期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到66篇文章
< 1 2 … 4 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
捕食-食饵系统在离散斑块环境下强迫波的唯一性
1
作者 朱巧玲 史振霞 《兰州文理学院学报（自然科学版）》 2024年第2期30-33,共4页
捕食-食饵系统是一种描述捕食者和食饵之间相互作用的数学模型,在种群生态学的研究中扮演着重要角色.在具有气候变化效应的捕食-食饵系统在离散斑块环境下,基于有利栖息地不断减少的条件,利用滑动技巧并结合强极大值原理得到了强迫波的... 捕食-食饵系统是一种描述捕食者和食饵之间相互作用的数学模型,在种群生态学的研究中扮演着重要角色.在具有气候变化效应的捕食-食饵系统在离散斑块环境下,基于有利栖息地不断减少的条件,利用滑动技巧并结合强极大值原理得到了强迫波的唯一性. 展开更多
关键词 捕食-食饵系统 强迫波 唯一性
下载PDF
捕食-食饵系统在气候变化下强迫波的存在性
2
作者 朱巧玲 史振霞 《山东航空学院学报》 2024年第4期132-138,共7页
捕食-食饵系统是一种描述种群之间相互作用的数学模型,在维护生态平衡方面发挥着重要作用。研究了在气候变化环境下的一类三物种捕食-食饵系统,通过构造合适的上下解并结合Schauder不动点定理,得到了强迫波的存在性。
关键词 捕食-食饵系统 强迫波 存在性 SCHAUDER不动点定理 上下解方法
下载PDF
地方院校食品科学与工程专业创新型人才培养模式探索 被引量：3
3
作者 史振霞 胡美仙 +2 位作者 闫训友 杨玉静 陈晶 《廊坊师范学院学报（自然科学版）》 2023年第1期114-117,共4页
创新能力是本科学生应该具备的素养。以果蔬贮藏与加工课程为例,通过优化教学内容、改善理论和实践教学模式,实施科教和校企结合的教学模式和多方实践能力考核方式,构建创新型和应用型人才培养模式。
关键词 创新 教改 校企结合
下载PDF
桃罐头中腐败微生物的分离纯化及鉴定研究 被引量：11
4
作者 史振霞 杜洪利 +2 位作者 欧旭 闫训友 刘畅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期278-282,共5页
通过对桃罐头中分离出的微生物进行分离培养、生理生化指标和反证实验进行鉴定和特性研究,初步断定其主要污染菌为凝结芽孢杆菌、黄色丝衣霉、蜡状芽孢杆菌等兼性厌氧菌,并依据实验数据绘制出了3种微生物的生长曲线,建立了一条检验桃罐... 通过对桃罐头中分离出的微生物进行分离培养、生理生化指标和反证实验进行鉴定和特性研究,初步断定其主要污染菌为凝结芽孢杆菌、黄色丝衣霉、蜡状芽孢杆菌等兼性厌氧菌,并依据实验数据绘制出了3种微生物的生长曲线,建立了一条检验桃罐头中微生物的技术路线。 展开更多
关键词 桃罐头 分离 鉴定 特性 腐败微生物
下载PDF
二维格微分方程周期强迫波的唯一性
5
作者 顾宇萌 史振霞 《宁夏大学学报（自然科学版）》 CAS 2023年第3期207-211,共5页
研究了二维格微分方程周期强迫波的唯一性.首先,给出周期强迫波的存在性定理,该强迫波根据环境变化的速度而变化.其次,利用挤压技巧证明了当波速满足相应条件时,二维格微分方程存在满足边界条件的唯一周期强迫波.
关键词 周期强迫波 二维格微分方程 挤压技巧 唯一性 环境变化
下载PDF
鸭梨酒酿造工艺分析 被引量：6
6
作者 史振霞 吴智艳 《湖北农业科学》 2016年第1期150-152,共3页
以河北鸭梨为试材研究鸭梨酒的最佳酿造工艺,探索不同发酵酵母,起始糖浓度和不同p H对鸭梨酒发酵质量的影响,从而确定鸭梨酒酿造的最佳工艺。结果表明,鸭梨酒发酵的最佳工艺条件是温度为20℃,发酵酵母为酵母SY,初始糖含量为10%,最适宜... 以河北鸭梨为试材研究鸭梨酒的最佳酿造工艺,探索不同发酵酵母,起始糖浓度和不同p H对鸭梨酒发酵质量的影响,从而确定鸭梨酒酿造的最佳工艺。结果表明,鸭梨酒发酵的最佳工艺条件是温度为20℃,发酵酵母为酵母SY,初始糖含量为10%,最适宜的初始p H为3.7。此条件下的鸭梨酒果香、酒香浓馥优雅,协调怡人,酒体丰满,醇厚爽口,口味绵延。 展开更多
关键词 河北鸭梨 酿造 发酵质量 最佳工艺
下载PDF
壳聚糖对鸭梨贮藏后期微生物数量和贮藏品质的影响 被引量：2
7
作者 史振霞 王晶 《安徽农业科学》 CAS 2012年第8期4863-4865,共3页
[目的]研究壳聚糖对鸭梨贮藏后期微生物数量及生理品质的影响,为鸭梨后期贮运保鲜提供技术指导。[方法]以鸭梨果实为试材,采用浓度0.75%、1.00%、1.25%、1.50%壳聚糖溶液浸泡鸭梨果实30 s,并设清水对照,均在4℃下贮藏30 d,分别在10、20... [目的]研究壳聚糖对鸭梨贮藏后期微生物数量及生理品质的影响,为鸭梨后期贮运保鲜提供技术指导。[方法]以鸭梨果实为试材,采用浓度0.75%、1.00%、1.25%、1.50%壳聚糖溶液浸泡鸭梨果实30 s,并设清水对照,均在4℃下贮藏30 d,分别在10、20、30 d时检测微生物数量及各指标。[结果]与清水处理相比,4种壳聚糖涂膜处理均可不同程度降低果实的失重率和腐烂率,抑制果实贮藏后期微生物数量、硬度、可溶性糖和可溶性固形物含量下降,保持果实较好的硬度,从而延缓了果实的成熟衰老。其中1.25%壳聚糖涂膜处理的果实贮藏30 d,其腐烂率和失重率分别为8.3%和12.9%,而对照的分别是52.6%和28.0%。[结论]壳聚糖处理对鸭梨贮藏后期的保鲜效果良好。 展开更多
关键词 鸭梨 壳聚糖 贮藏 品质
下载PDF
柠檬酸对鸭梨贮藏后期微生物数量和品质的影响 被引量：5
8
作者 史振霞 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第31期260-263,共4页
为探讨柠檬酸对鸭梨贮藏后期的保鲜机制,以鸭梨为试材,采用不同浓度的柠檬酸溶液浸泡鸭梨果实,在4℃的条件下分别贮藏10天、20天、30天,测量了贮藏后期柠檬酸处理对鸭梨的硬度、可溶性糖、可溶性固形物以及霉菌和酵母菌的数量的变化的... 为探讨柠檬酸对鸭梨贮藏后期的保鲜机制,以鸭梨为试材,采用不同浓度的柠檬酸溶液浸泡鸭梨果实,在4℃的条件下分别贮藏10天、20天、30天,测量了贮藏后期柠檬酸处理对鸭梨的硬度、可溶性糖、可溶性固形物以及霉菌和酵母菌的数量的变化的影响。结果表明:在试验期间,4种浓度柠檬酸浸泡处理均可在不同程度上降低果实的失重率和腐烂率,其中2%柠檬酸浸泡处理的鸭梨贮藏的效果最佳,其腐烂率和失重率分别为8.3%和18.18%,抑制了果实贮藏后期微生物数量,防止硬度、可溶性糖以及可溶性固形物含量的下降。柠檬酸处理是鸭梨贮藏后期为改善鸭梨品质和控制微生物数量的一种可选方法。 展开更多
关键词 鸭梨 柠檬酸 贮藏 品质
下载PDF
黄姜的研究利用现状 被引量：19
9
作者 史振霞 李红 《陕西农业科学》 2005年第2期52-55,共4页
黄姜经济价值高,是很有开发潜力的植物资源,通过对黄姜资源的利用和研究现状综述,重点对其所含的甾体激素类药物原料——皂素做了较为详尽的论述,同时也讨论了皂素的提取工艺及在医药工业中的应用。
关键词 黄姜 化学成分 皂素 药理作用 含量测定 提取工艺
下载PDF
壳聚糖对香菇菌丝生长代谢的影响 被引量：1
10
作者 史振霞 吴智艳 《食用菌学报》 北大核心 2011年第4期43-46,共4页
以香菇(Lentinula edodes)为试验材料,探讨在液体和固体平板培养条件下不同浓度壳聚糖对菌丝生长代谢的影响,结果表明,液体培养条件下,当壳聚糖浓度为0.017和0.01mg/mL时,对菌球浓度、菌球直径、菌丝体生物量的促进作用与对照组相比,均... 以香菇(Lentinula edodes)为试验材料,探讨在液体和固体平板培养条件下不同浓度壳聚糖对菌丝生长代谢的影响,结果表明,液体培养条件下,当壳聚糖浓度为0.017和0.01mg/mL时,对菌球浓度、菌球直径、菌丝体生物量的促进作用与对照组相比,均达到显著差异;固体平板培养条件下,当壳聚糖浓度为0.017和0.01mg/mL时,菌丝萌发最快,且与对照组达到极显著差异,同时在该条件下菌丝生长速度最快。因此,可选壳聚糖浓度0.017和0.01mg/mL作为液体和固体平板菌丝生长促进剂的最佳浓度。 展开更多
关键词 壳聚糖 香菇 菌丝 生长代谢
下载PDF
种子处理对黄瓜抗冷性影响的研究进展 被引量：3
11
作者 史振霞 蒋卫杰 +2 位作者 宋明 余红军 李红 《四川农业科技》 2005年第2期14-15,共2页
关键词 黄瓜 抗冷性 种子处理 喜温蔬菜 塑料大棚 反季节栽培 日光温室 正常 研究进展 影响
下载PDF
点柄粘盖牛肝菌粗多糖体外抗氧化活性的研究 被引量：3
12
作者 史振霞 吴智艳 《中国食用菌》 2012年第1期39-41,共3页
研究点柄粘盖牛肝菌子实体多糖的抗氧化活性。结果显示,随着多糖浓度的上升,还原能力不断增强,对.O2-和.OH的清除效果也在加强,但多糖浓度更大时,清除率增强效果不明显,点柄粘盖牛肝菌子实体粗多糖对.OH的清除能力较强,多糖浓度为0.2 mg... 研究点柄粘盖牛肝菌子实体多糖的抗氧化活性。结果显示,随着多糖浓度的上升,还原能力不断增强,对.O2-和.OH的清除效果也在加强,但多糖浓度更大时,清除率增强效果不明显,点柄粘盖牛肝菌子实体粗多糖对.OH的清除能力较强,多糖浓度为0.2 mg.mL-1时对.OH清除率最大,为98.95%;但对.O2-的清除作用不明显,多糖浓度为10mg.mL-1时清除率为21.68%。提取的点柄粘盖牛肝菌子实体粗多糖具有抗氧化活性,且活性呈现剂量效应。 展开更多
关键词 阿魏侧耳 多糖 体外抗氧化性
下载PDF
单稳型二维格微分方程的整体解 被引量：2
13
作者 史振霞 《高校应用数学学报（A辑）》 CSCD 北大核心 2011年第4期434-442,共9页
通过解一个以-k为初始时刻的初值问题序列,并且利用比较原理证明了单稳型二维格微分方程整体解的存在性和一些定性性质.
关键词 二维格微分方程 整体解 单稳 存在性
下载PDF
猴头菇草莓复合饮料的工艺研究 被引量：8
14
作者 史振霞 时晓雨 刘向策 《廊坊师范学院学报（自然科学版）》 2018年第2期49-52,57,共5页
以猴头菇和草莓为主要原料,将猴头菇和草莓汁进行调配,通过单因素和正交试验优化了猴头菇草莓汁复合汁的配比以及白砂糖、柠檬酸和护色剂添加量,确定了猴头菇草莓复合汁的配方和工艺参数。结果表明:猴头菇汁用量为27%、草莓汁为29%、白... 以猴头菇和草莓为主要原料,将猴头菇和草莓汁进行调配,通过单因素和正交试验优化了猴头菇草莓汁复合汁的配比以及白砂糖、柠檬酸和护色剂添加量,确定了猴头菇草莓复合汁的配方和工艺参数。结果表明:猴头菇汁用量为27%、草莓汁为29%、白砂糖用量为3%、柠檬酸用量为0.15%、护色剂抗坏血酸含量0.6%和柠檬酸含量0.2%时,制作成的猴头菇草莓饮料风味纯正、酸甜适宜、口感细腻、色泽鲜亮、营养丰富。 展开更多
关键词 猴头菇 草莓 功能性饮料
下载PDF
单稳格动力系统在周期介质中的行波解的渐近行为 被引量：1
15
作者 史振霞 《兰州交通大学学报》 CAS 2014年第6期158-160,共3页
行波解是格动力系统的一种稳态解,通常决定着相应Cauchy问题的长时间渐近行为,揭示了格动力系统所包含的许多特性,如唯一性、稳定性等.而在考虑格动力系统的唯一性和稳定性时,通常需要了解其行波解的渐近行为.通过构造合适的上、下解,... 行波解是格动力系统的一种稳态解,通常决定着相应Cauchy问题的长时间渐近行为,揭示了格动力系统所包含的许多特性,如唯一性、稳定性等.而在考虑格动力系统的唯一性和稳定性时,通常需要了解其行波解的渐近行为.通过构造合适的上、下解,并结合系统所满足的比较原理,证明单稳型格动力系统在周期介质中的行波解的渐近行为. 展开更多
关键词 格动力系统 行波解 渐近行为 上下解
下载PDF
应用智能监控技术,提升“云”环境运维管理水平 被引量：2
16
作者 史振霞 赵鹏飞 《甘肃科技纵横》 2017年第3期11-13,共3页
云计算领域新技术层出不穷,在医疗健康、电子政务、金融保险等行业发展迅猛并取得显著成果。虚拟化技术作为实现云计算"基础设施即服务"目标的有效措施,给数据中心带来了机遇和挑战。为解决虚拟化后计算机资源状态难以跟踪、... 云计算领域新技术层出不穷,在医疗健康、电子政务、金融保险等行业发展迅猛并取得显著成果。虚拟化技术作为实现云计算"基础设施即服务"目标的有效措施,给数据中心带来了机遇和挑战。为解决虚拟化后计算机资源状态难以跟踪、系统性能难以统计分析等不足,本论述提出省级数据中心基础运行环境运维监控方案,以深度监控省级数据中心云环境的运行状态与性能,实现更高的资源利用率和系统的安全可靠性,并有效降低运维风险和成本。 展开更多
关键词 云计算 虚拟化 vROps
下载PDF
纤维素酶在食品工业中的应用进展 被引量：48
17
作者 闫训友 史振霞 +1 位作者 张惟广 刘志敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期140-142,共3页
纤维素酶在食品工业中具有广泛的应用价值。本文就纤维素酶的理化性质进行了阐述;探讨了纤维素酶的来源、制备及提取方法;重点论述了纤维素酶在发酵、食品加工以及其他方面的应用;对该酶在食品工业中的潜在应用价值作了展望。
关键词 纤维素酶 食品工业 食品加工 发酵 理化性质 提取方法 来源 展望 应用价值 重点论
原文传递
长季节无土栽培番茄根部施用植物生长调节剂对根系活力的影响 被引量：12
18
作者 蒋卫杰 余宏军 +3 位作者 朱德蔚 杜永臣 李红 史振霞 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期771-774,共4页
以番茄品种‘宝发008’为试材,通过无土栽培试验系统研究了2,4-D、烯效唑、水杨酸、云大-120、萘乙酸、爱多收6种植物生长调节剂(PGR)对番茄生长的作用效应。结果表明,经1500倍云大-120、5mg·kg-1萘乙酸+3000倍爱多收处理后,番茄... 以番茄品种‘宝发008’为试材,通过无土栽培试验系统研究了2,4-D、烯效唑、水杨酸、云大-120、萘乙酸、爱多收6种植物生长调节剂(PGR)对番茄生长的作用效应。结果表明,经1500倍云大-120、5mg·kg-1萘乙酸+3000倍爱多收处理后,番茄根系的氯化三苯基四氮唑(TTC)还原强度提高到0·623和0·558mg·h-1·g-1,与对照(0·259mg·h-1·g-1)相比差异达到极显著水平,对番茄叶片净光合速率、茎秆生长量和果实产量也有影响。 展开更多
关键词 番茄 植物生长调节剂 根系活力 无土栽培
下载PDF
基质含水率对春茬日光温室韭菜产量及生长的影响 被引量：9
19
作者 余宏军 蒋卫杰 +3 位作者 屈冬玉 李红 史振霞 佟小刚 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z2期165-168,共4页
对日光温室春茬基质培韭菜的基质含水率进行了研究,结果表明基质相对含水率高于60%可获得韭菜的高产和稳产,同时有利于增加韭菜茎粗和叶宽。基质含水率对韭菜N、P、K三要素的吸收和肥料的利用率有影响,基质含水率高有利于P和K的吸收,对... 对日光温室春茬基质培韭菜的基质含水率进行了研究,结果表明基质相对含水率高于60%可获得韭菜的高产和稳产,同时有利于增加韭菜茎粗和叶宽。基质含水率对韭菜N、P、K三要素的吸收和肥料的利用率有影响,基质含水率高有利于P和K的吸收,对N的促进在基质含水率低于50%以下时明显。随基质含水率增加,NPK肥料的利用率增加,PK肥相对于N肥比例增加。经韭菜产量与灌水量回归分析,还得出日光温室春茬基质培韭菜各时期的适宜灌水范围。 展开更多
关键词 韭菜 基质 含水率 日光温室
下载PDF
乙醇提取阿魏侧耳发酵液多糖的优化设计 被引量：10
20
作者 闫训友 闫春江 +2 位作者 史振霞 刘畅 吴智艳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期197-199,共3页
采用液体深层发酵培养阿魏侧耳,以乙醇为提取剂,在不同的浓度、温度、时间条件下提取多糖,利用正交实验得到一种优化方案。实验结果表明:以发酵液多糖提取的最优方案是乙醇浓度80%、提取温度80℃、提取时间2.5h。
关键词 阿魏侧耳 液体发酵 多糖提取 正交实验
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 4 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部