油脂性食品中脂肪酸氯丙醇酯检测方法的研究进展 被引量：16

1

作者 严小波 吴少明 +2 位作者 里南 吕华东 傅武胜 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期95-101,共7页

脂肪酸氯丙醇酯污染是近年来国际上新出现的热点食品安全问题之一,尤其是3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)污染问题更为突出。3-MCPD酯在食用油、婴幼儿奶粉等多种食品中的含量较高,以3-MCPD的最大耐受剂量(TDI)评估时所引起的健康风... 脂肪酸氯丙醇酯污染是近年来国际上新出现的热点食品安全问题之一,尤其是3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)污染问题更为突出。3-MCPD酯在食用油、婴幼儿奶粉等多种食品中的含量较高,以3-MCPD的最大耐受剂量(TDI)评估时所引起的健康风险较高。国外已对3-MCPD酯等氯丙醇酯的检测方法、污染调查和形成机制等开展了不少的研究,国内开展的研究较少。本文主要对油脂食品中3-MCPD酯的检测方法(包括前处理过程,如3-MCPD酯的提取、水解和衍生)、3-MCPD酯总量以及3-MCPD单酯和双酯的检测方法进行了综述。 展开更多

关键词 脂肪酸氯丙醇酯 检测方法 油脂性食品 综述

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用心脏舒张期与收缩期时限比值评估青少年心脏功能 被引量：2

2

作者 严小波 罗麟梅 +3 位作者 杨勇 刘磊矗 曾航 文静心 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 2016年第5期475-476,481,共3页

目的:观察青少年在安静状态及最大运动量状态下心脏舒张期时限与收缩期时限比值(D/S)的变化情况,并运用该指标对青少年心脏功能的评估进行探讨。方法:选取重庆市主城区中学309名(男159名,女150名)青少年为研究对象,受试者完成最大运动... 目的:观察青少年在安静状态及最大运动量状态下心脏舒张期时限与收缩期时限比值(D/S)的变化情况,并运用该指标对青少年心脏功能的评估进行探讨。方法:选取重庆市主城区中学309名(男159名,女150名)青少年为研究对象,受试者完成最大运动量的台阶运动,在安静状态和运动后即刻进行D/S比值的测试。根据安静状态D/S值的大小范围将受试者心脏功能分级为优(D/S≥2)、良(1.5≤D/S<2)、中(1≤D/S<1.5)、差(D/S<1)。结果:安静状态下男生心脏功能评定为优、良、中、差的占比分别为:7.5%、49.1%、40.9%、2.5%;女生分别为:5.3%、48.0%;44.7%、2.0%。运动后男、女青少年D/S值都明显下降,但心脏功能评定等级高的受试者运动后D/S仍高于等级低的受试者。结论:本次研究的青少年虽有过半心脏功能处于健康状态,但处于亚健康状态的比例较高,有少部分学生心脏功能较差,其心脏健康应得到高度重视;心脏功能等级越高的学生运动后心脏供血时间越长,其心脏功能更好。应用D/S值可以有效评估青少年心脏供血时限的相关情况;对青少年心脏功能进行分级可以针对不同分级群体制定有针对性的运动训练,同时预防心脏安全事故的出现。该评估方法操作简单、客观,可作为一种日常的心脏监测手段在学校普及。 展开更多

关键词 青少年 心音 心脏功能 心脏功能分级 心脏评估

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基于心音的运动员心功能评价指标价值及意义 被引量：2

3

作者 严小波 杨勇 +3 位作者 肖守中 张聪 邓溯源 罗麟梅 《西安体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2013年第3期345-348,共4页

基于心音-心力关系的运动员心功能无创性检测方法,选用相对值法新指标,包括S1/S2比值和D/S比值等。采用基于心音-心力关系的运动员心功能评价指标,可以为高水平体育后备人才选拔、高水平运动员常规训练、比赛安排、高负荷运动后心力评... 基于心音-心力关系的运动员心功能无创性检测方法,选用相对值法新指标,包括S1/S2比值和D/S比值等。采用基于心音-心力关系的运动员心功能评价指标,可以为高水平体育后备人才选拔、高水平运动员常规训练、比赛安排、高负荷运动后心力评估提供参考指标,具有无创、简便、低代价、可重复地量化测评心脏功能的优点。 展开更多

关键词 运动员 心音 心功能 指标

原文传递

大学新生不同BMI等级心脏储备能力的比较——以重庆大学为例

4

作者 严小波 郭兴明 +3 位作者 杨勇 钟丽莎 谢梅兰 肖守中 《成都体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2010年第1期74-75,90,共3页

以641名普通大学新生(男生350名,女生291名)为实验对象,按照中国肥胖问题工作组对中国成人体重指数(BMI)分类标准进行分组,通过对D/S比值和心率的对照研究。结果表明,在静息状态下,体重正常组学生与其他组学生的D/S比值和心率均存在显... 以641名普通大学新生(男生350名,女生291名)为实验对象,按照中国肥胖问题工作组对中国成人体重指数(BMI)分类标准进行分组,通过对D/S比值和心率的对照研究。结果表明,在静息状态下,体重正常组学生与其他组学生的D/S比值和心率均存在显著差异。结论:BMI值与D/S比值和心率之间有密切关系,BMI正常的学生比BMI偏高或偏低的学生具有更高水平的心脏储备。 展开更多

关键词 大学新生 心功能 D/S值 BMI

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气相色谱/质谱法测定植物油中脂肪酸氯丙醇酯 被引量：41

5

作者 傅武胜 严小波 +4 位作者 吕华东 里南 吴少明 郑奎城 林光美 《分析化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1329-1335,共7页

采用苯基硼酸(PBA)衍生化-气相色谱/质谱(GC-MS)联用技术,建立了同时检测植物油中脂肪酸3-氯-1,2-丙二醇酯和脂肪酸2-氯-1,3-丙二醇酯(MCPD酯)的方法。对样品前处理过程中各因素进行了优化,获得了最佳条件,即称取0.1g左右的食用油样品,... 采用苯基硼酸(PBA)衍生化-气相色谱/质谱(GC-MS)联用技术,建立了同时检测植物油中脂肪酸3-氯-1,2-丙二醇酯和脂肪酸2-氯-1,3-丙二醇酯(MCPD酯)的方法。对样品前处理过程中各因素进行了优化,获得了最佳条件,即称取0.1g左右的食用油样品,加入内标后,经0.5mL甲醇钠/甲醇(0.5mol/L)水解1min,中和后用3.0mL正己烷脱脂净化两次;以0.25mL PBA液衍生净化液后,用2.0mL乙酸乙酯萃取衍生物3次,萃取液经氮气吹干后,用0.5mL异辛烷溶解,离心后取上清液用GC-MS测定,内标法定量。在此条件下,样品中MCPD酯响应是德国DGF法响应的15～33倍;杂质相对去除率高达99.1%;有关方法学指标均较为理想。在MCPD酯为25～500ng(以MCPD计)范围内,MCPD与内标峰面积的比值和浓度呈线性相关,相关系数大于0.9990。以花生油为加标基质,在250～1000"g/kg范围内,进行3个水平的重复加标回收实验(n=6),3-MCPD酯和2-MCPD酯的加标回收率分别为81.1%～92.3%和103%～120%;相对标准偏差(RSD)分别为6.3%～12.4%和4.9%～9.4%;检出限分别为76.0和65.0"g/kg。利用本方法测定2011年FAPAS考核样品(棕榈油)中3-MCPD酯的含量,测定值为4.01mg/kg。结果表明,本方法灵敏度高,定量结果准确可靠,从根本上解决了仪器系统容易被污染的问题。 展开更多

关键词 植物油 3-氯-1 2-丙二醇脂肪酸酯 2-氯-1 3-丙二醇脂肪酸酯 苯基硼酸 气相色谱-质谱法

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我国市售食用植物油中脂肪酸氯丙醇酯的污染调查 被引量：37

6

作者 里南 方勤美 +3 位作者 严小波 郑奎城 林光美 傅武胜 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期28-32,36,共6页

食用油脂中的脂肪酸氯丙醇酯(简称氯丙酯)是近年来国际关注的新的食品污染物,本研究调查了我国市售食用植物油中氯丙酯的污染情况。在全国多个大型连锁超市采集大豆油、茶籽油、花生油等11种共143份食用植物油。样品经碱水解后,以硅藻... 食用油脂中的脂肪酸氯丙醇酯(简称氯丙酯)是近年来国际关注的新的食品污染物,本研究调查了我国市售食用植物油中氯丙酯的污染情况。在全国多个大型连锁超市采集大豆油、茶籽油、花生油等11种共143份食用植物油。样品经碱水解后,以硅藻土基质分散固相萃取法净化,样液经衍生后采用气相色谱/质谱联用法(GC/MS)检测,以稳定性同位素内标法对3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPD酯)和2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPD酯)进行定量。调查发现,11类食用植物油中3-MCPD酯和2-MCPD酯的检出率分别为74.8%和49.7%,含量分别在0.064(最低检出限,LOD)～5.96 mg/kg和0.072(LOD)～3.43 mg/kg(分别以游离形式的3-MCPD和2-MCPD计)之间;茶籽油和芝麻油污染问题较为突出,其3-MCPD酯含量的中位数分别为1.63、0.60 mg/kg。样品中2-MCPD酯与3-MCPD酯的含量之间存在线性相关,相关系数为0.899。 展开更多

关键词 食用植物油 脂肪酸氯丙醇酯 气相色谱 质谱法 污染调查

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药食两用类食品中赭曲霉毒素A的高效液相色谱-荧光检测方法 被引量：9

7

作者 傅武胜 邱文倩 +3 位作者 郑奎城 吕华东 郭斌 严小波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期298-302,共5页

目的:采用免疫亲和净化和高效液相色谱技术,建立淀粉、糖类药食两用食品中赭曲霉毒素A的测定方法。方法:样品粉末经甲醇-水(8:2,V/V)涡旋、超声及振摇提取,提取液以磷酸盐缓冲液稀释后,用商品免疫亲和柱净化,含有赭曲霉毒素A的甲醇洗脱... 目的:采用免疫亲和净化和高效液相色谱技术,建立淀粉、糖类药食两用食品中赭曲霉毒素A的测定方法。方法:样品粉末经甲醇-水(8:2,V/V)涡旋、超声及振摇提取,提取液以磷酸盐缓冲液稀释后,用商品免疫亲和柱净化,含有赭曲霉毒素A的甲醇洗脱液用高效液相色谱技术分析,C18反相色谱柱分离,荧光检测器测定。结果:赭曲霉毒素A的最低检出浓度为1.0μg/kg(RSN=3);在0.5～100ng/mL范围内,峰面积与质量浓度呈线性关系(r=0.9995);以不含赭曲霉毒素A的太子参、莲子、薏苡、麦冬和龙眼肉为加标基质,加标水平为1～8μg/kg时,平均回收率在81.8%～107%之间,RSD为1.66%～15.0%(n=3)。结论:免疫亲和柱能和高效液相色谱-荧光检测相结合取得较为满意的结果,准确度高、精密度好,满足欧盟对食品饲料中OTA检测方法的要求,适合于淀粉、糖类药食两用食品中赭曲霉毒素A的测定。 展开更多

关键词 药食两用食品 赭曲霉毒素A 免疫亲和净化 高效液相色谱法

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中药延胡索乙素对家兔心脏舒张期与收缩期比值的影响 被引量：10

8

作者 罗麟梅 严小波 +3 位作者 刘磊矗 陈爱萍 曾航 文静心 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 2016年第3期228-229,233,共3页

目的:探索中药成分延胡索乙素对家兔心脏舒张期与收缩期比值的影响。方法:用家兔作为实验动物,选用中药成分延胡索乙素作实验药物并用生理盐水作对照,观察静脉注射后家兔心脏舒张期与收缩期比值(D/S)的变化。结果:静脉注射延胡索乙素具... 目的:探索中药成分延胡索乙素对家兔心脏舒张期与收缩期比值的影响。方法:用家兔作为实验动物,选用中药成分延胡索乙素作实验药物并用生理盐水作对照,观察静脉注射后家兔心脏舒张期与收缩期比值(D/S)的变化。结果:静脉注射延胡索乙素具有降心率和升高D/S比值的效应,1周后重复实验得到类似结果,而生理盐水没有这种作用。结论:延胡索乙素具有降心率和升高D/S比值的作用,但延胡索乙素升D/S比值的临床应用还需要进一步研究。 展开更多

关键词 舒张期与收缩期比值(D/S) 家兔 延胡索乙素

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运动中心脏舒张期与收缩期比值变化趋势的人群调查研究 被引量：5

9

作者 赵艳霞 刘健明 +6 位作者 许定国 严小波 刘磊矗 肖守中 向玲丽 张聪 罗麟梅 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 2013年第2期134-136,共3页

目的:探讨递增负荷运动后受试者心率、舒张期与收缩期时限比值(D/S)的变化趋势。方法:采用运动心力监测仪采集摔跤运动员(W组,n=10)和非运动员(NA组,n=10)安静状态及完成4种不同运动量后即刻的心音信号,观察其心率、D/S的动态变化。结果... 目的:探讨递增负荷运动后受试者心率、舒张期与收缩期时限比值(D/S)的变化趋势。方法:采用运动心力监测仪采集摔跤运动员(W组,n=10)和非运动员(NA组,n=10)安静状态及完成4种不同运动量后即刻的心音信号,观察其心率、D/S的动态变化。结果:摔跤运动员和非运动员心率均随运动量的增加而呈现增高趋势,但安静、1/4运动量及2/4运动量下摔跤运动员心率均显著低于非运动员;摔跤运动员和非运动员D/S均随运动量的增加而呈现下降趋势,且3/4运动量和全运动量下两组受试者D/S都已低于1。结论:负荷量较低的运动主要动用心率储备,且运动性能低者对心率储备的依赖性越大;运动可导致心脏功能上调,负担加重,引起舒张期供血时间明显缩短,且运动性能低者出现早。 展开更多

关键词 运动 舒张期与收缩期时限比值(D S) 心率 心脏储备

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基于WLAN技术的复合型校园网研究 被引量：11

10

作者 李会军 杜德生 严小波 《哈尔滨理工大学学报》 CAS 2006年第2期76-79,共4页

无线局域网(WLAN)采用无线信道的方式实现了计算机之间的通信.分析了无线局域网基本原理、拓扑结构,结合IEEE802.11g协议的关键技术及特点,找到了实现复合型校园网的有效途径,阐述了设计复合型校园网的原则、方法及步骤,给出了一种估算... 无线局域网(WLAN)采用无线信道的方式实现了计算机之间的通信.分析了无线局域网基本原理、拓扑结构,结合IEEE802.11g协议的关键技术及特点,找到了实现复合型校园网的有效途径,阐述了设计复合型校园网的原则、方法及步骤,给出了一种估算接入点AP数目的简易方法,并结合哈尔滨理工大学的实际情况得到复合型校园网的可行方案. 展开更多

关键词 无线局域网 IEEE802.11G 校园网

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三峡库区社区体育与经济发展相关分析 被引量：5

11

作者 潘建华 谭宏 严小波 《重庆大学学报（社会科学版）》 CSSCI 2008年第3期8-10,共3页

主要以三峡库区6个区县社区体育的资金投入、资源配置等为研究对象,得出社区体育场馆设施的增加和体育产业收入的不断增大与社区居民收入的相互关系。揭示了库区体育产业的快速发展使社区体育设施得到了快速发展和不断完善,而社区居民... 主要以三峡库区6个区县社区体育的资金投入、资源配置等为研究对象,得出社区体育场馆设施的增加和体育产业收入的不断增大与社区居民收入的相互关系。揭示了库区体育产业的快速发展使社区体育设施得到了快速发展和不断完善,而社区居民的消费水平不断提高,也促进了三峡库区体育产业的发展。为中国城市变迁的居民社区体育经济研究以及形成积极健康的体育经济发展模式提供示范和参考,为提高三峡库区社区居民体育消费水平提供一些有利的措施,以促进体育产业发展。 展开更多

关键词 三峡库区 社区体育 经济发展 相关分析

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重庆市竞技体育的发展战略

12

作者 林略 伍辉娥 +1 位作者 许定国 严小波 《重庆理工大学学报（社会科学）》 CAS 2007年第10期16-18,共3页

采用调查访问法、文献资料法等,对重庆市竞技体育的发展状况、有利条件与制约因素进行了分析研究,探讨了实现重庆市竞技体育发展的战略途径与对策,针对重庆市竞技体育的管理体制、竞技体育人才、资金投入、体育设施等方面存在的问题提... 采用调查访问法、文献资料法等,对重庆市竞技体育的发展状况、有利条件与制约因素进行了分析研究,探讨了实现重庆市竞技体育发展的战略途径与对策,针对重庆市竞技体育的管理体制、竞技体育人才、资金投入、体育设施等方面存在的问题提出了具体的改进措施。 展开更多

关键词 重庆市 竞技体育 发展战略

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核电站钢制安全壳焊缝超声波相控阵检测CIVA声场仿真 被引量：1

13

作者 严小波 薛晓鹏 《电力设备管理》 2021年第4期88-89,共2页

介绍了安全壳(T=52mm)对接焊缝超声检测前,通过检测工艺仿真来检验超声波检测所选的检验探头、检验参数的适用性,并确定影响检测结果的设备及探头的关键参数。

关键词 钢制安全壳 CIVA声场 超声波相控阵检测

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浅层油藏稠油井地面集输系统优化研究与分析

14

作者 严小波 苏晶 +2 位作者 黄志飞 李锋 马明 《石油石化物资采购》 2023年第8期64-66,共3页

X平台原油属于Y断块,该区块原油粘度高,造成该平台单井回压较高,原油拉运困难,该平台之前由空心杆电加热及中频对井筒和地面管线进行降粘,但是这两种加热方式存在动力费高且有安全隐患,不便于日常管理。问题一:稠油日常生产降粘工艺成... X平台原油属于Y断块,该区块原油粘度高,造成该平台单井回压较高,原油拉运困难,该平台之前由空心杆电加热及中频对井筒和地面管线进行降粘,但是这两种加热方式存在动力费高且有安全隐患,不便于日常管理。问题一:稠油日常生产降粘工艺成本较高。问题二:二氧化碳吞吐为Y断块主要增产、稳产措施,电加热空心杆使用中易发生腐蚀、偏磨,造成空心杆内进液,一是电缆无法下入,二是从井口电缆三通渗漏。存在较大安全隐患,严重影响油井的日常生产。对策:应用蒸汽车保运一是可以节约动力费,节省生产成本;二是可以消除现场安全隐患,确保油井正常生产。 展开更多

关键词 稠油 降粘 电加热杆 蒸汽保运

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镍基合金焊缝超声波检验论证分析

15

作者 严小波 范国华 《电力设备管理》 2021年第7期202-204,共3页

国内核电站的主要设备和管道应用镍基合金制造的相对较少,超声波检测经验较少。论证镍基合金对接焊缝手动超声波检验技术的有效性,确保检验结果的可靠性。

关键词 镍基合金 异种钢 线性回归

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负重越野训练对战士心功能的影响 被引量：1

16

作者 胡彦 杜江 +4 位作者 严小波 刘磊矗 曾航 文静心 罗麟梅 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 2016年第5期437-439,443,共4页

目的:通过对某军事院校战士在负重越野训练前后的心音图、心电图、血压检测,评估战士心功能变化,为训练提供参考依据。方法:选取59名(男41,女18),年龄17~23岁,分别检测两次越野(男5 km,负重11 kg,时限25 min;女1.5 km,无负重,时限10 min... 目的:通过对某军事院校战士在负重越野训练前后的心音图、心电图、血压检测,评估战士心功能变化,为训练提供参考依据。方法:选取59名(男41,女18),年龄17~23岁,分别检测两次越野(男5 km,负重11 kg,时限25 min;女1.5 km,无负重,时限10 min)前、运动后即刻及48 h后进行心音图和心电图。结果:两次运动后即刻较运动前心率、第1心音幅值/第2心音幅值比值显著升高(P<0.01);舒张期/收缩期时限比值下降(P<0.01);收缩压略有上升,舒张压有所下降,未出现运动高血压。运动48 h后,各指标均基本恢复至运动前水平。心电图无异常。本次研究观察到13人(男8,女5)在运动前未屏气状态下出现第1、2心音幅值倒置现象。结论:该强度越野训练对心功能无损伤,是一种安全的高强度训练方法。 展开更多

关键词 负重越野 战士 心功能 心音图

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全面协同促进重庆竞技体育水平发展 被引量：1

17

作者 周力全 林略 +1 位作者 许定国 严小波 《体育科学研究》 2007年第4期24-26,共3页

通过文献资料法、调查访问等方法,揭示当前重庆市竞技体育发展存在的主要问题。指出单靠重庆竞技体育发展某一因素的孤立运作是不能真正发展重庆竞技体育的。提出了通过建立竞技体育协同发展模型,即以各因素构成的子系统的全面协同来促... 通过文献资料法、调查访问等方法,揭示当前重庆市竞技体育发展存在的主要问题。指出单靠重庆竞技体育发展某一因素的孤立运作是不能真正发展重庆竞技体育的。提出了通过建立竞技体育协同发展模型,即以各因素构成的子系统的全面协同来促进重庆竞技体育水平发展的设想:明确协调目标;全面协同;明确权责驯;建立信息共享平台。 展开更多

关键词 竞技体育 重庆 协同发展

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论重庆市竞技体育影响因素

18

作者 程钰娟 林略 +1 位作者 严小波 许定国 《科技创新导报》 2008年第4期139-140,共2页

通过文献资料,问卷调查,跟踪访问等方法,了解到重庆市竞技体育的现状,对运动员,教练,经费,制度等方面的影响因素进行了详细地分析,在此基础上对重庆市竞技体育发展之道提出了相应的战略措施和建议。

关键词 重庆 竞技体育 影响因素

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稠油油藏油井降粘效果研究与应用

19

作者 苏晶 严小波 +2 位作者 李锋 黄志飞 许安 《石油石化物资采购》 2023年第2期86-88,共3页

由于该断块属于稠油油藏,原油粘度较大(50℃,原油平均粘度为1216mPa·s),油田尚无同类油藏开发经验可供借鉴,新井的大量投产,产量的快速上升使我们面对油藏、井筒、集输、生产组织等各方面的挑战,通过不断摸索与实践X断块稠油油藏... 由于该断块属于稠油油藏,原油粘度较大(50℃,原油平均粘度为1216mPa·s),油田尚无同类油藏开发经验可供借鉴,新井的大量投产,产量的快速上升使我们面对油藏、井筒、集输、生产组织等各方面的挑战,通过不断摸索与实践X断块稠油油藏开发的问题与对策,通过二氧化碳吞吐、井筒加药、电加热杆的应用,点滴加药泵的研制、集输系统全程保温等方式,取得一定的效果,对同类稠油油藏开发具有一定借鉴意义。 展开更多

关键词 稠油 降粘 氧化碳吞吐

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CO2压裂技术在深层稠油油藏中提高单井产量的效果评价 被引量：2

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作者 张星 严小波 +3 位作者 巨颖娇 吴有鑫 吴国乐 苏晶 《石化技术》 CAS 2019年第4期78-78,共1页

本文主要讲述冀东油田柳赞中区L1-26井CO2压裂技术提高单井产能的效果评价。

关键词 CO2压裂 深层稠油油藏 采收率 单井产能 效果评价

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