三种主观评价量表对中老年脑卒中住院病人营养评估效果的比较 被引量：21

1

作者 何凤怡 陈超刚 《肠外与肠内营养》 CAS 北大核心 2014年第6期358-360,共3页

目的:比较营养风险筛查2002(NRS 2002)、微型营养评价精法(MNA-SF)和整体营养状况主观评估(PG-SGA)对评估中老年脑卒中病人营养状况的效果。方法:选取116例中老年脑卒中病人,采用NRS 2002、MNA-SF、PG-SGA和体格检查、生化检查结果评价... 目的:比较营养风险筛查2002(NRS 2002)、微型营养评价精法(MNA-SF)和整体营养状况主观评估(PG-SGA)对评估中老年脑卒中病人营养状况的效果。方法:选取116例中老年脑卒中病人,采用NRS 2002、MNA-SF、PG-SGA和体格检查、生化检查结果评价营养状况以及营养不良的诊断和分级。结果:NRS 2002、MNASF、PG-SGA的营养不良评估结果均与体格检查和生化测定结果显著相关(P<0.05)。筛选营养不良病人时,NRS 2002具有较高的灵敏度(95.7%)和特异性(50.0%),约登指数为45.7%,高于MNA-SF和PG-SGA;筛选中、重度营养不良病人时,MNA-SF具有较高的特异性(73.5%),约登指数为55.2%,高于NRS 2002和PG-SGA。结论:对中老年脑卒中的住院病人,NRS 2002可更有效地筛选营养不良,MNA-SF可更有效地精选中、重度营养不良。 展开更多

关键词 脑卒中 营养不良 营养风险筛查2002 微型营养评价精法 整体营养状况主观评估

原文传递

膳食血糖负荷与糖尿病关系的前瞻性研究 被引量：3

2

作者 何凤怡 陈超刚 +3 位作者 林刁珠 林秀红 袁智敏 严励 《中山大学学报（医学科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期898-902,共5页

【目的】探讨广州社区中老年人群膳食血糖负荷（GL）与糖尿病发病的关系。【方法】研究对象为同时参与我院2011年和2013年2型糖尿病流行病学调查、且资料完整的40~79岁广州社区居民,剔除2011年已诊断糖尿病的人群。2015年对研究对象进... 【目的】探讨广州社区中老年人群膳食血糖负荷（GL）与糖尿病发病的关系。【方法】研究对象为同时参与我院2011年和2013年2型糖尿病流行病学调查、且资料完整的40~79岁广州社区居民,剔除2011年已诊断糖尿病的人群。2015年对研究对象进行重复调查。采用非条件Logistic回归模型研究GL与糖尿病的关系。【结果 】截止2015年,随访对象共768人,新发糖尿病102人,累计发生率13.3%。研究对象根据GL四分位分组,各组糖尿病风险分别为1.00,0.96,1.83,2.11（95%CI,1.09~4.07）,趋势检验P〈0.01。【结论 】膳食GL可能是影响我国中老年人群糖尿病发病的重要膳食因素,降低膳食GL对于预防我国中老年人糖尿病可能具有一定作用。 展开更多

关键词 血糖生成指数 血糖负荷 糖尿病 前瞻性研究

下载PDF 职称材料

女性糖调节受损患者降低膳食血糖负荷对血糖的影响 被引量：2

3

作者 何凤怡 陈超刚 +3 位作者 林刁珠 林秀红 袁智敏 严励 《实用医学杂志》 CAS 北大核心 2016年第5期831-833,共3页

目的:研究女性糖调节受损(IGR)患者膳食血糖负荷(GL)与血糖变化之间的关系。方法:筛查参与我院2型糖尿病流行病学调查的广州社区40～79岁居民,纳入120例女性IGR患者作为研究对象,随访12个月。膳食调查采用连续3 d 24 h膳食回顾法,并测... 目的:研究女性糖调节受损(IGR)患者膳食血糖负荷(GL)与血糖变化之间的关系。方法:筛查参与我院2型糖尿病流行病学调查的广州社区40～79岁居民,纳入120例女性IGR患者作为研究对象,随访12个月。膳食调查采用连续3 d 24 h膳食回顾法,并测定研究对象在研究起始和结束时的血糖水平,分析不同膳食GI、GL与血糖变化的关系。结果:99例完成12个月的研究。按照GL变化百分比(ΔGL)分为Ⅰ组(ΔGL<-30%)、Ⅱ组(ΔGL-30%～-10%)和Ⅲ组(ΔGL≥-10%)。Ⅰ组及Ⅱ组Hb A1c降低率均大于Ⅲ组(P<0.05)。结论:女性IGR患者膳食GL降低10%或以上有利于改善糖化血红蛋白水平。 展开更多

关键词 糖调节受损 血糖生成指数 血糖负荷 糖化血红蛋白

下载PDF 职称材料

降低血糖负荷对女性糖调节受损患者微量营养素摄入的影响 被引量：1

4

作者 何凤怡 陈超刚 +1 位作者 林刁珠 梁平 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2017年第7期1738-1740,共3页

目的观察降低膳食单位能量血糖负荷(GL/Mcal)对中老年糖调节受损(IGR)患者微量营养素摄入的影响。方法随机选取40~79岁女性IGR患者140例,进行低GL膳食干预,共观察3个月。通过连续3 d膳食回顾法调查研究前后膳食情况,根据膳食GL/Mcal下... 目的观察降低膳食单位能量血糖负荷(GL/Mcal)对中老年糖调节受损(IGR)患者微量营养素摄入的影响。方法随机选取40~79岁女性IGR患者140例,进行低GL膳食干预,共观察3个月。通过连续3 d膳食回顾法调查研究前后膳食情况,根据膳食GL/Mcal下降程度分为Ⅰ组(较研究前降低<10%)、Ⅱ组(较研究前降低10%~20%)和Ⅲ组(较研究前降低20%以上),比较分析三组患者微量营养素摄入状况。结果研究前三组微量营养素摄入状况差异无统计学意义(P>0.05)。GL/Mcal较研究前下降的研究对象共124例,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别为40、34和50例。研究前后比较,Ⅱ组钙和叶酸摄入量增加,Ⅲ组钙、维生素B1和叶酸摄入量增加(P<0.05)。研究后组间比较,Ⅱ组钙、钾、镁、维生素B1、维生素B2和叶酸摄入量高于Ⅰ组;Ⅲ组钙、钾、镁、铁、锌、维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸和维生素C摄入量高于Ⅰ组(P<0.05)。结论降低膳食GL/Mcal≥10%,有助于提高女性IGR患者微量营养素摄入量。 展开更多

关键词 女性 糖调节受损 血糖负荷 微量营养素

下载PDF 职称材料

广州市老城区社区中老年居民膳食宏量营养素摄入状况与其血脂的关系 被引量：9

5

作者 陈超刚 洪俊 +3 位作者 林秀红 刘和菊 何凤怡 袁智敏 《中山大学学报（医学科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期780-785,共6页

【目的】研究广州市老城区社区中老年人宏量营养素摄入状况及其对血脂的影响。【方法】采取分层整群随机抽样的方法,在本地社区选取578名男性和804名女性,年龄为40岁以上,采取食物频数法调查膳食状况;测量体格状况,检测血清总胆固醇(TC... 【目的】研究广州市老城区社区中老年人宏量营养素摄入状况及其对血脂的影响。【方法】采取分层整群随机抽样的方法,在本地社区选取578名男性和804名女性,年龄为40岁以上,采取食物频数法调查膳食状况;测量体格状况,检测血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和甘油三酯(TG);以膳食供能营养素为自变量,分别选取TC、LDL-C、HDL-C、TG为因变量,以逐步法作多重线性回归,分析供能营养素与血脂的相关性。【结果】男、女膳食能量、蛋白质摄入量均高于膳食营养素参考摄入量(DRI)(P<0.05)。男、女碳水化合物占总能量比例分别为54.43%和52.69%,均在推荐的宏量营养素可接受范围(AMDR)内。男性脂肪占总能量比例(31.02%)略高于AMDR范围,女性(29.91%)在AMDR范围内,但达到上限值。血脂影响因素多重线性回归分析:男性LDL-C与膳食总能量和MUFA供能比相关(标准偏回归系数β分别为0.219和-0.132,P值均小于0.05),HDL-C与膳食总能量相关(β为-0.182,P<0.05),TG与PUFA供能比、膳食纤维摄入量、碳水化合物供能比相关(β分别为-0.218,-0.184和0.159,P值均小于0.05);女性TC与PUFA供能比、脂肪供能比相关(β分别为-0.188和0.193,P值均小于0.05),LDL-C与胆固醇摄入量、MUFA供能比相关(β分别为0.199和-0.176,P值均小于0.05),HDL-C与MUFA供能比相关(β=0.110,P<0.05),TG与脂肪供能比相关(β=0.143,P<0.05)。【结论】膳食总能量、胆固醇、膳食纤维的摄入量,以及碳水化合物、脂肪、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的供能比是影响血脂的重要因素。 展开更多

关键词 社区 宏量营养素 血脂 相关性 广州

下载PDF 职称材料

经皮内镜下胃造瘘改善鼻咽癌吞咽障碍患者的营养状况 被引量：7

6

作者 袁智敏 陈乃超 +1 位作者 陈超刚 何凤怡 《吉林医学》 CAS 2012年第24期5175-5175,共1页

目的:探讨经皮内镜下胃造瘘(PEG)营养支持对鼻咽癌(NPC)放疗后伴严重吞咽障碍患者的疗效。方法:对19例NPC放疗后吞咽障碍患者行PEG手术,术后行肠内营养支持,随访观察患者的胃肠功能变化和并发症,比较术前、术后1个月的体重、体质指数(B... 目的:探讨经皮内镜下胃造瘘(PEG)营养支持对鼻咽癌(NPC)放疗后伴严重吞咽障碍患者的疗效。方法:对19例NPC放疗后吞咽障碍患者行PEG手术,术后行肠内营养支持,随访观察患者的胃肠功能变化和并发症,比较术前、术后1个月的体重、体质指数(BMI)、血红蛋白(HGB)、血清白蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(LYM)。结果:19例手术均顺利,2例术后造瘘口皮肤感染,经抗炎治疗缓解,1例管饲后腹胀,调整营养液浓度后改善,余无并发症发生。术后1个月,体重、BMI、HGB、ALB均较术前明显增加(P<0.05)。结论:PEG是NPC伴严重吞咽障碍患者的合理有效的营养支持方法。 展开更多

关键词 鼻咽癌 吞咽障碍 经皮内镜下胃造瘘 营养支持 并发症

下载PDF 职称材料

添加益生元的混合食品对血糖生成指数和血糖负荷的影响 被引量：5

7

作者 陈超刚 林秀红 +3 位作者 何凤怡 陆嘉晖 袁智敏 梁平 《新医学》 2019年第12期919-923,共5页

目的分别检测添加益生元和未添加益生元的谷物坚果混合食品的血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL),分析添加益生元对GI和GL的影响。方法选取12名健康志愿者,于不同时间进食含有效碳水化合物25 g的葡萄糖粉、益生元谷物坚果混合食品(植物益... 目的分别检测添加益生元和未添加益生元的谷物坚果混合食品的血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL),分析添加益生元对GI和GL的影响。方法选取12名健康志愿者,于不同时间进食含有效碳水化合物25 g的葡萄糖粉、益生元谷物坚果混合食品(植物益生元八珍)、谷物坚果混合食品(传统八珍)和早餐米粉等4种食物,检测进食前和进食后15、30、45、60、90及120 min血糖。根据Wolever法计算GI值,按Salmeron公式计算GL值。结果植物益生元八珍的GI为28.73(19.43,35.69)、GL为14.06±5.48,传统八珍GI为43.15(32.89,44.68)、GL为13.53±4.35,某品牌早餐米粉GI为60.64(44.44,58.51),GL为18.60±8.84。3种食物的GI及GL与葡萄糖比较差异均有统计学意义(P均<0.05或0.008)。其中2种谷物坚果混合食品的GI均低于早餐米粉,植物益生元八珍GI低于传统八珍(P均<0.008);3种食物间的GL比较差异无统计学意义(P>0.05)。12名受试者在进食葡萄糖或米粉后,餐后血糖在30 min达到高峰,但进食植物益生元八珍和传统八珍在45 min达到高峰,而且血糖曲线比葡萄糖和米粉更为平稳,峰值更低。结论谷物坚果混合食品均为低GI和中等偏低GL食物,添加益生元有利于降低GI、维持餐后血糖稳态。 展开更多

关键词 血糖生成指数 血糖负荷 益生元

下载PDF 职称材料

四种调节血糖保健食品的血糖生成指数测定 被引量：2

8

作者 林秀红 陈超刚 +3 位作者 梁平 何凤怡 陆嘉晖 袁智敏 《中国食物与营养》 2016年第11期61-64,共4页

目的:测定冲调谷膳粉、多种谷膳粉、辅助降血糖营养粉及燕麦β-葡聚糖棒等4种调节血糖保健食品的血糖生成指数(GI),为患有糖尿病等慢性代谢性疾病的患者食物选择提供科学依据。方法:选取12名健康志愿者,于服用25g葡萄糖粉后0、15、30、4... 目的:测定冲调谷膳粉、多种谷膳粉、辅助降血糖营养粉及燕麦β-葡聚糖棒等4种调节血糖保健食品的血糖生成指数(GI),为患有糖尿病等慢性代谢性疾病的患者食物选择提供科学依据。方法:选取12名健康志愿者,于服用25g葡萄糖粉后0、15、30、45、60、90、120min各测其血糖水平。按同样方法,于不同天进食含25g碳水化合物的4种受试食物,分别测定7:00血糖水平。以葡萄糖为参照物,根据Wolever方法计算各食物的GI值。结果:冲调谷膳粉的GI为37.7±19.0、多种谷膳粉的GI为53.0±27.2、辅助降血糖营养粉的GI为38.7±20.9、燕麦β-葡聚糖棒的GI为56.7±28.2。相比葡萄糖,进食4种受试食物的血糖曲线均较低平。结论:4种调节血糖保健食品均为低GI食物,患有糖尿病等慢性代谢性疾病的患者可以选择。 展开更多

关键词 血糖生成指数 冲调谷膳粉 多种谷膳粉 辅助降血糖营养粉 燕麦β-葡聚糖棒

下载PDF 职称材料

孕期增重和妊娠期糖代谢异常妊娠结局的关系 被引量：2

9

作者 袁智敏 王蕴慧 +4 位作者 赖艳青 张向葵 陈超刚 何凤怡 曹婉萍 《吉林医学》 CAS 2010年第24期4051-4051,共1页

目的:探讨妊娠期糖代谢异常孕妇孕期增重和妊娠结局的关系。方法:采用回顾性分析,对396例定期产检,诊断为妊娠期糖尿病和糖耐量异常并住院分娩的单胎孕妇进行研究。与IOM增重指南比较,将孕期增重分为低、中、高三组,妊娠结局使用χ2检... 目的:探讨妊娠期糖代谢异常孕妇孕期增重和妊娠结局的关系。方法:采用回顾性分析,对396例定期产检,诊断为妊娠期糖尿病和糖耐量异常并住院分娩的单胎孕妇进行研究。与IOM增重指南比较,将孕期增重分为低、中、高三组,妊娠结局使用χ2检验和多元回归分析。结果:共396例孕妇纳入研究。和孕期增重在IOM指南内的孕妇相比,高增重组出生大于胎龄儿及早产、初次剖宫产率高,而低增重组出生小于胎龄儿的几率高,且多数孕妇维持饮食治疗,血糖控制在理想水平。结论:孕期增重超过IOM指南的糖代谢异常孕妇,早产、巨大儿、初次剖宫产率高,而增重较低的孕妇更可能维持饮食控制,但有分娩小于胎龄儿的风险。 展开更多

关键词 孕期增重 妊娠期糖尿病 妊娠期糖耐量异常 妊娠结局

下载PDF 职称材料

基于信息系统的住院患者营养风险筛查与分析

10

作者 向美焕 陈珺仪 +5 位作者 林秀红 冯晓玲 陆嘉晖 何凤怡 江映满 陈超刚 《岭南现代临床外科》 2019年第5期637-641,共5页

目的为了调查住院患者营养风险的发生率,探讨住院患者营养风险状况。方法通过护理信息系统采用营养风险筛查(NRS 2002)对2017年12月至2018年3月在中山大学孙逸仙纪念医院住院的14954例住院患者进行营养风险筛查,分析营养风险发生情况,... 目的为了调查住院患者营养风险的发生率,探讨住院患者营养风险状况。方法通过护理信息系统采用营养风险筛查(NRS 2002)对2017年12月至2018年3月在中山大学孙逸仙纪念医院住院的14954例住院患者进行营养风险筛查,分析营养风险发生情况,并对筛查有营养风险病人进行干预。结果筛查显示住院患者中营养风险发生率16.4%(2456/14954),多因素分析显示年龄≥70岁(P=0.000,OR=2.868,95%CI:2.617~3.143)、卧床(P=0.002,OR=4.501,95%CI:1.737~11.664)、饮食减少≥25%(P=0.000,OR=2.478,95%CI:2.230~2.753)为营养风险发的高危因素。结论住院患者存在一定的营养风险,除BMI<18.5、饮食减少量≥75%即为营养风险者应予营养支持外,年龄长者、卧床、饮食减少≥25%、的患者亦应重点关注,以便及时发现营养风险、制定营养支持方案。 展开更多

关键词 住院患者 营养风险筛查 NRS 2002

下载PDF 职称材料

中老年糖尿病足患者膳食营养摄入状况调查 被引量：5

11

作者 王澄 陈超刚 +4 位作者 杨川 梁平 何凤怡 陆嘉晖 严励 《实用医学杂志》 CAS 北大核心 2021年第20期2681-2686,共6页

目的通过膳食调查比较不同性别和不同Wagner级别的中老年糖尿病足(diabetic foot,DF)患者营养摄入状况。方法选取2018年8月至2019年12月入院治疗的126例中老年糖尿病足患者作为研究对象,采用膳食频率问卷回顾性调查其入院前一年的膳食... 目的通过膳食调查比较不同性别和不同Wagner级别的中老年糖尿病足(diabetic foot,DF)患者营养摄入状况。方法选取2018年8月至2019年12月入院治疗的126例中老年糖尿病足患者作为研究对象,采用膳食频率问卷回顾性调查其入院前一年的膳食情况。结果糖尿病足患者膳食总能量摄入不足,男性更为明显;宏量营养素的供能比能满足中国居民膳食营养素参考摄入量;食物种类摄入量中豆类、蛋类及奶类这三种优质蛋白质来源的食物摄入量偏低;50%以上的患者钙、钾、磷、镁、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和维生素C摄入量未能达到中国居民膳食营养参考摄入量,仅铁、铜、烟酸摄入量达标率为80%以上,仅女性患者锌摄入量达标率超过80%。在Wagner 3级及以下和Wagner 4级这两部分患者中,各种营养素和食物的摄入均无明显差异。结论糖尿病足患者应增加豆类、蛋类、奶类以及富含钙、钾、磷、镁、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和维生素C等矿物质和维生素的食物摄入。 展开更多

关键词 糖尿病足 膳食调查 食物频率问卷

下载PDF 职称材料

糖尿病前期患者膳食多样化评分与糖尿病发病的关联分析 被引量：4

12

作者 沈嘉 陈超刚 +7 位作者 张敬聪 陆嘉辉 何凤怡 梁平 黎锋 戚以勤 严励 夏敏 《中国食物与营养》 2018年第4期71-75,共5页

目的:探究膳食多样化评分(DDS)与糖尿病前期患者2型糖尿病发病风险之间的关联。方法:在2011—2017年期间,对广州社区糖代谢异常患者进行随访。采用口服葡萄糖耐量试验(OGTT)结果以及糖化血红蛋白指标确诊新发糖尿病。根据DDS评分进行分... 目的:探究膳食多样化评分(DDS)与糖尿病前期患者2型糖尿病发病风险之间的关联。方法:在2011—2017年期间,对广州社区糖代谢异常患者进行随访。采用口服葡萄糖耐量试验(OGTT)结果以及糖化血红蛋白指标确诊新发糖尿病。根据DDS评分进行分组,比较组别间膳食摄入的差异。采用多因素COX回归模型进行多因素与糖尿病发病风险的关联分析。结果:膳食多样化是糖尿病前期进展成为糖尿病过程的保护因素,DDS>7的组别相对于DDS≤7的组别糖尿病发病的相对危险度为0.70,95%的置信区间为(0.50,0.97),P值为0.031。 展开更多

关键词 糖尿病前期 2型糖尿病 DDS评分 膳食多样化

下载PDF 职称材料

膳食纤维和血糖负荷与糖代谢异常风险的相关性 被引量：11

13

作者 何凤怡 陈超刚 +3 位作者 林刁珠 袁智敏 林秀红 严励 《中华内分泌代谢杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期38-41,共4页

目的调查中老年人群膳食纤维（DF）和膳食血糖负荷（GL）摄人现状，分析DF和GL与糖代谢异常发生风险的相关性。方法选取广州某社区40-79岁居民，采用连续3天24h膳食回顾法调查膳食和营养素摄人状况，按照五分位分类法分别比较DF和GL摄... 目的调查中老年人群膳食纤维（DF）和膳食血糖负荷（GL）摄人现状，分析DF和GL与糖代谢异常发生风险的相关性。方法选取广州某社区40-79岁居民，采用连续3天24h膳食回顾法调查膳食和营养素摄人状况，按照五分位分类法分别比较DF和GL摄人状况与糖代谢异常的相关性以及DF和GL的相互作用。结果1832名受试者中正常糖耐量990名（54．0％），糖调节受损（IGR）640例（34．9％），新发糖尿病202例（11．0％）。受试者平均每日DF为（11．5±4．5）g，GL为181．0±7．5。最低五分位与最高五分位DF人群相比，糖代谢异常风险增加[OR=1．99，95％C1（1．48，2．67）]，其中IGR和糖尿病风险分别为1．85（1．34，2．57）和2．36（1．50，3．73）；最高五分位GL与最低五分位GL膳食人群相比，糖代谢异常风险增加『OR=1．58，95％CI（1．18，2．13）]，其中IGR和糖尿病风险分别为1．75（1．26，2．42）和1．22（0．77，1．94）。DF最低五分位且GL最高五分位膳食人群糖代谢异常风险增加[OR=3．43，95％C1（1．41，8．36）]。结论糖代谢异常风险与DF呈负相关关系，与GL呈正相关关系。 展开更多

关键词 膳食纤维 血糖负荷 糖代谢异常 糖尿病 糖调节受损

原文传递

广州社区不同糖代谢状态人群血糖负荷调查分析 被引量：2

14

作者 何凤怡 陈超刚 +3 位作者 林刁珠 袁智敏 林秀红 严励 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期437-441,共5页

目的 调查广州社区中老年人群膳食血糖负荷（GL）现状,分析不同糖代谢状态中老年人群GL的特点。方法 选取自愿参与本次研究的40~79岁广州常住居民,应用连续3 d 24 h膳食回顾法,计算全天膳食GL（DGL）、单位能量GL（GL/Mcal）和各餐次GL... 目的 调查广州社区中老年人群膳食血糖负荷（GL）现状,分析不同糖代谢状态中老年人群GL的特点。方法 选取自愿参与本次研究的40~79岁广州常住居民,应用连续3 d 24 h膳食回顾法,计算全天膳食GL（DGL）、单位能量GL（GL/Mcal）和各餐次GL,并分析GL的食物来源。结果 纳入本次研究的广州社区中老年居民1926例,（男570、女1356,各占29.6%、70.4%）。糖耐量正常（NGT）1010例（52.4%）,糖调节受损（IGR）586例（30.4%）,糖尿病（DM）330例（17.1%）。每日膳食DGL为183.1±52.5,早、午、晚和加餐提供的GL比例分别为25.8%、34.4%、33.4%和6.4%;男性DGL（219.6±55.2）显著高于女性（167.8±42.8）（P〈0.05）;IGR人群DGL（197.8±52.6）显著高于NGT人群（177.3±50.9）和DM人群（174.8±51.8,P〈0.05）。每日膳食GL/Mcal为96.6±15.9,男性GL/Mcal（103.4±15.7）显著高于女性（93.8±15.1,P〈0.05）;IGR人群GL/Mcal（100.5±14.7）和DM人群GL/Mcal（96.9±17.0）显著高于NGT人群（94.3±15.7,P〈0.05）。87.2%膳食GL来源于中高GI的粮谷类食物。结论 不同糖代谢状态人群膳食GL存在显著差异,其中IGR人群DGL和GL/Mcal高于NGT和DM人群。 展开更多

关键词 血糖负荷 血糖生成指数 糖尿病 糖调节受损 社区

原文传递

广州市中老年居民植物甾醇摄入状况调查 被引量：1

15

作者 何凤怡 陈超刚 +3 位作者 丘丽雅 赖艳青 袁智敏 刘和菊 《中华临床营养杂志》 CAS 2012年第2期104-107,共4页

目的调查广州市社区中老年人群膳食植物甾醇的摄入状况，分析不同性别人群不同类别植物甾醇的摄人状况和食物来源。方法采取分层整群随机抽样方法，使用食物频数法调查599位45-65岁居民（男性222人，女性377人）的膳食状况，依据国内文... 目的调查广州市社区中老年人群膳食植物甾醇的摄入状况，分析不同性别人群不同类别植物甾醇的摄人状况和食物来源。方法采取分层整群随机抽样方法，使用食物频数法调查599位45-65岁居民（男性222人，女性377人）的膳食状况，依据国内文献发表的食物中植物甾醇含量计算居民膳食植物甾醇的摄入量。结果研究对象的植物甾醇摄入量为（336．36±142．88）mg／d，其中β-谷甾醇（218．53±95．20）mg／d，菜油甾醇（48．33±23．69）mg／d，豆甾醇（36．40±14．38）mg／d，β-谷甾烷醇（30．65±13．62）mg／d，菜油甾烷醇（4．67±2．77）mg／d。女性植物甾醇摄入量显著高于男性[（345．45±141．06）mg／d比（320．93±144．95）mg／d，P=0．0425]。膳食中植物甾醇的主要来源是植物油类（37．2％）、蔬菜类（19．8％）、谷类（18．5％）和水果类（12．5％）。每兆焦能量中植物甾醇摄人量为（42．94±15．66）mg，摄入能量相同时，女性植物甾醇摄入量显著高于男性[（46．04±15．90）ms／1000kJ比（37．69±13．76）mg／1000kJ，P=0．0000]。结论广州中老年女性植物甾醇摄入量高于男性。 展开更多

关键词 植物甾醇 膳食 摄入量

原文传递

抗疲劳饮食 细节很重要

16

作者 何凤怡 陈超刚 《大众医学》 2011年第6期36-37,共2页

每天的早餐要有主食 为什么一盒牛奶当早餐或为了减肥干脆把早餐舍弃7？吃早餐或早餐结构不合理恰恰会造成人们整个上午感到疲劳。碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，是神经系统、心脏和肌肉活动的主要能量来源。

关键词 抗疲劳 饮食 碳水化合物 营养物质 神经系统 能量来源 肌肉活动 早餐

原文传递

新诊断2型糖尿病患者膳食血糖负荷与血糖、血脂的关系 被引量：19

17

作者 林秀红 陈超刚 +4 位作者 林刁珠 袁智敏 何凤怡 徐明彤 严励 《中华内分泌代谢杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期562-564,共3页

为探讨膳食血糖负荷（glycemic load,GL）水平与血糖、血脂的关系,收集了常住广州某社区40岁以上的新诊断2型糖尿病患者201例及血糖正常对照者126名,统计3d的膳食,分析比较两组的膳食GL水平和血糖、血脂状况.结果表明新诊断糖尿病组膳... 为探讨膳食血糖负荷（glycemic load,GL）水平与血糖、血脂的关系,收集了常住广州某社区40岁以上的新诊断2型糖尿病患者201例及血糖正常对照者126名,统计3d的膳食,分析比较两组的膳食GL水平和血糖、血脂状况.结果表明新诊断糖尿病组膳食GL较血糖正常对照者显著升高（169.61±44.83对157.50±38.47,P＜0.05）,且与体重指数、HbA1C呈显著正相关,与高密度脂蛋白胆固醇呈显著负相关（均P＜0.05）.高GL膳食可能与2型糖尿病的发生风险相关,且与血糖控制及血脂关系密切,有必要在糖尿病患者的饮食治疗中控制膳食GL水平. 展开更多

关键词 糖尿病 2型 膳食血糖负荷 血脂 DIABETES MELLITUS TYPE 2

原文传递

“糖友”慎用味精和鸡精

18

作者 何凤怡 《糖尿病之友》 2010年第3期36-36,共1页

很多糖尿病患者同时伴有高血压，高血压会加重糖尿病患者胰岛素抵抗，大大影响降糖药或胰岛素的治疗效果，而且高血压也会使心血管、肾脏等多种并发症的发生率增加。因此，对糖尿病患者来说，不仅要控制血糖，还要控制血压。

关键词 糖尿病患 胰岛素抵抗 鸡精 味精 慎用 高血压 治疗效果 控制血糖

原文传递

社区健康管理对代谢综合征患者的影响 被引量：7

19

作者 陈超刚 陈庆瑜 +4 位作者 王敏 洪俊 何凤怡 陈雪莲 黎锋 《中华健康管理学杂志》 CAS 2009年第5期290-294,共5页

目的探讨健康管理对社区代谢综合征（MS）患者代谢的影响。方法在广州市人民街社区中随机选取MS患者180例，并随机分为实验组（n=90）和对照组（n=90）。对对照组采取传统的医学治疗和健康指导，对实验组采取健康管理干预，共观察18个... 目的探讨健康管理对社区代谢综合征（MS）患者代谢的影响。方法在广州市人民街社区中随机选取MS患者180例，并随机分为实验组（n=90）和对照组（n=90）。对对照组采取传统的医学治疗和健康指导，对实验组采取健康管理干预，共观察18个月，比较两组研究前后体格状况、血糖、血脂、胰岛素抵抗指数，以及MS患病率和其各组分异常的改善状况。结果纳入统计资料的实验组为88例，对照组83例。实验组研究后的腰围（88．78±7．17）cm、体重指数（23．79±2．26）kg／m2、体脂率（32．35±6．35）％、收缩压[（134．98±17．22）mmHg，1mmHg=0．133kPa]和舒张压（81．47±7．54）mmHg等体格指标结果比研究前显著降低，而且，腰围、BMI和舒张压显著低于同期对照组[分别为（91．17±7．19）cm，（24．98±2．50）kg／m2，（85．93±9．45）mmHg]，差异均有统计学意义（P〈0．05）。实验组研究后的生化结果，如空腹血糖（5．43±2．16）mmol／L、胰岛素抵抗指数（1．99±2．39）、三酰甘油（2．05±1．28）mmoL／L、总胆固醇（5．41±0．90）mmol／L和低密度脂蛋白胆固醇（3．35±0．59）mmo]／L均比研究前显著降低，并均低于同期对照组[分别为（5．97±2．46）mmol／L；（2．40±2．43）；（2．36±1．42）mmol／L；（5．75±0．94）mmol／L；（3．50±0．76）mmol／L]，差异均有统计学意义（P〈0．05）；实验组研究后的高密度脂蛋白胆固醇（1．44±0．49）mmol／L高于研究前，并高于同期对照组（1．32±0．36）mmol／L，差异均有统计学意义（P〈0．05）。研究后，实验组MS患病率低于对照组（48％vs78％），两组的不同项异常组合的比例有差异，其中，≥2项异常的，实验组低于对照组（67．05％VS90．36％），差异均有统计学意义（P〈0．05）。结论相比于传统的医学治疗和健康指导，健康管理更有效地改善MS患者的血糖、血脂等代谢水平，降低胰岛素抵抗，控制MS的发展。 展开更多

关键词 社区卫生服务 代谢综合征 健康管理

原文传递

糖尿病患者慎用鸡精

20

作者 何凤怡 侯威生（图） 《健康文摘》 2010年第9期21-21,共1页

限盐也要少吃味精和鸡精 虽然很多“糖友”都知道控制血压应该少吃盐，但是不少“糖友”却忽略了其他会影响血压的调味料，例如味精和鸡精。

关键词 糖尿病 鸡精 慎用 患者 控制血压 调味料 味精 限盐

原文传递