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三叶人字草抗氧化活性研究 被引量:7
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作者 苏炜 李培源 +3 位作者 霍丽妮 滕明敏 郭娜娜 吴采颖 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期2438-2439,共2页
目的研究三叶人字草不同溶剂提取物的抗氧化活性。方法用冷浸法得到三叶人字草乙醇、丙酮和醋酸乙酯提取物。测定了3种提取物的总酚含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果三叶人字草不同溶剂提取... 目的研究三叶人字草不同溶剂提取物的抗氧化活性。方法用冷浸法得到三叶人字草乙醇、丙酮和醋酸乙酯提取物。测定了3种提取物的总酚含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果三叶人字草不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其中醋酸乙酯提取物具有最优异的抗氧化能力。结论三叶人字草提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力。 展开更多
关键词 三叶人字草 DPPH 还原能力 抗氧化 总酚含量
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地肤子总黄酮含量测定及其抗氧化活性 被引量:9
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作者 李培源 卢汝梅 +3 位作者 苏炜 滕明敏 郭娜娜 吴采颖 《湖北农业科学》 2016年第7期1802-1804,共3页
研究地肤(Kochia scoparia)子不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性。用冷浸法得到地肤子乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物。测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。地肤子不... 研究地肤(Kochia scoparia)子不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性。用冷浸法得到地肤子乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物。测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。地肤子不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其抗氧化能力随提取物浓度增大而增强。地肤子提取物具有作为天然抗氧化剂的潜力。 展开更多
关键词 地肤(Kochia scoparia)子 DPPH 还原能力 抗氧化 总黄酮含量
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黄花棯挥发油化学成分及其抗氧化活性的研究 被引量:1
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作者 苏炜 李培源 +3 位作者 霍丽妮 刘良铨 郭娜娜 吴采颖 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期2125-2126,共2页
目的对黄花棯挥发油化学成分进行分析鉴定并对其抗氧化活性进行研究。方法用水蒸气蒸馏法提取黄花棯全草的挥发油,通过GC-MS分析方法对其挥发油的化学成分进行研究,并采用ABTS法和铁氰化钾还原法对其抗氧化能力进行研究。结果从黄花棯... 目的对黄花棯挥发油化学成分进行分析鉴定并对其抗氧化活性进行研究。方法用水蒸气蒸馏法提取黄花棯全草的挥发油,通过GC-MS分析方法对其挥发油的化学成分进行研究,并采用ABTS法和铁氰化钾还原法对其抗氧化能力进行研究。结果从黄花棯挥发油中鉴定了21个化合物,主要成分为植醇(43.67%)、棕榈酸(18.33%)、二十烷(7.28%)和反-9-十八碳烯酸甲酯(3.52%)。黄花棯挥发油对ABTS+.自由基具有较好的清除能力,清除率最高达到81.3%。结论揭示了黄花棯挥发油化学物质基础,并研究了其抗氧化活性,为综合开发利用黄花棯提供了科学依据。 展开更多
关键词 黄花棯 挥发油 气相色谱-质谱 抗氧化
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南宁清秀山
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作者 吴采颖 《计算机与网络》 2010年第17期F0004-F0004,共1页
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萆薢总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究 被引量:18
5
作者 李培源 卢汝梅 +3 位作者 苏炜 滕明敏 郭娜娜 吴采颖 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1303-1304,共2页
目的研究萆薢不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性。方法用冷浸法得到萆薢乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物。测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果萆薢不同溶剂提取... 目的研究萆薢不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性。方法用冷浸法得到萆薢乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物。测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果萆薢不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其中乙酸乙酯提取物具有最优异的抗氧化能力。结论萆薢提取物具有作为天然抗氧化剂进行开发的潜力。 展开更多
关键词 萆薢 DPPH 还原能力 抗氧化 总黄酮含量
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