减施化肥配施不同有机肥对优质籼稻产量和品质的影响 被引量：5

1

作者 文春燕 熊运华 +5 位作者 王萍 张志英 姚晓云 彭志勤 陈金 吴延寿 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期280-287,共8页

为比较减施化肥配施商品有机肥和生物有机肥对优质籼稻产量和品质的影响差异,以6个不同类型优质籼稻品种作为供试材料,设置不施肥(CK)、单施化肥(CF)、商品有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(SF)、生物有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(WF)4个... 为比较减施化肥配施商品有机肥和生物有机肥对优质籼稻产量和品质的影响差异,以6个不同类型优质籼稻品种作为供试材料,设置不施肥(CK)、单施化肥(CF)、商品有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(SF)、生物有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(WF)4个处理,结果表明:①施肥能够显著提高优质籼稻产量,但对比单施化肥处理配施有机肥显著降低所有品种的产量,其中配施生物有机肥处理产量较配施商品有机肥呈增产趋势,但不显著。②相对于化肥处理,配施有机肥通过提高稻米整精米率、垩白粒率和垩白度改善了稻米加工品质并降低了外观品质,少数品种达显著水平。③配施有机肥较化肥处理具有延长稻米胶稠度的趋势,但不显著,并在配施生物有机肥下达最长,但绝大数品种的蛋白质含量却较化肥处理显著降低,从而提高米饭的适口性。④配施有机肥能提高稻米峰值黏度和崩解值,降低消减值和糊化温度,虽然变化不显著,但使得稻米RVA谱特征值接近不施肥处理的水平,有利于改善稻米食味品质,特别是配施生物有机肥更为接近。 展开更多

关键词 优质籼稻 减施化肥 商品有机肥 生物有机肥 产量 稻米品质

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钙对盐胁迫水稻生长和营养元素吸收的影响 被引量：7

2

作者 吴延寿 王萍 +2 位作者 熊运华 尹建华 陈竹林 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1023-1028,共6页

为揭示Ca对盐胁迫水稻的生长和营养元素吸收的影响,以日本晴水稻为材料,采用水培方式,设置不同浓度Ca和Na处理以及正常营养液处理开展对比试验,结果表明:盐胁迫水稻地上部的生长损害较为严重,外界供应5 mmol/L Ca能够修复25 mmol/L Na... 为揭示Ca对盐胁迫水稻的生长和营养元素吸收的影响,以日本晴水稻为材料,采用水培方式,设置不同浓度Ca和Na处理以及正常营养液处理开展对比试验,结果表明:盐胁迫水稻地上部的生长损害较为严重,外界供应5 mmol/L Ca能够修复25 mmol/L Na造成的生长损害。Ca对盐胁迫水稻的修复作用不是通过提高根系活力,而是通过降低水稻Na的吸收同时恢复根系K的吸收从而扩大根冠比实现的。水稻根系Ca含量对外界Ca和Na浓度的变化反应顿感,但地上部变化与Ca浓度成正相关。Na和Ca对Mg吸收的竞争作用主要表现在地上部的差异,根系几乎不受影响,但高Na能显著抑制水稻体内N的累积。 展开更多

关键词 水稻 钙 吸收 盐胁迫

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植物体内Na/K转运体研究进展 被引量：6

3

作者 吴延寿 陈春莲 +4 位作者 熊运华 黄永萍 周文红 徐兰香 尹建华 《江西农业学报》 CAS 2010年第6期37-41,共5页

综述了目前发现的植物体内Na/K转运蛋白主要是HAK和HKT家族基因,其中HAK家族基因主要负责高亲合K的吸收和运输,而HKT家族基因不仅具有高亲合K的吸收和转运的功能,而且还具有大量吸收和转运Na的功能,同时在植物抗盐性上具有一定的作用。

关键词 Na/K转运体 家族基因 HKT HAK 植物抗盐性

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种稻方式对后茬大麦生长及土壤氮素转化和氮肥利用的影响 被引量：6

4

作者 吴延寿 徐阳春 +1 位作者 沈其荣 周春霖 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期168-172,共5页

关键词 大麦 土壤氮素 氮肥利用率

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钠钾交互作用下水稻生长和营养元素吸收特征研究 被引量：7

5

作者 吴延寿 尹建华 +1 位作者 彭志勤 杨平 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第10期4456-4458,4464,共4页

[目的]研究钠钾交互作用下水稻生长和营养元素吸收特征,为钠离子转运机制的分子研究提供理论依据。[方法]以日本晴水稻为材料,通过盆栽水培研究了钠钾交互作用下水稻生长和营养元素吸收特征。[结果]高Na+显著抑制水稻的生长和根系的发育... [目的]研究钠钾交互作用下水稻生长和营养元素吸收特征,为钠离子转运机制的分子研究提供理论依据。[方法]以日本晴水稻为材料,通过盆栽水培研究了钠钾交互作用下水稻生长和营养元素吸收特征。[结果]高Na+显著抑制水稻的生长和根系的发育,但盐胁迫下短时间的K+饥饿并不影响水稻的生长、根系的发育和根冠比。K+和Na+互相抑制吸收,且Na+在一定程度上有替代K+的作用。Ca2+在高钠处理的水稻体内含量有上升趋势,而Mg2+在地上部含量有下降趋势,在根系则差异不显著,K+的缺乏能促进Mg2+的吸收。盐胁迫能显著增加根系和地上部阳离子总数,但K+饥饿下地上部阳离子总数提高。高Na+显著降低氮的含量,K+只对地上部氮的累积影响较大,而磷则相反。各营养元素因不同处理而呈现不同的根冠分布。[结论]揭示了水稻在钠钾交互作用下体内吸收转运机制。 展开更多

关键词 水稻 钠 钾 盐胁迫

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双季杂交水稻株型和产量构成的边际效应 被引量：1

6

作者 吴延寿 熊运华 +3 位作者 邱在辉 陈春莲 黄永萍 尹建华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期649-656,共8页

利用江西省双季稻区域试验品种,通过调节栽插密度在田间分别设置四边、双边、单边和无边际效应4种处理的边际类型种植,收获后考察各处理的株叶形态参数和产量构成要素。结果表明两季水稻各品种有效穗数、叶长和穗长均随着边际的减少而... 利用江西省双季稻区域试验品种,通过调节栽插密度在田间分别设置四边、双边、单边和无边际效应4种处理的边际类型种植,收获后考察各处理的株叶形态参数和产量构成要素。结果表明两季水稻各品种有效穗数、叶长和穗长均随着边际的减少而呈现下降趋势。近一半早稻品种的株高随着边际的减少而降低,所有早稻品种的叶宽均随着边际的减少略有增加,但晚稻品种的株高和叶宽在不同边际类型中变化差异不大。在早稻大部分品种的双边和单边边际类型中,剑叶角度和叶尖角度均比四边和无边际类型中的角度要小,晚稻在不同边际类型中增减趋势表现不一。穗粒数在早稻季所有品种中均随着边际类型的减少而减少,晚稻只有部分下降。千粒质量在双季稻不同品种和不同边际效应类型中基本保持稳定。综合理论产量,对于穗粒数较多的杂交水稻宜采用本研究中单边边际类型或双边边际类型种植。 展开更多

关键词 杂交水稻 边际效应 株叶形态 产量构成

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晚稻早种栽培模式中水稻米质变化特征研究 被引量：2

7

作者 吴延寿 陈春莲 +2 位作者 尹建华 熊运华 黄永萍 《现代农业科技》 2016年第13期25-25,27,共2页

通过大田试验研究了不同二晚品种在晚稻早种栽培模式中米质变化特征,研究结果表明,粒长、长宽比、糙米率、精米率和碱消度受季节变化影响较小,变化最大的是整精米率,粒长越长的品种作早稻种植,整精米率下降越厉害;直链淀粉、蛋白质含量... 通过大田试验研究了不同二晚品种在晚稻早种栽培模式中米质变化特征,研究结果表明,粒长、长宽比、糙米率、精米率和碱消度受季节变化影响较小,变化最大的是整精米率,粒长越长的品种作早稻种植,整精米率下降越厉害;直链淀粉、蛋白质含量和综合米质晚稻表现均优于早稻种植,对于反映外观品质的垩白度和垩白粒率,大多数品种早稻反而优于早稻。 展开更多

关键词 水稻 晚稻早种 栽培模式 米质 变化特征

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提高水稻直播育种水平相关理论研究进展 被引量：13

8

作者 杨平 陈春莲 +5 位作者 邹国兴 彭志勤 吴延寿 黄永萍 熊运华 尹建华 《江西农业学报》 CAS 2015年第5期33-35,38,共3页

出苗难、除草难度大、后期倒伏是影响直播稻生产的主要因素,综述了与直播稻有关水稻中胚轴伸长特性、耐低氧发芽、抗除草剂、抗倒性的研究现状,并展望了适合于直播高产栽培是今后育种的首要目标。

关键词 直播稻 耐低氧发芽 中胚轴 抗除草剂 抗倒性

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不同施氮水平下水稻株高与剑叶性状QTL比较分析 被引量：3

9

作者 姚晓云 范淑秀 +6 位作者 邹国兴 吴延寿 陈春莲 熊运华 刘进 王嘉宇 徐正进 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2019年第6期54-62,共9页

为了揭示不同氮素环境下株高和叶片性状的分子遗传基础,鉴定新的环境钝感的主效QTL。以丰锦和中优早8杂交衍生的籼粳交重组自交系(RILs)群体为试验材料,在不同氮素水平下对株高和叶片性状进行QTL分析。不同施氮水平双亲的株高和叶片性... 为了揭示不同氮素环境下株高和叶片性状的分子遗传基础,鉴定新的环境钝感的主效QTL。以丰锦和中优早8杂交衍生的籼粳交重组自交系(RILs)群体为试验材料,在不同氮素水平下对株高和叶片性状进行QTL分析。不同施氮水平双亲的株高和叶片性状存在明显变化,中优早8对氮素响应程度明显高于丰锦,不同施氮水平株高和叶片性状具有较高的遗传力。共检测到38个相关性状的QTL,分布于10条染色体上的17个染色体区域,仅9个QTL在不同供氮水平下稳定表达,氮素水平差值性状相关QTL主要分布在第7,8,11号染色体上。检测到2个新的环境钝感的主效QTL簇qPHLW7和qFLWA10,位于第7染色体的多效性QTL簇qPHLW7,具有明显的调控株高、叶长和叶宽的功能;位于第10染色体上的主效QTL簇qFLWA10参与调控剑叶宽和剑叶面积,具有明显的延伸叶片宽度和面积的功能。共检测到23对互作QTL,上位性互作是调控株高和叶片性状的重要遗传组成,且主效QTL参与上位性互作效应。检测到9个环境钝感表达的主效QTL,其中主效QTL簇qPHLW7和qFLWA10是调控叶片和株高性状的2个关键染色体区域,相关研究为后续探究奠定了基础。 展开更多

关键词 水稻 氮素水平 株高 剑叶性状 QTL定位

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对杂交晚稻育种技术和田间筛选的认识与体会 被引量：1

10

作者 陈春莲 尹建华 +5 位作者 黄永萍 熊运华 吴延寿 邹国兴 彭志勤 杨平 《江西农业学报》 CAS 2012年第12期12-14,17,共4页

我国杂交晚稻育种已经达到相当高的水平。江西是长江流域双季稻比例最高的省份,结实率低是杂交晚稻产量的主要限制因素。提高结实率是杂交晚稻育种研究的重要方向,缩短生育期适应双季稻区抛秧和机插秧是新需求,产量水平的突破需要耐低... 我国杂交晚稻育种已经达到相当高的水平。江西是长江流域双季稻比例最高的省份,结实率低是杂交晚稻产量的主要限制因素。提高结实率是杂交晚稻育种研究的重要方向,缩短生育期适应双季稻区抛秧和机插秧是新需求,产量水平的突破需要耐低肥和高光效育种等新资源和新技术。并结合工作实际提出了重点关注结实率和成穗率,注意早熟材料的田间筛选方法,缩小试验误差等田间筛选工作体会。 展开更多

关键词 杂交晚稻 育种 结实率 耐低肥 高光效 田间筛选 试验误差

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不同氮肥水平对杂交早稻生理指标及产量的影响 被引量：1

11

作者 杨宙 何虎 +2 位作者 王芬 黄国娟 吴延寿 《江西农业学报》 CAS 2017年第10期6-9,共4页

在3种氮肥施用水平下种植4个杂交早稻品种,分析了水稻的叶片叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、全氮含量和产量性状。结果表明:水稻叶片叶绿素含量以及分蘖期叶片全氮含量与水稻产量之间均存在显著的正相关性;株两优30和优I156这两... 在3种氮肥施用水平下种植4个杂交早稻品种,分析了水稻的叶片叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、全氮含量和产量性状。结果表明:水稻叶片叶绿素含量以及分蘖期叶片全氮含量与水稻产量之间均存在显著的正相关性;株两优30和优I156这两个品种表现出节肥的特性,它们在3种氮肥水平下具有较高的叶绿素含量和稳定的SOD活性;节施氮肥后水稻产量的下降与结实率降低有关。 展开更多

关键词 早稻 氮肥 施用量 生理指标 产量

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晚稻优质组合中9优3385的选育与应用

12

作者 杨平 邹国兴 +5 位作者 彭志勤 陈春莲 黄永萍 吴延寿 尹建华 舒金贵 《江西农业学报》 CAS 2010年第12期14-16,共3页

中9优3385是江西省农科院水稻研究所利用中9A与恢复系JR3385配组而成的优质杂交晚稻品种,该品种米质优、丰产性好、适应性广、田间抗性强,介绍了中9优3385的选育经过、产量表现、特征特性、高产栽培及其制种技术。

关键词 杂交晚稻品种 优质组合 选育与应用 Combination Rice Hybrid Application 制种技术 特征特性 省农科院 高产栽培 产量表现 研究所 适应性 抗性强 恢复系 丰产性 田间 水稻 米质

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氮肥施用对米粉专用稻产量、米质及加工特性的影响 被引量：7

13

作者 文春燕 熊运华 +4 位作者 姚晓云 陈春莲 胡标林 黄永萍 吴延寿 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期574-585,共12页

【目的】为了探明氮肥施用量对不同米粉稻品种的产量、稻米品质和加工特性的影响,【方法】2018-2019连续两年以筛选出的适宜作米粉专用稻的3个品种(R0734,R2149,嘉早66)、生产上常用作米粉加工的品种(珍贵矮)以及加工米粉未能成型的品种... 【目的】为了探明氮肥施用量对不同米粉稻品种的产量、稻米品质和加工特性的影响,【方法】2018-2019连续两年以筛选出的适宜作米粉专用稻的3个品种(R0734,R2149,嘉早66)、生产上常用作米粉加工的品种(珍贵矮)以及加工米粉未能成型的品种(R0711)作为供试材料,设置90、140、190 kg/hm^2三个纯氮水平。【结果】1)各品种产量随着施氮量的增加而增大,但2019年R0734和R2149品种在中氮条件140 kg/hm^2下产量达最高;其中米粉专用稻R2149和嘉早66极具产量优势,两者分别在140和190 kg/hm^2施氮水平下达到最高。氮肥施用使有效穗数增大,而千粒重减小。2)随着施氮量的增加,米粉稻直链淀粉含量显著降低,在21.4%~26.5%波动,胶稠度增长,蛋白质含量增大;最高黏度、热浆黏度和最低黏度有减小趋势,崩解值显著减小,消减值显著增大。3)随着施氮量的增加,米粉稻断条率和蒸煮损失率显著增大,但均在10%以下;品种R2149和嘉早66较R0734来说,虽然对氮肥更敏感,但加工特性较佳。【结论】米粉专用稻应选择直链淀粉含量在21%~27%范围的品种,24%左右则最佳,这样在实际生产中直链淀粉含量受氮肥影响不至于严重偏离适宜加工的范围;又由于施氮量的增加使米粉稻加工特性变差,因此,米粉专用稻栽培过程中,需在保证丰产同时,结合生产实际施用相对较低的氮肥;在米粉专用稻选育上,应选择直链淀粉含量适中、加工特性更佳的骨干亲本作为中间材料,培育高产米粉专用稻。 展开更多

关键词 专用稻 米粉 氮肥施用 产量 稻米品质 加工特性

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低温环境下水稻种子活力QTL鉴定 被引量：7

14

作者 姚晓云 熊运华 +4 位作者 黄永萍 吴延寿 杨平 刘进 尹建华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期633-640,共8页

【目的】提高水稻芽期低温抗性,发掘低温环境下水稻种子活力相关基因,可为培育抗冷品种提供新的基因和种质资源。【方法】以耐冷型粳稻龙稻5号和冷敏感型籼稻中优早8杂交衍生的重组自交系(recombinant inbred lines,RILs)群体为试验材料... 【目的】提高水稻芽期低温抗性,发掘低温环境下水稻种子活力相关基因,可为培育抗冷品种提供新的基因和种质资源。【方法】以耐冷型粳稻龙稻5号和冷敏感型籼稻中优早8杂交衍生的重组自交系(recombinant inbred lines,RILs)群体为试验材料,鉴定自然和人工低温环境下种子活力相关的QTL。【结果】不同低温胁迫环境下,龙稻5号种子具有较强的活力,中优早8种子的发芽率均显著低于龙稻5号;群体中不同株系低温发芽率存在较大差异,籼粳属性影响水稻种子低温环境下发芽率,但相关性未达到显著水平。共检测到10个控制低温环境下种子活力相关的QTL,自然和人工低温胁迫环境下各检测到5个相关的QTL,分布于第2、3、7、8、11和12号染色体上,3个QTL在不同环境下共性表达;共检测到17对上位性互作位点,第1、2、3和12号染色体区域上位性效应明显,加性效应QTL qLTGN2和qLTG12参与上位性互作。【结论】自然和人工低温胁迫环境下种子活力表型和QTL有较好的重复性,稳定表达的QTL qLTG8、qLTG11和qLTG12对低温环境下发芽率具有明显的调控效应,且上位性互作也是调控水稻芽期耐冷性的重要组成部分。 展开更多

关键词 水稻 低温环境 种子活力 发芽率 QTL鉴定

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藏区不同类型水稻品种产量和稻米品质特性分析 被引量：3

15

作者 韩瑞才 文春燕 +5 位作者 沈显华 王智权 车菊芹 束爱萍 黎毛毛 吴延寿 《江西农业学报》 CAS 2021年第11期1-7,共7页

通过对西藏自治区不同类型水稻品种的产量和品质特性进行分析,为雪域高原水稻品种的选择提供依据,更好地推动藏区水稻产业的发展。以14个粳稻和7个籼稻品种为试验材料,以当地品种“芒白(音译)”为对照,采用随机区组设计,于2020年4~10月... 通过对西藏自治区不同类型水稻品种的产量和品质特性进行分析,为雪域高原水稻品种的选择提供依据,更好地推动藏区水稻产业的发展。以14个粳稻和7个籼稻品种为试验材料,以当地品种“芒白(音译)”为对照,采用随机区组设计,于2020年4~10月在西藏自治区察隅县开展高产优质水稻品种的试种试验,考察指标包括产量、产量构成因素、稻米外观品质、蒸煮品质和RVA谱特征值等。结果表明,参试品种中WJ313、赣73优8601、赣宁粳1号和莲香早等12个品种产量达7500 kg/hm^(2)以上,较对照增产75.9%~122.3%,其中粳稻品种在藏区更具增产优势;对产量与产量构成因素进行相关性分析,发现穗实粒数是影响藏区水稻产量的重要构成因子;在供试材料中仅8个品种的整精米率达到国优稻谷标准,除WJ313外其他参试品种的垩白度均达到国优稻谷标准,粳稻中直链淀粉含量达到国优稻谷标准的有8个,籼稻则全部达到国优稻谷标准。综上,藏区种植水稻应在适宜穗数的基础上,主攻大穗,并兼顾结实率与千粒重;优质稻引种应首选整精米率高的水稻品种,同时直链淀粉含量也是藏区粳稻选种的重要指标。 展开更多

关键词 西藏 水稻 产量 稻米品质 特性分析

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水稻叶绿素含量主效QTL定位 被引量：3

16

作者 姚晓云 杨平 +5 位作者 黄永萍 彭志勤 刘进 吴延寿 邹国兴 尹建华 《江西农业学报》 CAS 2022年第2期8-14,共7页

以屉锦和北陆129杂交-回交衍生的BIL和CSSL群体为试验材料,对不同生育时期叶片叶绿素含量和降解指数进行QTL分析。不同生育时期双亲叶绿素含量和降解指数差异明显,叶绿素含量存在动态变化现象;不同生育时期叶绿素含量存在明显的相关性,... 以屉锦和北陆129杂交-回交衍生的BIL和CSSL群体为试验材料,对不同生育时期叶片叶绿素含量和降解指数进行QTL分析。不同生育时期双亲叶绿素含量和降解指数差异明显,叶绿素含量存在动态变化现象;不同生育时期叶绿素含量存在明显的相关性,降解指数与抽穗期、灌浆成熟期叶绿素含量显著相关。利用BIL群体检测到与叶绿素含量相关的QTL14个,分布于第1~5、7、9、11和12号染色体上,表型贡献率介于11.71%~27.04%,主效QTL qCHL2、qCHL4、qCHL5、qCHL9和qCHL12调控不同生育阶段叶绿素含量,加性效应较大的qCHL4、qCHL9和qCHL12在CSSL群体中共性表达。其中,qCHL4位于与qSPAD4、qCTH4和NAL1相近区域,qCHL9位于EP1、qCHM9相近区段,这些稳定表达的主效QTL在不同群体和环境下重复性较好;qCHL12是本研究新发现的一个稳定的主效QTL,我们将构建次级群体解析调控叶绿素含量主效的QTL分子机制。 展开更多

关键词 水稻 不同生育时期 叶绿素含量 QTL分析

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高一学生物理学习心理与教学初探

17

作者 吴延寿 《青海民族大学学报（教育科学版）》 2006年第S2期155-155,共1页

关键词 物理实验 物理概念 初中生 高中生 思维发展规律 物理学习 抽象思维 物理规律 学习物理 学习心理

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适宜再生水稻品种的筛选及其产量结构差异性分析 被引量：7

18

作者 曹国军 谢国强 +4 位作者 吴延寿 陈国徽 周微 高冰可 尹建华 《江西农业学报》 CAS 2017年第8期6-10,共5页

以江西省近3年审定的24个优质中晚稻品种为材料开展再生稻品种的筛选研究,对这些品种的生育期、产量、产量构成因素和再生力进行了差异性分析。结果表明:再生稻的头季产量与单位面积有效穗、每穗实粒数呈显著的正相关关系;再生季产量与... 以江西省近3年审定的24个优质中晚稻品种为材料开展再生稻品种的筛选研究,对这些品种的生育期、产量、产量构成因素和再生力进行了差异性分析。结果表明:再生稻的头季产量与单位面积有效穗、每穗实粒数呈显著的正相关关系;再生季产量与有效穗呈极显著的正相关关系,与每穗实粒数呈显著的正相关关系;再生力与再生季产量呈显著的正相关关系;在供试的24个品种中,准两优608、欣优827、五优328、农香优华占和五优航1573可在赣北地区作再生稻推广种植。 展开更多

关键词 再生稻 再生能力 品种筛选 产量 产量结构

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优质再生稻产量形成和稻米品质比较分析 被引量：13

19

作者 吴延寿 姚晓云 +3 位作者 曹国军 陈春莲 熊运华 尹建华 《杂交水稻》 CSCD 北大核心 2019年第5期57-63,共7页

为促进优质再生稻高效生产,遴选19个杂交稻品种通过大田再生种植的方式,系统分析了优质再生稻产量形成机制和头季与再生季的稻米品质差异。结果表明,再生季生育期几乎缩短为头季的一半,2季总产量与再生力、头季产量和再生季产量呈极显... 为促进优质再生稻高效生产,遴选19个杂交稻品种通过大田再生种植的方式,系统分析了优质再生稻产量形成机制和头季与再生季的稻米品质差异。结果表明,再生季生育期几乎缩短为头季的一半,2季总产量与再生力、头季产量和再生季产量呈极显著正相关,与总有效穗数呈显著正相关。与头季比较,再生季稻米外观品质、食味品质明显提升,但加工品质和蛋白质含量变化不大。直链淀粉含量和RVA谱特征值中的最低粘度、崩解值、最终粘度、消减值再生季与头季呈极显著正相关,而糊化温度则呈极显著负相关。 展开更多

关键词 再生稻 再生力 产量 稻米品质 RVA谱特征值

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藏区不同海拔条件下水稻产量构成和米质变化分析 被引量：6

20

作者 郑地 文春燕 +5 位作者 沈显华 胡标林 车菊芹 熊运华 王智权 吴延寿 《作物杂志》 CAS 北大核心 2020年第5期199-203,共5页

为了探明西藏不同海拔水稻产量和米质变化特征,提高藏区水稻生产水平,分别在海拔1 480、1 600和2 020m以粳稻品种WT87和WJ313开展种植试验,分析其产量构成因素和稻米品质。结果表明,2个品种单株有效穗数、穗长、穗实粒数、千粒重和实际... 为了探明西藏不同海拔水稻产量和米质变化特征,提高藏区水稻生产水平,分别在海拔1 480、1 600和2 020m以粳稻品种WT87和WJ313开展种植试验,分析其产量构成因素和稻米品质。结果表明,2个品种单株有效穗数、穗长、穗实粒数、千粒重和实际产量都随着海拔的升高而降低,其中单株有效穗数和穗实粒数减少显著,2个品种结实率在不同海拔上的升降趋势不同。外观品质上,海拔对粒型和糙米率的影响不大,精米率随着海拔的升高略有升高,垩白度和垩白粒率因品种差异在不同海拔上变化趋势不一致;蒸煮品质上,胶稠度随着海拔的增加呈降低趋势,RVA谱特征值中崩解值随着海拔的增加而下降,而消减值的变化趋势与之相反,蛋白质和直链淀粉含量均随着海拔的增加而增加;米饭食味品质随着海拔的升高而提高。 展开更多

关键词 水稻 高海拔地区 籽粒产量 稻米品质 RVA谱特征值

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