在我国啤酒行业取得稳步发展的同时,啤酒市场的竞争也已经到了白热化的阶段。不少啤酒企业为了应付日益加剧的市场竞争,一味地扩大生产规模,通过直接或间接的价格战来和竞争对手抢市场,结果有时是销量上去了,但效益却增长缓慢,甚至倒退;另外也有不少啤酒企业在激烈的市场竞争中面对形势的发展变化深感力不从心,逐渐地败下阵来。纵观这些企业的经验教训,关键在于他们缺乏优于竞争对手,并不易被竞争对手所模仿的企业核心竞争力。这种核心竞争力是企业在自身发展过程中积累性学习的结果,是企业专用性资产,它具体体现在企业的文化、品牌、技术、市场营销以及投入产出过程中的组织方式、组织能力等方面。从我国啤酒行业的实际情况来看,目前企业相互间的同质化现象比较严重,大家做同样的事,走同样的路,经营化成本较高,因此,采取积极的对策措施,构建独特的有个性的核心竞争力以增强市场竞争优势,已成当务之急。 展开更多
关键词 企业核心竞争力 啤酒企业 市场竞争优势 竞争对手 啤酒行业 啤酒市场 生产规模 组织方式 投入产出
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啤酒企业财务风险的规避
12
作者 丁正国 《啤酒科技》 2005年第9期2-2,共1页
一些啤酒厂家由于管理滞后等方面的原因,常常会出现财务风险.如,有资产负债率过高,经济效益不佳,时常发生无力偿还贷款及再筹资困难的问题;有的啤酒企业盲目投资,乱上项目,投资后回收期过长,或不能产生预期的收益而影响整体发展;产品销... 一些啤酒厂家由于管理滞后等方面的原因,常常会出现财务风险.如,有资产负债率过高,经济效益不佳,时常发生无力偿还贷款及再筹资困难的问题;有的啤酒企业盲目投资,乱上项目,投资后回收期过长,或不能产生预期的收益而影响整体发展;产品销售后,收不回款项,致使企业出现大量的坏账损失. 展开更多
关键词 啤酒企业 财务风险 经济效益 产品销售 回收期 投资 厂家 负债 资产
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试论提高啤酒包装吸引力的对策措施
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作者 丁正国 《机电信息》 2004年第23期21-22,共2页
关键词 消费者 购买行为 对策措施 啤酒品牌 啤酒销售 啤酒包装 厂商 啤酒生产 感觉
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啤酒包装绩效考核的探讨
14
作者 丁正国 《酒.饮料技术装备》 2006年第6期76-78,共3页
啤酒包装是啤酒生产关键的工序之一,也是产品价值链中最重要的一环,它关系到能否为市场营销提供质量优良、价格有竞争力的产品,也关系到企业效益能否实现最大化。而要实现这些预期的目标,就必须对啤酒包装实施科学的绩效考核,通过... 啤酒包装是啤酒生产关键的工序之一,也是产品价值链中最重要的一环,它关系到能否为市场营销提供质量优良、价格有竞争力的产品,也关系到企业效益能否实现最大化。而要实现这些预期的目标,就必须对啤酒包装实施科学的绩效考核,通过严格科学的考核来提高包装的效率,降低损耗,节省成本,确保产品口味的一致性和稳定性,提高外包装的质量,推进包装工作的有效进行。而包装工作涉及面较广,如何对包装实施科学的绩效考核呢?对此,我国不少啤酒企业都已经制定了各自的包装绩效考核实施办法,且各有所长。 展开更多
关键词 啤酒包装 绩效考核 包装工作 啤酒生产 市场营销 企业效益 啤酒企业 价值链
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中国黄酒产业存在的问题及对策
15
作者 丁正国 《杭州食品科技》 2006年第4期6-11,共6页
黄酒源于中国,在三千多年前的商周时代,我们的先辈就开始酿制黄酒,她不仅是我国历史上最悠久的洒种,也是世界上最古老的酒类之一。黄酒主要以大米、黍米为原料,一般酒精含量14%-20%。属于低度酿造酒,营养丰富,魅力独特,被誉... 黄酒源于中国,在三千多年前的商周时代,我们的先辈就开始酿制黄酒,她不仅是我国历史上最悠久的洒种,也是世界上最古老的酒类之一。黄酒主要以大米、黍米为原料,一般酒精含量14%-20%。属于低度酿造酒,营养丰富,魅力独特,被誉为中国的“国酒”,在我国的酿酒业中具有不可替代的位置。近几年来,在黄酒行业自。身的不懈努力下,我国的黄酒市场取得了一定的发展进步,2004年全国的黄酒产量为180万吨左右,销售总额比2003年增长16.11%,利润增长18.38%,黄酒总资产增长28%;2005年,全国的黄酒产量则达到200万吨左右, 展开更多
关键词 黄酒 中国 产业 酒精含量 营养丰富 利润增长 酿造酒 可替代
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发泡酒生产的原料选用
16
作者 丁正国 《杭州食品科技》 2004年第3期20-23,共4页
该文叙述了用于发泡酒生产的麦芽、大米、大麦、糖浆等几种原料的应用要求,并介绍了它们的配方比例。
关键词 发泡酒 原料选用 麦芽 大米 大麦 糖浆 配方
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中国黄酒业,路该怎样走
17
作者 丁正国 《酒.饮料技术装备》 2002年第4期35-36,共2页
关键词 中国 黄酒业 发展策略 市场培育 新产品开发 创新战略 行业协作
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中国乳制品业的市场状况及发展对策
18
作者 丁正国 《山东食品发酵》 2002年第3期9-10,共2页
乳制品,已越来越与广大消费者的日常生活密不可分。由于乳类含有丰富的高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及大量的维生素和矿物质等成分,非常适合于人体营养的需要,因此,在膳食构成中增加乳制品的比例,对于提高营养水平,增强体质具有重... 乳制品,已越来越与广大消费者的日常生活密不可分。由于乳类含有丰富的高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及大量的维生素和矿物质等成分,非常适合于人体营养的需要,因此,在膳食构成中增加乳制品的比例,对于提高营养水平,增强体质具有重要的意义。现在,乳制品业已成为我国经济生活中不可缺少的一部分。那么,对于我国的乳制品行业来说,市场状况到底如何?中国的乳制业在新的形势下如何迎接挑战、发展强大?这是方方面面目前十分关注的话题。对此,本文拟作一探讨,不足之处,欢迎指正。 展开更多
关键词 中国 乳制品业 市场状况 发展对策 新产品开发 奶源质量 资源配置
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名牌啤酒危机的成因及对策
19
作者 丁正国 《山东食品发酵》 2004年第1期45-46,48,共3页
对我国广大的啤酒企业来说,追求名牌、拥有名牌,通过名牌效应来赢得消费者,占有市场,战胜竞争对手,已成为一项重要的经营战略方针综观目前中国的啤酒市场,称雄于天下的仍然是那些名牌产品,如青岛啤酒、燕京啤酒等。
关键词 啤酒企业 中国 名牌危机 经营管理 企业兼并 名牌管理
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产品质量成因的探讨
20
作者 丁正国 《啤酒科技》 2003年第7期50-50,共1页
<正> 在中国加入 WTO 的新形势下,在当前的市场竞争中,只有不断提高产品质量,才能满足消费者更高的需求,增强产品的市场竞争力,提高企业的经济效益。1 员工素质是产品质量的根本啤酒产品的质量高低与员工的素质息息相关。只有大... <正> 在中国加入 WTO 的新形势下,在当前的市场竞争中,只有不断提高产品质量,才能满足消费者更高的需求,增强产品的市场竞争力,提高企业的经济效益。1 员工素质是产品质量的根本啤酒产品的质量高低与员工的素质息息相关。只有大家真正在思想上高度重视产品质量,关心产品质量,做好本职工作,上下齐心,才能全方位地做好质量工作。同时,随着酿造技术水平的提高和生产环境的改变,对员工的素质要求也越来越高,因此,要不断提高员工的业务素质和专业水平。 展开更多
关键词 啤酒 产品质量分析 员工素质 工作质量 设备管理 事先控制
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