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杭州市上城区街头食品卫生状况分析 被引量:2
1
作者 吴西春 《浙江预防医学》 1998年第11期664-665,共2页
上城区地处市中心,商业网点集中。市场经济为我区的餐饮业大排档和个体街头食品的发展提供了良好的契机。街头食品的兴起繁荣了市场经济,满足了大众化消费的需求,但长期以来由于缺乏严格有效的卫生管理办法,且街头食品流动性大,经营者... 上城区地处市中心,商业网点集中。市场经济为我区的餐饮业大排档和个体街头食品的发展提供了良好的契机。街头食品的兴起繁荣了市场经济,满足了大众化消费的需求,但长期以来由于缺乏严格有效的卫生管理办法,且街头食品流动性大,经营者文化素质低,给食品卫生监督增加了难度。1. 展开更多
关键词 街头食品 食品卫生 监测
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超声萃取毛细管气相色谱法快速测定食品中环己基氨基磺酸钠 被引量:2
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作者 陈国亮 陈坤 +2 位作者 张大帆 吴西春 唐水林 《浙江预防医学》 2008年第11期96-96,F0003,共2页
关键词 环己基氨基磺酸钠 毛细管气相色谱法 食品行业 超声萃取 快速测定 气相色谱-质谱法 气相色谱法测定 液相色谱法
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杭州市上城区1993~1997年食物中毒分析
3
作者 吴西春 《浙江预防医学》 1998年第S1期56-57,共2页
随着市场经济的发展,我区的餐饮业更以前所未有的速度向前推进,如何预防食物中毒的发生,乃是当前食品卫生工作的主要任务.为了进一步掌握和了解本地区食物中毒的特点和发生规律,给预防食物中毒提供科学依据,现将我区1993~1997年食物中... 随着市场经济的发展,我区的餐饮业更以前所未有的速度向前推进,如何预防食物中毒的发生,乃是当前食品卫生工作的主要任务.为了进一步掌握和了解本地区食物中毒的特点和发生规律,给预防食物中毒提供科学依据,现将我区1993~1997年食物中毒情况整理分析如下. 展开更多
关键词 食物中毒 中毒分析 杭州市 中毒人数 食品卫生工作 发生规律 细菌性食物中毒 食物中毒案 病因分析 餐饮业
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上城区二次供水水质卫生状况调查 被引量:1
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作者 董华胜 张大帆 +2 位作者 吴西春 刘雄心 唐水林 《浙江预防医学》 2009年第12期47-47,50,共2页
关键词 二次供水水质 卫生状况调查 上城区 集中式供水系统 二次供水设施 二次供水系统 生活饮用水 供水方式
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杭州市中小学校课桌椅卫生状况 被引量:11
5
作者 施文英 印晓虹 +1 位作者 吴西春 刘辉 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2012年第3期374-374,共1页
课桌椅是学生学习的主要设施,合理的课桌椅对保护视力、脊柱健康发育以及提高学习效率均有重要意义[1]。为此,笔者对2010学年杭州市15所中小学校的课桌椅高与学生身高符合情况进行了调查,现报道如下。1对象与方法1.1对象采用分层随机抽... 课桌椅是学生学习的主要设施,合理的课桌椅对保护视力、脊柱健康发育以及提高学习效率均有重要意义[1]。为此,笔者对2010学年杭州市15所中小学校的课桌椅高与学生身高符合情况进行了调查,现报道如下。1对象与方法1.1对象采用分层随机抽样的方法,抽取杭州市15所学校,其中高中5所,初中5所,小学5所。每个学校抽取6个班级,其中小学每个年级随机抽1个班, 展开更多
关键词 教育 设备和供应 学生保健服务
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杭州某城区2007-2011年学校饮用水卫生状况分析 被引量:11
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作者 郁旷明 吴西春 《中国公共卫生管理》 2013年第5期642-643,共2页
随着社会经济的发展,学校饮用水的供水方式从最初的开水到桶装饮用水,到现在逐步推广使用的直饮水。但因水污染引起的学校水源性疾病仍时有发生[1,2]。为全面掌握学校供水方式改变所伴随的饮用水卫生状况,有效预防和控制水源性疾病的发... 随着社会经济的发展,学校饮用水的供水方式从最初的开水到桶装饮用水,到现在逐步推广使用的直饮水。但因水污染引起的学校水源性疾病仍时有发生[1,2]。为全面掌握学校供水方式改变所伴随的饮用水卫生状况,有效预防和控制水源性疾病的发生,探索方便、卫生、适宜的学校饮用水供水。 展开更多
关键词 学校 饮用水 卫生状况
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杭州市上城区学校幼托机构直饮水监督管理探讨 被引量:4
7
作者 吴西春 张大帆 申屠杭 《海峡预防医学杂志》 CAS 2009年第1期70-71,共2页
关键词 饮水卫生 直饮水 卫生监督
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上城区旅店业卫生状况分析 被引量:2
8
作者 王小慧 吴西春 +3 位作者 徐伟 邵勤 陈国亮 陆永华 《浙江预防医学》 2011年第4期49-49,51,共2页
随着经济的发展、社会的进步,人们对旅店卫生质量的要求越来越高。同时由于旅店具有人群密集、流动性大、设备及物品重复使用、易混杂各种污染源等特点,其卫生状况直接关系消费者的健康,所以卫生状况不容忽视。
关键词 卫生状况分析 旅店业 上城区 卫生质量 污染源 消费者
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超市公用购物篮(车)微生物污染及清洗消毒效果调查
9
作者 沈菲菲 申屠杭 +2 位作者 陆永华 吴西春 陈国亮 《浙江预防医学》 2010年第6期23-24,共2页
关键词 微生物污染 消毒效果 抽样调查 清洗 购物 超市 2009年 污染状况
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