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乙醇辐解机理研究 被引量：3
1
作者 吴季兰 苏雅丽 +2 位作者 戚生初 王文清 张旭家 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1991年第1期22-29,共8页
本文研究了氧、温度和4-甲基-4-苯基-2-戊酮(Mpp)对乙醇辐解的影响。Mpp在实验使用的浓度范围内对乙醛的G值没有影响,G(2,3-丁二醇)值随Mpp浓度增加而下降,最后达0.9恒值。使用Mpp求得原初过程形成的G_(H_2)=1.9,动力学处理求得G_H=2.4,... 本文研究了氧、温度和4-甲基-4-苯基-2-戊酮(Mpp)对乙醇辐解的影响。Mpp在实验使用的浓度范围内对乙醛的G值没有影响,G(2,3-丁二醇)值随Mpp浓度增加而下降,最后达0.9恒值。使用Mpp求得原初过程形成的G_(H_2)=1.9,动力学处理求得G_H=2.4,k_(12)/k_(11)=(11.9±1.8)×10~3。实验证明Mpp清除了体系中的H原子,抑制了CH_3CHOH自由基的形成,从而抑制了2,3-丁二醇的生成,但不影响乙醛的产额。这一研究否定了传统文献所述的在γ辐解乙醇时相当量的羟乙基自由基歧化反应生成乙醛。本文还对乙醇γ辐解机理进行了讨论,并求得了乙醇辐解的物料平衡。 展开更多
关键词 乙醇 辐解 氧 温度 MPP Γ辐照
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酒的辐射化学 Ⅰ.辐照酒中过氧化物生成的研究 被引量：4
2
作者 吴季兰 潘宪明 +2 位作者 戚生初 曲凌波 哈鸿飞 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期61-64,共4页
本工作研究了酒及其模式体系乙醇水溶液辐照时过氧化物的生成。从过氧化物浓度对剂量曲线的起始线性部份求得了酒和乙醇体系中过氧化物的G值。从辐照酒求得过氧化物G值在1.0～3.6之间,60%(V/V)乙醇水溶液,G(过氧化物)=3.6。溶解氧参与... 本工作研究了酒及其模式体系乙醇水溶液辐照时过氧化物的生成。从过氧化物浓度对剂量曲线的起始线性部份求得了酒和乙醇体系中过氧化物的G值。从辐照酒求得过氧化物G值在1.0～3.6之间,60%(V/V)乙醇水溶液,G(过氧化物)=3.6。溶解氧参与辐射引发的化学作用过程,并对过氧化物形成起主要作用。在一些酒中,过氧化物呈现较大的稳定性,辐照酒在存放20天后,过氧化物含量仍高达6～7ppm,因此,确定辐照酒中H_2O_2的允许限量是极待解决的问题。 展开更多
关键词 酒 过氧化物 辐照
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中草药的辐解 被引量：1
3
作者 吴季兰 张旭家 +1 位作者 何永克 袁荣尧 《核科学与工程》 CSCD 北大核心 1996年第4期337-342,共6页
中药是我国的传统药物。一些中药也很易滋生细菌，ＥＴＯ消毒法因有残毒而不能应用于中药消毒。蒸汽消毒易使挥发性成分损失。γ射线冷消毒是一种很好的消毒方法，但需注意是否会导致有害成分的生成及药效成分的变化。中药主要成分辐射... 中药是我国的传统药物。一些中药也很易滋生细菌，ＥＴＯ消毒法因有残毒而不能应用于中药消毒。蒸汽消毒易使挥发性成分损失。γ射线冷消毒是一种很好的消毒方法，但需注意是否会导致有害成分的生成及药效成分的变化。中药主要成分辐射化学的研究有３个目的：（１）为药理和毒性试验作筛选。（２）模式体系研究能确定和推测新的化合物的形成，对预测药物辐照后的药理与毒理变化起重要作用。（３）寻找抑制药物分解的途径。 展开更多
关键词 中草药 辐解 γ射线冷消毒 药物分解 黄芩 浸出率 吸收剂量
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必须重视辐照食品检测方法的研究以进一步推动辐照食品商业化 被引量：8
4
作者 吴季兰 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期164-166,共3页
简述了辐照食品检测方法的进展及“ADMIT”(FAO/IAEA)项目。为了促进辐照食品的商业化和提高我国辐照食品的质量,建议有关部门重视这一研究项目。
关键词 检测 辐照 食品 辐射灭菌
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30％TBP-正十二烷-2NHNO_3体系中磷酸三丁酯的硝基、硝酸酯化合物的形成(一) 被引量：1
5
作者 吴季兰 魏金山 《核科学与工程》 CSCD 北大核心 1991年第4期370-375,共6页
一、前言磷酸三丁酯作为一种优良的萃取剂,迄今仍广泛应用于后处理工艺过程中。但在循环使用中,由于同裂变产物的接触而产生了一些降解产物。这些降解产物对铀的萃取分离是不利的。在低燃耗反应堆中,这个问题并不严重,但在反应堆功率大... 一、前言磷酸三丁酯作为一种优良的萃取剂,迄今仍广泛应用于后处理工艺过程中。但在循环使用中,由于同裂变产物的接触而产生了一些降解产物。这些降解产物对铀的萃取分离是不利的。在低燃耗反应堆中,这个问题并不严重,但在反应堆功率大于15。 展开更多
关键词 磷酸三丁酯 TBP 硝基 硝酸酯
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辐射加工工艺发展趋势及发展我国辐射加工工艺的几点建议
6
作者 吴季兰 魏根栓 哈鸿飞 《同位素》 CAS 北大核心 1990年第1期37-37,共1页
辐射加工工艺在过去的10年里有很大发展,辐射加工产品销售值大约每年以20％的速度增长。据保守估计,早在1981年辐射加工产品的销售总值约为20—30亿美元。目前用于辐射加工的^(60)Co总强度约为(5.55—7.40)×10^(18)Bq,电子加速器约... 辐射加工工艺在过去的10年里有很大发展,辐射加工产品销售值大约每年以20％的速度增长。据保守估计,早在1981年辐射加工产品的销售总值约为20—30亿美元。目前用于辐射加工的^(60)Co总强度约为(5.55—7.40)×10^(18)Bq,电子加速器约为600台, 展开更多
关键词 辐射加工工艺 辐射交联 发展趋势 电线 热收缩材料 电缆
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典型溶质对732苯乙烯磺酸树脂γ-辐解的抑制及其界面动力学
7
作者 吴季兰 张钰华 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS 1981年第3期377-384,共8页
本文研究了X^(-1),Ac^(-1),NO_(3)^(-1),C_(2)H_(5)OH等溶液对苯乙烯磺酸树脂的保护作用,其抑制磺酸基辐射水解的顺序为NO31>C_(2)H_(5)OH>Ac^(-1)>Cl^(-1),Br-1>Ⅰ^(-1)。溶液酸度显著影响卤素离子对磺酸树脂的保护效应,... 本文研究了X^(-1),Ac^(-1),NO_(3)^(-1),C_(2)H_(5)OH等溶液对苯乙烯磺酸树脂的保护作用,其抑制磺酸基辐射水解的顺序为NO31>C_(2)H_(5)OH>Ac^(-1)>Cl^(-1),Br-1>Ⅰ^(-1)。溶液酸度显著影响卤素离子对磺酸树脂的保护效应,在酸性介质中Ⅰ-几能全部抑制水对树脂的附加辐解,但在中性溶液中,Ⅰ^(-1)只有相当小的抑制作用,且顺序为Br-1,Cl-1>Ⅰ^(-1)。推导了Y辐照下,树脂界面竞争动力学公式。假设激发水分子引起了树脂磺酸基团的辐射水解,求得了抑制剂与H1O*作用相对速率常数之比。k(NO_(3)-+H_(2)O*:kc(2H5 OH+H_(2)O*:k(AC-1+H_(2)O*:k(Cl-1,Br-1+H_(2)O*:k1-1+H_(2)O*=1:0.53:0.46:0.25:0.07. 展开更多
关键词 磺酸基团 溶液酸度 磺酸树脂 卤素离子 中性溶液 辐解 酸性介质 保护效应
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辐射加工工艺发展趋势及发展我国辐射加工工艺的几点建议
8
作者 吴季兰 魏根拴 哈鸿飞 《同位素》 CAS 北大核心 1992年第2期111-114,共4页
辐射加工工艺学的形成虽仅20余年的历史,但在过去的十年中其工业化规模,扩展的领域都有较大发展。辐射加工工艺学是研究和开发利用电离辐射有效地实现某一物理、化学或生物学过程的新学科。到目前为此,它所涉及的主要领域有(1)利用辐射... 辐射加工工艺学的形成虽仅20余年的历史,但在过去的十年中其工业化规模,扩展的领域都有较大发展。辐射加工工艺学是研究和开发利用电离辐射有效地实现某一物理、化学或生物学过程的新学科。到目前为此,它所涉及的主要领域有(1)利用辐射引发交联、聚合和接枝以得到优质化工产品,新材料或具有某种特性的改性材料。(2)利用辐射生物效应对医疗器械用品消毒、中草药灭菌和辐射育种提高农作物产量,对食品辐照以利于储存保鲜,提高食品质量。(3)利用电离辐射引起的某些化学过程对工业三废进行处理等等。 展开更多
关键词 辐射加工工艺 电离辐射 中国
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回顾与展望——记第八届国际辐射加工会议
9
作者 吴季兰 《核科学与工程》 CSCD 北大核心 1993年第1期84-87,共4页
本文概述了在北京召开的第八届国际辐射加工会议,重点介绍了高分子辐射加工,辐照食品及检测方法,环境保护中的应用等进展,并对提高我国辐射加工行业的经济效益提出了建议。
关键词 辐射加工 会议 食品 环境保护
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辐射加工工艺
10
作者 吴季兰 《核化学与放射化学》 CAS CSCD 北大核心 1989年第4期236-241,F003,共7页
本文讨论了辐射加工工艺学的定义,评述了它的主要领域(辐射消毒、辐射交联,电子束固化涂层、辐照食品、辐射处理三废和辐射在生物医学工程及材料科学中的应用)的进展与发展趋势,还对发展我国的辐射工艺提出了具体建议。
关键词 辐射加工工艺 辐射交联 辐射消毒
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认真总结经验、努力推动辐照食品的商品化
11
作者 吴季兰 《同位素》 CAS 北大核心 1989年第2期65-66,共2页
八十年代初、中期,我国辐照食品项目曾“热”过一阵,现在好像很“冷”,似无所作为。其实,只要认真总结经验,辐照食品可以在我国良品工业中找到合适的位置,并得到相应的发展。前几年,我国的辐照食品事业取得了两条重要的经验: 1.我国对... 八十年代初、中期,我国辐照食品项目曾“热”过一阵,现在好像很“冷”,似无所作为。其实,只要认真总结经验,辐照食品可以在我国良品工业中找到合适的位置,并得到相应的发展。前几年,我国的辐照食品事业取得了两条重要的经验: 1.我国对辐照食品坚持了积极与慎重的方针,在积极开展辐照食品研究。 展开更多
关键词 辐照食品 商品化 食品
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辐射交联制备改性CMC水凝胶的溶胀行为研究 被引量：24
12
作者 刘鹏飞 彭静 吴季兰 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第6期756-759,共4页
利用丙烯酰胺 (AAm)接枝改性纤维素 ,然后进行羧甲基化反应得到高取代度的丙烯酰胺 羧甲基纤维素钠 (AAm CMC Na) .对该材料进行γ射线辐照制备出新型改性CMC水凝胶 .研究了这种水凝胶的溶胀动力学、交联动力学以及温度、pH值和无机盐... 利用丙烯酰胺 (AAm)接枝改性纤维素 ,然后进行羧甲基化反应得到高取代度的丙烯酰胺 羧甲基纤维素钠 (AAm CMC Na) .对该材料进行γ射线辐照制备出新型改性CMC水凝胶 .研究了这种水凝胶的溶胀动力学、交联动力学以及温度、pH值和无机盐浓度对水凝胶溶胀行为的影响 ,并与CMC Na水凝胶进行了比较 .结果表明 ,该水凝胶和CMC Na水凝胶相比 ,优点在于辐照交联所用的剂量下降 ,而且所需的CMC浓度减少 .AAm CMC Na水凝胶的溶胀度随温度升高而增大 ,在pH为 6～ 8范围内达到最大值 ,并随无机盐浓度与吸收剂量增加而下降 ,表现出较好的温度敏感性和pH敏感性 。 展开更多
关键词 辐射交联 制备 改性 CMC水凝胶 溶胀行为 丙烯酰胺 接枝 羧甲基纤维素 生物材料
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酒的辐射化学Ⅱ.辐照酒形成的2,3-丁二醇光学异构体的分布 被引量：4
13
作者 戚生初 李钟哲 +2 位作者 周玉荣 吴季兰 魏金山 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期34-37,共4页
本工作主要研究了辐照酒形成的2,3-丁二醇光学异构体的分布,并与商品酒中2,3-丁二醇异构体分布作了比较。结果指出,虽然某些商品酒中2,3-丁二醇含量高于4000 Gy吸收剂量辐照酒样-1时形成的2,3-丁二醇量,但是两者有不同的光学异构体分布... 本工作主要研究了辐照酒形成的2,3-丁二醇光学异构体的分布,并与商品酒中2,3-丁二醇异构体分布作了比较。结果指出,虽然某些商品酒中2,3-丁二醇含量高于4000 Gy吸收剂量辐照酒样-1时形成的2,3-丁二醇量,但是两者有不同的光学异构体分布。在辐照酒中,2,3-丁二醇以dl(外消旋体)和meso(内消旋体)形式存在;在商品酒中则以1和meso形式存在。辐照酒样-1中d-2,3-丁二醇含量随吸收剂量增加而增加,在吸收剂量为4330 Gy时,d-2,3-丁二醇的量达7.6ppm,因此其卫生安全性是亟待研究的问题。在N_2饱和的乙醇体系中,G_(2,3-丁二醇)=2.23;在缺氧条件下辐照酒样-1时,G_(2,3-丁二醇)=1.46;在溶解氧可得到某种程度补足的条件下辐照酒样-1时,G_(2,3-丁二醇)=0.35,这不仅表明酒中溶解氧抑制2,3-丁二醇生成,而且酒中其它成分还能与乙醇分子竞争水辐解形成的活性粒子并形成新的辐解产物,因此在评估辐照酒的卫生安全性时必须予以注意。 展开更多
关键词 酒 辐照 丁二醇 异构体 辐射化学
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黄酮类化合物与α-羟乙基过氧自由基反应的脉冲辐解研究 被引量：3
14
作者 张福根 周瀚洋 +1 位作者 彭静 吴季兰 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2013年第1期199-204,共6页
由于脂质过氧化反应(LPO)是导致人体疾病(如肝炎、肝硬化、动脉硬化、脑溢血等)的主要原因,而黄酮类化合物是一类很强的过氧化反应抑制剂,因此有必要研究其化学结构与过氧化反应的关系及其抗氧化机理.本文选择α-羟乙基过氧自由基为脂... 由于脂质过氧化反应(LPO)是导致人体疾病(如肝炎、肝硬化、动脉硬化、脑溢血等)的主要原因,而黄酮类化合物是一类很强的过氧化反应抑制剂,因此有必要研究其化学结构与过氧化反应的关系及其抗氧化机理.本文选择α-羟乙基过氧自由基为脂质过氧自由基的模拟物,采用脉冲辐解方法研究了乙醇溶液中4种典型的黄酮类化合物(槲皮素、芦丁、儿茶素以及黄岑甙)与α-羟乙基过氧自由基的反应动力学,测得其反应活性顺序为:芦丁>槲皮素>黄岑甙>儿茶素.同时以黄酮体和邻苯二酚为黄酮类化合物不同结构特征的模型化合物,用脉冲辐解法测得二者与α-羟乙基过氧自由基的反应速率常数分别为(1.7±0.1)×106和(2.9±0.1)×105mol-1·dm3·s-1.实验结果表明,在黄酮类化合物与α-羟乙基过氧自由基的反应中,A环C5位的羟基,C环C2=C3或B-C环的大π键和B环邻二羟基共存时清除α-羟乙基过氧自由基活性最好,而且C环C2=C3或B-C环大π键的清除活性好于B环邻二羟基,同时C环是否含有C3-醣甙结构对清除作用没有明显影响.因此我们推测在黄酮类化合物抑制脂质过氧化反应过程中,起主要作用的是C环C2=C3或B-C环的大π键与脂质过氧自由基的双键加成反应. 展开更多
关键词 黄酮类化合物 抗脂质过氧化 脉冲辐解 动力学 化学结构
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比热和直流磁化率证明N^+H…O^-氢键的电子自旋翻转在D-和L-丙氨酸单晶中的不对称相变(英文) 被引量：2
15
作者 王文清 沈新春 +3 位作者 吴季兰 龚䶮 申国华 赵洪凯 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第4期773-780,共8页
为了解决D-和L-丙氨酸在约270K相变的分岐和机理,对其单晶、多晶粉末及原料利用微分扫描量热仪测定比热.用三线法以蓝宝石作校正,并与手册的D-和L-丙氨酸标准比热值比较.在单晶中,实验观察到吸热相变峰最高处时的温度及热焓为:D-丙氨酸,... 为了解决D-和L-丙氨酸在约270K相变的分岐和机理,对其单晶、多晶粉末及原料利用微分扫描量热仪测定比热.用三线法以蓝宝石作校正,并与手册的D-和L-丙氨酸标准比热值比较.在单晶中,实验观察到吸热相变峰最高处时的温度及热焓为:D-丙氨酸,Tc=272.02K,△H=1.87J·mol-1;L-丙氨酸,Tc=271.85K,△H=1.46J·mol-1;热焓差为0.41J·mol-1.参比晶体D-缬氨酸,Tc=273.59K,△H=1.75J·mol-1;L-缬氨酸,Tc=273.76K,△H=1.57J·mol-1;热焓差为0.18J·mol-1.实验发现已测量过的单晶磨成多晶粉末后再测,相变峰消失.说明相变与晶格有关.变温中子衍射排除了D→L的构型相变,但发现N+H…O-氢键沿D-和L-丙氨酸单晶的c轴反向变化.变温偏振拉曼散射反映相变机制与N+H…O-中电子的轨道磁偶极矩相关,观察到偏振光的不对称散射.在外加磁场强度H为+1T和-1T下,变温测定D-和L-丙氨酸晶体的直流磁化率,证明在270K有电子自旋翻转的相变.电子自旋的向上或向下,取决于晶格中NH+3的扭曲振动及N+H…O-氢键沿晶体c轴的方向.由于自旋的定轴性,可以解释单晶和多晶粉末比热结果的分岐. 展开更多
关键词 比热 直流磁化率 N+H…O-氢键 电子自旋翻转 不对称相变 D-和L-丙氨酸单晶
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成核剂对聚丙烯辐照交联行为的影响 被引量：3
16
作者 乔金梁 高建明 +5 位作者 洪萱 张凤茹 张晓红 刘轶群 魏根栓 吴季兰 《合成树脂及塑料》 CAS 2001年第4期42-44,共3页
系统研究了聚丙烯的辐照交联行为,证明加有成核剂的聚丙烯辐照稳定性好,容易制成性能优异的辐照交联聚丙烯。根据此研究结果,发明了“高性能辐照交联聚丙烯的制备”这一专利技术。此技术在化工、建筑等方面均有广泛的应用前景。
关键词 聚丙烯 交联 成核剂 辐照交联行为 稳定性
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Purex过程中影响分离的萃取剂辐解产物的研究 被引量：7
17
作者 魏金山 吴季兰 周维金 《核化学与放射化学》 CAS CSCD 北大核心 1993年第1期33-39,共7页
通过化学方法、红外光谱分析法及质谱分析法,研究发现了在γ辐照30％TBP-正十二烷-2mol/l HNO_3体系的过程中,形成了TBP的硝基化合物和硝酸酯。此类物质和长链酸性磷酸酯及磷酸酯的聚合体等共同造成TBP体系的“永久性损伤”。并探讨了... 通过化学方法、红外光谱分析法及质谱分析法,研究发现了在γ辐照30％TBP-正十二烷-2mol/l HNO_3体系的过程中,形成了TBP的硝基化合物和硝酸酯。此类物质和长链酸性磷酸酯及磷酸酯的聚合体等共同造成TBP体系的“永久性损伤”。并探讨了此类物质的分子结构,认为硝基、亚硝基、硝酸酯基因可连接于磷酸酯的烷基上,也可加成于磷氧双键上。 展开更多
关键词 硝基化合物 硝酸酯 磷酸三丁酯
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α-羟乙基过氧自由基的自身衰变及其与槲皮素和邻苯二酚反应的脉冲辐解动力学研究 被引量：2
18
作者 张福根 吴季兰 +1 位作者 李凤梅 刘安东 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期461-465,共5页
脂质过氧化反应是人体内很多病理现象的原因 ,而槲皮素是一种很强的过氧化反应抑制剂 .本文选择α-羟乙基过氧自由基作为脂质过氧自由基的模拟物 ,研究了其与槲皮素和邻苯二酚的反应动力学 .首次得到纯乙醇体系中 α-羟乙基自由基的一... 脂质过氧化反应是人体内很多病理现象的原因 ,而槲皮素是一种很强的过氧化反应抑制剂 .本文选择α-羟乙基过氧自由基作为脂质过氧自由基的模拟物 ,研究了其与槲皮素和邻苯二酚的反应动力学 .首次得到纯乙醇体系中 α-羟乙基自由基的一级和二级自身衰变速率常数分别为 (4 0 .4± 2 .6) s- 1和 (6.9± 0 .9)×1 0 8mol- 1·L· s- 1 .用脉冲辐解方法得到槲皮素与 α-羟乙基过氧自由基反应的速率常数为 (2 .1± 0 .3 )× 1 0 7mol- 1·L· s- 1 .同时选择邻苯二酚作为多酚化合物的模型化合物 ,用脉冲辐解法研究了其与 α-羟乙基过氧自由基的反应 .得到邻苯二酚与α-羟乙基过氧自由基反应的速率常数为 (3 .1± 0 .1 )× 1 0 5mol- 1 · L· 展开更多
关键词 槲皮素 邻苯二酚 α-羟乙基过氧自由基 脉冲辐解 动力学 衰变 病理学 脂质过氧化 自由基清除剂 LPO抑制剂
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氰化钾水溶液的辐解——Ⅱ.用纸色层法测定K^(14)CN溶液辐解产物的产额 被引量：5
19
作者 戚生初 沈勤长 吴季兰 《核化学与放射化学》 CAS 1983年第2期159-166,共8页
用纸色层法分离了γ辐照空气饱和的K^(14)CN水溶液的辐解产物,得到了八个产物。以载体法成功地抑制了主要辐解产物在纸色层过程中的分解。根据H_2O_2浓度剂量曲线指示体系中氧浓度的别辐解产物的产额为:R_f=0(未知物)G(-CN^-)=0.17,甘氨... 用纸色层法分离了γ辐照空气饱和的K^(14)CN水溶液的辐解产物,得到了八个产物。以载体法成功地抑制了主要辐解产物在纸色层过程中的分解。根据H_2O_2浓度剂量曲线指示体系中氧浓度的别辐解产物的产额为:R_f=0(未知物)G(-CN^-)=0.17,甘氨酸G(-CN^-)=0.06;R_f=0.21(未知物)G(-CN^-)=0.08,氰酸盐G(-CN^-)=0.06,甲酞胺G(-CN^-)=0.07;R_f=0.67(未知物)G(-CN^-)=0.03.甲醛G(-CN^-)=0.08;R_f=0.84(未知物) G(-CN^-)=0.05。求得缺氧时各别辐解产物的产额为:R_f=0(未知物)G(-CN^-)=0.17,甘氨酸G(-CN^-)=0.51;R_f=0.21(未知物) G(-CN^-)=0.83,氰酸盐G(-CN^-)=0.55,甲酰胺G(-CN^-)=0.93;R_f=0.67(未知物)G(-CN^-)=0.03,甲醛G(-CN^-)=0.11;R_f=0.84(未知物)G(-CN^-)=0.14。以化学法测定了G(CO_3^(2-))=0.33,CO_3^(2-)的产额与体系中氧浓度的变化无关。 展开更多
关键词 氰化物的辐解 纸色层法 氧效应 甘氨酸 甲酰胺及氰酸盐的生成
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典型黄酮类化合物在清除超氧阴离子自由基过程中产生的过氧化氢的测定方法(2) 被引量：4
20
作者 张福根 吴季兰 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期27-34,共8页
用动态吸附的方法对几种典型的黄酮类化合物的甲酸钠水溶液 (N2 O:O2 =4:1饱和 )经γ辐照后产生的过氧化氢进行了分离 ,测定了辐照生成的过氧化氢的G值 ,得到了与前人不同的结果 ,并分析了产生分歧的原因。提出并确立了测试的方法 :准... 用动态吸附的方法对几种典型的黄酮类化合物的甲酸钠水溶液 (N2 O:O2 =4:1饱和 )经γ辐照后产生的过氧化氢进行了分离 ,测定了辐照生成的过氧化氢的G值 ,得到了与前人不同的结果 ,并分析了产生分歧的原因。提出并确立了测试的方法 :准确测定黄酮类化合物辐照体系中的过氧化氢G值 ,必须先用柱色谱法将过氧化氢从辐照体系中分离出来再进行测定 ,再扣除黄酮类化合物因自氧化而产生的过氧化氢的量 ,才能得到辐照产生的过氧化氢G值。N2 O:O2 =4:1饱和芦丁、黄芩甙和儿茶素的甲酸钠水溶液经γ辐照后产生的过氧化氢G值分别为 8.3± 0 .2、5 .6± 0 .2和 7.8± 0 .2。 展开更多
关键词 芦丁 黄芩甙 儿茶素 过氧化氢 辐照 黄酮类化合物 动态吸附 超氧阳离子自由基 测定方法
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