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题名南移刺参池塘养殖及运贮技术要点探究
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作者
姜森颢
吴林心
蔡钰婷
卢枳伸
蒋从兵
徐海荣
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机构
盐城师范学院
江苏海辰科技集团有限公司
响水海辰农业发展有限公司
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出处
《农业技术与装备》
2022年第11期139-141,144,共4页
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基金
江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究重大项目(22KJA240002)
中国盐城渔业高质量发展研究课题(YCSCYJ2021022)
+1 种基金
江苏海辰科技集团有限公司横向课题(2022320907000025)
2020年度江苏省“三区”人才支持计划。
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文摘
刺参是食药同源的滋补尚品,其营养和医药价值自古以来倍受认可。近年来,随着市场需求量的不断攀升,刺参养殖特别是南移刺参养殖产业发展迅速。南移养殖改变了刺参产业格局和发展方向,已成为业内重要的变革力量。但对南移刺参养殖及成品参运输、贮存技术的研究有限,详实的技术总结尚且缺乏。文章以科学试验和生产实践为依据,系统地总结和阐述了南移刺参池塘养殖关键技术环节,以及养成刺参运输与贮存的技术要点,以期服务和推动南移刺参全产业链的技术进步与高质量发展。
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关键词
南移刺参
池塘养殖
运输
贮存
技术要点
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Keywords
southward transplanted apostichopus japonicus
pond culture
transportation
storage
technical key points
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分类号
S967.4
[农业科学—水产养殖]
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