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2017—2022年防城港市食品中食源性致病菌监测结果分析
1
作者 唐喜丽 李叶青 +1 位作者 石祖锟 黄春怡 《食品安全导刊》 2023年第29期18-20,24,共4页
目的:分析2017—2022年防城港市食品中食源性致病菌监测结果。方法:实施采样监测程序,并对所获数据展开统计分析。结果:2017—2022年防城港市共检出致病菌289株,总体检出率为22.85%。在各类食品中,水产及其制品的致病菌检出率最高,为60.... 目的:分析2017—2022年防城港市食品中食源性致病菌监测结果。方法:实施采样监测程序,并对所获数据展开统计分析。结果:2017—2022年防城港市共检出致病菌289株,总体检出率为22.85%。在各类食品中,水产及其制品的致病菌检出率最高,为60.87%,其次是谷物及其制品(42.00%)和包装饮用水(40.00%)。结论:防城港市在食品安全领域仍面临一定的挑战,近期食源性致病菌污染的总检出率相较于2014—2016年的13.34%上升了9.51%,表明防城港市必须采取措施,有效控制病菌的扩散。 展开更多
关键词 致病菌 监测 食品
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Ag掺杂Al_2O_3陶瓷膜的制备与工艺优化 被引量：1
2
作者 吴楠 李忠宏 +1 位作者 贾瑜 唐喜丽 《热加工工艺》 CSCD 北大核心 2013年第6期143-145,共3页
利用异丙醇铝通过溶胶-凝胶法制得Al2O3溶胶,在制膜液中引入掺杂元素Ag,探讨不同制膜液浓度和掺杂量下的膜层形貌特征,优选引入掺杂时的制膜液浓度和添加量,为引入掺杂元素合成无缺陷的陶瓷膜提供基础。结果表明,引入掺杂元素Ag后膜层... 利用异丙醇铝通过溶胶-凝胶法制得Al2O3溶胶,在制膜液中引入掺杂元素Ag,探讨不同制膜液浓度和掺杂量下的膜层形貌特征,优选引入掺杂时的制膜液浓度和添加量,为引入掺杂元素合成无缺陷的陶瓷膜提供基础。结果表明,引入掺杂元素Ag后膜层形貌有所改善,连续性好,覆盖全面;制膜液的最佳浓度为0.032mol/L,Ag的最佳添加量为0.5%,在此条件下可以得到连续性好,颗粒形状均匀规则,颗粒间孔隙小的完整Al2O3陶瓷膜层。 展开更多
关键词 膜分离 AL2O3 陶瓷 溶胶-凝胶法 掺杂
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