细胞色素P450 2B4的结构及其催化反应 被引量：2

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作者 王斌 贾先勇 +2 位作者 罗蕾蕾 李品 吴让明 《氨基酸和生物资源》 CAS 2014年第1期7-13,31,共7页

细胞色素P450是广泛存在于动物、植物和微生物中的含亚铁血红素单加氧酶,参与致癌作用和药物代谢、类固醇激素合成、脂溶性维生素代谢、多不饱和脂肪酸转换为生物活性分子等生理过程。P450能够催化完成伯、仲碳氢键羟基化、烯烃和芳烃... 细胞色素P450是广泛存在于动物、植物和微生物中的含亚铁血红素单加氧酶,参与致癌作用和药物代谢、类固醇激素合成、脂溶性维生素代谢、多不饱和脂肪酸转换为生物活性分子等生理过程。P450能够催化完成伯、仲碳氢键羟基化、烯烃和芳烃环氧化、碳碳键耦合和断裂、α羟基化(去烷基化和杂原子氧化)、还原、1,2-迁移(卤素、氢和苯)等有机反应。本文综述了P450 2B4的结构与功能,讨论了细胞色素P450 2B4的活性中心和底物识别位点、与底物反应和产物释放的机理,以及P450在有机合成中的应用。 展开更多

关键词 细胞色素P450 羟基化 结构 功能 催化机理

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中式肉制品在军用食品中应用探讨 被引量：2

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作者 胡杰 李德远 +2 位作者 王海滨 王邈 吴让明 《肉类工业》 2009年第3期11-13,共3页

论述了中式肉制品在军用食品中应用的必要性,分析了中式肉制品在军用食品中应用的可行性,并针对其主要影响因素,探讨了中式肉制品在军用食品中应用的具体途径。

关键词 中式肉制品 军用食品 社会化保障

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军校教员职业倦怠的成因与应对策略

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作者 胡俊华 马全洲 吴让明 《高等教育研究学报》 2013年第2期50-52,共3页

本文阐述了军校教员职业倦怠的主要表现及危害,并结合军校教员的特点,分析了其产生职业倦怠的主要原因。提出优化院校管理、推行发展性评价、加强职业培训和规划等是应对军校教员职业倦怠的有效策略。

关键词 军校教员 职业倦怠 成因 应对策略

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羧甲基壳聚糖与NaCl组合漂洗制备白鲢鱼糜工艺条件优化 被引量：4

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作者 李玮 赵思明 +3 位作者 熊善柏 李宗哲 吴让明 胡杰 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第20期26-31,共6页

目的:探讨羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CBC)与Na Cl组合漂洗白鲢鱼糜对凝胶品质、鱼糜收率及蛋白损失率等的影响。方法:以鲜白鲢鱼为原料,分别采用去离子水、0.25%、0.5%、0.75%、1.0%的Na Cl溶液,0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的CB... 目的:探讨羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CBC)与Na Cl组合漂洗白鲢鱼糜对凝胶品质、鱼糜收率及蛋白损失率等的影响。方法:以鲜白鲢鱼为原料,分别采用去离子水、0.25%、0.5%、0.75%、1.0%的Na Cl溶液,0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的CBC溶液,1.0%CBC+1.0%Na Cl、1.0%CBC+0.75%Na Cl、1.5%CBC+1.0%Na Cl、1.5%CBC+0.75%Na Cl,对鱼糜进行一次漂洗(鱼肉与漂洗液质量比1∶5),测定不同漂洗处理对鱼糜凝胶强度、白度、蛋白质组成及流变特性的影响。结果:单独采用Na Cl漂洗时,随着其用量的增大,鱼糜凝胶强度、白度呈现增加趋势(P<0.05),总蛋白含量呈现先增加后下降的趋势,过高或过低的Na Cl质量分数,均不利于提高鱼糜得率。单独采用CBC溶液漂洗时,凝胶强度、白度、水溶性蛋白含量随着CBC质量分数的增大呈上升趋势(P<0.05)。采用Na Cl和CBC组合漂洗时,1.5%CBC+0.75%Na Cl组合得到的鱼糜凝胶强度最高,达232.05 g·cm,显著高于对照的142.22 g·cm(P<0.01),此时的盐溶性蛋白含量10.53%和水溶蛋白含量4.91%,显著高于空白对照的9.36%(P<0.05)及4.06%(P<0.01)。1.5%CBC+0.75%Na Cl组合漂洗,获得良好的鱼糜凝胶强度、白度及粗蛋白含量。结论:采用1.5%CBC+0.75%Na Cl漂洗可以改善鱼糜的凝胶品质,蛋白损失率比对照组降低10.56%,从而提高鱼糜得率,并降低废水排放。 展开更多

关键词 白鲢 鱼糜 漂洗 凝胶强度 羧甲基壳聚糖

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胡锦涛国防经济思想探讨 被引量：2

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作者 吴让明 杨润华 刘长青 《军事经济研究》 北大核心 2007年第5期8-10,共3页

胡锦涛国防经济思想是新世纪新阶段搞好国防经济建设的科学指南,是科学发展观在国防经济建设上的具体体现,其丰富的思想内涵集中体现在:坚持以科学发展观指导我国国防经济建设,推动国防经济建设又好又快发展;统筹好国防建设与经济建设... 胡锦涛国防经济思想是新世纪新阶段搞好国防经济建设的科学指南,是科学发展观在国防经济建设上的具体体现,其丰富的思想内涵集中体现在:坚持以科学发展观指导我国国防经济建设,推动国防经济建设又好又快发展;统筹好国防建设与经济建设的关系,促进国防建设与经济建设协调发展;依靠科技进步和创新,提高国防经济建设特别是后勤建设质量和效益;适应信息化战争需要,科学谋划具有我军特色的武器装备建设;迎接新军事变革挑战,大力培养新型国防经济人才。 展开更多

关键词 胡锦涛 国防经济思想 国防经济建设

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海军远海护航军需保障探要

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作者 吴让明 胡俊华 赵康 《军事经济研究》 2014年第10期73-74,共2页

海军远海护航是维护我国海洋利益的一项重要内容，也是海军常态化、多样化军事任务之一。提高我国海军远海护航军需保障能力，应紧密结合护航特点和不同海域的实际，建立多种保障基地，研制新型军需装备，多方筹供军需物资，构筑安全屏... 海军远海护航是维护我国海洋利益的一项重要内容，也是海军常态化、多样化军事任务之一。提高我国海军远海护航军需保障能力，应紧密结合护航特点和不同海域的实际，建立多种保障基地，研制新型军需装备，多方筹供军需物资，构筑安全屏障，科学组织军需各项业务保障。 展开更多

关键词 海军 远海护航 军需保障 能力建设

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基于多生命周期理论的军需装备再制造成本分析

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作者 田碧 吴让明 +1 位作者 李琦 刘亚宁 《军事经济研究》 2012年第4期47-49,共3页

根据多生命周期理论,军需装备再制造中其多生命周期成本分为制造成本、收集成本、再制造成本和最终处理成本。军需装备再制造的经济性在于降低废旧装备的收集成本和再制造成本。目前推动我军军需装备再制造,应制订完整的回收法规体系,... 根据多生命周期理论,军需装备再制造中其多生命周期成本分为制造成本、收集成本、再制造成本和最终处理成本。军需装备再制造的经济性在于降低废旧装备的收集成本和再制造成本。目前推动我军军需装备再制造,应制订完整的回收法规体系,建立逆向物流废旧军需装备回收网络,推进军需装备再制造走军民融合路子,并完善科研政策提高再制造技术。 展开更多

关键词 多生命周期 军需装备 再制造成本

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柔性化物资动员资源微观配置模式研究

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作者 胡俊华 吴让明 《军事经济研究》 2013年第3期11-13,共3页

柔性是系统快速响应、有效应对环境不确定性变化的能力。将柔性化思想融入物资动员准备,构建核心式、联盟式、链条式和模块式等物资动员资源微观配置模式,是提高物资动员系统主动适应和快速反应能力,有效应对物资动员需求和环境不断变化... 柔性是系统快速响应、有效应对环境不确定性变化的能力。将柔性化思想融入物资动员准备,构建核心式、联盟式、链条式和模块式等物资动员资源微观配置模式,是提高物资动员系统主动适应和快速反应能力,有效应对物资动员需求和环境不断变化,快速、低成本地满足战争和突发事件物资保障需求的有效措施。 展开更多

关键词 物资动员 资源配置 柔性化

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推进军需装备自主维修 切实提升保障能力 被引量：2

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作者 左绪栋 吴让明 李小平 《军事经济研究》 2015年第5期30-32,共3页

开展军需装备自主维修，提高部队修理机构及操作人员自主维修能力，是确保“能打仗、打胜仗”的基本要求。推进军需装备自主维修，应着重于思想教育、专业培训、过程管理、成果量化、配套建设等，促进自主维修的观念转变、技能提升、行... 开展军需装备自主维修，提高部队修理机构及操作人员自主维修能力，是确保“能打仗、打胜仗”的基本要求。推进军需装备自主维修，应着重于思想教育、专业培训、过程管理、成果量化、配套建设等，促进自主维修的观念转变、技能提升、行为规范、持续发展及机制形成。 展开更多

关键词 军需装备 自主维修 能力建设

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西北地区非战争军事行动军需保障研究

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作者 李小平 吴让明 左绪栋 《军事经济研究》 2013年第11期70-72,共3页

西北地区反恐维稳形势严峻，封边控边任务繁重，非战争军事行动军需保障呈现出很多新的特点。做好西北地区非战争军事行动军需保障，应建立军需联勤保障机制，优化物资装备储备布局，加强军需战备训练，依托地方进行保障。

关键词 西北地区 非战争军事行动 军需保障

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军需动员自动化系统建设初探

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作者 陈振义 吴让明 《军事经济研究》 2002年第2期29-32,共4页

军需动员自动化系统的建设和运用是提高军需动员速度和效益的有效手段。目前,该系统的建设和研究在我国尚处于起步阶段,认真分析和研究这个问题有着十分重要的意义。文章对建设军需动员自动化系统的必要性和可行性进行了研究论证,提出... 军需动员自动化系统的建设和运用是提高军需动员速度和效益的有效手段。目前,该系统的建设和研究在我国尚处于起步阶段,认真分析和研究这个问题有着十分重要的意义。文章对建设军需动员自动化系统的必要性和可行性进行了研究论证,提出了构建军需动员自动化系统的整体结构模型,并对系统的软件建设、网络建设以及建设原则进行了探讨。 展开更多

关键词 军需动员 自动化系统 中国军队 可行性 网络建设 软件建设 决策支持系统 人员素质

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