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蜀香辣韵
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作者 唐文彬（制作） 王越（摄影） 《中国烹饪》 2006年第4期79-81,共3页
风味新西兰羊排 主料：新西兰羊排1000克（约10块）。 配料：土豆丝10克，西兰花15克。 调料：川味卤水1500克，李锦记蒜蓉辣酱15克，烧汁15克，烧汁12克，孜然5克，辣椒面5克，芝麻酱3克。
关键词 蒜蓉辣酱 新西兰 西兰花 辣椒面 芝麻酱 羊排 风味 主料 卤水 川味
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“传说”中的滋味
2
作者 唐文彬（制作） 于瑶（摄影） 《中国烹饪》 2006年第9期74-76,共3页
品客培根卷；肉酱西兰花；泡菜虾松；玉树松茸百花卷；香锅东山羊；
关键词 滋味 传说 西兰花 松茸 泡菜 酱 肉 锅
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