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南糯山古树红茶香气化合物的组分研究
被引量:
17
1
作者
陈继伟
梁名志
+5 位作者
罗正飞
王立波
李友勇
杨毅坚
李朝云
凌光云
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第33期18734-18736,共3页
[目的]探明南糯山古树红茶香气组分及其含量。[方法]以南糯山古茶树芽叶为原料,按红茶工艺流程,制成工夫红茶样品。采用同时蒸馏-萃取(SDE)法提取南糯山古树红茶挥发性组分进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,根据谱库标准质谱图进行比对定性...
[目的]探明南糯山古树红茶香气组分及其含量。[方法]以南糯山古茶树芽叶为原料,按红茶工艺流程,制成工夫红茶样品。采用同时蒸馏-萃取(SDE)法提取南糯山古树红茶挥发性组分进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,根据谱库标准质谱图进行比对定性,并采用内标法对香气组分进行定量。[结果]南糯山古树红茶精油总量为0.015 780%,香气组分由醇类、醛类、酮类、酯类、酸类、吡咯类、碳氢化合物7类49种化合物组成,其中,醇类(14种)化合物含量最高,占精油总量的59.94%,其次为酸类(5种)、醛类(8种)化合物,分别占精油总量的15.44%、13.30%。植醇、L-芳樟醇及其氧化物、正十六酸、反-2-己烯醛、反式香叶醇、苯乙醛、水杨酸甲酯、顺,顺,顺-8,11,14-二十碳酸、苯乙醇、苯甲醇是南糯山古树红茶香气的主要组分,占精油总量的88.09%。[结论]该研究为茶树种质资源古树茶的评价提供了理论参考。
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关键词
南糯山
古树茶
红茶
香气组分
SDE法
GC—MS分析
下载PDF
职称材料
苦参碱防治茶小绿叶蝉药效试验
被引量:
9
2
作者
何青元
殷丽琼
凌光云
《云南农业》
2003年第10期12-12,共1页
关键词
苦参碱
茶小绿叶蝉
药效试验
防治效果
茶叶
产量
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职称材料
胜邦生物杀虫剂防治茶蚜、茶小绿叶蝉试验初报
被引量:
6
3
作者
汪云刚
凌光云
+1 位作者
陈玫
王琳
《福建茶叶》
2004年第4期4-4,共1页
关键词
茶蚜
茶小绿叶蝉
初报
生物杀虫剂
春茶
害虫天敌
化学农药防治
抗药性
影响
危害
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职称材料
茶叶香气分析方法研究进展
被引量:
6
4
作者
罗正飞
陈继伟
+3 位作者
凌光云
王立波
罗琼先
李朝云
《茶叶通讯》
2011年第1期40-43,共4页
茶叶香气是形成茶叶风味特征、决定茶叶价值的重要指标,茶中香气物质含量极微,一般占茶叶干物量的0.01%~0.05%,选择好分析方法是茶叶香气分析结果准确的保证。本文综合目前茶叶香气分析方法的研究报道,为茶叶香气分析提供理论支撑。
关键词
茶叶
香气
分析方法
下载PDF
职称材料
苦参碱防治茶小绿叶蝉药效试验
被引量:
8
5
作者
何青元
殷丽琼
凌光云
《福建茶叶》
2003年第4期8-8,共1页
关键词
苦参碱防治
茶小绿叶蝉
药效试验
鲜叶产量
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职称材料
无性系生态茶园的开垦及早期管理
被引量:
1
6
作者
何青元
凌光云
《热带农业科技》
2003年第2期31-32,38,共3页
关键词
无性系生态茶园
建园
幼年期
田间管理
灌水
除草
间作
定剪
施肥
病虫害防治
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职称材料
喷施容大丰高效复合生态肥对茶叶品质的影响
7
作者
何青元
凌光云
《福建茶叶》
2003年第4期17-17,共1页
关键词
容大丰复合生态肥
茶叶
品质
影响因素
农药残留量
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职称材料
有机茶园合理施肥技术
8
作者
何青元
凌光云
《蚕桑茶叶通讯》
2002年第4期18-19,共2页
关键词
有机茶
合理施肥技术
肥料种类
追肥
基肥
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职称材料
无性系良种速生高产优质有机生态茶园建设的研究
被引量:
1
9
作者
徐爱民
张俊
+3 位作者
凌光云
何青元
王平
李惠
《热带农业科技》
2004年第2期1-3,15,共4页
经2001~2003年的研究,通过应用良种、人工复合生态茶园等高种植、有茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术,使3hm2有机茶园种植后第一年平均产值达6475.5元/hm2;第二年达17296.35元/hm2,平均纯利润7232.85...
经2001~2003年的研究,通过应用良种、人工复合生态茶园等高种植、有茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术,使3hm2有机茶园种植后第一年平均产值达6475.5元/hm2;第二年达17296.35元/hm2,平均纯利润7232.85元/hm2;土壤肥力明显增加,茶叶品质得到提升,安全性指标达到国家有机茶标准要求,获得中国有机茶认证中心的有机茶颁证。
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关键词
无性系良种
有机茶园
云南
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职称材料
茶树新品种‘佛香3号’
被引量:
5
10
作者
包云秀
杨兴荣
+5 位作者
陈继伟
张俊
凌光云
黄玫
唐一春
刘德和
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第4期622-622,共1页
‘佛香3号’是利用‘福鼎大白茶’(♀)ב长叶白毫’(♂)人工授粉杂交,从F1中单株选育而成,为高香、优质、高产、抗逆性强,适制绿茶的新品种。绿茶外形满披银毫,香气高长,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮;优质干茶产量2371.2kg·hm-2,...
‘佛香3号’是利用‘福鼎大白茶’(♀)ב长叶白毫’(♂)人工授粉杂交,从F1中单株选育而成,为高香、优质、高产、抗逆性强,适制绿茶的新品种。绿茶外形满披银毫,香气高长,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮;优质干茶产量2371.2kg·hm-2,适宜在云南大叶茶区推广种植。
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关键词
茶树
品种
原文传递
云南发展有机茶存在的问题与对策
11
作者
何青元
凌光云
《茶业通报》
2003年第2期87-88,共2页
简述了目前云南发展有机茶园的主要措施,分析了云南发展有机茶园存在的问题与对策。
关键词
云南
有机茶生产
发展
人工复合生态茶园
技术推广
农业环保意识
原文传递
题名
南糯山古树红茶香气化合物的组分研究
被引量:
17
1
作者
陈继伟
梁名志
罗正飞
王立波
李友勇
杨毅坚
李朝云
凌光云
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第33期18734-18736,共3页
基金
云南省自然科学重点基金项目(2006C0012Z)
文摘
[目的]探明南糯山古树红茶香气组分及其含量。[方法]以南糯山古茶树芽叶为原料,按红茶工艺流程,制成工夫红茶样品。采用同时蒸馏-萃取(SDE)法提取南糯山古树红茶挥发性组分进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,根据谱库标准质谱图进行比对定性,并采用内标法对香气组分进行定量。[结果]南糯山古树红茶精油总量为0.015 780%,香气组分由醇类、醛类、酮类、酯类、酸类、吡咯类、碳氢化合物7类49种化合物组成,其中,醇类(14种)化合物含量最高,占精油总量的59.94%,其次为酸类(5种)、醛类(8种)化合物,分别占精油总量的15.44%、13.30%。植醇、L-芳樟醇及其氧化物、正十六酸、反-2-己烯醛、反式香叶醇、苯乙醛、水杨酸甲酯、顺,顺,顺-8,11,14-二十碳酸、苯乙醇、苯甲醇是南糯山古树红茶香气的主要组分,占精油总量的88.09%。[结论]该研究为茶树种质资源古树茶的评价提供了理论参考。
关键词
南糯山
古树茶
红茶
香气组分
SDE法
GC—MS分析
Keywords
Nannuoshan
Ancient trees tea
Black tea
Aromatic components
SDE methods
GC-MS analysis
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
苦参碱防治茶小绿叶蝉药效试验
被引量:
9
2
作者
何青元
殷丽琼
凌光云
机构
云南省农科院茶叶研究所
出处
《云南农业》
2003年第10期12-12,共1页
关键词
苦参碱
茶小绿叶蝉
药效试验
防治效果
茶叶
产量
分类号
S435.711 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
下载PDF
职称材料
题名
胜邦生物杀虫剂防治茶蚜、茶小绿叶蝉试验初报
被引量:
6
3
作者
汪云刚
凌光云
陈玫
王琳
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
思茅市农业局
出处
《福建茶叶》
2004年第4期4-4,共1页
基金
本项研究属云南省"十五"攻关项目和省农业厅项目"云南省有机茶生产关键技术试验示范"研究内容之一
关键词
茶蚜
茶小绿叶蝉
初报
生物杀虫剂
春茶
害虫天敌
化学农药防治
抗药性
影响
危害
分类号
S435.711 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
茶叶香气分析方法研究进展
被引量:
6
4
作者
罗正飞
陈继伟
凌光云
王立波
罗琼先
李朝云
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《茶叶通讯》
2011年第1期40-43,共4页
文摘
茶叶香气是形成茶叶风味特征、决定茶叶价值的重要指标,茶中香气物质含量极微,一般占茶叶干物量的0.01%~0.05%,选择好分析方法是茶叶香气分析结果准确的保证。本文综合目前茶叶香气分析方法的研究报道,为茶叶香气分析提供理论支撑。
关键词
茶叶
香气
分析方法
Keywords
Tea
Aroma
Analysis method
分类号
S571.101 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
苦参碱防治茶小绿叶蝉药效试验
被引量:
8
5
作者
何青元
殷丽琼
凌光云
机构
云南省农科院茶叶研究所
出处
《福建茶叶》
2003年第4期8-8,共1页
关键词
苦参碱防治
茶小绿叶蝉
药效试验
鲜叶产量
分类号
S435.71 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
下载PDF
职称材料
题名
无性系生态茶园的开垦及早期管理
被引量:
1
6
作者
何青元
凌光云
机构
云南省农科院茶叶研究所
出处
《热带农业科技》
2003年第2期31-32,38,共3页
关键词
无性系生态茶园
建园
幼年期
田间管理
灌水
除草
间作
定剪
施肥
病虫害防治
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
喷施容大丰高效复合生态肥对茶叶品质的影响
7
作者
何青元
凌光云
机构
云南省农科院茶叶研究所
出处
《福建茶叶》
2003年第4期17-17,共1页
关键词
容大丰复合生态肥
茶叶
品质
影响因素
农药残留量
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
有机茶园合理施肥技术
8
作者
何青元
凌光云
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2002年第4期18-19,共2页
关键词
有机茶
合理施肥技术
肥料种类
追肥
基肥
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
无性系良种速生高产优质有机生态茶园建设的研究
被引量:
1
9
作者
徐爱民
张俊
凌光云
何青元
王平
李惠
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《热带农业科技》
2004年第2期1-3,15,共4页
文摘
经2001~2003年的研究,通过应用良种、人工复合生态茶园等高种植、有茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术,使3hm2有机茶园种植后第一年平均产值达6475.5元/hm2;第二年达17296.35元/hm2,平均纯利润7232.85元/hm2;土壤肥力明显增加,茶叶品质得到提升,安全性指标达到国家有机茶标准要求,获得中国有机茶认证中心的有机茶颁证。
关键词
无性系良种
有机茶园
云南
Keywords
clone
choiceness varieties
organic tea garden
Yunnan
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
茶树新品种‘佛香3号’
被引量:
5
10
作者
包云秀
杨兴荣
陈继伟
张俊
凌光云
黄玫
唐一春
刘德和
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第4期622-622,共1页
基金
云南省‘十五’科技攻关项目(2001NG15)
文摘
‘佛香3号’是利用‘福鼎大白茶’(♀)ב长叶白毫’(♂)人工授粉杂交,从F1中单株选育而成,为高香、优质、高产、抗逆性强,适制绿茶的新品种。绿茶外形满披银毫,香气高长,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮;优质干茶产量2371.2kg·hm-2,适宜在云南大叶茶区推广种植。
关键词
茶树
品种
Keywords
tea plant
cultivar
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
原文传递
题名
云南发展有机茶存在的问题与对策
11
作者
何青元
凌光云
机构
云南省农业科学院茶叶研究所
出处
《茶业通报》
2003年第2期87-88,共2页
文摘
简述了目前云南发展有机茶园的主要措施,分析了云南发展有机茶园存在的问题与对策。
关键词
云南
有机茶生产
发展
人工复合生态茶园
技术推广
农业环保意识
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
南糯山古树红茶香气化合物的组分研究
陈继伟
梁名志
罗正飞
王立波
李友勇
杨毅坚
李朝云
凌光云
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010
17
下载PDF
职称材料
2
苦参碱防治茶小绿叶蝉药效试验
何青元
殷丽琼
凌光云
《云南农业》
2003
9
下载PDF
职称材料
3
胜邦生物杀虫剂防治茶蚜、茶小绿叶蝉试验初报
汪云刚
凌光云
陈玫
王琳
《福建茶叶》
2004
6
下载PDF
职称材料
4
茶叶香气分析方法研究进展
罗正飞
陈继伟
凌光云
王立波
罗琼先
李朝云
《茶叶通讯》
2011
6
下载PDF
职称材料
5
苦参碱防治茶小绿叶蝉药效试验
何青元
殷丽琼
凌光云
《福建茶叶》
2003
8
下载PDF
职称材料
6
无性系生态茶园的开垦及早期管理
何青元
凌光云
《热带农业科技》
2003
1
下载PDF
职称材料
7
喷施容大丰高效复合生态肥对茶叶品质的影响
何青元
凌光云
《福建茶叶》
2003
0
下载PDF
职称材料
8
有机茶园合理施肥技术
何青元
凌光云
《蚕桑茶叶通讯》
2002
0
下载PDF
职称材料
9
无性系良种速生高产优质有机生态茶园建设的研究
徐爱民
张俊
凌光云
何青元
王平
李惠
《热带农业科技》
2004
1
下载PDF
职称材料
10
茶树新品种‘佛香3号’
包云秀
杨兴荣
陈继伟
张俊
凌光云
黄玫
唐一春
刘德和
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
5
原文传递
11
云南发展有机茶存在的问题与对策
何青元
凌光云
《茶业通报》
2003
0
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