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冻融改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜对牛肉冷藏保鲜效果的影响
1
作者 孙保龙 赵喜亚 +1 位作者 于鸿伟 张玉斌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期32-39,共8页
为开发具有保鲜效果且可生物降解的复合膜,该试验以纳米SiO_(2)和马铃薯氧化羟丙基淀粉(potato oxidizes hydroxypropyl starch,POHS)为成膜基材,采用反复冻融方法制备改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜。研究了不同冻融次数对复合膜性能的影... 为开发具有保鲜效果且可生物降解的复合膜,该试验以纳米SiO_(2)和马铃薯氧化羟丙基淀粉(potato oxidizes hydroxypropyl starch,POHS)为成膜基材,采用反复冻融方法制备改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜。研究了不同冻融次数对复合膜性能的影响和3种保鲜处理(冻融改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜覆盖、聚乙烯保鲜膜覆盖和不覆盖膜)冷藏对牛肉保鲜效果的影响。结果表明,当反复冻融4次时,复合膜拉伸强度达到最大值17.02 MPa,透明度降低95.17%,水蒸气透过系数降低33.92%,透油系数降低27.84%(P<0.05),复合膜孔径变小,表面结构致密。将不同保鲜处理的牛肉在4℃条件下贮藏18 d,随时间的延长,发现用聚乙烯保鲜膜处理和冻融改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜处理可显著减缓牛肉pH值、菌落总数、挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)值、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值的上升(P<0.05),相同时间下,相较于聚乙烯保鲜膜组,冻融改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜组的pH值、TVB-N值、TBARS值都最低且感官评分始终优于聚乙烯保鲜膜组。说明冻融改性纳米SiO_(2)-POHS复合膜处理能有效延长牛肉保质期。 展开更多
关键词 马铃薯氧化羟丙基淀粉 纳米二氧化硅 反复冻融 牛肉保鲜 可生物降解膜
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MicroRNA和电刺激在周围神经再生修复中的研究进展 被引量：2
2
作者 高博 于鸿伟 +2 位作者 杨霄 刘庆 王培 《河北医学》 CAS 2023年第8期1405-1408,共4页
1 miRNA参与周围神经再生,miRNAs是一类由内源基因编码的,长度约为22个核苷酸的单链非编码小RNA分子,其主要通过与靶基因mRNA的3'非翻译区(3'UTR)结合,导致靶基因的降解和翻译抑制,在转录后水平调控基因的表达,并在多种生理和... 1 miRNA参与周围神经再生,miRNAs是一类由内源基因编码的,长度约为22个核苷酸的单链非编码小RNA分子,其主要通过与靶基因mRNA的3'非翻译区(3'UTR)结合,导致靶基因的降解和翻译抑制,在转录后水平调控基因的表达,并在多种生理和病理过程中起到重要的作用[1,2]。雪旺细胞是外周神经系统中的主要神经胶质细胞,周围神经损伤后雪旺细胞被激活并转化为修复表型,经历细胞重编程过程,迁移到神经损伤部位帮助清除髓鞘和轴突碎片,引导轴突定向生长,为周围神经再生提供了良好的微环境,在神经再生中具有重要的作用[3]。近年来,研究表明,miRNAs在周围神经损伤后表达失调,参与调控雪旺细胞增殖和迁移等的表型变化,从而影响周围神经损伤后修复[4]。 展开更多
关键词 周围神经损伤 雪旺细胞 MIRNA 电刺激 神经再生
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MicroRNA在周围神经损伤修复中的作用及研究进展
3
作者 田冲 高博 +1 位作者 于鸿伟 王培 《智慧健康》 2023年第9期33-37,共5页
周围神经损伤是最常见的临床疾病之一。尽管周围神经的再生优于中枢神经系统的神经,但是由于其在损伤后的生长速度受到限制,损伤后的修复效果并不理想。MicroRNA(miRNA)是一种非编码RNA,在近年来的神经损伤研究中得到了关注。它在神经... 周围神经损伤是最常见的临床疾病之一。尽管周围神经的再生优于中枢神经系统的神经,但是由于其在损伤后的生长速度受到限制,损伤后的修复效果并不理想。MicroRNA(miRNA)是一种非编码RNA,在近年来的神经损伤研究中得到了关注。它在神经系统中广泛分布,并且在神经损伤模型中已观察到miRNA表达的显著变化。这提示miRNA可能是解决周围神经修复的潜在靶点。本文综述总结了当前在周围神经损伤修复中的挑战,系统地阐述了miRNA在神经损伤和修复过程中的调控作用,为miRNA成为临床治疗的靶点夯实了基础。 展开更多
关键词 MIRNA 周围神经 损伤 修复
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基于卷积神经网络和支持向量机的事件相关电位识别方法 被引量：3
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作者 于鸿伟 谢俊 +3 位作者 何柳诗 杨育喆 张焕卿 徐光华 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第12期47-54,共8页
针对事件相关电位(ERP)脑电信号存在个体差异性强、信噪比低等特点而导致其识别困难以及传统的卷积神经网络(CNN)对小样本分类易产生过拟合等问题,在CNN和支持向量机(SVM)融合模型的基础上,提出一种用于ERP信号分类识别的CNN-SVM组合分... 针对事件相关电位(ERP)脑电信号存在个体差异性强、信噪比低等特点而导致其识别困难以及传统的卷积神经网络(CNN)对小样本分类易产生过拟合等问题,在CNN和支持向量机(SVM)融合模型的基础上,提出一种用于ERP信号分类识别的CNN-SVM组合分类器方法。该方法以滤波后的原始多通道ERP信号作为输入,首先使用一维时间卷积核对信号的时域进行卷积操作;然后使用一维空间卷积核进行空堿卷积,从信号的时间信息和空间信息中学习特征;最后通过降采样、全连接等操作完成CNN模型的训练;接着再次将信号导入训练好的CNN模型来提取信号的降采样层特征,最后利用SVM对信号降采样层特征进行分类识别。实验结果表明:利用该组合分类器方法可以在少量重复的视觉刺激下实现对受试者P300信号的有效识别;在重复4次以上刺激后,该组合分类器的平均识别准确率为93.49%,相比于传统的CNN方法,其平均识别准确率提升了4.36%;与用于ERP信号识别的经典算法——逐步线性判别分析和贝叶斯线性判别分析相比,该组合分类器的平均识别正确率分别提高了6.38%和4.16%。该组合分类器只需要少量的重复实验便可获得较高的目标识别准确率,有效提高了ERP信号的识别效果。 展开更多
关键词 事件相关电位 融合模型 卷积神经网络 支持向量机
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融合眼动追踪和目标动态可调的稳态视觉诱发电位脑机接口系统设计 被引量：7
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作者 何柳诗 谢俊 +4 位作者 于鸿伟 任志远 杨育喆 李敏 徐光华 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第10期87-95,共9页
针对视觉脑机接口应用过程中,刺激目标数量多且面积小时视觉响应不强,被试者疲劳时难以将注意力集中在同等大小刺激目标上的问题,设计了一种基于眼动追踪和视觉目标动态可调的脑机接口系统。该系统利用TCP/IP传输协议实现眼动信号和脑... 针对视觉脑机接口应用过程中,刺激目标数量多且面积小时视觉响应不强,被试者疲劳时难以将注意力集中在同等大小刺激目标上的问题,设计了一种基于眼动追踪和视觉目标动态可调的脑机接口系统。该系统利用TCP/IP传输协议实现眼动信号和脑电信号的同步采集,并将眼动信号以视觉反馈的形式实时呈现在刺激显示界面,即有提示被试者视线落点位置以便集中注意力到目标刺激上的作用,起到控制目标刺激大小的作用。该系统结合了眼动追踪快速高效和稳态视觉诱发电位脑机接口(SSVEP-BCI)频谱稳定、信噪比高等优势,眼动反馈信号快速调控刺激目标增大并吸引被试者注意,以激发更高的脑电响应和提升识别正确率。将无眼动反馈刺激目标动态可变、无眼动反馈刺激目标不变作为对照组进行实验,结果表明:有眼动反馈目标动态可变的脑机接口系统能比无眼动反馈目标动态可变、无眼动反馈目标不变系统在更短的时间窗内达到80%以上的识别正确率,且具有更高的脑电响应幅值;在3 s时间窗内,有眼动反馈目标动态可变的脑机接口系统的平均识别正确率为92.97%,脑电响应幅值为1.824μV,高于平均识别正确率为88.39%及脑电响应幅值为1.379μV的无眼动反馈目标动态可变系统,且高于平均识别正确率为79.48%及脑电响应幅值为0.987μV的无眼动反馈目标不变系统,这表明有眼动反馈且刺激目标动态可调的脑机接口系统具有更好的识别效果且能诱发更高的脑电响应,工作性能更好。 展开更多
关键词 稳态视觉诱发电位 眼动追踪 脑机接口 视觉反馈 动态可调
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跟骨骨折的分型与治疗 被引量：5
6
作者 田冲 高博 +2 位作者 于鸿伟 张毅 王培 《承德医学院学报》 2022年第4期333-337,共5页
跟骨是人体最大的跗骨,跟骨骨折占跗骨骨折比例的60%左右,是足部较为常见的损伤[1-3]。跟骨是足部极为重要的承重骨,其特殊的解剖结构、自身形态、相对位置和夹角均对足部功能有较大影响,使跟骨骨折的治疗方式受到限制,约75%的骨折患者... 跟骨是人体最大的跗骨,跟骨骨折占跗骨骨折比例的60%左右,是足部较为常见的损伤[1-3]。跟骨是足部极为重要的承重骨,其特殊的解剖结构、自身形态、相对位置和夹角均对足部功能有较大影响,使跟骨骨折的治疗方式受到限制,约75%的骨折患者愈后足部功能会受到一定程度的影响[4-6]。自上个世纪以来,随着影像学、生物力学技术的进步,人们对跟骨骨折机制的认识越来越深入,跟骨骨折的分型、临床治疗方法、功能评分系统等方面也趋于多元化。 展开更多
关键词 跟骨骨折 骨折分型 手术治疗
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提高科技意识 增加经济效益
7
作者 周茂芳 郭文深 于鸿伟 《垦殖与稻作》 2002年第B04期76-76,共1页
关键词 水稻育秧大棚 综合利用 蔬菜 栽培技术 科技意识 经济效益
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