野生多汁乳菇的抗辐射作用 被引量：23

1

作者 刘佳 高敏 +4 位作者 向红 俞红 阮海星 吴克枫 王雨 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期453-454,共2页

目的观察贵州野生多汁乳菇对小鼠的抗辐射作用。方法设3个多汁乳菇剂量组[2.3,4.5,9.0g/(kg.bw)]、阴性对照组和辐射模型对照组,辐射剂量为5 Gy。观察小鼠白细胞计数、测定骨髓DNA含量、骨髓微核率3个指标。结果辐照后5 d各剂量组小鼠... 目的观察贵州野生多汁乳菇对小鼠的抗辐射作用。方法设3个多汁乳菇剂量组[2.3,4.5,9.0g/(kg.bw)]、阴性对照组和辐射模型对照组,辐射剂量为5 Gy。观察小鼠白细胞计数、测定骨髓DNA含量、骨髓微核率3个指标。结果辐照后5 d各剂量组小鼠的白细胞总数明显高于辐射对照组(P<0.01);辐照后4,15 d,多汁乳菇各剂量组小鼠DNA损伤随剂量的增加,损伤程度逐渐降低,呈剂量-反应关系(P<0.05);多汁乳菇9.0 g/(kg.bw)组在辐照4 d后骨髓微核率较辐射对照组有明显降低(P<0.01)。结论在本实验条件下,多汁乳菇对辐射导致的小鼠白细胞损伤、DNA损伤有一定的保护作用,在剂量为9.0 g/(kg.bw)时,对染色体受损有良好的保护作用。 展开更多

关键词 野生多汁乳菇 小鼠 抗辐射

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香菇多糖及抗突变作用的研究 被引量：14

2

作者 阮海星 俞红 +4 位作者 黄靖宇 付家华 吴克枫 刘佳 高敏 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2006年第8期1317-1319,共3页

目的:本研究对香菇中的所含多糖进行了测定;根据体外原核与体内的真核细胞相结合的原则,对香菇取液中的多糖部分进行了抗突变作用的研究。方法:用硫酸—苯酚法测定多糖,采用鼠伤寒沙门氏菌/微粒体酶试验(Ames)方法;活体小鼠骨髓细胞微... 目的:本研究对香菇中的所含多糖进行了测定;根据体外原核与体内的真核细胞相结合的原则,对香菇取液中的多糖部分进行了抗突变作用的研究。方法:用硫酸—苯酚法测定多糖,采用鼠伤寒沙门氏菌/微粒体酶试验(Ames)方法;活体小鼠骨髓细胞微核试验方法,对香菇提取液(多糖部分)进行了抗突变试验。结果:香菇中多糖含量为0.252 mg(干品计)。香菇提取液(多糖部分)的各剂量组在加与不加微粒体酶活化系统(S9)的条件下,均能抑制由敌克松(Dexon);甲基甲烷磺酸酯(MMS);2—乙酰氨基芴(2—AAF)所引起的TA98、TA100回变菌落数的增加;抑制率分别为37.7%、69.8%、70.3%、78.1%、39.0%、78.1%、83.0%、88.6%。抑制由环磷酰胺(CP)引起的小鼠微核率的增加,抑制率分别为31.80%、52.80%、63.10%。结论:香菇具有一定的抗突变作用。 展开更多

关键词 香菇 多糖含量 抗突变

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贵州野生多汁乳菇对小鼠免疫功能影响 被引量：11

3

作者 刘佳 高敏 +4 位作者 俞红 王雨 吴克枫 阮海星 朱彩霖 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期291-292,共2页

目的观察贵州野生多汁乳菇对正常及环磷酰胺(CP)损伤免疫系统小鼠的免疫调节作用。方法实验设多汁乳菇组9.0 mg/(kg.bw)、多汁乳菇组9.0 mg/(kg.bw)+CP、CP组、正常对照组。灌胃给小鼠多汁乳菇提取液35 d,CP腹腔注射造成小鼠免疫损伤。... 目的观察贵州野生多汁乳菇对正常及环磷酰胺(CP)损伤免疫系统小鼠的免疫调节作用。方法实验设多汁乳菇组9.0 mg/(kg.bw)、多汁乳菇组9.0 mg/(kg.bw)+CP、CP组、正常对照组。灌胃给小鼠多汁乳菇提取液35 d,CP腹腔注射造成小鼠免疫损伤。观察小鼠体重的生长情况、小鼠脏器系数、血清溶血素、小鼠足趾迟发型超敏反应(DTH)、碳粒廓清指数α等指标。结果小鼠胸腺系数、血清溶血素(HC50)、小鼠足趾DTH、碳粒廓清指数α明显高于CP组(P<0.01)。其中小鼠足趾DTH,碳粒廓清指数α恢复至正常对照组水平。结论贵州野生多汁乳菇对CP所致的免疫损伤小鼠的细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫功能有明显的改善作用。 展开更多

关键词 野生多汁乳菇 环磷酰胺 免疫功能

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亚急性和亚慢性染砷小鼠的免疫毒性试验研究 被引量：4

4

作者 刘佳 俞红 +4 位作者 吴克枫 高敏 王雨 黄靖宇 阮海星 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期146-148,共3页

目的了解As2O3对小鼠免疫毒性作用。方法用As2O染毒昆明种雌性小鼠,通过亚急性和亚3慢性免疫毒性实验,在0.34、0.74、1.00mg/kgBW剂量时,观察砷对小鼠脏体系数、外周血T淋巴细胞α-醋酸萘酯酶的阳性率(ANAE)、迟发型变态反应(DTH)、血... 目的了解As2O3对小鼠免疫毒性作用。方法用As2O染毒昆明种雌性小鼠,通过亚急性和亚3慢性免疫毒性实验,在0.34、0.74、1.00mg/kgBW剂量时,观察砷对小鼠脏体系数、外周血T淋巴细胞α-醋酸萘酯酶的阳性率(ANAE)、迟发型变态反应(DTH)、血清溶血素半数溶血值(HC50)、碳粒廓清吞噬指数(α)等5个指标的影响。结果在亚急性免疫毒性试验中,当As2O剂量达0.74～1.00mg/kgBW时,小鼠的免疫器官、3体液免疫功能、细胞免疫功能以及单核巨噬细胞系统均有不同程度损伤;在亚慢性免疫毒性试验中,当As2O3剂量达1.00mg/kgBW时,小鼠的体液免疫功能、单核巨噬细胞系统均有不同程度损伤。结论砷对小鼠免疫功能具有毒作用,其最小毒作用剂量为0.74￣1.00mg/kgBW。 展开更多

关键词 小鼠 免疫毒性 亚急性 AS2O3 亚慢性 剂量 毒作用 酯酶 试验 免疫器官

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紫苏子对化学性肝损伤的实验研究 被引量：10

5

作者 王雨 刘佳 +4 位作者 高敏 俞红 吴克枫 阮海星 朱彩霖 《贵州医药》 CAS 2006年第9期836-837,共2页

关键词 化学性肝损伤 紫苏子 实验研 不饱和脂肪酸 保护作用 唇形科植物 昆明种小鼠 成熟果实

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紫苏子对高脂血症大鼠血脂水平的影响 被引量：20

6

作者 王雨 刘佳 +4 位作者 高敏 俞红 吴克枫 阮海星 朱彩霖 《贵阳医学院学报》 CAS 2006年第4期336-338,共3页

目的:研究紫苏子对高脂血症模型大鼠的降血脂作用。方法:用0.8、4.2、25.0 g/kg剂量的紫苏子连续喂饲大鼠30 d,取血清测定大鼠血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果:紫苏子能明显降低TC和TG含量,但对HDL-... 目的:研究紫苏子对高脂血症模型大鼠的降血脂作用。方法:用0.8、4.2、25.0 g/kg剂量的紫苏子连续喂饲大鼠30 d,取血清测定大鼠血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果:紫苏子能明显降低TC和TG含量,但对HDL-C的水平无显著影响。结论:紫苏子可降低高脂血症大鼠血脂水平。 展开更多

关键词 紫苏子 胆固醇 甘油三脂类 脂蛋白类 HDL 大鼠

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野生薤白对小鼠免疫功能的影响 被引量：8

7

作者 高敏 刘佳 +2 位作者 吴克枫 俞红 阮海星 《贵州医药》 CAS 2004年第10期932-933,共2页

关键词 薤白 免疫功能 正常小鼠 百合科植物 影响 环磷酰胺 野生 氨基酸 药用

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蒲公英营养价值及其小鼠微核试验抗突变作用分析 被引量：9

8

作者 俞红 阮海星 +4 位作者 黄靖宇 刘佳 吴克枫 高敏 王雨 《贵州医药》 CAS 2004年第8期762-763,共2页

关键词 蒲公英 营养价值 小鼠 微核试验 抗突变作用 TM 营养学

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环磷酰胺对小鼠睾丸染色体畸变的影响 被引量：8

9

作者 阮海星 吴克枫 俞红 《毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期488-489,共2页

关键词 环磷酰胺 小鼠 睾丸 染色体 致畸性

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马齿苋对化学性肝损伤的保护作用 被引量：5

10

作者 王雨 俞红 +5 位作者 阮海星 吴克枫 高敏 刘佳 刘泳廷 黄茵 《贵州医药》 CAS 2009年第8期742-744,共3页

关键词 化学性肝损伤 马齿苋 保护作用 老年性冠心病 草本植物 食药兼用 保健价值 食用价值

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野生水芹的毒理学安全性评价 被引量：4

11

作者 王雨 吴克枫 +3 位作者 俞红 高敏 刘佳 张人华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第22期196-201,共6页

评价野生水芹的毒理学安全性。根据《保健食品检验与评价技术规范》,对野生水芹进行小鼠急性毒性实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验、Ames实验、小鼠精子畸形实验及大鼠30 d喂养实验。结果表明:小鼠急性毒性实验的MTD>15 g/kg·... 评价野生水芹的毒理学安全性。根据《保健食品检验与评价技术规范》,对野生水芹进行小鼠急性毒性实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验、Ames实验、小鼠精子畸形实验及大鼠30 d喂养实验。结果表明:小鼠急性毒性实验的MTD>15 g/kg·bw,属无毒级;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验和Ames实验结果为阴性;小鼠精子畸形实验各剂量组的精子畸形率升高,与阴性对照组比较有显著性差异(P<0.05),且有明显的剂量-反应关系;大鼠30 d喂养实验对实验动物的体重、食物利用率、生化指标尿素氮有不同程度的影响,组间差异显著(P<0.05),呈一定的剂量-反应关系。 展开更多

关键词 野生水芹 毒理学 食品安全

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野生鸭儿芹毒性及致突变性研究 被引量：9

12

作者 高敏 刘佳 +5 位作者 俞红 王雨 阮海星 向红 朱彩霖 吴克枫 《预防医学情报杂志》 CAS 2005年第4期504-505,共2页

关键词 鸭儿芹 毒性 致突变性

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贵州野生多汁乳菇保健功能实验研究 被引量：2

13

作者 刘佳 高敏 +4 位作者 向红 俞红 吴克枫 阮海星 王雨 《贵州医药》 CAS 2006年第2期170-171,共2页

贵州野生多汁乳菇是一种深受人们喜爱，盛产在夏秋季的野生食用菌，通过对化学成分分析发现其富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素及人体必需的常量、微量矿物元素。许多研究表明：蘑菇类提取的多糖具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、抗... 贵州野生多汁乳菇是一种深受人们喜爱，盛产在夏秋季的野生食用菌，通过对化学成分分析发现其富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素及人体必需的常量、微量矿物元素。许多研究表明：蘑菇类提取的多糖具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、抗疲劳等多方面的生物学活性。本试验对贵州野生多汁乳菇进行了抗辐射和降血脂的保健功能研究，以对贵州野生多汁乳菇的深加工和综合利用提供科学依据。 展开更多

关键词 野生食用菌 多汁乳菇 保健功能 贵州 实验研 增强机体免疫力 化学成分分析 微量矿物元素 生物学活性 功能研究

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香菇提取液抗突变作用的试验 被引量：2

14

作者 阮海星 俞红 +4 位作者 黄靖宇 吴克枫 刘佳 高敏 朱彩霖 《毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期339-340,共2页

关键词 香菇 多糖成分 抗突变

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贵州省传统发酵食品水豆豉的致突变性 被引量：2

15

作者 王雨 刘佳 +4 位作者 俞红 吴克枫 高敏 阮海星 朱彩霖 《贵阳医学院学报》 CAS 2006年第2期124-126,130,共4页

目的:评价水豆豉作为食品的安全性。方法:通过急性毒性试验、Am es试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验对水豆豉的致突变作用进行研究,其检测方法参照《保健食品检验与评价技术规范》进行。结果:小鼠急性毒性试验LD50... 目的:评价水豆豉作为食品的安全性。方法:通过急性毒性试验、Am es试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验对水豆豉的致突变作用进行研究,其检测方法参照《保健食品检验与评价技术规范》进行。结果:小鼠急性毒性试验LD50>15 000 mg/kg BW,属无毒级;3项遗传毒性试验结果均为阴性。结论:水豆豉无明显毒性,符合食品的安全性要求。 展开更多

关键词 急性毒性试验 微核试验 精子 畸形 黄豆 小鼠 水豆豉 AMES试验

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3种食用菌对小鼠免疫功能的影响 被引量：2

16

作者 刘佳 高敏 +5 位作者 俞红 吴克枫 阮海星 王雨 朱彩霖 黄靖宇 《中国卫生工程学》 CAS 2006年第5期308-310,共3页

目的观察香菇、贵州野生多汁乳菇、野生牛肝菌对受环磷酰胺(CP)损伤免疫系统小鼠的免疫调节作用。方法实验设:①正常对照组;②多汁乳菇9 g/(kg.bw)+CP 50 mg/(kg.bw)组;③牛肝菌9 g/(kg.bw)+CP50 mg/(kg.bw)组;④香菇9 g/(kg.bw)+CP 50 ... 目的观察香菇、贵州野生多汁乳菇、野生牛肝菌对受环磷酰胺(CP)损伤免疫系统小鼠的免疫调节作用。方法实验设:①正常对照组;②多汁乳菇9 g/(kg.bw)+CP 50 mg/(kg.bw)组;③牛肝菌9 g/(kg.bw)+CP50 mg/(kg.bw)组;④香菇9 g/(kg.bw)+CP 50 mg/(kg.bw)组;⑤CP 50 mg/(kg.bw)组。小鼠灌胃35 d,CP腹腔注射造成小鼠免疫损伤。观察小鼠的一般临床表现、小鼠脏器系数、血清溶血素、足趾DTH、碳粒廓清指数α等指标。结果3种食用菌小鼠胸腺系数(牛肝菌除外)、血清半数溶血值(HC50)、足趾DTH、碳粒廓清指数α明显高于CP组(P<0.01)。结论在本实验条件下,3种食用菌分别对CP所致的免疫损伤小鼠的细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫功能有明显改善作用,尤其是野生多汁乳菇对增强小鼠细胞免疫功能和非特异免疫功能的作用比香菇还强。 展开更多

关键词 食用菌 小鼠 免疫功能

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天然野生蒲公英矿物元素及动物毒理学安全评价分析 被引量：5

17

作者 俞红 李锦兰 +3 位作者 宇莉 刘佳 吴克枫 高敏 《微量元素与健康研究》 CAS 2004年第4期4-5,共2页

采集贵州野生蒲公英嫩叶制成匀浆 ,检测矿物元素含量和评价毒理学安全性 ,结果表明野生蒲公英嫩叶钙高达 2 2 4mg/10 0 g ,铁含量高达 12 2mg/10 0 g ,明显高于人们日常食用的水果和蔬菜 ,其他矿物元素也较高。原核细胞、生殖细胞及染... 采集贵州野生蒲公英嫩叶制成匀浆 ,检测矿物元素含量和评价毒理学安全性 ,结果表明野生蒲公英嫩叶钙高达 2 2 4mg/10 0 g ,铁含量高达 12 2mg/10 0 g ,明显高于人们日常食用的水果和蔬菜 ,其他矿物元素也较高。原核细胞、生殖细胞及染色体畸变等毒理学安全性评价均为阴性 ,是一种营养价值高 ,无毒、无致突变作用 ,食用安全的野生绿色食品 ,具有很大的开发潜力。 展开更多

关键词 蒲公英 矿物元素 毒理学安全性

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剧毒鼠药中毒简易急性毒理学试验的方法应用 被引量：1

18

作者 刘佳 阮海星 +4 位作者 俞红 高敏 吴克枫 王雨 黄靖宇 《贵州医药》 CAS 2004年第11期1016-1017,共2页

关键词 剧毒鼠药中毒 简易 汇总分析 食物中毒事件 急性毒性实验 急性毒理 药食 实验过程 情况 基层单位

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野生水芹的急性毒性及遗传毒性研究 被引量：1

19

作者 王雨 吴克枫 +2 位作者 俞红 刘泳廷 刘佳 《贵州医药》 CAS 2016年第4期375-377,共3页

野生水芹[Oenanthe javanica（BI.）DC.简称水芹],隶属于伞形科水芹属,又名楚葵、野芹菜,为多年水生宿根草本植物[1]。近年来国内外学者对水芹的活性成分开展分析并通过动物药理实验研究证实,水芹含有挥发油类、甾醇类、醇类、脂肪酸类... 野生水芹[Oenanthe javanica（BI.）DC.简称水芹],隶属于伞形科水芹属,又名楚葵、野芹菜,为多年水生宿根草本植物[1]。近年来国内外学者对水芹的活性成分开展分析并通过动物药理实验研究证实,水芹含有挥发油类、甾醇类、醇类、脂肪酸类、黄酮类等成分,在抗肝炎、抗心律失常、 展开更多

关键词 野生水芹 急性毒性 遗传毒性

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淫羊藿的致突变性观察 被引量：4

20

作者 刘佳 俞红 吴克枫 《寄生虫病与感染性疾病》 CAS 2007年第1期23-25,共3页

目的对淫羊藿进行致突变观察。方法进行鼠伤寒沙门菌微粒体酶、小鼠骨髓噬多染红细胞微核实验、小鼠精子畸形致突变实验。结果3项致突变实验结果均为阴性。结论淫羊藿没有致突变性。

关键词 淫羊藿 致突变 实验

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