食用盐中铅含量的检测技术研究进展

1

作者 蒋迪尧 吴肖肖 徐婧婧 《食品安全导刊》 2024年第29期146-148,共3页

食用盐是人们日常生活中使用最广泛的一种调味品,主要成分为高纯度的氯化钠。铅作为一种重金属污染物,长期摄入会对机体的血液系统、神经系统等产生严重损害。因此,食用盐中的重金属铅含量检测日益成为食品安全关注的重要内容。本文梳... 食用盐是人们日常生活中使用最广泛的一种调味品,主要成分为高纯度的氯化钠。铅作为一种重金属污染物,长期摄入会对机体的血液系统、神经系统等产生严重损害。因此,食用盐中的重金属铅含量检测日益成为食品安全关注的重要内容。本文梳理了食用盐中重金属铅的检测方法,并比较和分析了不同技术方法在实际使用中的优势与不足,旨在找到更加有效、灵敏和可靠的检测方法,为食用盐中重金属铅的检测提供技术参考。 展开更多

关键词 食用盐 铅 检测技术

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脂溶性贝类毒素检测技术研究进展

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作者 蒋迪尧 吴肖肖 徐婧婧 《食品安全导刊》 2024年第18期147-149,共3页

脂溶性贝类毒素是一类在贝类脂肪组织中富集,具有热稳定性,易溶于有机溶剂的毒素。由于其具有脂溶性特征,所以易在生物体中蓄积,且不易被代谢和破坏,会给消费者带来潜在危害。因此,高效、准确地检测这类毒素,对保证贝类食用安全是十分... 脂溶性贝类毒素是一类在贝类脂肪组织中富集,具有热稳定性,易溶于有机溶剂的毒素。由于其具有脂溶性特征,所以易在生物体中蓄积,且不易被代谢和破坏,会给消费者带来潜在危害。因此,高效、准确地检测这类毒素,对保证贝类食用安全是十分必要的。本文对脂溶性贝类毒素常用的检测技术进行了综述和对比评估,旨在发现更高效、灵敏和准确的检测方法,为脂溶性贝类毒素检测技术的改良和创新提供支撑和借鉴。 展开更多

关键词 脂溶性贝类毒素 检测技术 贝类

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食品中赭曲霉毒素样品前处理及其检测方法研究进展 被引量：2

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作者 侯晨 王云政 +2 位作者 张驰 吴肖肖 褚兰玲 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第8期163-170,共8页

赭曲霉毒素广泛存在于谷物、葡萄和咖啡等众多食品中,具有极强的肝肾毒性和致畸、致癌作用,可经食物链传播效应累积在人体血液及内脏中,对人类健康造成巨大威胁。因此有必要建立食品中快速、灵敏的赭曲霉毒素分析方法,保障食品安全、维... 赭曲霉毒素广泛存在于谷物、葡萄和咖啡等众多食品中,具有极强的肝肾毒性和致畸、致癌作用,可经食物链传播效应累积在人体血液及内脏中,对人类健康造成巨大威胁。因此有必要建立食品中快速、灵敏的赭曲霉毒素分析方法,保障食品安全、维护人类的健康。食品基质复杂多样,且赭曲霉毒素在样品中含量极低,检测前需要高效的前处理技术对目标物进行分离和富集。本文总结了基于分子印迹材料、纳米石墨烯、生物材料、磁性纳米材料等新型分离介质的液相萃取、QuEChERS、固相萃取、免疫亲和层析和场辅助提取(微波辅助提取、磁性固相萃取、超声辅助提取)等前处理技术,综述了色谱法、免疫分析法和生物传感器在食品中赭曲霉毒素分析中的应用,并对其发展趋势进行了展望。 展开更多

关键词 赭曲霉毒素 样品前处理 分析方法

原文传递

银杏内酯检测技术研究进展

4

作者 蒋迪尧 吴肖肖 梅秀明 《食品安全导刊》 2023年第32期163-165,共3页

银杏内酯是银杏中一类重要的功能成分,主要存在于银杏树的叶片中,具有保护神经系统、改善记忆力、增加血液循环和抗衰老等作用,被广泛应用于保健食品等健康领域。因此,对银杏内酯这类功能成分的准确检测显得尤为重要。本文梳理了当前的... 银杏内酯是银杏中一类重要的功能成分,主要存在于银杏树的叶片中,具有保护神经系统、改善记忆力、增加血液循环和抗衰老等作用,被广泛应用于保健食品等健康领域。因此,对银杏内酯这类功能成分的准确检测显得尤为重要。本文梳理了当前的检测技术,对各种方法进行了对比评估,旨在找到更高效、灵敏和准确的检测方法,以期为银杏内酯检测技术的改良和创新提供支撑和借鉴。 展开更多

关键词 银杏内酯 检测技术 功能成分

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银杏叶中黄酮提取技术研究进展

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作者 蒋迪尧 吴肖肖 梅秀明 《食品安全导刊》 2023年第35期163-165,共3页

黄酮是银杏中重要的一类功效成分,主要存在于银杏叶中,具有抗氧化、促进血液循环、调节血管、降低血糖以及增加血流量等作用,被广泛应用于保健食品等健康领域。因此,研究并开发银杏叶中黄酮类功效成分的高效提取方法尤为重要。本文梳理... 黄酮是银杏中重要的一类功效成分,主要存在于银杏叶中,具有抗氧化、促进血液循环、调节血管、降低血糖以及增加血流量等作用,被广泛应用于保健食品等健康领域。因此,研究并开发银杏叶中黄酮类功效成分的高效提取方法尤为重要。本文梳理了当前银杏叶中黄酮成分常见的提取技术,并对各类方法进行了对比评估,旨在找到绿色高效、便捷可靠的前处理方法,为银杏叶中黄酮的提取技术改良和创新提供思路。 展开更多

关键词 黄酮 银杏叶 提取

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PFOA的毒性及其在食品中迁移规律的研究

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作者 王灿 吴肖肖 +2 位作者 杨淼 蒋迪尧 梅秀明 《食品安全导刊》 2023年第32期178-180,共3页

全氟辛酸(Perfluorooctanoate,PFOA)因其稳定的物理和化学性质被广泛应用于食品接触纸张、不粘锅炊具涂层等材料中,可通过与食品接触而迁移到食品中,而食用被污染的食品会对人体健康产生危害。目前在环境、人体和动物体内都发现了PFOA... 全氟辛酸(Perfluorooctanoate,PFOA)因其稳定的物理和化学性质被广泛应用于食品接触纸张、不粘锅炊具涂层等材料中,可通过与食品接触而迁移到食品中,而食用被污染的食品会对人体健康产生危害。目前在环境、人体和动物体内都发现了PFOA的存在,因此,人们越来越关注PFOA的毒性及其在食品中的迁移规律的研究。本文对近年来PFOA的污染情况、毒性及其在食品接触材料中的迁移规律的研究进行了简述,为开展食品接触材料中PFOA的风险评估研究及相关标准制定提供参考。 展开更多

关键词 食品接触材料 迁移 毒性

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食品接触材料中全氟化合物的前处理方法及检测技术研究进展

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作者 王灿 吴肖肖 +3 位作者 蒋迪尧 梅秀明 纪晗旭 杨淼 《现代食品》 2023年第4期157-158,219,共3页

全氟化合物(PFCs)具有良好的疏水疏油性、热稳定性和化学稳定性等性能,被用作生产保鲜膜、食品包装表面的防水防油涂层以及不粘锅炊具涂层等。随着分析技术的进步,人们认识到食品接触材料中的PFCs可能会污染与其接触的食品,并迁移到食品... 全氟化合物(PFCs)具有良好的疏水疏油性、热稳定性和化学稳定性等性能,被用作生产保鲜膜、食品包装表面的防水防油涂层以及不粘锅炊具涂层等。随着分析技术的进步,人们认识到食品接触材料中的PFCs可能会污染与其接触的食品,并迁移到食品中,从而进入人体。然而,PFCs非常稳定,难以被新陈代谢、生物降解,同时具有持久性、蓄积性和远距离迁移等特性,导致其可在食物链中累积放大,并在生物体内富集,从而对人体健康造成危害。本文对近年国内外关于食品接触材料中PFCs的前处理方法和检测技术进行了归纳汇总,为国内研究食品接触材料中的PFCs的检测技术、风险评估/以及标准制修订提供了一定的参考。 展开更多

关键词 全氟化合物 食品接触材料 检测技术 前处理方法

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“互联网+”背景下共享农场运行机制及可行性研究--以菁诺农场为例

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作者 诸金铭 吴肖肖 +2 位作者 赵燕 邹显奕 康家宁 《新潮电子》 2023年第3期7-9,共3页

共享农场是“共享经济”的一个典型。从长远来看,这个模式有利于实现“人-地-产-供-销”的有机闭环。但经调查发现,目前我国现行的共享农场企业较为分散,均为私人企业,缺少影响力,探究如何将“共享农场”打造出品牌效应成为本项目的目标。

关键词 共享农场 文化资源转化 品牌效应

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纳米纤维固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法检测牛奶中25种糖皮质激素 被引量：5

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作者 吴肖肖 蒋迪尧 +3 位作者 梅秀明 康学军 李雨枫 张驰 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期812-819,共8页

采用静电纺丝技术制备了聚苯乙烯(PS)纳米纤维,用扫描电镜、透射电镜和红外光谱对其进行表征,并测试了比表面积和接触角。经过色谱条件、萃取条件优化,建立了基于纳米纤维固相萃取前处理/超高效液相色谱-串联质谱检测牛奶中25种糖皮质... 采用静电纺丝技术制备了聚苯乙烯(PS)纳米纤维,用扫描电镜、透射电镜和红外光谱对其进行表征,并测试了比表面积和接触角。经过色谱条件、萃取条件优化,建立了基于纳米纤维固相萃取前处理/超高效液相色谱-串联质谱检测牛奶中25种糖皮质激素类药物残留的分析方法。样品经乙腈振荡提取,PS纳米纤维固相萃取柱富集净化,甲醇洗脱液用ACQUITY BEH C_(18)(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,以0.1%甲酸水-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在双喷射流电喷雾正离子模式下,以多反应监测模式(MRM)进行检测,外标法定量。结果表明,25种糖皮质激素在1~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.995,方法检出限(LOD,S/N≥3)和定量下限(LOQ,S/N≥10)分别为0.04~0.10μg/kg和0.13~0.33μg/kg。在3个不同浓度加标水平下,25种糖皮质激素的回收率为71.5%~105%,相对标准偏差(RSD)为1.8%~10%。该方法操作简单、快速、准确、灵敏度高,应用该方法检测10批牛奶样品,有1批次检出微量氢化可的松残留。 展开更多

关键词 糖皮质激素 纳米纤维固相萃取 聚苯乙烯 超高效液相色谱-串联质谱法 牛奶

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超高效液相色谱串联质谱法测定纺织品中大麻二酚 被引量：4

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作者 吴肖肖 梅秀明 +3 位作者 蒋迪尧 乔玲 韩冰 张驰 《印染》 北大核心 2020年第6期54-58,共5页

采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了纺织品中大麻二酚(CBD)的检测方法,研究了温度、时间、溶剂和提取方式对纺织品中大麻二酚提取效率的影响。在优化的条件下,样品经过甲醇或乙腈加热回流提取1 h,用UPLC-MS/MS检测,以甲氧那... 采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了纺织品中大麻二酚(CBD)的检测方法,研究了温度、时间、溶剂和提取方式对纺织品中大麻二酚提取效率的影响。在优化的条件下,样品经过甲醇或乙腈加热回流提取1 h,用UPLC-MS/MS检测,以甲氧那明为内标进行定量分析。结果表明,大麻二酚在0.5~100 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,检出限为0.01 mg/kg,加标回收率为93.1%~97.2%,相对标准偏差为5.69%。该方法已成功地用于功能纺织品中大麻二酚的检测,具有灵敏度高、回收率高、精密度好等优点。 展开更多

关键词 测试 超高效液相色谱串联质谱 大麻二酚 纺织品

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HPLC同时测定聚醚多元醇中的小分子醛和丙酮 被引量：2

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作者 吴肖肖 王榕 +3 位作者 朱洁 李宁 张聪丽 张驰 《聚氨酯工业》 北大核心 2018年第6期41-44,共4页

用2,4-二硝基苯肼进行柱前衍生,建立了高效液相色谱同时测定聚醚多元醇中甲醛、乙醛、丙烯醛、丙酮和丙醛的方法,考察了衍生反应时间、温度及衍生试剂体积对反应的影响。结果表明,该方法检出限为0. 015～0. 25 mg/kg,线性相关系数R≥0. ... 用2,4-二硝基苯肼进行柱前衍生,建立了高效液相色谱同时测定聚醚多元醇中甲醛、乙醛、丙烯醛、丙酮和丙醛的方法,考察了衍生反应时间、温度及衍生试剂体积对反应的影响。结果表明,该方法检出限为0. 015～0. 25 mg/kg,线性相关系数R≥0. 9998。样品测定精密度为1. 03%～2. 75%,加标回收率为91. 0%～106. 7%。该方法已成功地用于实际样品检测,解决了聚醚多元醇中丙烯醛和丙酮分离的技术难题,具有线性范围宽,精密度好,回收率高等优点。 展开更多

关键词 高效液相色谱 聚醚多元醇 醛 丙酮 同时测定

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试论公路工程路基用土和路面基层材料试验检测 被引量：8

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作者 吴肖肖 《低碳世界》 2019年第3期226-227,共2页

公路工程路基用土和路面基层材料试验检测,对于公路工程质量来说起到了至关重要的作用,同时也是验收评定的重要参考依据。因此在进行试验检测的过程中需要严格按照公路部门的标准和要求,对工程施工的各个环节进行严格把控。本文主要根... 公路工程路基用土和路面基层材料试验检测,对于公路工程质量来说起到了至关重要的作用,同时也是验收评定的重要参考依据。因此在进行试验检测的过程中需要严格按照公路部门的标准和要求,对工程施工的各个环节进行严格把控。本文主要根据目前公路工程中路基用土和路面基层材料试验检测内容进行了阐述,着重对于其各类试验方法进行了分析,为了能够更好地促进公路事业的发展与进步。 展开更多

关键词 公路工程 土和路面 基层材料 试验检测

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对申请文件撰写的一点思考

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作者 吴肖肖 《电子知识产权》 CSSCI 2011年第1期135-136,共2页

问：什么是自主知识产权，企业获取自主知识产权有哪些途径？企业在申请专利时如果让发明人自行撰写申请文件是否可行，有什么利弊？

关键词 文件撰写 自主知识产权 申请文件 申请专利 发明人 企业

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燕窝的营养成分和危害因子分析 被引量：22

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作者 梅秀明 吴肖肖 +2 位作者 乔玲 李远 张驰 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第2期277-282,178,共7页

本论文对五种品牌的燕窝进行了营养成分和危害因子指标的测定,营养成分包括水分含量、灰分含量、蛋白质含量、脂肪含量、总糖含量、唾液酸含量、氨基酸组成及含量、常规元素种类和含量;危害因子包括重金属元素的种类和含量、亚硝酸盐含... 本论文对五种品牌的燕窝进行了营养成分和危害因子指标的测定,营养成分包括水分含量、灰分含量、蛋白质含量、脂肪含量、总糖含量、唾液酸含量、氨基酸组成及含量、常规元素种类和含量;危害因子包括重金属元素的种类和含量、亚硝酸盐含量。结果表明,五种品牌燕窝的水分含量在14.05%~15.21%,灰分含量在3.38%~4.91%,蛋白质含量在66.61%~67.97%,脂肪含量在0.15%~0.21%,总糖含量在17.12%~25.47%,唾液酸含量在12.21%~12.82%,检测出17种氨基酸,总氨基酸含量在57.80%~61.40%,常量元素Na、Mg、Ca在燕窝中均有检出;危害因子的检测结果为:重金属元素Hg、As在燕窝中未检出,Zn、Cr、Cd、Pb四种重金属元素含量在五种燕窝中均未超过1.15μg/g;亚硝酸盐含量在11.38 mg/kg^14.89 mg/kg。通过对燕窝中营养成分和危害因子指标的测定,积累相关的参考数据,可以为燕窝质量标准和燕窝监管项目的建立提供一定的科学依据。 展开更多

关键词 燕窝 基础营养成分 危害因子 检测

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固相萃取-气相色谱法和全二维气相色谱法测定食品接触用纸制品中饱和烃矿物油的迁移量 被引量：11

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作者 钱沙沙 杨洋 +5 位作者 张玉萍 庄棪 纪晗旭 李宁 吴肖肖 张驰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第20期305-310,共6页

建立并比较固相萃取-气相色谱法和全二维气相色谱法测定食品接触用纸制品中饱和烃矿物油(saturated hydrocarbon mineral oil,MOSH)迁移量的技术.结果表明,优化后的两种方法均能实现迁移液中MOSH的有效分离和检测,方法的相对标准偏差均... 建立并比较固相萃取-气相色谱法和全二维气相色谱法测定食品接触用纸制品中饱和烃矿物油(saturated hydrocarbon mineral oil,MOSH)迁移量的技术.结果表明,优化后的两种方法均能实现迁移液中MOSH的有效分离和检测,方法的相对标准偏差均较好,为4.3%.相较于固相萃取-气相色谱法,全二维气相色谱法前处理更简单,检出限更低(1.0 mg/L),回收率更高(94.4%~102.4%).对17批实际样品的检测表明,两种方法的定量结果的偏差为8.6%,全二维气相色谱法具有更广泛的适用性,可对个别固相萃取-气相色谱法不能检出的样品进行检测与定量.本研究针对食品接触材料检测的难点问题,研究并验证了新技术,为新标准的制定提供了方法学基础数据支撑. 展开更多

关键词 纸制品 矿物油 迁移量 固相萃取-气相色谱法 全二维气相色谱法

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基于Apriori算法的学生课程成绩关联性分析

16

作者 吴肖肖 《电脑乐园》 2019年第8期166-166,共1页

本文主要基于关联规则的性质属性,选用 Apriori 算法,针对学生课程成绩进行分析,挖掘各个课程之间的关联性,然后以此挖 掘出隐含规律和潜在价值。

关键词 数据挖掘 关联规则 APRIORI算法 学生课程成绩

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关于家族企业人力资源管理的问题及分析

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作者 吴肖肖 《新课程》 2016年第24期36-36,共1页

改革开放以后逐渐发展起来的家族企业是我国经济生活中一支举足轻重的力量,而选择合理的人力资源管理模式是家族企业能否源源不断地获取到符合其自身发展所需人力资源的关键所在。针对目前家族企业的人力资源管理模式存在的问题进行研究... 改革开放以后逐渐发展起来的家族企业是我国经济生活中一支举足轻重的力量,而选择合理的人力资源管理模式是家族企业能否源源不断地获取到符合其自身发展所需人力资源的关键所在。针对目前家族企业的人力资源管理模式存在的问题进行研究,总结所存在的问题及演进过程,在此基础上,进一步研究家族企业在优化人力资源管理模式上的解决措施。 展开更多

关键词 家族企业 人力资源 存在问题 管理措施

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液相色谱法检测馅料和米面食品中二氧化硫脲 被引量：2

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作者 梅秀明 吴肖肖 +3 位作者 蒋迪尧 乔玲 刘鹏远 张驰 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第10期324-330,共7页

本文建立了超声萃取结合液相色谱测定馅料和米面食品中二氧化硫脲的方法。用光谱扫描的方式,确定了二氧化硫脲的检测波长为274 nm;用HILIC-Z的柱子和0.2%(V/V)乙酸水溶液、乙腈为流动相,梯度洗脱可实现对目标物的较好分离;优化确定样品... 本文建立了超声萃取结合液相色谱测定馅料和米面食品中二氧化硫脲的方法。用光谱扫描的方式,确定了二氧化硫脲的检测波长为274 nm;用HILIC-Z的柱子和0.2%(V/V)乙酸水溶液、乙腈为流动相,梯度洗脱可实现对目标物的较好分离;优化确定样品中二氧化硫脲的提取条件:0.1%(V/V)的乙酸水溶液为提取液,采用冰水浴的条件超声30 min。二氧化硫脲在0~250 mg/L的浓度范围内,线性关系良好,相关系数R2=0.9999,检出限0.2 mg/L,定量限0.5 mg/L,空白样品在三个水平(0.5 mg/kg、1 mg/kg、5 mg/kg)的加标回收实验中,回收率95.67%~100.37%,相对标准偏差(RSD)0.53%~4.45%,回收率和RSD均符合方法学要求。样品检测中,紫薯馅料和绿豆馅料中都检出了二氧化硫脲,含量分别是8.30 mg/kg、236.36 mg/kg。本方法具有操作简便,重现性好和准确度高的优点,可用于检测分析食品中二氧化硫脲。 展开更多

关键词 二氧化硫脲 液相色谱 超声萃取 检测

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东营市特色农产品区域品牌建设研究

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作者 吴肖肖 陈树林 《乡村科技》 2017年第35期25-26,共2页

在激烈的市场环境中,通过创建特色农产品区域品牌来提升区域内特色农产品的市场竞争力可谓是意义重大。在山东省东营市特色农产品区域品牌建设中,要优化生产运营模式,夯实品牌发展基础,改善区域品牌运作机制,提升品牌发展质量并健全质... 在激烈的市场环境中,通过创建特色农产品区域品牌来提升区域内特色农产品的市场竞争力可谓是意义重大。在山东省东营市特色农产品区域品牌建设中,要优化生产运营模式,夯实品牌发展基础,改善区域品牌运作机制,提升品牌发展质量并健全质量监督体系,为品牌发展保驾护航。 展开更多

关键词 特色农产品 区域品牌 东营市

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过量摄入游离糖对结肠炎小鼠及肠道菌群的影响 被引量：2

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作者 黄慧敏 吴肖肖 +1 位作者 王易 吴旭 《西南医科大学学报》 2021年第6期619-627,共9页

目的探究过量摄入游离糖(free sugar,FS)是否会加重小鼠结肠炎及对肠道菌群的影响。方法自由饮用3.5%葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)连续诱导小鼠5 d,建立肠炎模型。将30只无特定病原体(specific pathogen free,SPF)级雄性C5... 目的探究过量摄入游离糖(free sugar,FS)是否会加重小鼠结肠炎及对肠道菌群的影响。方法自由饮用3.5%葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)连续诱导小鼠5 d,建立肠炎模型。将30只无特定病原体(specific pathogen free,SPF)级雄性C57BL/6J小鼠随机分为对照组,DSS组和DSS+FS(11 g/kg)组,每组10只。从实验第1 d开始,每隔1 d灌胃1次FS,其余组灌胃相同体积的蒸馏水。每2 d对各组小鼠称重并观察其便血、腹泻等症状,第12 d收集各组小鼠粪便后处死小鼠。ELISA法检测小鼠血清中脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)含量;测量小鼠结肠长度;TUNEL法检测肠上皮细胞凋亡;苏木精-伊红染色观察结肠病理学变化;使用338F(5’-ACTCCTACGGGAGGCAGCAG-3’)和806R(5’-GGACTACHVGGGTWTCTAAT-3’)对16S rRNA基因V3-V4区进行测序分析肠道菌群变化。结果成功建立急性结肠炎模型。与对照组相比,DSS处理后小鼠出现便血、体重下降、结肠长度缩短、粘膜脱落、炎性细胞浸润、隐窝变形等病理改变;细胞凋亡增加;血清中LPS水平升高;肠炎小鼠肠道菌群结构发生显著改变,在门水平上,DSS处理后的两组拟杆菌门(Bacteroidetes)丰度明显减少而厚壁菌门(Firmicutes)、疣微菌门(Verrucomicrobia)以及变形菌门(Proteobacteria)丰度增多,在属水平上,DSS处理后的两组norank_f_Muribaculaceae、Faecalibaculum、分节丝状菌属(Gandidatatus_Arthromitus)、戈登氏杆菌属(Gordonibacter)丰度减少,拟杆菌属(Bacteroides)、阿克曼氏菌属(Akkermansia)、毛螺旋菌属(Lachnospiraceae_UCG_006)、埃希氏菌-志贺氏菌属(Escherichia_Shigella)丰度增多,以上结果提示菌群失调。与DSS组相比,DSS+FS组以上指标显著加重(P<0.05),结肠炎状态加重,菌群结构发生进一步改变。结论过量摄入的游离糖可促进小鼠结肠炎的发展,伴随肠道菌群显著失调。 展开更多

关键词 炎性肠病 游离糖 肠道菌群 急性结肠炎模型

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