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陈洁、潘俊宇、宗可丽、余芳作品
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作者 陈洁 潘俊宇 +1 位作者 宗可丽 余芳 《美与时代(美术学刊)(中)》 2021年第12期135-135,共1页
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沥青路面车辙调查及影响因素分析
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作者 余芳 韦明 《山西建筑》 2024年第2期122-124,共3页
高速公路沥青路面在气温及荷载等作用下,早期易出现车辙病害形式,影响行车安全。对某高速公路沥青路面进行现场调研,通过检测车辙深度、调查轴载、钻芯取样分析路面各结构层厚度、沥青及集料级配等,对车辙病害的原因进行详细的分析。结... 高速公路沥青路面在气温及荷载等作用下,早期易出现车辙病害形式,影响行车安全。对某高速公路沥青路面进行现场调研,通过检测车辙深度、调查轴载、钻芯取样分析路面各结构层厚度、沥青及集料级配等,对车辙病害的原因进行详细的分析。结果表明,在重载作用下沥青路面上面层、中面层厚度变化较大,轮迹带部分粗集料被碾压破碎,导致集料细化。为减少车辙的产生,从管控超载、选用改性沥青及采用合理集料级配等方面提出建议。 展开更多
关键词 车辙深度 沥青路面 集料级配
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牛蒡不同部位活性成分提取及其药理活性研究进展
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作者 汪洪涛 陈宝宏 余芳 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第1期314-321,共8页
牛蒡(Arctium lappa)属桔梗目菊科二年生草本植物,在我国种植面较广,大多分布于江苏和山东,是一种传统的药食两用植物资源。牛蒡不同部位所含的化学成分不同,有木脂素类、有机酸类、黄酮类、甾体类、苷类以及萜类等,在抗肿瘤、抗氧化、... 牛蒡(Arctium lappa)属桔梗目菊科二年生草本植物,在我国种植面较广,大多分布于江苏和山东,是一种传统的药食两用植物资源。牛蒡不同部位所含的化学成分不同,有木脂素类、有机酸类、黄酮类、甾体类、苷类以及萜类等,在抗肿瘤、抗氧化、降血糖、保护心血管疾病及抗菌、抗病毒等方面发挥着重要的作用。本文通过归纳总结近年以来国内外学者对牛蒡不同部位的活性成分提取及药理活性等方面的最新研究成果,以便于对牛蒡进一步的研究开发提供理论依据。 展开更多
关键词 牛蒡 活性成分 提取 药理活性 研究进展
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职业院校构建中华优秀传统文化数字化教学实践范式研究
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作者 余芳 谭迎春 《武汉职业技术学院学报》 2023年第2期58-62,共5页
中华优秀传统文化是中国社会发展和文明进步的成果,同时也在不断创新发展中丰富资源与内容,成为中华民族不断进步的强大文化基因和文化动力。以“活形制修文德承传统”为主题理念,在理论学习、资料分析及教学实践经验基础上,观察和借鉴... 中华优秀传统文化是中国社会发展和文明进步的成果,同时也在不断创新发展中丰富资源与内容,成为中华民族不断进步的强大文化基因和文化动力。以“活形制修文德承传统”为主题理念,在理论学习、资料分析及教学实践经验基础上,观察和借鉴其他文化传播行业的成果,找到适合职业院校落实的中华优秀传统文化的教学实践范式,努力使之与现实文化相融通,在完成“立德树人”的时代任务中做出有效探索。 展开更多
关键词 职业院校 中华优秀传统文化 数字化教学 实践范式
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借鉴国外先进经验优化大型科研仪器开放共享
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作者 余芳 朱丽丽 冯晓文 《山东化工》 CAS 2023年第19期218-220,共3页
通过文献调研分析了国外发达国家大型科研仪器的共享经验和国内大型科研仪器共享的现状,提出了国内大型仪器开放共享的优化措施,为优化大型科研仪器开放共享提供借鉴和思考。
关键词 国外 经验 大型科研仪器 开放共享
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洞庭湖区茶旅融合发展研究——以湖南省岳阳市为例
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作者 余芳 《岳阳职业技术学院学报》 2023年第4期58-61,共4页
茶旅融合是茶产业和文旅业业态创新和升级发展的重要途径,茶旅融合的主要形式是茶文化旅游。岳阳市作为中国黄茶之乡和全国优秀旅游城市,茶旅融合优势明显且意义重大。本文针对岳阳市茶旅融合发展中存在的问题,在借鉴武夷山、杭州茶旅... 茶旅融合是茶产业和文旅业业态创新和升级发展的重要途径,茶旅融合的主要形式是茶文化旅游。岳阳市作为中国黄茶之乡和全国优秀旅游城市,茶旅融合优势明显且意义重大。本文针对岳阳市茶旅融合发展中存在的问题,在借鉴武夷山、杭州茶旅发展先行区经验的基础上,提出创新营销策略,扩大茶旅知名度;优化茶旅规划,提升产业集聚度;以体验经济为视角,优化茶旅产品结构等策略,以期促进岳阳市茶文化旅游健康协调发展。 展开更多
关键词 洞庭湖区 茶产业 茶文化旅游 茶旅融合
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抗阻力带联合量化康复训练方案在前交叉韧带重建术患者的临床应用与研究
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作者 余芳 《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》 2023年第8期0091-0094,共4页
探讨抗阻力带联合量化康复训练方案在前交叉韧带(ACL)重建术患者的临床效果。方法 选取医院2022年4月-2023年1月收治的87例ACL重建术后患者,按随机数字表法分为常规组、量化组、联合组,各组均29例;常规组行常规康复训练,量化组行量化康... 探讨抗阻力带联合量化康复训练方案在前交叉韧带(ACL)重建术患者的临床效果。方法 选取医院2022年4月-2023年1月收治的87例ACL重建术后患者,按随机数字表法分为常规组、量化组、联合组,各组均29例;常规组行常规康复训练,量化组行量化康复训练,联合组行抗阻力带联合量化康复训练;对此三组疼痛程度[视觉模拟评分法(VAS)]、股四头肌肌力[股四头肌峰力矩(PT)、总功(TW)及平均功率(AP)]及膝关节功能。结果 训练4周、12周,联合组VAS评分较量化组低,且量化组评分较常规组低,差异有统计学意义(P<0.05);训练12周,联合组PT、TW、AP、Lysholm评分较量化组高,且量化组较常规组高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 ACL重建术患者采用抗阻力带联合量化康复训练可减轻疼痛程度,提高股四头肌肌力,改善膝关节功能。 展开更多
关键词 前交叉韧带 重建术 抗阻力带 量化康复训练 疼痛程度 肌力
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“双减”背景下学校课后服务难点与进路分析
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作者 余芳 雷旖夏 《中国科技期刊数据库 科研》 2023年第12期0086-0088,共3页
文章以“双减”政策为背景,探讨了中小学校在课后服务中所面临的困境,并提出了一系列的应对策略。在内部方面,学校需要优化教育资源的配置,提高师资力量的培训与吸引,以确保校内课后服务的广度和深度。外部合作方面,与校外机构的合作与... 文章以“双减”政策为背景,探讨了中小学校在课后服务中所面临的困境,并提出了一系列的应对策略。在内部方面,学校需要优化教育资源的配置,提高师资力量的培训与吸引,以确保校内课后服务的广度和深度。外部合作方面,与校外机构的合作与社区资源的整合成为解决问题的有效途径,可以通过共赢合作提升服务水平。家校合作是保证课后服务有效性的关键,通过与家长共同制定合作计划,满足学生个性化需求。文章认为,通过内外部的全面努力,中小学校可以有效应对“双减”政策带来的挑战,为学生提供更为全面、优质的课后服务,促使他们在全面发展中实现个人潜能的充分发掘。这需要学校与校外机构、社区和家长形成紧密的合作共同体,通过共同努力实现课后服务的创新与发展。 展开更多
关键词 双减 学校课后服务 难点 进路
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社会力量参与中小学课后服务的模式、困境与对策
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作者 余芳 李媛婷 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2023年第12期0129-0132,共4页
文章围绕“社会力量参与中小学课后服务的模式、困境与对策”展开研究。首先,深入分析了三种参与模式:民间组织、第三方机构合作和政府引导。接着,揭示了社会力量参与中小学课后服务的困境,包括资源不均衡、质量监管难题和利益博弈与角... 文章围绕“社会力量参与中小学课后服务的模式、困境与对策”展开研究。首先,深入分析了三种参与模式:民间组织、第三方机构合作和政府引导。接着,揭示了社会力量参与中小学课后服务的困境,包括资源不均衡、质量监管难题和利益博弈与角色冲突。为解决这些问题,提出了一系列对策,包括政策与法规的完善、资源配置与流动机制的建立、建立监管与评估体系、聚焦社会责任与可持续发展等方面的措施。这些对策旨在引导社会力量更积极地介入中小学课后服务,促进该领域的全面提升。通过分析和对策的提出,为解决当前困境和促进中小学课后服务的可持续发展提供了有力支持。 展开更多
关键词 社会力量 中小学 课后服务
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巧用高校图书馆资源助力全民阅读 被引量:1
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作者 余芳 《文化产业》 2023年第19期115-117,共3页
阅读是人们获取知识、提升素养和拓展思维的重要方式。然而,在当前社会中,阅读不再是人们获取知识的唯一渠道。高校图书馆资源是助力全民阅读的重要力量。因此,现通过分析高校图书馆的资源优势,探索高校图书馆助力全民阅读的有效途径。
关键词 全民阅读 高校图书馆 提升素养 拓展思维 有效途径 助力 资源优势 获取知识
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安宁河谷雨季层状云和对流云降水的雨滴谱特征
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作者 刘晓璐 郭善云 +3 位作者 郑飒飒 张元 余芳 王霄 《高原山地气象研究》 2023年第3期32-39,共8页
利用2017年8—10月安宁河谷的激光雨滴谱仪观测数据,对层状云和对流云降水粒子谱的微物理参量、Gamma函数拟合、Z-I拟合关系、降水粒子对数浓度和降水强度贡献率进行了分析。结果表明:层状云雨滴谱较对流云窄,对流云降水粒子总数浓度、... 利用2017年8—10月安宁河谷的激光雨滴谱仪观测数据,对层状云和对流云降水粒子谱的微物理参量、Gamma函数拟合、Z-I拟合关系、降水粒子对数浓度和降水强度贡献率进行了分析。结果表明:层状云雨滴谱较对流云窄,对流云降水粒子总数浓度、降水强度、液态水含量和雷达反射率因子等均显著高于层状云。Gamma函数可以较好地拟合雨滴谱的分布情况,层状云的函数曲线较对流云更加平滑。层状云、对流云降水的Z-I拟合关系均较好,分别为Z=181.90I1.54和Z=175.59I1.54。层状云降水强度贡献率的80%集中在直径不超过2 mm的粒子,而对流云的90%集中在直径超过1 mm的粒子,表明降水粒子尺度较浓度对降水强度的影响更大,大尺度降水粒子对降水强度贡献更大。 展开更多
关键词 雨滴谱 对流云降水 层状云降水 Z-I关系
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督脉铺灸迟发性烫伤的原因分析及护理干预分析
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作者 余芳 王碧琳 +2 位作者 陈弯弯 钱雪 董琴 《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》 2024年第2期0153-0156,共4页
探析督脉铺灸迟发性烫伤的原因分析及护理干预效果。方法 病例采集开始于2022.01,结束于2022.12,运用随机数字表法将我院在这一期间行督脉铺灸治疗78例患者分为两组,一组(合计39例)予以常规护理,设定为常规组,另一组(合计39例)予以针对... 探析督脉铺灸迟发性烫伤的原因分析及护理干预效果。方法 病例采集开始于2022.01,结束于2022.12,运用随机数字表法将我院在这一期间行督脉铺灸治疗78例患者分为两组,一组(合计39例)予以常规护理,设定为常规组,另一组(合计39例)予以针对性护理干预,设定为针对组,对比两组患者干预效果。结果 相较于常规组,针对组迟发性烫伤发生率更低(2例、1.22%<9例、5.46%),对比具有显著差异(P<0.05);经过一阶段的护理干预,两组患者疼痛程度以及焦虑情绪均有不同程度的改善,相较于常规组,针对组患者两项评分更低(P<0.05);相较于常规组,针对组患者对护理满意度更高(37例、94.87%>31例、79.49%),对比具有显著差异(P<0.05)。结论 对督脉铺灸治疗患者予以针对性护理干预,可以降低迟发性烫伤发生率,减轻患者疼痛症状和焦虑情绪,提高患者对护理效果满意度。 展开更多
关键词 督脉铺灸 迟发性烫伤 护理干预 疼痛程度 焦虑情绪 护理满意度
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外膜蛋白OmpA在蛙源米尔伊丽莎白菌致病性中的功能
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作者 刘芳园 胡瑞雪 +3 位作者 余芳 侯家昊 于子润 顾泽茂 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期203-209,共7页
为探究外膜蛋白A(outer membrane protein A,OmpA)对米尔伊丽莎白菌致病作用的影响,以蛙源米尔伊丽莎白菌FL160902为研究对象,通过同源重组法构建OmpA缺失株△ompA,比较缺失株和野生株的生长特性、生物膜形成能力、抗血清杀伤能力、对... 为探究外膜蛋白A(outer membrane protein A,OmpA)对米尔伊丽莎白菌致病作用的影响,以蛙源米尔伊丽莎白菌FL160902为研究对象,通过同源重组法构建OmpA缺失株△ompA,比较缺失株和野生株的生长特性、生物膜形成能力、抗血清杀伤能力、对细胞的黏附能力以及对蛙的致病性差异。结果显示:△ompA的生长能力和抗血清杀伤能力与野生株无显著差异;但与野生株相比,△ompA的生物膜形成能力增加了66%,△ompA对bEnd.3细胞的黏附能力降低了61%;黑斑蛙感染试验显示,△ompA在黑斑蛙血液、脾和脑组织中的载菌量分别为(3.15×10^(8)±0.09×10^(8))、(2.11×10^(8)±0.07×10^(8))和(6.61×10^(8)±0.16×10^(8))copies/g,均显著低于野生株,且△ompA对黑斑蛙的致死率为37%,显著低于野生株的致死率(75%)。上述结果表明,ompA基因缺失不改变米尔伊丽莎白菌的抗血清杀伤能力,但增加了菌株的生物膜形成能力,减弱了菌株的黏附能力,从而降低了该菌对蛙的致病性。 展开更多
关键词 米尔伊丽莎白菌 基因缺失 外膜蛋白A 致病性
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护士-家属合作参与知识-行动干预模式在异位妊娠患者术后护理中的应用
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作者 张萍 彭露 余芳 《齐鲁护理杂志》 2024年第2期135-138,共4页
目的:探讨护士-家属合作参与知识-行动干预模式在异位妊娠患者术后护理中的应用效果。方法:选取2019年5月1日~2021年4月30日80例行腹腔镜手术的异位妊娠患者作为研究对象,随机分为合作参与组和常规干预组各40例,常规干预组给予常规术后... 目的:探讨护士-家属合作参与知识-行动干预模式在异位妊娠患者术后护理中的应用效果。方法:选取2019年5月1日~2021年4月30日80例行腹腔镜手术的异位妊娠患者作为研究对象,随机分为合作参与组和常规干预组各40例,常规干预组给予常规术后护理,合作参与组在此基础上实施护士-家属合作参与知识-行动干预模式;比较两组术后首次排气时间、首次下床活动时间、住院时间,干预前后疾病认知度、领悟社会支持量表(PSSS)评分、汉密顿焦虑量表(HAMA)评分、汉密顿抑郁量表(HAMD)评分,术后并发症发生率,护理工作满意度。结果:合作参与组术后首次排气时间、首次下床活动时间、住院时间短于常规干预组(P<0.01);干预后,两组疾病认知度评分、PSSS中家庭及其他社会支持评分高于干预前(P<0.05),且合作参与组高于常规干预组(P<0.01);干预后,两组HAMA、HAMD评分低于干预前(P<0.05),且合作参与组低于常规干预组(P<0.01);合作参与组术后并发症发生率低于常规干预组(P<0.05),护理工作满意度高于常规干预组(P<0.01)。结论:护士-家属合作参与知识-行动干预模式可提高异位妊娠患者的疾病认知度,缓解不良情绪,加快康复进程,增强社会支持感,降低并发症发生率,提升护理工作满意度。 展开更多
关键词 异位妊娠 护士-家属合作参与 知识-行动干预模式 术后护理 焦虑 抑郁 护理满意度
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高职扩招背景下电子商务专业人才培养模式研究
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作者 黄张送 周兴 余芳 《淮南职业技术学院学报》 2024年第1期94-96,共3页
随着高职扩招政策的实施,越来越多的学生选择电子商务专业,接受高职教育.不断发展并完善电子商务专业人才培养模式,可以使高职院校更加全面地了解市场需求和行业发展趋势,根据需求调整专业设置和课程内容,培养出更加适应市场的专业人才... 随着高职扩招政策的实施,越来越多的学生选择电子商务专业,接受高职教育.不断发展并完善电子商务专业人才培养模式,可以使高职院校更加全面地了解市场需求和行业发展趋势,根据需求调整专业设置和课程内容,培养出更加适应市场的专业人才.研究人员深入分析高职扩招政策,对于电子商务专业所产生的影响,通过确定人才培养目标、构建课程体系等措施,对现有的人才培养模型进行优化,并基于教学方法、综合素质两个维度,探索电子商务专业教育教学改革新路径,以期更好地满足电子商务行业的需求并培养出高素质的专业人才. 展开更多
关键词 高职扩招 电子商务 综合素质
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血清IL-6、hs-CRP与妊娠期糖尿病胰岛素抵抗的关系 被引量:33
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作者 余芳 薛耀明 +4 位作者 李晨钟 沈洁 高方 余艳红 付霞军 《南方医科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期799-801,共3页
目的探讨妊娠期糖尿病(GDM)患者血清炎症因子IL-6、超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平与胰岛素抵抗的关系。方法在我院产科门诊对孕前无糖尿病和糖耐量异常的24 ̄36周孕妇进行筛查并分组:40例正常孕妇(NGT组)、23例确诊妊娠期糖尿病孕妇(GDM组)... 目的探讨妊娠期糖尿病(GDM)患者血清炎症因子IL-6、超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平与胰岛素抵抗的关系。方法在我院产科门诊对孕前无糖尿病和糖耐量异常的24 ̄36周孕妇进行筛查并分组:40例正常孕妇(NGT组)、23例确诊妊娠期糖尿病孕妇(GDM组)、25例孕龄女性(对照组)。放射免疫法测IL-6水平,免疫散射比浊法测定hs-CRP水平,同时计算胰岛素抵抗指数HOMA-IR和分泌指数HOMA-B。结果(1)GDM组血清IL-6、hs-CRP水平均高于NGT组和对照组(P<0.01),但NGT组和对照组两项指标均无明显差异(P>0.05)。(2)HOMA-IR在GDM组显著高于NGT组和对照组(P<0.01),NGT组显著高于健康对照组(P<0.05);HOMA-B在GDM组显著低于NGT组和对照组(P<0.01),NGT组显著低于对照组(P<0.01)。(3)Pearson相关分析显示FBG、FINS、IL-6、hs-CRP与HOMA-IR显著相关(P<0.01),多元回归分析提示FINS、FBG、IL-6、hs-CRP是影响HOMA-IR的显著因素(回归系数分别为0.563、0.992、0.325、0.231,P<0.01)。结论GDM患者的血清IL-6、hs-CRP水平明显升高,且为影响HOMA-IR的显著因素,提示炎症因子IL-6、CRP可能通过多种机制加重胰岛素抵抗,参与GDM的发病。 展开更多
关键词 妊娠期糖尿病 胰岛素抵抗 白细胞介素6 超敏C反应蛋白
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750kV GIS中运行方式对快速暂态过电压的影响 被引量:26
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作者 余芳 郭洁 +1 位作者 刘振 赵丹丹 《电网技术》 EI CSCD 北大核心 2008年第S2期233-235,共3页
随着超高压气体绝缘变电站(gasinsulated switchgear,GIS)的广泛使用,GIS中由隔离开关和断路器操作引起的快速暂态过电压(very fast transient voltage,VFTO)引发的绝缘事故越来越多。以西北地区750kV官亭GIS变电站为计算原型,利用电磁... 随着超高压气体绝缘变电站(gasinsulated switchgear,GIS)的广泛使用,GIS中由隔离开关和断路器操作引起的快速暂态过电压(very fast transient voltage,VFTO)引发的绝缘事故越来越多。以西北地区750kV官亭GIS变电站为计算原型,利用电磁暂态程序对不同运行方式下GIS上的VFTO进行了数值仿真计算和分析。计算结果表明:单电源运行时VFTO幅值更高,带电出线越少VFTO越明显,线路越短VFTO幅值越高,操作离送电侧越近的隔离开关VFTO幅值越高。运行方式对750kV GIS中VFTO有较大影响。 展开更多
关键词 EMTP 运行方式 断路器 隔离开关 气体绝缘组合器(GIS)
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腐蚀预应力钢绞线的疲劳试验分析 被引量:13
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作者 余芳 贾金青 +1 位作者 姚大立 吴锋 《哈尔滨工程大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1487-1491,1502,共6页
为了研究钢绞线腐蚀后的疲劳性能,采用通电加速腐蚀方法制作了包括5根无腐蚀与22根腐蚀预应力钢绞线试件,并通过轴向拉伸疲劳试验对预应力钢绞线腐蚀后的疲劳性能退化规律进行了研究分析,试验主要考察了腐蚀率与应力水平对钢绞线疲劳寿... 为了研究钢绞线腐蚀后的疲劳性能,采用通电加速腐蚀方法制作了包括5根无腐蚀与22根腐蚀预应力钢绞线试件,并通过轴向拉伸疲劳试验对预应力钢绞线腐蚀后的疲劳性能退化规律进行了研究分析,试验主要考察了腐蚀率与应力水平对钢绞线疲劳寿命的影响。试验结果表明,腐蚀后的钢绞线疲劳寿命显著降低,腐蚀钢绞线的名义应力幅与疲劳寿命在双对数坐标系下仍近似符合线性关系,同级荷载水平下的钢绞线疲劳寿命随腐蚀率的增长按指数函数衰减。此外,本文根据试验结果还建立了腐蚀钢绞线的疲劳曲面方程,并给出了不同保证率下的腐蚀钢绞线疲劳强度建议值。 展开更多
关键词 预应力混凝土 钢绞线 腐蚀 疲劳性能 疲劳寿命 应力水平 疲劳强度
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富硒绿茶硒蛋白的提取工艺研究 被引量:14
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作者 余芳 汪社英 +4 位作者 方勇 王飞飞 谢伟 王茹 胡秋辉 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期140-143,共4页
采用不同提取液从富硒绿茶茶渣中提取富硒绿茶硒蛋白,以正交试验确定最佳提取条件,并分析了富硒绿茶硒蛋白含量和氨基酸组成。结果表明,以0.1mol·L-1NaOH提取富硒绿茶茶渣,得到的蛋白质和硒含量最高。硒蛋白的最佳提取条件为:料液... 采用不同提取液从富硒绿茶茶渣中提取富硒绿茶硒蛋白,以正交试验确定最佳提取条件,并分析了富硒绿茶硒蛋白含量和氨基酸组成。结果表明,以0.1mol·L-1NaOH提取富硒绿茶茶渣,得到的蛋白质和硒含量最高。硒蛋白的最佳提取条件为:料液质量体积比1∶30(g/mL),提取时间16h,提取温度40℃。另外,试验还表明,喷施生物硒肥可以显著提高富硒绿茶中总蛋白和硒蛋白的含量,富硒绿茶中有30.3%的硒与碱溶性蛋白质结合;除蛋氨酸外,硒肥处理对绿茶中其他氨基酸组成和含量的影响不显著。 展开更多
关键词 富硒绿茶 硒蛋白 提取工艺 氨基酸
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果实低温贮藏期间糖代谢变化研究进展 被引量:18
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作者 余芳 邵兴锋 +1 位作者 许凤 王鸿飞 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期125-131,共7页
糖是重要的能源和结构组分,是果实风味和品质的重要指标。低温冷藏是果实贮藏的重要方法,近年来低温下果实糖代谢变化及其作用研究也受到越来越多的重视,并且取得了一定的进展。为了更好的了解低温下采后果实的可溶性糖变化情况,本文综... 糖是重要的能源和结构组分,是果实风味和品质的重要指标。低温冷藏是果实贮藏的重要方法,近年来低温下果实糖代谢变化及其作用研究也受到越来越多的重视,并且取得了一定的进展。为了更好的了解低温下采后果实的可溶性糖变化情况,本文综述了果实糖分积累过程、低温下采后果实的糖代谢变化、糖在抗低温逆境胁迫中的作用等。并提出了运用分子生物学和遗传手段来研究低温下果实的糖代谢酶及其酶基因仍是今后的研究方向,糖转导途径以及糖的抗冷机制是今后研究的重点和难点。 展开更多
关键词 果实 低温胁迫 可溶性糖
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