期刊文献+
共找到870篇文章
< 1 2 44 >
每页显示 20 50 100
不同供热方式最佳投资临界值的确定 刘丽莉
1
作者 刘丽莉 赵志立 +1 位作者 张宏华 师涌江 《河北建筑工程学院学报》 CAS 1998年第4期72-77,88,共7页
本文应用系统工程的理论和方法,将热源、热网、热用户做为一个整体,使其技术和经济指标最佳。为此提出了有区域热水锅炉房及核供热站费用数学模型,在保证供热系统最优的前提下,建立了供热站投资临界值的判断标准,给出了供热站投资临界... 本文应用系统工程的理论和方法,将热源、热网、热用户做为一个整体,使其技术和经济指标最佳。为此提出了有区域热水锅炉房及核供热站费用数学模型,在保证供热系统最优的前提下,建立了供热站投资临界值的判断标准,给出了供热站投资临界值及所对应有机燃料价格临界值的定义和求解方法。 展开更多
关键词 供热 数学模型 优化 临界值
下载PDF
基于光谱法及分子对接技术的猪血红蛋白与儿茶素相互作用研究
2
作者 刘丽莉 陈卉 +3 位作者 郭净芳 张潇丹 苏克楠 于影 《核农学报》 CAS CSCD 2024年第6期1117-1124,共8页
为增强猪血红蛋白(PHb)结构的稳定性,提高其应用价值,将天然抗氧化剂儿茶素(C)与PHb进行互作,以期稳定PHb的结构。采用紫外可见光谱、荧光光谱、傅里叶红外光谱和扫描电镜研究C与PHb的相互作用,并通过分子模拟对接技术表征儿茶素-猪血... 为增强猪血红蛋白(PHb)结构的稳定性,提高其应用价值,将天然抗氧化剂儿茶素(C)与PHb进行互作,以期稳定PHb的结构。采用紫外可见光谱、荧光光谱、傅里叶红外光谱和扫描电镜研究C与PHb的相互作用,并通过分子模拟对接技术表征儿茶素-猪血红蛋白复合物(C-PHb)的形貌和结构。结果表明,添加C前后,PHb的紫外吸收光谱发生明显变化;荧光光谱结果表明,C能有效猝灭PHb内源荧光且为自由发生的静态猝灭,猝灭常数(Kq)为7.5×10^(10)L·mol^(-1)·s^(-1),作用力主要为范德华力、氢键和疏水作用力。同时,相较于PHb,C-PHb的蛋白质二级结构发生改变,表现为β-折叠含量增高,α-螺旋、β-转角和无规卷曲含量降低。此外,分子对接模型进一步验证了C可与PHb进行相互作用。综上,C可与PHb互作以稳定其结构。本研究可为制备具有抗氧化性质的PHb复合物提供理论支持和可行性依据。 展开更多
关键词 猪血红蛋白 儿茶素 相互作用 光谱法 分子对接
下载PDF
基于学生能力达成的食品生产实习形成性评价机制研究与实践
3
作者 罗磊 肖枫 +5 位作者 康怀彬 易军鹏 刘丽莉 吴影 程伟伟 杨同香 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第1期132-134,151,共4页
通过完善评价方式和手段,明确了评价结果与课程目标支撑的对应关系,构建了基于学生能力达成的食品生产实习课程形成性评价机制,实现了对学生课程学习全程跟踪与评估,准确地反映了学生能力达成程度和实践教学培养质量,保障了教师“教”... 通过完善评价方式和手段,明确了评价结果与课程目标支撑的对应关系,构建了基于学生能力达成的食品生产实习课程形成性评价机制,实现了对学生课程学习全程跟踪与评估,准确地反映了学生能力达成程度和实践教学培养质量,保障了教师“教”和学生“学”的产出评价与持续改进。 展开更多
关键词 学生能力达成 食品生产实习 形成性评价机制
下载PDF
食品科学与工程专业导论课程思政改革与实践
4
作者 罗磊 王靓靓 +4 位作者 刘丽莉 段续 陈树兴 韩四海 高红丽 《中国食品》 2024年第8期6-8,共3页
在新时代,高等教育要秉承“坚持不懈用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人”的理念,立足国家一流本科专业和工程教育认证建设方向,着力加强社会主义核心价值观教育,通过在专业课程中全面融入课程思政,培养具有强烈的社会责任感、国际... 在新时代,高等教育要秉承“坚持不懈用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人”的理念,立足国家一流本科专业和工程教育认证建设方向,着力加强社会主义核心价值观教育,通过在专业课程中全面融入课程思政,培养具有强烈的社会责任感、国际视野和合作竞争意识、科学精神和人文素养以及创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。 展开更多
关键词 社会主义核心价值观教育 课程思政 高级专门人才 新时代中国特色社会主义思想 食品科学与工程专业 国际视野 工程教育认证 人文素养
下载PDF
河南省本科高校课程思政样板课食品工艺学的建设与实践——以河南科技大学为例
5
作者 杨协力 刘丽莉 +2 位作者 程伟伟 贺家亮 肖枫 《中国食品》 2024年第2期13-15,共3页
河南科技大学的食品工艺学课程自1983年创立以来,经过40年的发展,成功获得了校级和省级精品课程的评定,2018年被评为“国家精品在线开放课程”,2021年先后被授予“国家级线上一流本科课程”“河南省混合式一流课程”和“河南省课程思政... 河南科技大学的食品工艺学课程自1983年创立以来,经过40年的发展,成功获得了校级和省级精品课程的评定,2018年被评为“国家精品在线开放课程”,2021年先后被授予“国家级线上一流本科课程”“河南省混合式一流课程”和“河南省课程思政样板课”等称号,同时获得“河南省教育信息化创新应用一等奖”。 展开更多
关键词 课程思政 本科高校 食品工艺学 本科课程 河南科技大学 信息化创新 省级精品课程 建设与实践
下载PDF
牡丹籽油凝胶乳液的制备及稳定性评估
6
作者 刘茜茜 徐宝成 +3 位作者 丁玥 赵晶晶 陈树兴 刘丽莉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 2024年第7期140-150,共11页
以辛烯基琥珀酸(octenyl succinic anhydride,OSA)淀粉为乳化剂,植物甾醇-卵磷脂-牡丹籽油凝胶为芯材,制备了4种水包油型牡丹籽油凝胶乳液,其分散相平均粒径在1~4μm,Zeta电位在-31 mV左右。以粒径、Zeta电位为指标,研究了pH值(3~9)、... 以辛烯基琥珀酸(octenyl succinic anhydride,OSA)淀粉为乳化剂,植物甾醇-卵磷脂-牡丹籽油凝胶为芯材,制备了4种水包油型牡丹籽油凝胶乳液,其分散相平均粒径在1~4μm,Zeta电位在-31 mV左右。以粒径、Zeta电位为指标,研究了pH值(3~9)、热处理(40~100℃)、盐离子种类(Na^(+)、Ca^(2+)、Al^(3+))及离子强度(100、200、300、400、500 mmol/L)对凝胶乳液稳定性的影响。结果表明,经酸处理后,油凝胶乳液的平均粒径和Zeta电位显著增大(电位绝对值减小),而弱碱条件对乳液粒径无显著影响,Zeta电位则逐渐减小(绝对值增加);在pH 3~9,4种凝胶乳液均表现出良好的稳定性。金属离子(Na^(+)、Ca^(2+)、Al^(3+))及其添加浓度的增加会导致凝胶乳液分散相粒径和Zeta电位增大,其中Al^(3+)的影响最为显著,Ca^(2+)次之,而Na^(+)的影响较弱;金属离子对凝胶乳液稳定性的影响是Zeta电位和分散相粒径变化共同作用的结果,该研究条件下,乳液未发生明显的破乳现象。低温(4~40℃)处理对凝胶乳液分散相粒径和Zeta电位无显著影响;60℃处理30 min,会使乳液粒径增大,Zeta电位绝对值减小,但乳液仍表现出较好的稳定性,未发生破乳现象;高温区(80~100℃)处理30 min,凝胶乳液发生破乳现象。此外,油相中凝胶剂的比例对凝胶乳液稳定性也有一定影响,当m(甾醇)∶m(卵磷脂)=8∶2时,油凝胶的三维网络结构最紧密,凝胶乳液的稳定性最佳。 展开更多
关键词 PH 盐离子 热处理 牡丹籽油凝胶 凝胶乳液 乳液稳定性
下载PDF
C-TIRADS分类联合剪切波弹性成像鉴别诊断不同大小甲状腺结节的临床价值
7
作者 何珂 周兴华 +3 位作者 何炼图 刘丽莉 张雨欣 汤庆 《临床超声医学杂志》 CSCD 2024年第1期54-58,共5页
目的 探讨C-TIRADS分类联合剪切波弹性成像(SWE)鉴别诊断不同大小甲状腺结节良恶性的临床价值。方法 选取经病理确诊的甲状腺结节患者139例(共139个结节),根据结节大小分为最大径≤10 mm组(58个结节)和最大径>10 mm组(81个结节)。术... 目的 探讨C-TIRADS分类联合剪切波弹性成像(SWE)鉴别诊断不同大小甲状腺结节良恶性的临床价值。方法 选取经病理确诊的甲状腺结节患者139例(共139个结节),根据结节大小分为最大径≤10 mm组(58个结节)和最大径>10 mm组(81个结节)。术前均行常规超声检查并进行C-TIRADS分类;SWE获得结节杨氏模量最大值(Emax)和平均值(Emean),比较两组SWE参数的差异。绘制受试者工作特征(ROC)曲线分析C-TIRADS分类、SWE定量参数单独及联合应用鉴别不同大小甲状腺结节良恶性的诊断效能。结果 C-TIRADS分类诊断最大径≤10 mm组结节良性19个,恶性39个;诊断最大径>10 mm组结节良性50个,恶性31个。最大径≤10 mm组、最大径>10 mm组中良性结节与恶性结节Emax、Emean比较,差异均有统计学意义(均P<0.05)。ROC曲线分析显示,C-TIRADS分类联合Emax鉴别最大径≤10 mm结节良恶性的AUC为0.950,均大于二者单独应用(0.866、0.840),差异均有统计学意义(均P<0.05);C-TIRADS分类联合Emax鉴别最大径>10 mm结节良恶性的AUC为0.952,大于Emax(0.777),差异有统计学意义(P<0.05),但与C-TIRADS分类(0.932)比较差异无统计学意义。C-TIRADS 4A类结节中有5个经病理确诊为恶性,其中4个结节的Emax均大于截断值。结论 C-TIRADS分类联合SWE可提高对最大径≤10 mm甲状腺结节良恶性的鉴别诊断效能,SWE可优化C-TIRADS 4A类结节的诊断准确率。 展开更多
关键词 超声检查 剪切波弹性成像 C-TIRADS分类 甲状腺结节 良恶性
下载PDF
基于植物甾醇与γ-谷维素的牡丹/葵花籽油凝胶的制备及其物理特性研究
8
作者 赵晶晶 徐宝成 +4 位作者 丁玥 刘茜茜 王永超 余慧 刘丽莉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 2024年第5期164-170,共7页
凝胶剂的含量和比例、植物油基质是影响油凝胶结晶特性和加工功能的重要因素。该研究以植物甾醇和γ-谷维素为凝胶剂,牡丹籽油和葵花籽油为基质油制备高含量α-亚麻酸油凝胶,探讨了植物甾醇与γ-谷维素的质量比以及基质油对油凝胶外观... 凝胶剂的含量和比例、植物油基质是影响油凝胶结晶特性和加工功能的重要因素。该研究以植物甾醇和γ-谷维素为凝胶剂,牡丹籽油和葵花籽油为基质油制备高含量α-亚麻酸油凝胶,探讨了植物甾醇与γ-谷维素的质量比以及基质油对油凝胶外观、硬度、黏度、微观结构、流变和热力学性质的影响。结果表明,在4℃下,当m(植物甾醇)∶m(γ-谷维素)=40∶60,添加量为8%(质量分数)时,油凝胶形成的速度最快,硬度和黏度最大,熔点也最高;与葵花籽油凝胶相比,此条件下牡丹籽油凝胶的硬度更大(210.70 N),凝胶时间更短(0.5 h),熔点更高(55.22℃)。油凝胶制备时,可通过调整植物甾醇与γ-谷维素的比例来获得所需的晶型和凝胶网络结构,并由此获得理想的硬度、黏度、熔点和透明度等,以适应特定食品加工的需求。该研究为后续基于油凝胶的新型功能黄油和功能奶油的制备提供了理论基础。 展开更多
关键词 油凝胶 植物甾醇 γ-谷维素 牡丹籽油 葵花籽油
下载PDF
NaCl和茶多酚对碱诱导鸡蛋卵白蛋白凝胶特性的影响
9
作者 吴彤 刘丽莉 +4 位作者 杨协力 苏克楠 张潇丹 程伟伟 丁玥 《核农学报》 CAS CSCD 2024年第1期93-100,共8页
为了探究NaCl和茶多酚(TP)对碱诱导卵白蛋白(OVA)凝胶的作用,本研究以OVA为主要原料,以未添加NaCl和TP组为空白对照(CK),分析单独添加NaCl或TP以及两者组合对碱诱导OVA凝胶理化特性和结构特性的影响。结果表明,与CK相比,NaCl、TP以及两... 为了探究NaCl和茶多酚(TP)对碱诱导卵白蛋白(OVA)凝胶的作用,本研究以OVA为主要原料,以未添加NaCl和TP组为空白对照(CK),分析单独添加NaCl或TP以及两者组合对碱诱导OVA凝胶理化特性和结构特性的影响。结果表明,与CK相比,NaCl、TP以及两者混合添加组pH值分别降低了1.17%、1.34%和4.02%(P<0.05);Zeta电位绝对值从24.91 mV分别变化至10.81、31.71和32.68 mV;4组样品中TP组凝胶强度最大,NaCl组硬度增加了10.18%(P<0.05),TP组的弹性增加了9.30%;3组凝胶样品的弛豫时间均向短弛豫方向移动;NaCl组和TP组的α-螺旋和β-转角含量下降,β-折叠含量上升;NaCl和TP均能使碱诱导OVA凝胶的结构更加致密;NaCl组的荧光峰强度最大。本研究结果为鸡蛋皮蛋凝胶形成机制研究提供了理论基础,并为拓宽OVA的应用领域提供了重要信息。 展开更多
关键词 卵白蛋白 凝胶特性 茶多酚 氢氧化钠 氯化钠
下载PDF
文旅融合视域下贵州省传统工艺品传承发展研究——以大方漆器为例
10
作者 王娟媚 刘丽莉 《艺术科技》 2024年第3期62-64,共3页
目的:2023年,全国文化旅游业持续释放积极信号,而贵州省作为世界知名的多彩民族特色旅游大省,传统工艺品与文旅融合发展水平较低。贵州省传统工艺品如何在文旅复苏的市场环境中得到可持续发展,是一个值得研究的课题。方法:非物质文化遗... 目的:2023年,全国文化旅游业持续释放积极信号,而贵州省作为世界知名的多彩民族特色旅游大省,传统工艺品与文旅融合发展水平较低。贵州省传统工艺品如何在文旅复苏的市场环境中得到可持续发展,是一个值得研究的课题。方法:非物质文化遗产如今鲜少出现在大众的视野中,故文章对贵州省“三宝”之一的大方漆器的传承发展进行SWOT分析。结果:贵州省传统工艺品具备广阔的发展空间,但面临着迭代、创新及同类型文旅与工艺传承发展的市场挤压困境。为优化贵州省传统工艺品的传承发展路径,建议贵州省在传统工艺品及民族文化发展的过程中增加人才储备,运用大数据技术,传播传统工艺品信息,同时完善传统工艺品制作与传习体验的基础设施,策划以传统工艺品为主题的多彩贵州文化节事旅游热点子项目,建设文旅市场。结论:贵州省传统工艺品的传承发展应依托贵州特有的文化,结合文旅发展规划,协同传统工艺品传承人、时代科技、文旅复苏工作,在保护文化特色底蕴的同时打破传统束缚,充分利用独特的文化资源,深挖产业价值,为大众提供多样化、创新性、特殊性、体验性的传统工艺品。 展开更多
关键词 文旅融合 大方漆器 传承发展
下载PDF
植物多酚-牛血清白蛋白相互作用及对蛋白质结构的影响 被引量:1
11
作者 刘丽莉 于影 +3 位作者 苏克楠 张潇丹 程伟伟 贺家亮 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第13期290-298,共9页
多酚与蛋白质的相互作用取决于蛋白质和多酚的结构与类型,为研究不同植物多酚与牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)之间的相互作用,探明不同植物多酚对BSA结构的影响,进而筛选出稳定的植物多酚-BSA复合物。该研究采用原花青素(proa... 多酚与蛋白质的相互作用取决于蛋白质和多酚的结构与类型,为研究不同植物多酚与牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)之间的相互作用,探明不同植物多酚对BSA结构的影响,进而筛选出稳定的植物多酚-BSA复合物。该研究采用原花青素(proanthocyanidins,PC)、儿茶素(catechin,C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、茶多酚(tea polyphenol,TP),通过紫外光谱法、荧光光谱法、红外光谱法和分子对接研究植物多酚与BSA相互作用及其对蛋白质结构的影响。结果表明:4种植物多酚-BSA复合物的紫外最大波长红移由大到小为EGCG(365 nm)、PC(364 nm)、C(364 nm)、TP(363 nm);红外光谱发现,酰胺Ⅰ带的吸收峰(1657.44 cm^(−1))发生蓝移由大到小为PC(1656.15 cm^(−1))、TP(1632.07 cm^(−1))、EGCG(1631.49 cm^(−1))、C(1631.44 cm^(−1)),烟酰胺II带峰形变宽;BSA二级结构由β-转角、无规卷曲转变为β-折叠、ɑ-螺旋,β-折叠含量增加C-BSA(40.20%)、PC-BSA(39.50%)、EGCG-BSA(39.32%)、TP-BSA(34.04%),表明C更能促进BSA的二级结构稳定;荧光光谱表明4种多酚对BSA的猝灭类型均为静态猝灭,且结合位点约为1,表明存在一个结合位点;分子对接结果表明该结合位点位于Sub-domain IIA的疏水腔中,分子间相互作用力主要是氢键、疏水作用力,结合能由小到大为C(−3.72 kJ/mol)、EGCG(−1.77 kJl/mol)、PC(−1.02 kJ/mol)、TP(−0.38 kJ/mol);4种多酚中C和EGCG与BSA相互作用程度较大,C与BSA的结合能最小,形成的复合物最稳定。通过多酚与蛋白相互作用研究,更好地发挥多酚和蛋白两种组分的功能作用,可为开发功能性多酚-蛋白质复合物产品提供参考。 展开更多
关键词 植物多酚 牛血清蛋白 相互作用 分子对接 结合常数
下载PDF
课程思政背景下地方高校食品类专业核心课程的评价体系构建与实践
12
作者 刘丽莉 陈卉 +2 位作者 程伟伟 肖枫 贺家亮 《中国食品》 2023年第6期32-34,共3页
一、理论研究和实践探索现状分析课程思政的概念被提出后,各地高校在课程思政内涵、课程思政要素的发掘和整合、课程思政与专业课程之间的关系等方面取得了显著的成果。课程质量评估是推动课程思政工作的重要保障,是检验课程教学质量的... 一、理论研究和实践探索现状分析课程思政的概念被提出后,各地高校在课程思政内涵、课程思政要素的发掘和整合、课程思政与专业课程之间的关系等方面取得了显著的成果。课程质量评估是推动课程思政工作的重要保障,是检验课程教学质量的重要指标,也是提高教学效果的一种反馈机制,但目前的课程思政评估体系却存在一些亟待解决的缺陷。 展开更多
关键词 课程思政 专业核心课程 食品类 评估体系 反馈机制 体系构建与实践 课程质量评估 现状分析
下载PDF
芸薹属植物MYBL2基因的克隆及其在A、B、C基因组中的PCR鉴别
13
作者 邹婷 刘丽莉 +6 位作者 向建华 周定港 吴金锋 李莓 李宝 张大为 严明理 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期416-429,I0001-I0020,共34页
【目的】MYBL2负调控拟南芥花青素和原花青素的生物合成。从芸薹属6个物种的不同叶色材料中克隆MYBL2基因,分析其序列和表达模式,探究其在芸薹属植物花青素生物合成途径中的功能,为油菜的品质、抗逆性、观赏性等性状改良提供参考。【方... 【目的】MYBL2负调控拟南芥花青素和原花青素的生物合成。从芸薹属6个物种的不同叶色材料中克隆MYBL2基因,分析其序列和表达模式,探究其在芸薹属植物花青素生物合成途径中的功能,为油菜的品质、抗逆性、观赏性等性状改良提供参考。【方法】以芸薹属6个物种19份供试材料的总DNA为模板,同源克隆MYBL2基因,并进行多序列比对和进化树分析;对白菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜以及埃塞俄比亚芥的紫叶材料进行遮光处理,结合转录组和qRT-PCR分析MYBL2基因表达水平;对甘蓝、甘蓝型油菜、芥菜型油菜以及埃塞俄比亚芥紫、绿叶材料进行qRT-PCR分析MYBL2基因表达水平;根据克隆MYBL2-1和MYBL2-2序列的核苷酸变异位点设计特异性引物,开发能够区分MYBL2基因组来源的PCR标记。【结果】克隆获得MYBL2-1和MYBL2-2各9个同源基因共56个拷贝。其中,BcaMYBL2-1为首次获得,BcaMYBL2-1编码区序列全长为867 bp,包含2个内含子,分别为168和102 bp,编码198个氨基酸,分子量为22.69 kD,等电点(pI)为8.72。序列比对和进化分析表明,BcaMYBL2-1来源于B基因组。芸薹属6个物种MYBL2-1和MYBL2-2同源基因中,仅BraA07.MYBL2-1、BolC06.MYBL2-1和BcaMYBL2-1在不同叶色材料中存在序列差异。经遮光处理后,紫叶材料叶色变浅,在白菜紫宝5号中,BraA07.MYBL2-1和BraA02.MYBL2-2表达量分别为未遮光部分的0.7和0.4倍;在紫叶白花甘蓝型油菜中,BnaA07.MYBL2-1、BnaC06.MYBL2-1、BnaA02.MYBL2-2和BnaC02.MYBL2-2表达量分别为未遮光部分的0.4、0.5、0.4和0.4倍;在紫叶芥中,BjuA07.MYBL2-1、BjuB03.MYBL2-1、BjuA02.MYBL2-2和BjuB05.MYBL2-2表达量分别为未遮光部分的0.4、0.3、0.4和0.2倍;在紫秆埃芥中,BcaMYBL2-1、BcaB03.MYBL2-1和BcaC03.MYBL2-2表达量分别为未遮光部分的0.3、0.4和0.5倍,而BcaB05.MYBL2-2表达量为未遮光部分的2.4倍。对比芸薹属不同叶色材料MYBL2基因表达情况,结果表明,除了羽衣甘蓝,在紫叶材料中MYBL2基因大部分同源基因的表达量均高于绿叶。在羽衣甘蓝中,绿叶羽衣甘蓝BolC06.MYBL2-1和BolC02.MYBL2-2的表达量分别为紫叶羽衣甘蓝的2.5和3.5倍;在甘蓝型油菜中,紫叶白花BnaA07.MYBL2-1、BnaC06.MYBL2-1和BnaC02.MYBL2-2的表达量分别为绿叶白花的7.5、8.6和26.0倍,而绿叶白花BnaA02.MYBL2-2的表达量为紫叶白花的13.0倍;在芥菜型油菜中,紫叶芥BjuA07.MYBL2-1、BjuB03.MYBL2-1、BjuA02.MYBL2-2和BjuB05.MYBL2-2的表达量分别为四川黄籽的8.3、11.8、23.2和14.6倍;在埃塞俄比亚芥中,紫秆埃芥BcaMYBL2-1、BcaB03.MYBL2-1的表达量分别为W-BCDH76的7.1和27.6倍,而W-BCDH76的BcaB05.MYBL2-2和BcaC03.MYBL2-2的表达量则分别为紫秆埃芥的2.8和5.0倍。依据克隆的基因序列设计出5对引物,可以有效鉴别芸薹属植物MYBL2基因的A、B、C基因组来源。【结论】芸薹属紫叶材料MYBL2基因的表达与光照密切相关,而且参与花青素生物合成的调控机制与拟南芥MYBL2负调控花青素生物合成的机制有所不同。 展开更多
关键词 芸薹属植物 MYBL2基因 同源克隆 基因表达 基因组PCR鉴别
下载PDF
“高分子物理”课程思政教学设计与实践
14
作者 刘丽莉 代波 +1 位作者 马雪 李鸿波 《教育教学论坛》 2023年第27期49-52,共4页
为了落实高等学校立德树人的根本任务,依据《高等学校课程思政建设指导纲要》,深入研究了材料科学与工程专业基础课程的教育愿景和育人目标。同时,结合“高分子物理”课程的内容和特点,按照社会主义核心价值观基本要求进行了专业课程思... 为了落实高等学校立德树人的根本任务,依据《高等学校课程思政建设指导纲要》,深入研究了材料科学与工程专业基础课程的教育愿景和育人目标。同时,结合“高分子物理”课程的内容和特点,按照社会主义核心价值观基本要求进行了专业课程思政的设计与实践,深入挖掘专业知识与思政元素的契合点,寓德育于知识传授和能力培养过程之中,帮助学生在学习专业知识的同时塑造正确的世界观、人生观和价值观,为我国高分子及复合材料领域培养德才兼备的专门人才。 展开更多
关键词 课程思政 高分子物理 教学实践 隐性思想政治教育
下载PDF
锁阳水提液对环磷酰胺所致小鼠睾丸损伤的影响
15
作者 刘丽莉 刘昌平 +2 位作者 孙桃桃 李国辉 徐光沛 《淮北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第1期56-61,共6页
旨在研究锁阳水提液对环磷酰胺所致小鼠睾丸损伤的影响。取昆明种小鼠24只随机分为空白组、模型组、治疗组和对照组,腹腔注射环磷酰胺诱导小鼠睾丸损伤,在此期间,治疗组和对照组分别给予锁阳水提液1.5 g/kg及金匮肾气丸1.2 g/kg干预,检... 旨在研究锁阳水提液对环磷酰胺所致小鼠睾丸损伤的影响。取昆明种小鼠24只随机分为空白组、模型组、治疗组和对照组,腹腔注射环磷酰胺诱导小鼠睾丸损伤,在此期间,治疗组和对照组分别给予锁阳水提液1.5 g/kg及金匮肾气丸1.2 g/kg干预,检测小鼠的睾丸指数、精子存活率、畸形率、睾丸组织形态及血清睾酮水平。结果显示,锁阳水提液可显著提高小鼠的睾丸指数及精子存活率(P<0.05),显著降低精子畸形率(P<0.05),进一步维持睾丸组织曲细精管结构完整,血清睾酮水平和睾丸组织SOD水平显著升高(P<0.05),MDA水平显著降低,具有良好的抗氧化功能。得出锁阳水提液对环磷酰胺诱导的小鼠睾丸组织损伤具有一定的改善作用。 展开更多
关键词 锁阳 环磷酰胺 睾丸
下载PDF
以职业能力为导向的食品添加剂课程改革实践
16
作者 张晓宇 向进乐 +6 位作者 唐浩国 焦昆鹏 肖枫 贺家亮 程伟伟 刘丽莉 罗磊 《食品界》 2023年第3期83-85,共3页
随着经济的发展和进步,社会对当代大学生的要求越来越高,综合能力强的毕业生在就业市场有更高的竞争力。然而,毕业生人数众多,2022年更是达到了千万之众,加之新冠疫情的影响,人才市场趋近饱和,本科生就业进入了“寒冬”,导致雇主非常挑... 随着经济的发展和进步,社会对当代大学生的要求越来越高,综合能力强的毕业生在就业市场有更高的竞争力。然而,毕业生人数众多,2022年更是达到了千万之众,加之新冠疫情的影响,人才市场趋近饱和,本科生就业进入了“寒冬”,导致雇主非常挑剔,不仅要求学生有较高的专业能力和专业素质,而且具有较强的适应社会生产的能力。然而,目前培养的本科生欠缺职业能力的培养,从而使高校毕业生在应对就业问题时一筹莫展。为了改变这种状况,必须从课程改革入手。作为当代食品专业本科生,要练好自身内功,提高专业素养,这是应对当前复杂形势的重要保障。 展开更多
关键词 本科生就业 高校毕业生 专业素养 食品添加剂课程 课程改革 专业本科生 以职业能力为导向 职业能力的培养
下载PDF
轨道交通通信系统中乘客拥挤度监测方案的设计与实现
17
作者 刘丽莉 《现代信息科技》 2024年第3期45-49,共5页
为了更好地满足乘客对轨道交通乘坐舒适度的需求,提升运营管理效益,对乘客流量相关大数据的掌控和管理迫在眉睫,轨道交通通信系统是承载和反馈乘客拥挤度数据的主要实现方式。对轨道交通通信系统中乘客拥挤度监测方案进行了研究,具体阐... 为了更好地满足乘客对轨道交通乘坐舒适度的需求,提升运营管理效益,对乘客流量相关大数据的掌控和管理迫在眉睫,轨道交通通信系统是承载和反馈乘客拥挤度数据的主要实现方式。对轨道交通通信系统中乘客拥挤度监测方案进行了研究,具体阐述了通信系统乘客信息(PIS)网络组网架构、通信协议和信息发布各个环节的实现方法,实现了针对乘客拥挤度监测的数据采集、传送、管理和发布功能,为未来智慧轨道交通信息化的建设提供借鉴参考。 展开更多
关键词 乘客拥挤度监测 城市轨道交通 乘客信息系统 通信系统 智慧轨道交通
下载PDF
基于现金流管理企业财务状况实证分析
18
作者 刘丽莉 《知识经济》 2024年第12期95-97,共3页
在常规的企业财务状况的分析中,对于企业的财务风险控制一直是其中的关键问题,文章因此提出基于现金流管理的企业财务状况实证分析。在实证分析中,首先对现金流管理进行介绍,并提出企业财务中现金流管理的优势性,然后基于数据的描述性... 在常规的企业财务状况的分析中,对于企业的财务风险控制一直是其中的关键问题,文章因此提出基于现金流管理的企业财务状况实证分析。在实证分析中,首先对现金流管理进行介绍,并提出企业财务中现金流管理的优势性,然后基于数据的描述性分析体现现金流对企业财务状况的影响。为了数值计算的统一性,从成分矩阵的分析角度,构建公共因子,并建立财务风险与因子之间的模型,通过模型分析结果,得出现金流管理能够有效降低企业财务风险的结论。 展开更多
关键词 现金流 现金流管理 财务状况 实证分析
下载PDF
课程目标达成情况评价机制的构建与实施
19
作者 康怀彬 肖枫 +2 位作者 罗磊 程伟伟 刘丽莉 《科教导刊》 2023年第3期1-3,共3页
课程目标达成情况评价是进行专业学生学习产出是否达成的前提,是任课教师判断课程目标是否实现的基础,也是任课教师进行教学设计、改进教学内容和方法的重要工作。文章以河南科技大学食品科学与工程专业国家级一流本科专业建设点建立的... 课程目标达成情况评价是进行专业学生学习产出是否达成的前提,是任课教师判断课程目标是否实现的基础,也是任课教师进行教学设计、改进教学内容和方法的重要工作。文章以河南科技大学食品科学与工程专业国家级一流本科专业建设点建立的课程目标达成情况评价机制为例,说明该机制的构建与实施效果,以期为促进基于产出导向的课程教学质量评价提供一定的参考和借鉴。 展开更多
关键词 产出导向 食品科学与工程专业 评价机制
下载PDF
基于OBE的“食品工厂设计基础”课程评价改革与实践
20
作者 李芳 殷勇 +2 位作者 丁玥 罗磊 刘丽莉 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2023年第6期0162-0164,共3页
为了改善《食品工厂设计基础》课程评价效果,本文揭示了《食品工厂设计基础》课程评价体系存在的问题,基于OBE教育理念,提出了改革思路,制定了课程的预期目标,提出了“形成性评价+终结性评价”的多元评价体系。通过改革实践可以知道,新... 为了改善《食品工厂设计基础》课程评价效果,本文揭示了《食品工厂设计基础》课程评价体系存在的问题,基于OBE教育理念,提出了改革思路,制定了课程的预期目标,提出了“形成性评价+终结性评价”的多元评价体系。通过改革实践可以知道,新的课程评价体系可以有效追踪并评价学生的课程学习情况,可以有效促进课程的持续改进以及课程质量的提高。 展开更多
关键词 OBE 食品工厂设计基础 形成性评价机制
下载PDF
上一页 1 2 44 下一页 到第
使用帮助 返回顶部