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中草药提取液对柑橘溃疡病菌体外抑制活性
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作者 郭青云 李坊贞 +2 位作者 凌凤萍 何荔英 易龙 《赣南师范学院学报》 2016年第3期61-63,共3页
研究50种中草药水提取物和乙醇提取物对柑橘溃疡病菌的体外抑制活性.结果表明,山茱萸、诃子、地榆、枳实、蔓荆子、覆盆子和马兜铃7种中草药水提物和乙醇提取物对柑橘溃疡病菌具有明显抑制活性.其中以诃子提取物抑菌效果最好,水提液和... 研究50种中草药水提取物和乙醇提取物对柑橘溃疡病菌的体外抑制活性.结果表明,山茱萸、诃子、地榆、枳实、蔓荆子、覆盆子和马兜铃7种中草药水提物和乙醇提取物对柑橘溃疡病菌具有明显抑制活性.其中以诃子提取物抑菌效果最好,水提液和醇提液在药物浓度5 g/m L时,抑菌圈直径可达3.8 cm和4.4 cm;地榆、枳实抑菌效果次之.该研究可为开发植物源控制柑橘溃疡病菌杀菌剂奠定基础. 展开更多
关键词 中草药提取液 柑橘溃疡病菌 抑菌活性
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江西赣南客家16种野生蔬菜营养成分的测定 被引量：8
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作者 曹利民 李慧 +1 位作者 李婷 凌凤萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第10期19-22,共4页
对赣南客家地区16种野生蔬菜进行了营养成分进行了测定与分析,包括水分、可溶性总糖、粗纤维、粗蛋白、灰分、VC和铁元素。结果表明:在所测定的野菜中,VC、粗纤维、粗蛋白及铁元素含量高于蔬菜,但可溶性总糖含量略低于蔬菜。绝大多数种... 对赣南客家地区16种野生蔬菜进行了营养成分进行了测定与分析,包括水分、可溶性总糖、粗纤维、粗蛋白、灰分、VC和铁元素。结果表明:在所测定的野菜中,VC、粗纤维、粗蛋白及铁元素含量高于蔬菜,但可溶性总糖含量略低于蔬菜。绝大多数种类可食部分营养价值较高,具有极大开发潜能。 展开更多
关键词 赣南客家 野生蔬菜 营养成分 测定
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