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象雄半细毛羊毛品质分析 被引量：6
1
作者 郑文新 邢巍婷 +9 位作者 吕雪峰 郑天健 宫平 央金 益西土登 周明 南珠措姆 晋美加措 扎西平措 琼扎 《中国草食动物科学》 CAS 2015年第3期72-74,共3页
为了解象雄半细毛羊羊毛的品质特性,分别对不同年龄象雄半细毛羊的羊毛细度、毛丛长度、净毛率、色度等进行了检测。结果显示：象雄半细毛羊羊毛平均细度25.27μm,其中1岁羊羊毛细度在22μm左右,极显著（P〈0.01）低于其他各年龄羊羊毛... 为了解象雄半细毛羊羊毛的品质特性,分别对不同年龄象雄半细毛羊的羊毛细度、毛丛长度、净毛率、色度等进行了检测。结果显示：象雄半细毛羊羊毛平均细度25.27μm,其中1岁羊羊毛细度在22μm左右,极显著（P〈0.01）低于其他各年龄羊羊毛细度;2岁羊和5岁羊羊毛细度在25μm左右;3岁羊和4岁羊羊毛细度在26μm左右。毛丛长度平均69.55 mm,1岁羊羊毛平均长度在62 mm左右;5岁羊毛丛长度在68 mm左右;而2岁、3岁、4岁羊毛丛长度均在71~73 mm间。平均净毛率58.58%,不同年龄段净毛率均分布在56%~60%间,且随着年龄的增长,净毛率有逐渐降低的趋势。各年龄段象雄半细毛羊羊毛白度（Wht）、光泽度（L）、黄度（YI）平均值都在66左右,没有随年龄增长出现显著差异。 展开更多
关键词 象雄半细毛羊 羊毛 细度 毛丛长度 净毛率 色度
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象雄半细毛羊肉品质分析 被引量：2
2
作者 周卫东 周明 +13 位作者 晋美加措 郑文新 高维明 吕雪峰 阿布力孜 南珠措姆 扎西平措 琼扎 郑天健 胡波 师帅 左晓佳 毛琼玲 尼玛次仁 《草食家畜》 2014年第6期53-57,共5页
象雄半细毛羊是西藏阿里地区多年来培育的适应高原环境的本地品种。现阿里地区存栏约3万只左右,是当地农牧民喜爱的食品。为进一步研究其在高原环境下生长的羊肉品质,并结合相类的羊肉进行比对研究。实验部分按照国家肉与肉制品相关标... 象雄半细毛羊是西藏阿里地区多年来培育的适应高原环境的本地品种。现阿里地区存栏约3万只左右,是当地农牧民喜爱的食品。为进一步研究其在高原环境下生长的羊肉品质,并结合相类的羊肉进行比对研究。实验部分按照国家肉与肉制品相关标准进行检测,主要检测指标为水分、灰分、微量元素和氨基酸水平等。对象雄半细毛羊肉质品质进行了分析,并与澎波半细毛羊、云南半细毛羊、青海半细毛羊等进行了肉质常规营养和氨基酸含量分析对比,结果表明象雄半细毛羊蛋白质含量17.95%,脂肪含量达11.27%,水分含量为68.53%,氨基酸总量17.76±1.12 g/100g。必需氨基酸和肉风味相关氨基酸含量均高于其余三种羊肉;四个品种的钙含量相似,但铁锌镁含量不相同。 展开更多
关键词 象雄半细毛羊 肉品质 分析
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象雄半细毛羊培育历史、现状与发展对策 被引量：2
3
作者 段新华 吕雪峰 +4 位作者 郑天健 益西土登 周明 南珠措姆 郑文新 《中国草食动物科学》 CAS 2014年第6期78-79,共2页
对象雄半细毛羊品种的来源及培育历史、地理分布、生态环境及其生产性能和体型特点做了总结性的阐述,并提出了进一步发展该品种羊的对策和展望。
关键词 象雄半细毛羊 品种特点 生产性能 发展对策
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象雄半细毛羊线粒体Cytb多样性及系统发育研究
4
作者 吕雪峰 阿布力孜.阿布力米提 +5 位作者 段新华 南珠措姆 晋美加措 扎西平措 琼扎 郑文新 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第2期85-88,共4页
中国的绵羊分为三大系，即蒙古羊系、藏绵羊系和哈萨克绵羊系。目前，对于藏系绵羊的研究仍处于较低的水平，不仅表型、性能等方面的资料不全，来自遗传学和分子生物学方面的信息也不足，很难对藏系绵羊进行全面分析。这种情况限制了对... 中国的绵羊分为三大系，即蒙古羊系、藏绵羊系和哈萨克绵羊系。目前，对于藏系绵羊的研究仍处于较低的水平，不仅表型、性能等方面的资料不全，来自遗传学和分子生物学方面的信息也不足，很难对藏系绵羊进行全面分析。这种情况限制了对藏系绵羊各群体间的亲缘关系以及其起源和遗传分化的深入了解，也不利于定向培育新品种（系）和合理开发利用这些家畜的遗传资源。 展开更多
关键词 系统发育 CYTB 半细毛羊 多样性 线粒体 哈萨克绵羊 藏系绵羊 合理开发利用
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