一种基于三维矿山模型的矿产资源储量估算方法

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作者 朱月霞 吴龙华 +2 位作者 侯建光 侯振华 李运杰 《现代测绘》 2023年第S01期57-59,共3页

矿产资源储量管理是实行矿山科学化管理、实现矿产资源合理利用、保障矿山经济可持续发展的重要基础工作,是制定矿产资源战略、矿山开采生产的基本依据,矿山地质三维建模在矿产资源储量评价中的应用已进入科学化、定量化阶段.基于多源... 矿产资源储量管理是实行矿山科学化管理、实现矿产资源合理利用、保障矿山经济可持续发展的重要基础工作,是制定矿产资源战略、矿山开采生产的基本依据,矿山地质三维建模在矿产资源储量评价中的应用已进入科学化、定量化阶段.基于多源数据构建矿山三维地质模型,模拟矿山空间结构、矿床与岩层分布、构造特征,并运用空间插值估算地质资源储量.定量分析矿体三维空间位置、富集程度及品味,定量化估算矿产资源储量,实现矿山资源储量监管、资源储量估算与三维可视化有机结合,为实施矿山采空区周边资源、残矿安全回采和合理经济地确定开采方案提供科学手段. 展开更多

关键词 三维地质建模 资源储量 定量化评价

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基于3D Tiles的大规模三维地质模型共享技术研究

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作者 吴龙华 侯建光 +1 位作者 朱月霞 李运杰 《物探化探计算技术》 CAS 2024年第2期242-250,共9页

针对三维地质模型的网络共享与发布研究较少,基于3D Tiles提出了一种大规模三维地质模型共享发布方案:首先采用基于二次误差测度(QEM)的半边折叠算法,对模型进行简化,建立分层LOD模型;再利用平面四叉树+纵向固定距离切分的方法对各级模... 针对三维地质模型的网络共享与发布研究较少,基于3D Tiles提出了一种大规模三维地质模型共享发布方案:首先采用基于二次误差测度(QEM)的半边折叠算法,对模型进行简化,建立分层LOD模型;再利用平面四叉树+纵向固定距离切分的方法对各级模型进行分块,建立瓦片分层结构树;最后计算出所需的几何误差、变换矩阵等参数,并生成3D Tiles瓦片内容及瓦片集描述文件。基于此方案选取了某区域约1000 km^(2)的三维地质体模型进行了实验,实验表明该方案在保障模型的几何特征和细节表现的同时,可对大规模三维地质模型进行高效、流畅的加载与显示。 展开更多

关键词 3D Tiles 共享与发布 三维地质 CESIUM

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内蒙温根南基性-超基性岩体岩石学、地球化学特征及其形成构造背景 被引量：2

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作者 侯建光 苏尚国 +1 位作者 周岱 王倩 《岩石学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期3729-3740,共12页

内蒙古温根南岩体位于内蒙古中部,属于华北克拉通北缘中段,主要火成岩组合为纯橄岩-橄长岩-辉长岩,平面上呈NNE向延伸。元素地球化学分析结果显示,岩体富Mg、低碱和Ti O2,全岩氧化物含量主要受控于橄榄石、单斜辉石和斜长石的相对分配比... 内蒙古温根南岩体位于内蒙古中部,属于华北克拉通北缘中段,主要火成岩组合为纯橄岩-橄长岩-辉长岩,平面上呈NNE向延伸。元素地球化学分析结果显示,岩体富Mg、低碱和Ti O2,全岩氧化物含量主要受控于橄榄石、单斜辉石和斜长石的相对分配比例,微量元素含量总体较低,具Nb、Ta和Hf轻微亏损,Pb、Sr显著富集的特征。其中辉长岩表现出显著的Nb、Ta负异常和Pb、Sr正异常。辉长岩微量元素相对纯橄岩和橄长岩明显富集。辉长岩相-纯橄岩相中总稀土含量变化较大（1.41×10-6~111.6×10-6）,稀土元素配分曲线表现为轻微右倾型与平坦型,岩体深部超基性岩类总稀土含量极低,随着其结晶分异程度的增大和堆晶作用的加强,岩石中稀土元素含量迅速升高,反映晶间残余熔体的比重不断升高。运用橄榄石与残余熔浆平衡方法制约母岩浆性质,结果表明温根南岩体初始岩浆MgO=11.73%,FeO=11.38%,属于高镁玄武质岩浆。温根南岩体基性-超基性岩中Sr-Nd同位素投点主要靠近EM I型富集地幔端元,推测幔源岩浆在源区或上升过程中受到了地壳物质的混染。运用Zr、Y、Th、Ta等不相容元素的比值（判别岩浆演化过程,基于Th/Nb比值（〉1）和低Nb/La比值（〈1）表明温根南岩体初始岩浆侵位过程中遭受到了地壳物质的混染。温根南岩体Ta/Th-Zr/Nb、Th/Yb-Th/Nb、Ta/Th-Th/Yb、Nb/Th-Nb构造环境判别图中主要落入板内玄武岩（WPB）范围,推测温根南基性-超基性岩体在早石炭纪形成于板内伸展构造环境。 展开更多

关键词 温根南基性-超基性岩 地球化学特征 岩浆源区 母岩浆性质 内蒙

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提高西石门铁矿矿石回收率的有效措施

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作者 侯建光 崔彬 李江 《化工矿物与加工》 CAS 北大核心 2007年第7期28-30,共3页

针对西石门铁矿目前实际状况,从技术、管理、科学回收现有保安矿柱矿量和重视现有残矿回收等方面,对走向衰老期的大型矿山如何提高矿石回收率的有效措施进行探索,以便有效延长这些矿山的服务年限。

关键词 铁矿石 回收率 金属回收率 措施

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河北武安西石门铁矿床Fe同位素特征及其成矿指示意义 被引量：19

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作者 陈永健 苏尚国 +4 位作者 何永胜 李曙光 侯建光 冯少憧 曹珂 《岩石学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期3443-3454,共12页

发育于太行山造山带南段的西石门铁矿矿体和岩体、碳酸盐岩地层之间有非常明显的接触界线,且具有明显的侵入关系。矿石矿物主要以自形磁铁矿为主,矿石发育气孔构造,显示了充填-贯入的特征。全岩地球化学分析结果表明,闪长岩与钠长岩的F... 发育于太行山造山带南段的西石门铁矿矿体和岩体、碳酸盐岩地层之间有非常明显的接触界线,且具有明显的侵入关系。矿石矿物主要以自形磁铁矿为主,矿石发育气孔构造,显示了充填-贯入的特征。全岩地球化学分析结果表明,闪长岩与钠长岩的Fe O、Mg O与Ti O2呈明显的线性正相关,Na2O与Si O2呈微弱线性正相关,而Na2O与Ca O呈线性负相关。闪长岩Fe同位素组成的变化范围为δ56Fe=-0.048‰~0.223‰,平均值为δ56Fe=0.070‰±0.197（2SD,n=6）;钠长岩Fe同位素组成的变化范围为δ56Fe=0.033‰~0.101‰,平均值为δ56Fe=0.063‰±0.070（2SD,n=4）;磁铁矿矿石Fe同位素组成的变化范围为δ56Fe=0.008‰~0.115‰,平均值为δ56Fe=0.065‰±0.089（2SD,n=12）;两个矽卡岩Fe同位素分别为-0.085‰和0.025‰;大理岩样品的δ56Fe为-0.320‰。磁铁矿矿石Fe同位素组成和平均火成岩接近,且较为均一,铁的来源很可能来自于高温＂矿浆＂。本文提出西石门铁矿床为岩浆通道-＂矿浆＂贯入式成矿。矿体下部相比上部更偏富集Fe的重同位素,判断＂矿浆＂运移方向是从下部往上部运移。 展开更多

关键词 磁铁矿 FE同位素 岩浆通道 矿浆 西石门铁矿 河北

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河北武安坦岭多斑斜长斑岩的成因:冻结岩浆房活化机制 被引量：12

6

作者 刘璐璐 苏尚国 +1 位作者 侯建光 谢玉淳 《岩石学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期204-220,共17页

流变学实验表明,当岩浆中晶体体积分数达到约50vol%时,岩浆体实际上处于冻结状态,不再具有整体迁移的能力。但在自然界中仍存在含大量斑晶的浅成火成岩和火山岩。因此,富晶体岩浆的上升过程和侵位机制是近年来地球科学领域关注的热点之... 流变学实验表明,当岩浆中晶体体积分数达到约50vol%时,岩浆体实际上处于冻结状态,不再具有整体迁移的能力。但在自然界中仍存在含大量斑晶的浅成火成岩和火山岩。因此,富晶体岩浆的上升过程和侵位机制是近年来地球科学领域关注的热点之一。目前,冻结岩浆房的活化机制主要有二种:升温活化机制和流体活化机制。河北武安坦岭地区新发现的多斑斜长斑岩为揭示冻结岩浆房的活化提供了契机。野外观察和晶体粒度分布(CSD)分析表明,坦岭斜长斑岩中斜长石斑晶高达70vol%,基质为显微晶质结构。斜长石斑晶粒径分布均一,大小约为3.1×1.7mm;显微镜观察和背散射图像揭示,斜长石斑晶具环带结构,由宽广的斜长石核部+宽度可变的条纹长石边部组成,且无熔蚀现象;电子探针成分剖面分析表明,斑晶核部成分为更长石(An_(27)Ab_(71)Or_2),幔部为更长石(An_(13)Ab_(83)Or_4),边部为条纹长石。边部条纹长石的成分有一定变化,从内侧到外侧,主晶钠长石成分由Ab_(53)Or_(47)变为Ab_(99)Or_1,客晶钾长石成分由Ab_(48)Or_(51)变为Ab3Or97。斑晶斜长石核部存在细长条状或斑点状钾长石,且越靠近中心,钾长石斑点的数量越少。这些特点表明,边部条纹长石为交代成因。稀土和微量元素分析则显示,边部条纹长石具弱正Eu异常,相对富集LREE和K、Rb、Ba、Sr等大离子亲石元素,亏损Th、Zr、Nb的特点。CSD相关图解及以上特征表明,斜长石斑晶形成于稳定,封闭的结晶环境,并受到晚期碱交代作用的改造。基质主要由微粒钙质角闪石,条纹长石,石英,钾长石和钠长石组成,含少量自形-半自形磁铁矿和钛铁矿、磷灰石、榍石、金红石和锆石等11种矿物组成。11种矿物相和结构特征暗示基质形成于极端不稳定的结晶环境,与斜长石斑晶形成条件鲜明对照。根据基质的矿物组成,推测形成基质的岩浆具有富含K、Na、Fe、Si和挥发分的特征。这种特征与上述关于条纹长石环边形成条件的判断一致。据此,本文认为:产生斜长石斑晶的岩浆曾经在地壳深部作过长时间滞留,导致了斜长石的稳定结晶,增加了岩浆的粘度和密度,使岩浆处于冻结状态;富碱高铁熔体-流体流的注入大幅降低了岩浆的总粘度,并提高了岩浆的浮力,从而促使冻结岩浆房迅速活化和上升侵位;同时,富碱高铁熔体-流体流强烈交代了先存的斜长石斑晶,使其边部形成条纹长石;这种熔体-流体流则在快速排气,冷却过程中迅速结晶,形成了具有不平衡矿物组合的显微晶质基质。在岩浆侵入体较深部位,富碱高铁熔体-流体经历了很缓慢的固结过程,而相分离产生的流体有可能萃取携带岩浆中的铁质,形成富Fe流体流,后者可能对区内"铁矿浆"型铁矿的形成具有重要的贡献。 展开更多

关键词 河北武安 多斑斜长斑岩 晶体粒度分析 碱交代 冻结岩浆房活化

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内蒙古固阳县文圪乞镁铁质—超镁铁质岩体中铂族金属矿物的特征及成因 被引量：6

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作者 赵兴国 苏尚国 +3 位作者 王水炯 杨帅师 侯建光 池涵 《现代地质》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期107-111,共5页

在内蒙古固阳县文圪乞镁铁质—超镁铁质岩体中发现了砷铂矿、砷锑钯矿和黄碲钯矿等铂族金属矿物。野外观察和室内电子探针分析发现,砷铂矿与磁铁矿、绿泥石共生,砷锑钯矿和黄碲钯矿与黄铁矿共生。铂族金属主要赋存在二辉石岩中,且在镁... 在内蒙古固阳县文圪乞镁铁质—超镁铁质岩体中发现了砷铂矿、砷锑钯矿和黄碲钯矿等铂族金属矿物。野外观察和室内电子探针分析发现,砷铂矿与磁铁矿、绿泥石共生,砷锑钯矿和黄碲钯矿与黄铁矿共生。铂族金属主要赋存在二辉石岩中,且在镁铁质—超镁铁质杂岩体中呈脉状产出。文圪乞铂族金属的分布、产状及特征显示岩浆作用对铂族金属的富集起着关键的控制作用,岩浆期后的热液作用对铂族金属迁移、富集也起着关键作用。 展开更多

关键词 铂族金属矿物 岩浆期后流体 文圪乞镁铁质—超镁铁质岩体 内蒙古固阳县

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流体晶、流体晶矿物组合、流体岩及其研究意义 被引量：5

8

作者 苏尚国 崔晓亮 +9 位作者 罗照华 简东川 侯建光 宁亚格 刘璐璐 张波 刘美玉 蒋俊毅 顾大鹏 霍延安 《地学前缘》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期283-289,共7页

流体是地球各圈层之间相互作用的纽带,在成岩、成矿过程中起着十分重要的作用。目前,流体的研究主要集中在流体对先存矿物岩石进行的交代作用方面,而对流体直接结晶形成的矿物领域研究较少。文中根据作者近几年的研究成果对从流体直接... 流体是地球各圈层之间相互作用的纽带,在成岩、成矿过程中起着十分重要的作用。目前,流体的研究主要集中在流体对先存矿物岩石进行的交代作用方面,而对流体直接结晶形成的矿物领域研究较少。文中根据作者近几年的研究成果对从流体直接结晶而成的矿物——流体晶以及流体晶矿物组合、流体岩等的定义、特征进行了归纳总结。最新的研究结果显示:岩浆中可以含有大量的流体,这些流体来源既可以是岩浆演化富集、岩浆与围岩相互作用产生,亦可以是外部来源。因此,流体晶矿物、流体岩在自然界应该是普遍存在的。流体晶矿物的提出将深化人们对地质过程的理解,发展岩石学及矿床学的研究新领域,有利于矿床勘探和成矿预测。 展开更多

关键词 流体晶 流体晶矿物组合 流体岩

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土地利用数据多尺度表达规则提取与应用 被引量：8

9

作者 高文秀 侯建光 朱俊杰 《中国图象图形学报》 CSCD 北大核心 2009年第6期1024-1029,共6页

土地利用数据综合是从大型土地利用数据库中派生多尺度数据的基本操作,提高土地利用数据综合的客观性和可靠性的有效途径是解析数据自身特征、从数据特征导出影响综合操作的规则、遵循规则实施土地利用数据综合操作。本文主要探讨随地... 土地利用数据综合是从大型土地利用数据库中派生多尺度数据的基本操作,提高土地利用数据综合的客观性和可靠性的有效途径是解析数据自身特征、从数据特征导出影响综合操作的规则、遵循规则实施土地利用数据综合操作。本文主要探讨随地理区域不同而变化的区域依赖性数据综合规则的提取和应用。首先阐明了数据综合规则的实现目标和规则层次性;然后详细描述了利用空间关联关系分析和景观指数分析来确定用地类型的重要性级别、各用地类型地块的最小面积域值和空间分布状态等规则的提取方法和应用,并以湖北省九峰县1:10000土地利用数据综合生成1:50 000数据为例检验上述规则的有效性。 展开更多

关键词 多尺度土地利用数据 数据综合 数据综合规则 空间关联分析 景观指数

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广西栗木锡矿外围成矿预测 被引量：1

10

作者 崔彬 侯建光 +1 位作者 赵磊 曹瑞欣 《矿床地质》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S1期739-740,共2页

栗木地区属桂西锡矿成矿带,构造上处于EW向和SN向断裂构造交叉发育组成该交汇部位,其大地构造环境、成矿地质条件及含矿岩系等均可类比,具有良好的找矿前景。研究区域内发现多出锡矿。预测区花岗质侵入岩极为发育,与成矿有关的火山侵入... 栗木地区属桂西锡矿成矿带,构造上处于EW向和SN向断裂构造交叉发育组成该交汇部位,其大地构造环境、成矿地质条件及含矿岩系等均可类比,具有良好的找矿前景。研究区域内发现多出锡矿。预测区花岗质侵入岩极为发育,与成矿有关的火山侵入主要发生在燕山早期,岩石类型为酸性岩,由同源、同期、三次先后侵位的三幕花岗岩组成,分三期侵入,岩浆侵入活动对栗木是成矿主要控矿因素之一。 展开更多

关键词 锡矿床 成矿地质条件 大地构造环境 栗木 成矿能量 找矿前景 断裂构造 花岗质侵入岩 主要控矿因素 综合成矿预测

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甘肃代家庄铅锌矿成矿特征

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作者 杨永强 辛江 +1 位作者 李丽 侯建光 《矿床地质》 CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期455-456,共2页

甘肃代家庄铅锌矿位于宕昌县东北约10多公里处,大地构造上属于秦岭造山带西段(简称西秦岭)之中带,西秦岭中带又以礼县-麻沿河大断裂为界分为2个亚带:南亚带属扬子板块北侧陆缘海,沉积了一套浅海陆棚碎屑岩夹碳酸岩建造(谢文欣,2008)。... 甘肃代家庄铅锌矿位于宕昌县东北约10多公里处,大地构造上属于秦岭造山带西段(简称西秦岭)之中带,西秦岭中带又以礼县-麻沿河大断裂为界分为2个亚带:南亚带属扬子板块北侧陆缘海,沉积了一套浅海陆棚碎屑岩夹碳酸岩建造(谢文欣,2008)。该矿床为碳酸盐岩型铅锌矿类型,主要矿物为菱锌矿、白铅矿,不易识别。与西成矿田以硫化物为主的方铅矿、闪锌矿不相同,属该区发现的新类型(祝新友等, 展开更多

关键词 铅锌矿 铅锌多金属矿 炉甘石 锌矿物 泥灰岩 碳酸盐岩 东沟组 矿带 代家 西秦岭 地层 矿床成因 帚状构造 旋扭构造体系 矿体 方铅矿 硫化矿物 白铅矿 铅矿物 白云石 镁肥 甘肃

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降解β-胡萝卜素双加氧酶的分离纯化及其部分酶学性质

12

作者 郑坚强 侯建光 +3 位作者 时锦锦 赵楠 彭新榜 司俊玲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期195-200,共6页

研究了西方许旺酵母菌发酵产生双加氧酶的分离纯化及其酶学特性,并利用该酶降解β-胡萝卜素生成香味物质。通过摇瓶发酵,并对粗酶液进行硫酸铵梯度沉淀、半透膜透析、DEAE-Sepharose离子交换和Sephadax G-100凝胶过滤等处理,得到转化β... 研究了西方许旺酵母菌发酵产生双加氧酶的分离纯化及其酶学特性,并利用该酶降解β-胡萝卜素生成香味物质。通过摇瓶发酵,并对粗酶液进行硫酸铵梯度沉淀、半透膜透析、DEAE-Sepharose离子交换和Sephadax G-100凝胶过滤等处理,得到转化β-胡萝卜素生成香气物质的双加氧酶。实验结果表明,西方许旺酵母菌发酵产生的双加氧酶被纯化了36.43倍,酶活力回收率为21.0%,分子量为55.0 ku。酶的最适温度为40℃,最适p H为8.5;金属离子对降解β-胡萝卜素双加氧酶活力的影响为:Fe^(2+)>Mg^(2+)>K^+>Na^+>Mn^(2+)>Cu^(2+)>Ca^(2+)>Zn^(2+)>Ag^+。Fe^(2+)和Mg^(2+)能明显增强酶活力,而Zn^(2+)和Ag^+能抑制酶活力;SDS和胃酶抑素对酶活力有显著抑制作用。降解β-胡萝卜素双加氧酶的K_m=8.24×10^(-4)mol/L,V_(max)=2.16×10^(-4)mol/(min·mg)。 展开更多

关键词 西方许旺酵母 双加氧酶 分离纯化 酶学性质

原文传递

基于物联网的感知矿山建设

13

作者 宋震 陈剑 +2 位作者 卢冰清 侯建光 华加佳 《国土资源信息化》 2012年第5期44-48,共5页

随着物联网、虚拟现实和自动化技术的发展,矿山信息化工作正朝着智能化、综合化和集成化方向发展。本文以我局矿山企业为试点打造感知矿山,通过建设物联网、传感网及面向服务的综合管理平台,彻底解决目前企业普遍存在的"信息孤岛&q... 随着物联网、虚拟现实和自动化技术的发展,矿山信息化工作正朝着智能化、综合化和集成化方向发展。本文以我局矿山企业为试点打造感知矿山,通过建设物联网、传感网及面向服务的综合管理平台,彻底解决目前企业普遍存在的"信息孤岛"问题,实现对矿山生产、经营与管理各个环节的集成化和科学化管理,从而大力提升矿山企业的安全调度、生产效率与管理质量。 展开更多

关键词 物联网 集成 矿山 SOA 可视化

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内蒙古温根C区基性-超基性侵入岩岩石学、矿物学特征 被引量：2

14

作者 杨思思 苏尚国 +3 位作者 侯建光 周岱 陈孝劲 李龚健 《中国矿业》 北大核心 2014年第S1期119-128,共10页

内蒙古温根c区基性-超基性岩岩体群岩性以辉长岩、橄榄辉长岩、橄长岩、单斜辉橄岩、纯橄岩和角闪石岩为主。基性-超基性岩类虽然在在时间和空间上具有多样性,但是在岩性上具有相似的特点,温根C区具有有一个相对统一和完整的地幔源区。... 内蒙古温根c区基性-超基性岩岩体群岩性以辉长岩、橄榄辉长岩、橄长岩、单斜辉橄岩、纯橄岩和角闪石岩为主。基性-超基性岩类虽然在在时间和空间上具有多样性,但是在岩性上具有相似的特点,温根C区具有有一个相对统一和完整的地幔源区。前任对该地区研究较少,本文通过对岩体中心位置钻孔ZK0-4钻孔样品取样研究表明;岩石学研究表明有岩体深部到上部基性程度逐渐变小,由超基性的纯橄岩转变为基性浅色辉长岩,矿物学研究表明主要矿物结晶序列为橄榄石(+尖晶石)-单斜辉石(/斜方辉石+硫化物)-斜长石-角闪石。 展开更多

关键词 基性-超基性 岩石学 地球化学 内蒙古温根c区

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西石门铁矿南区采空区的冒落规律分析 被引量：18

15

作者 李清望 任凤玉 +1 位作者 侯建光 李江 《中国矿业》 北大核心 2001年第3期42-44,共3页

本文是以西石门铁矿南区采空区为研究对象 ,依据矿岩的点荷载强度测定与结构面调查 ,对岩体稳定性进行分级。指出南区采空区顶板冒落形式 ,一是以散体形式零星冒落 ,另一是批量冒落。通过对南区地表塌陷坑周围裂纹扩展与井下揭露岩体的... 本文是以西石门铁矿南区采空区为研究对象 ,依据矿岩的点荷载强度测定与结构面调查 ,对岩体稳定性进行分级。指出南区采空区顶板冒落形式 ,一是以散体形式零星冒落 ,另一是批量冒落。通过对南区地表塌陷坑周围裂纹扩展与井下揭露岩体的观察 ,进一步研究分析采空区的冒落规律。 展开更多

关键词 采空区 土表塌陷坑 冒落规律 铁矿 顶板

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应用HS-SPME和GC-MS浅析陶香型白酒中挥发性成分 被引量：8

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作者 侯建光 韩素娜 +1 位作者 樊建辉 牛姣 《酿酒》 CAS 2016年第3期37-40,共4页

采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱-质谱(GC-MS)联用的方法,对陶香型白酒的挥发性成分进行初步定性分析。在检出的98种化合物中,其中41种酯类化合物占组分种类总数的72.87%,是陶香型白酒香气的主要贡献成分。此外,12种醇类,2种醛... 采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱-质谱(GC-MS)联用的方法,对陶香型白酒的挥发性成分进行初步定性分析。在检出的98种化合物中,其中41种酯类化合物占组分种类总数的72.87%,是陶香型白酒香气的主要贡献成分。此外,12种醇类,2种醛类,10种酸类,7种酮类物质,1种硫化物,12种苯类,5种呋喃类,4种酚类,2种吡嗪类也都为陶香型白酒的复合香气作出了重要贡献。 展开更多

关键词 HS-SPME GC-MS 陶香型白酒 挥发性成分

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寒暑季节仰韶陶香型大曲指标差异性的研究 被引量：7

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作者 侯建光 郭富祥 +2 位作者 樊建辉 张俊峰 张振科 《酿酒》 CAS 2016年第1期23-26,共4页

通过对夏冬两季不同制曲工艺对成品大曲感官及理化指标影响的分析研究,结果表明:夏季曲曲体较冬季曲厚、入房温度高、前期上霉晾霉时间较短、整体培养时间较短,致使夏季曲理化指标偏低,但曲香味良好;冬季曲因受低气温影响,制曲培养时上... 通过对夏冬两季不同制曲工艺对成品大曲感官及理化指标影响的分析研究,结果表明:夏季曲曲体较冬季曲厚、入房温度高、前期上霉晾霉时间较短、整体培养时间较短,致使夏季曲理化指标偏低,但曲香味良好;冬季曲因受低气温影响,制曲培养时上霉晾霉时间较长,致使低温微生物大量繁殖,顶火温度偏低且时间短,故曲香味一般,但理化指标较高。着重论述寒暑季节所生产的仰韶陶香型大曲在白酒生产中的差异性特征。 展开更多

关键词 仰韶陶香型大曲 理化指标 制曲工艺 对比分析

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窖泥培养工艺的研究 被引量：3

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作者 侯建光 郭富祥 樊建辉 《酿酒科技》 北大核心 2008年第12期60-61,共2页

选用优质土壤为主要材料,通过科学合理的配方设计,加入多功能复合菌液和微量元素培养制成人工窖泥。生产试验表明,各项指标均接近老窖泥水平,生产应用效果明显,产酒优质率高。

关键词 微生物 窖泥 培养 复合菌液

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夏季仰韶陶香型中高温大曲曲表和曲心指标动态演变的研究 被引量：9

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作者 侯建光 郭富祥 +1 位作者 樊建辉 陈蒙恩 《酿酒科技》 2016年第3期88-90,99,共4页

大曲是白酒酿造过程中的糖化发酵剂,在曲酒酿造中对原酒的产质量起着决定性作用。以河南仰韶酒业有限公司生产的仰韶陶香型大曲为研究对象,针对夏季制曲过程中曲表、曲心理化指标的变化规律进行深入研究,为进一步提高大曲品质及优质大... 大曲是白酒酿造过程中的糖化发酵剂,在曲酒酿造中对原酒的产质量起着决定性作用。以河南仰韶酒业有限公司生产的仰韶陶香型大曲为研究对象,针对夏季制曲过程中曲表、曲心理化指标的变化规律进行深入研究,为进一步提高大曲品质及优质大曲产量提供指导和帮助。 展开更多

关键词 仰韶陶香型 中高温大曲 动态演变

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响应面法优化陶香型窖池中异常威克汉姆酵母发酵产乙酸乙酯条件 被引量：6

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作者 侯建光 郭富祥 +3 位作者 樊建辉 韩素娜 张俊峰 陈蒙恩 《酿酒科技》 2016年第10期77-81,共5页

采用中心组合法对陶香型窖池中异常威克汉姆酵母YS/Y/22发酵产乙酸乙酯条件进行优化。在前期单因素的基础上,选取发酵后样品中乙酸乙酯含量为响应值,发酵温度、稻壳添加量、发酵时间为自变量,利用BoxBehnken中心组合法对发酵产乙酸乙酯... 采用中心组合法对陶香型窖池中异常威克汉姆酵母YS/Y/22发酵产乙酸乙酯条件进行优化。在前期单因素的基础上,选取发酵后样品中乙酸乙酯含量为响应值,发酵温度、稻壳添加量、发酵时间为自变量,利用BoxBehnken中心组合法对发酵产乙酸乙酯条件进行优化。结果表明,在发酵温度为28.5℃,稻壳添加量为20%,时间为166 h的最优条件下,乙酸乙酯的产量可达到13.03 g/kg,接近于模型预测值（12.36 g/kg）,相较于优化前产量增长了近2倍,是正常基酒中的3-5倍,表明通过中心组合法优化的回归方程具有一定的可行性。 展开更多

关键词 响应面优化 异常威克汉姆酵母 陶香型窖池 乙酸乙酯

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