能源甜菜酒精发酵的工艺优化及数学模型 被引量：7

1

作者 史淑芝 程大友 +5 位作者 徐德昌 马凤鸣 鲁兆新 董爱军 代翠红 罗成飞 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期214-218,共5页

利用菌种ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵。应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐添加量、加磷量、pH值、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出了加磷量、发酵温度和底物浓度... 利用菌种ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵。应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐添加量、加磷量、pH值、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出了加磷量、发酵温度和底物浓度为主要影响因素,并用响应面分析法求出回归方程。结果表明,经优化后最佳工艺条件为:底物浓度12%、料液比(质量比)1︰1、加菌量15%、营养盐添加量0.5、加磷量1.9%、pH5.0、转速130r/min、发酵温度31℃和发酵时间44h,共进行5批次验证试验,结果为酒精转化率的平均值为95.48%,与模型的理论值96.54%的差值仅占理论值的1.09%,进一步说明所建立的模型是切实可行的。 展开更多

关键词 酒精发酵 工艺优化 数学模型 能源甜菜

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生物质能源作物——能源甜菜的开发利用 被引量：16

2

作者 史淑芝 程大友 +1 位作者 马凤鸣 崔杰 《中国农学通报》 CSCD 2007年第11期416-419,共4页

随着全世界能源物质的不断扩展,可再生的生物质能源将是21世纪主要的能源物质。能源甜菜是新兴的可再生能源作物,它具有生物学产量高,乙醇转化率高,含糖量适中等特点,是取之不尽、用之不竭的环保能源,对环境几乎没有污染;同时又是糖饲... 随着全世界能源物质的不断扩展,可再生的生物质能源将是21世纪主要的能源物质。能源甜菜是新兴的可再生能源作物,它具有生物学产量高,乙醇转化率高,含糖量适中等特点,是取之不尽、用之不竭的环保能源,对环境几乎没有污染;同时又是糖饲兼收的作物。利用能源甜菜通过酒精发酵创造乙醇燃料新能源,可以减轻或消除与粮食争地的矛盾,是保证粮食安全和能源安全的双赢举措。 展开更多

关键词 生物质 能源作物 能源甜菜 酒精发酵

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不同品系食用红甜菜的红色素提取 被引量：4

3

作者 史淑芝 程大友 +1 位作者 高兴武 江丽萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期174-175,共2页

分别利用水萃取法和0.1mol/L稀盐酸浸提法对北京红和食甜一品红块根中的红色素进行提取测定。结果表明:北京红和食甜一品红块根中红色素含量存在差异,且差异达到极显著水平,在块根中北京红的红色素含量较高;两种提取方法间也存在极显著... 分别利用水萃取法和0.1mol/L稀盐酸浸提法对北京红和食甜一品红块根中的红色素进行提取测定。结果表明:北京红和食甜一品红块根中红色素含量存在差异,且差异达到极显著水平,在块根中北京红的红色素含量较高;两种提取方法间也存在极显著差异,其中水萃取法的提取率高,经济实用,且安全性好。 展开更多

关键词 食用红甜菜 不同品系 块根 红色素 提取

原文传递

不同杀菌剂对能源甜菜乙醇发酵的效果 被引量：3

4

作者 史淑芝 代翠红 +4 位作者 程大友 董爱军 马凤鸣 鲁兆新 罗成飞 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第24期426-428,共3页

为了进一步提高能源甜菜发酵乙醇的转化率,采用3种杀菌剂对发酵底物进行试验。结果表明:与对照相比,分别使用漂白粉、甲醛和五氯苯酚钠3种杀菌剂后发酵效果均有提高,且3种杀菌剂均为水平2效果最好。3种杀菌剂的发酵效果顺序为:五氯苯酚... 为了进一步提高能源甜菜发酵乙醇的转化率,采用3种杀菌剂对发酵底物进行试验。结果表明:与对照相比,分别使用漂白粉、甲醛和五氯苯酚钠3种杀菌剂后发酵效果均有提高,且3种杀菌剂均为水平2效果最好。3种杀菌剂的发酵效果顺序为:五氯苯酚钠>甲醛>漂白粉,采用发酵前利用0.004%五氯苯酚钠50℃处理30min。4种处理发酵前后pH的变化幅度依次为:空白(CK)>甲醛>五氯苯酚钠>漂白粉,但根据乙醇转化率的高低确定使用五氯苯酚钠作为杀菌剂。 展开更多

关键词 能源甜菜 杀菌剂 乙醇发酵 乙醇转化率

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固定化酵母对能源甜菜乙醇发酵效果研究 被引量：2

5

作者 史淑芝 代翠红 +3 位作者 鲁兆新 罗成飞 马凤鸣 程大友 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第26期160-162,共3页

为了提高酵母菌细胞的利用率和减少杂菌污染,采用固定化酵母的方法进行连续发酵。本研究采用海藻酸盐作为包埋剂进行ADY酵母固定化,结果表明:固定化后的ADY菌种用量为15%时,乙醇转化率最高,其他水平时均有所下降。酵母ADY固定化后的发... 为了提高酵母菌细胞的利用率和减少杂菌污染,采用固定化酵母的方法进行连续发酵。本研究采用海藻酸盐作为包埋剂进行ADY酵母固定化,结果表明:固定化后的ADY菌种用量为15%时,乙醇转化率最高,其他水平时均有所下降。酵母ADY固定化后的发酵效果优于未固定的同一菌种的发酵效果,且达显著水平。因此,利用包埋法进行酵母菌固定化效果较好,可连续多批次进行发酵试验。 展开更多

关键词 连续发酵 酵母固定化 包埋法 乙醇转化率 能源甜菜

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甜菜种质资源耐盐性筛选 被引量：7

6

作者 史淑芝 崔杰 +2 位作者 鲁兆新 程大友 罗成飞 《中国甜菜糖业》 2008年第4期7-9,共3页

利用0、100mM、200mM、300mM、400mM浓度的NaCl处理两份血缘关系较远的甜菜二倍体材料,结果表明:068(代号1)材料芽期耐盐性较强,自300mM始对甜菜种子发芽具有明显的抑制作用;抗1(代号2)材料耐盐性较弱,自200mM始对甜菜种子发芽具有明显... 利用0、100mM、200mM、300mM、400mM浓度的NaCl处理两份血缘关系较远的甜菜二倍体材料,结果表明:068(代号1)材料芽期耐盐性较强,自300mM始对甜菜种子发芽具有明显的抑制作用;抗1(代号2)材料耐盐性较弱,自200mM始对甜菜种子发芽具有明显的抑制作用,且用400mM处理的病芽率也达极显著水平。利用甜菜对盐敏感临界浓度300 mM对14份二倍体材料进行抗盐筛选,其中,代号1、3、8、12四份材料为抗盐胁迫种质,其它材料为盐胁迫敏感型种质。 展开更多

关键词 甜菜 种质 盐胁迫 相对发芽率 病芽率

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甜菜多倍体新品种中甜—工大321的选育 被引量：8

7

作者 史淑芝 吴永英 +5 位作者 程大友 张庆霞 夏红梅 罗成飞 高兴武 鲁兆新 《中国甜菜糖业》 2005年第3期13-15,共3页

甜菜新品种中甜-工大321(原代号为轻工糖F 68)为标准偏高糖型杂交种,以四倍体FOT为母本,二倍体268中的三个系号(1:1:1)作父本,父母本按1:3比例杂交选育而成.在1999～2001年全国甜菜品种区域试验中,中甜-工大321其块根产量、含糖率、产... 甜菜新品种中甜-工大321(原代号为轻工糖F 68)为标准偏高糖型杂交种,以四倍体FOT为母本,二倍体268中的三个系号(1:1:1)作父本,父母本按1:3比例杂交选育而成.在1999～2001年全国甜菜品种区域试验中,中甜-工大321其块根产量、含糖率、产糖量三年平均分别比对照提高-5.09%、1.76度、5.67%.2002年,在甜菜品种生产示范试验中,中甜-工大321其块根产量、含糖率、产糖量分别比对照提高-2.6%、1.63度、5.9%.该品种适应性好、抗病性强、块根品质优良且含糖高,适宜在新疆、内蒙古、山西、黑龙江等省区种植. 展开更多

关键词 甜菜 多倍体 杂交种 选育

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特用甜菜叶绿素和花青素的提取与研究 被引量：6

8

作者 史淑芝 江莉萍 +2 位作者 高兴武 程大友 鲁兆新 《中国甜菜糖业》 2007年第3期11-14,共4页

采用80%丙酮提取法提取食用红甜菜和饲用甜菜叶片中的叶绿素;用0.1M盐酸提取叶片中的花青素。在整个生育期内,对三份材料的叶绿素和花青素含量进行测定。结果表明:叶绿素变化趋势是苗期最低,然后逐渐升高,到收获前又稍有下降,但不同材... 采用80%丙酮提取法提取食用红甜菜和饲用甜菜叶片中的叶绿素;用0.1M盐酸提取叶片中的花青素。在整个生育期内,对三份材料的叶绿素和花青素含量进行测定。结果表明:叶绿素变化趋势是苗期最低,然后逐渐升高,到收获前又稍有下降,但不同材料出现最高值的时期不同;在同一时期,食甜一品红的叶绿素含量最高,饲用甜菜的叶绿素含量最低,北京红居中;食甜一品红的叶绿素含量最高值出现较早。花青素的变化趋势是苗期含量最低,但随后的变化趋势各异;在整个生育期内食甜一品红和北京红的花青素变化幅度较大,饲用甜菜变化幅度较小;三份材料的花青素含量差异较大,同一时期食甜一品红的花青素含量最高,北京红稍低,而饲用甜菜的花青素含量很低。综合两方面来看,首选品种为食甜一品红,北京红可作为搭配品种,饲用甜菜可从块根的营养组分上再进行研究。 展开更多

关键词 食用红甜菜 饲用甜菜 叶绿素 花青素 提取

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甜菜新品种中甜—双丰单粒3号的选育 被引量：2

9

作者 史淑芝 郝琨 +4 位作者 赵福 吴永英 高兴武 罗成飞 夏红梅 《中国甜菜糖业》 2001年第2期12-13,30,共3页

中甜—双丰单粒 3号是以MHms9为母本 ,以含糖较高、抗褐斑病性较强的二倍体“0”68品系为父本杂交而成的标准偏高糖遗传单粒型二倍体杂交种。经 1 996～ 1 998三年区域试验 ,根产量平均比统一对照和当地对照分别提高 - 2 0 8%和 4 60 ... 中甜—双丰单粒 3号是以MHms9为母本 ,以含糖较高、抗褐斑病性较强的二倍体“0”68品系为父本杂交而成的标准偏高糖遗传单粒型二倍体杂交种。经 1 996～ 1 998三年区域试验 ,根产量平均比统一对照和当地对照分别提高 - 2 0 8%和 4 60 % ,含糖分别提高 1 4和 0 58度 ,产糖量分别提高 8 0 7%和8 49% ,经 1 999年省内三点次生产试验 ,根产量平均比当地对照提高 30 99% ,含糖率提高 2 0 1度 ,产糖量提高 51 0 2 %。该品种具有抗病性强 ,含糖较高 ,丰产性稳定 ,适应性广等优点 。 展开更多

关键词 甜菜 遗传单位型 雄性不育 杂交种 杂种优势 育种

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甜菜不同类型材料叶绿素积累动态 被引量：2

10

作者 史淑芝 高兴武 江莉萍 《中国甜菜糖业》 2006年第4期6-8,共3页

利用80%丙酮提取法测定甜菜叶片中叶绿素含量,结果表明:所研究的材料随生育期的延长其叶绿素含量不断发生变化,总的变化趋势是苗期含量低,然后逐渐升高,到叶丛繁茂期,叶绿素含量达到最高值,随后又逐渐下降,到收获时降到最低。本研究表明... 利用80%丙酮提取法测定甜菜叶片中叶绿素含量,结果表明:所研究的材料随生育期的延长其叶绿素含量不断发生变化,总的变化趋势是苗期含量低,然后逐渐升高,到叶丛繁茂期,叶绿素含量达到最高值,随后又逐渐下降,到收获时降到最低。本研究表明,不同材料之间叶绿素含量有差异,但差异不显著。 展开更多

关键词 甜菜 不同类型 叶绿素 积累动态

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甜菜花粉粒大小及其种株特性的研究 被引量：1

11

作者 史淑芝 夏红梅 +3 位作者 张庆霞 江丽萍 鲁兆新 罗成飞 《中国甜菜糖业》 2006年第1期16-18,共3页

甜菜种株的花粉粒为球形,其大小在不同品系的二倍体材料之间存在差异,差异性达到0.01的极显著水平,而同一材料不同母根来源的甜菜种株之间花粉粒大小的差异性也达到0.05的显著水平。从品系类型来看,丰产型材料的花粉粒直径稍大些,而两... 甜菜种株的花粉粒为球形,其大小在不同品系的二倍体材料之间存在差异,差异性达到0.01的极显著水平,而同一材料不同母根来源的甜菜种株之间花粉粒大小的差异性也达到0.05的显著水平。从品系类型来看,丰产型材料的花粉粒直径稍大些,而两份抗丛根病材料的花粉粒直径较小。不同品系的二倍体种株材料在结实密度和千粒重之间的差异性也分别达到0.01的极显著水平,但同一材料的不同母根之间差异性是不显著的。花粉粒大小、结实密度和千粒重之间的相关系数分别为0.1242、-0.0686和-0.1293,说明它们之间有一定的相关性,但相关不显著。 展开更多

关键词 甜菜 二倍体 花粉粒大小 种株

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能源甜菜发酵生产酒精的工艺研究

12

作者 史淑芝 程大友 +3 位作者 马凤鸣 鲁兆新 董爱军 罗成飞 《酿酒科技》 2009年第5期17-21,共5页

利用ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵。应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐、加磷量、pH、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出加磷量、发酵温度和底物浓度为主要影响因素... 利用ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵。应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐、加磷量、pH、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出加磷量、发酵温度和底物浓度为主要影响因素。应用响应面分析法求得回归方程,得出最佳工艺为加磷量1.88%、发酵温度30.66℃、底物浓度11.53%,此工艺条件下酒精的最高理论转化率为96.54%。优化后按下列条件:底物浓度12%、料液比1:1、加菌量15%、营养盐0.5、加磷量1.9%、pH5.0、转速130r/min、发酵温度31℃和发酵时间44h进行5批次验证实验,酒精的平均转化率为95.48%,与模型的理论值96.54%的差值仅占理论值的1.09%,进一步说明所建立的模型是切实可行的。 展开更多

关键词 酒精发酵 能源型甜菜 工艺优化 数学模型 响应面分析

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利用母系系统选择法选育甜菜育种材料的效果

13

作者 史淑芝 王绍东 姚文秋 《中国甜菜糖业》 2002年第2期16-17,共2页

关键词 母系系统选择法 选育 甜菜 育种材料

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甜菜采种上施用垦易生物有机肥试验

14

作者 史淑芝 刘悦梅 +1 位作者 李增顺 康亚东 《中国甜菜糖业》 1997年第2期31-32,共2页

关键词 甜菜 采种甜菜 垦易生物有机肥 施肥 试验

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甜菜施用活性促根剂效果分析

15

作者 史淑芝 吴柏明 《中国甜菜糖业》 1996年第5期56-56,共1页

关键词 甜菜 活性促根剂 施用效果

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植物的诱导抗病性研究进展 被引量：14

16

作者 潘亚清 史淑芝 《中国农学通报》 CSCD 2005年第8期366-369,共4页

诱导抗病性就是利用物理的、化学的以及生物的方法预先处理植株,改变植物对病害的反应,使原来感病反应产生局部或系统的抗性。在此,着重从植株诱导处理后发生的一系列生理变化、植物体内多种抗病防卫反应间的相互关系等方面对植物诱导... 诱导抗病性就是利用物理的、化学的以及生物的方法预先处理植株,改变植物对病害的反应,使原来感病反应产生局部或系统的抗性。在此,着重从植株诱导处理后发生的一系列生理变化、植物体内多种抗病防卫反应间的相互关系等方面对植物诱导抗病性作了概括性介绍。许多研究表明,植株经诱导物诱导后,体内产生PR蛋白,其过氧化物酶、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶、几丁酶活性都大大增加,侵染点周围迅速木质化;在植物的诱导抗病进程中有两套基因先后起作用,即抗病基因和防卫反应基因,抗病基因产物与病菌无毒基因产物有识别作用,从而诱导防卫反应基因表达。 展开更多

关键词 植物 诱导抗病性 抗病基因 防卫反应基因 生理变化 木质化

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甜菜固态发酵生产酒精的条件优化 被引量：4

17

作者 张杰 姜月 +1 位作者 程大友 史淑芝 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第5期72-75,共4页

对甜菜发酵生产酒精的条件进行了研究，采用了固态发酵的方法，对发酵条件进行优化，实验结果表明编号为1308．1的南阳混合酿酒酵母菌菌种发酵效果最好。发酵的最佳条件是先对发酵的培养基灭菌，发酵液pH控制在5～5．5之间，接种量为15m... 对甜菜发酵生产酒精的条件进行了研究，采用了固态发酵的方法，对发酵条件进行优化，实验结果表明编号为1308．1的南阳混合酿酒酵母菌菌种发酵效果最好。发酵的最佳条件是先对发酵的培养基灭菌，发酵液pH控制在5～5．5之间，接种量为15ml，发酵时间为48h，在此条件下，残糖含量最低，酒精浓度最高。 展开更多

关键词 固态发酵 残糖含量 酒精浓度

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红甜菜的营养和功能 被引量：29

18

作者 程大友 宾力 +3 位作者 刘巧红 史淑芝 鲁兆新 杨中义 《中国甜菜糖业》 2006年第1期50-50,52,共2页

关键词 红甜菜 营养 心里美萝卜 紫红色 蔬菜 椭圆形 粉红色 球形 叶片 食用

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食用红甜菜的生物学特征特性 被引量：10

19

作者 程大友 刘巧红 +3 位作者 史淑芝 鲁兆新 高兴武 江丽萍 《中国甜菜糖业》 2006年第2期28-30,共3页

关键词 生物学特征特性 红甜菜 食用 生长发育规律 生长发育阶段 营养生长 生殖期 生育期 作物

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利用SPSS与AFLP方法对双丰甜菜品种(系)间亲缘关系与系谱分析比较 被引量：3

20

作者 鲁兆新 于歆 +3 位作者 程大友 崔杰 史淑芝 徐德昌 《生物信息学》 2008年第1期18-21,共4页

作物育种必须调查植物学性状和生物学特征指标数据,来建立种质资源库,利用SPSS多元分析方法克服了传统植物学性状和生物学特征指标难以综合评价的缺陷,探讨利用SPSS统计分析软件对双丰系列甜菜品种(系)间亲缘关系与系谱进行准确性分析,... 作物育种必须调查植物学性状和生物学特征指标数据,来建立种质资源库,利用SPSS多元分析方法克服了传统植物学性状和生物学特征指标难以综合评价的缺陷,探讨利用SPSS统计分析软件对双丰系列甜菜品种(系)间亲缘关系与系谱进行准确性分析,除双丰2号品种块根产量、产糖量和株高三个主成分具有极值影响外,结果基本与亲本分析一致,可以作为亲缘关系与系谱分析的一种辅助工具;通过AFLP获得不同基因型品种的特征带和特征缺失带,表明AFLP技术在甜菜品种鉴定上的应用潜力。但AFLP也具有缺点,主要是标记是共显性的,不能完全区分某一位点是杂合体和纯合体,因而不能更好地估算种群遗传的变异,对种群遗传结构的分析不能提供更多的统计信息,相信随着AFLP分子标记技术的不断完善与发展,将与SPSS统计分析软件一起越来越广泛地利用在种群遗传和系谱分析中。 展开更多

关键词 SPSS与AFLP 系谱分析 亲缘关系

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