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食品微生物CNAS检测能力验证结果与分析 被引量：8
1
作者 唐爱明 王辉 +3 位作者 夏延斌 郑姣妹 刘增再 陈智 《食品安全质量检测学报》 CAS 2012年第3期222-225,共4页
目的提高食品安全检测能力,增强实验室竞争力。方法 2011年,本中心参加CNAS认可能力验证合格提供者山东出入境检验检疫局(CNASPT0011)组织的食品微生物能力验证。依据国家标准GB4789.2-2010和GB4789.4-2010,采用多稀释度、多平行样法,... 目的提高食品安全检测能力,增强实验室竞争力。方法 2011年,本中心参加CNAS认可能力验证合格提供者山东出入境检验检疫局(CNASPT0011)组织的食品微生物能力验证。依据国家标准GB4789.2-2010和GB4789.4-2010,采用多稀释度、多平行样法,对代码为PTA菌落总数、PTB-1沙门氏菌、PTB-2沙门氏菌样品进行检测鉴定。结果样品PTA中菌落总数为590cfu/mL;样品PTB-1沙门氏菌:未检出/10mL;样品PTB-2沙门氏菌:检出/10mL。结论 3个样品测试均取得满意结果,且Z(比分值)小于1(Z值绝对值小于等于2为满意结果)。本中心实验室2个项目均取得满意结果。 展开更多
关键词 食品安全 微生物检验 能力验证 菌落总数 沙门氏菌
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肉制品中亚硝酸盐降解方法、机理及研究进展 被引量：49
2
作者 唐爱明 夏延斌 《食品与机械》 CSCD 2004年第2期35-37,44,共4页
指明了肉制品生产中亚硝酸盐的投放量和残留量标准。对肉制品中降解亚硝酸盐机理的历史。
关键词 肉制品 亚硝酸盐 降解方法 投放量 残留量 标准 降解机理
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冻鸡肉中肠炎沙门氏菌的分离与鉴定 被引量：3
3
作者 唐爱明 王辉 +2 位作者 陈智 刘增再 郑娇妹 《肉类研究》 2011年第3期1-3,共3页
通过全自动微生物鉴定仪,对送检的5份冻鸡肉进行沙门氏菌的分离与鉴定,并对检验过程和结果进行分析。结果表明:5份送检的冻鸡肉中有两份含有肠炎沙门氏菌。本结果为动物产品中肠炎沙门氏菌等致病菌的检验提供依据,确保肉品安全。
关键词 冻鸡肉 沙门氏菌 分离鉴定 食品安全
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用乳酸菌降解猪血培养基中的亚硝酸盐 被引量：1
4
作者 唐爱明 夏延斌 马美湖 《河南科技大学学报（自然科学版）》 CAS 2004年第1期100-102,共3页
为了减少食品中对人体有害的硝酸盐含量,进行了不同乳酸菌降解猪血培养基中硝酸盐的实验。结果表明:亚硝酸盐降解量与培养液的pH值呈负相关,pH值下降速度越快,亚硝酸盐的降解速度也越快。乳酸杆菌产酸能力强于球菌,使环境pH值快速下降,... 为了减少食品中对人体有害的硝酸盐含量,进行了不同乳酸菌降解猪血培养基中硝酸盐的实验。结果表明:亚硝酸盐降解量与培养液的pH值呈负相关,pH值下降速度越快,亚硝酸盐的降解速度也越快。乳酸杆菌产酸能力强于球菌,使环境pH值快速下降,导致发酵后期乳酸杆菌对亚硝酸盐的降解能力大于球菌。发酵液酸度越大,pH值越小,亚硝酸盐降解作用越显著。 展开更多
关键词 乳酸菌 降解 猪血 培养基 亚硝酸盐 肉制品
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乳酸菌降解猪血培养基中亚硝酸盐的研究 被引量：4
5
作者 唐爱明 夏延斌 马美湖 《肉类工业》 2004年第9期34-36,共3页
对添加猪血的培养基中乳酸菌降解亚硝酸盐的情况进行了研究。其结果为:亚硝酸盐降解量与培养液的pH值呈负相关,pH值下降速度越快,亚硝酸盐的降解速度也越快。乳酸杆菌产酸能力强于球菌,使环境pH值快速下降,导致发酵后期乳酸菌对亚硝酸... 对添加猪血的培养基中乳酸菌降解亚硝酸盐的情况进行了研究。其结果为:亚硝酸盐降解量与培养液的pH值呈负相关,pH值下降速度越快,亚硝酸盐的降解速度也越快。乳酸杆菌产酸能力强于球菌,使环境pH值快速下降,导致发酵后期乳酸菌对亚硝酸盐的降解能力上杆菌大于球菌。发酵液酸度越大,pH值越小,亚硝酸盐降解作用越显著。 展开更多
关键词 亚硝酸盐 血培养 猪血 球菌 后期 乳酸菌 乳酸杆菌 pH值 发酵 酸度
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“红色经典”:话语膨胀与话语共生 被引量：1
6
作者 唐爱明 《社会科学研究》 CSSCI 北大核心 2009年第4期178-182,共5页
"红色经典"作为市场话语的诱导符码,由于主流话语和精英话语的轻率加入导致了空泛和失范的话语膨胀。对此话语膨胀的透析,既可以看出我国理论界的滞后和失职,也可以看见话语权的转型:即由原来单极话语霸权向多极话语共生的实... "红色经典"作为市场话语的诱导符码,由于主流话语和精英话语的轻率加入导致了空泛和失范的话语膨胀。对此话语膨胀的透析,既可以看出我国理论界的滞后和失职,也可以看见话语权的转型:即由原来单极话语霸权向多极话语共生的实质性转变。而话语膨胀是话语共生开始必然伴随的现象,在这看似纷乱的话语膨胀中蕴涵着话语和谐的可喜征兆。此种话语状况,是主流话语职能现代性转换的必然结果,同时也给我国的话语突围带来了可能。 展开更多
关键词 “红色经典” 市场话语 主流话语 精英话语 话语膨胀 话语共生
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历史剧会“锯掉”我们什么?——论当今历史剧的价值缺失 被引量：1
7
作者 唐爱明 《文艺评论》 CSSCI 北大核心 2008年第1期36-39,共4页
近20年来，中国的影视荧屏充斥着各种历史剧，甚至有时在晚上的黄金时段有一半的省市主流电视台播着相同或不相同的历史剧，尤其是“帝王盛世剧”，从《秦颂》、《秦始皇》、《汉武大帝》、《大唐飞歌》、《贞观之治》，《传奇皇帝朱元... 近20年来，中国的影视荧屏充斥着各种历史剧，甚至有时在晚上的黄金时段有一半的省市主流电视台播着相同或不相同的历史剧，尤其是“帝王盛世剧”，从《秦颂》、《秦始皇》、《汉武大帝》、《大唐飞歌》、《贞观之治》，《传奇皇帝朱元璋》，直至《康熙王朝》、《雍正王朝》、《乾隆王朝》。在凡是后人认为的盛世之帝搬往屏幕的同时，另外从不同的角度放映前朝典故也如火如荼，如《宰相刘罗锅》、《天下粮仓》、 展开更多
关键词 历史剧 《宰相刘罗锅》 价值 《汉武大帝》 《康熙王朝》 《雍正王朝》 《乾隆王朝》 《天下粮仓》
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试论《长恨歌》情感空间的建构 被引量：1
8
作者 唐爱明 《宁夏大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 2004年第3期53-56,共4页
白居易是"深于诗,多于情者",其《长恨歌》是真情痴情流溢的千古名篇,它的魅力源自其情感空间的有效建构,其主要表现在:第一,作者结合自身恋爱悲剧,借用李杨"明星效应"给李杨悲剧赋予了人类普遍的爱情"长恨&qu... 白居易是"深于诗,多于情者",其《长恨歌》是真情痴情流溢的千古名篇,它的魅力源自其情感空间的有效建构,其主要表现在:第一,作者结合自身恋爱悲剧,借用李杨"明星效应"给李杨悲剧赋予了人类普遍的爱情"长恨"的情感审美内涵,从而确立了典型的"空筐结构";第二,《长恨歌》发展了传统的叙事模式,采用了极具抒情性的意境化的叙事艺术;第三,象征、比兴等联想型的修辞手法的大量运用、情感化的史实剪裁、情节的淡化处理,给读者留下了恰当地进行审美创造的艺术空白。 展开更多
关键词 白居易 《长恨歌》 情感空间 空筐结构 叙事艺术 艺术空白
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高校中国传统文化教学困境及应对策略 被引量：2
9
作者 唐爱明 《西华师范大学学报（哲学社会科学版）》 2021年第3期104-110,共7页
中国传统文化是高校文史专业的必修或选修主干课程,也是理工科的通识素质课,但在实际教学实践中,长期存在不少教学困境,诸如课程设置的规定性与课程意识淡薄性的矛盾、课程内容的丰富与教师知识单薄的矛盾、教学课时极少与教学内容极多... 中国传统文化是高校文史专业的必修或选修主干课程,也是理工科的通识素质课,但在实际教学实践中,长期存在不少教学困境,诸如课程设置的规定性与课程意识淡薄性的矛盾、课程内容的丰富与教师知识单薄的矛盾、教学课时极少与教学内容极多的矛盾。笔者根据多年教学实践,对这些典型困境提出了如下改良策略:增强课程意识;创设专门教研组;回归文化事实本身;遵循“因地施教、因乐施教、成绩动态生成”原则,实行课堂内外一体化。 展开更多
关键词 高校 中国传统文化 教学困境 应对策略
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急性心肌梗死溶栓后常规早期行血管重建的临床研究 被引量：1
10
作者 唐爱明 张世强 +1 位作者 李彩华 邓召梅 《中国现代医生》 2010年第18期41-43,共3页
目的若ST段抬高性心肌梗死患者不能立即行急诊PCI,则应行溶栓治疗。但目前为止还未确定溶栓治疗后行常规PCI的作用及理想时间。因此,本研究将溶栓后6h内常规早期PCI与溶栓失败后行补救性PCI的治疗方案进行比较。方法随机选择接受了溶栓... 目的若ST段抬高性心肌梗死患者不能立即行急诊PCI,则应行溶栓治疗。但目前为止还未确定溶栓治疗后行常规PCI的作用及理想时间。因此,本研究将溶栓后6h内常规早期PCI与溶栓失败后行补救性PCI的治疗方案进行比较。方法随机选择接受了溶栓治疗的266例高危的STEMI患者,并在溶栓6h后行PCI治疗。在30d及6个月时对患者进行随诊。原始终点为30d内发生死亡、再发心肌梗死、再发心肌缺血、新发充血性心力衰竭或原有心衰加重。结果在第30天,常规早期PCI治疗的患者原始终点发生率低于常规治疗的患者(相对危险度为0.64;95%可信区间0.47vs0.87;P=0.004)。而在第6个月时,两组再梗死的发生率和死亡率比较差异无统计学意义(相对危险度为0.83;95%可信区间0.55vs1.25;P=0.360)。结论 STEMI的高危患者溶栓治疗后,在6h内即进行PCI治疗可显著改善心脏预后,但远期效果仍需要进一步观察。 展开更多
关键词 ST段抬高性心肌梗死 经皮冠状动脉介入治疗 尿激酶
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乳酸菌降解猪血培养基中亚硝酸盐的研究 被引量：1
11
作者 唐爱明 夏延斌 《肉类工业》 2004年第5期36-38,共3页
对添加猪血的培养基中,乳酸菌降解亚硝酸盐的情况进行了研究。其结果为:亚硝酸盐降解量与培养液的pH值呈负相关,pH值下降速度越快,亚硝酸盐的降解速度也越快。乳酸杆菌产酸能力强于球菌,使环境pH值快速下降,导致发酵后期乳酸菌对亚硝酸... 对添加猪血的培养基中,乳酸菌降解亚硝酸盐的情况进行了研究。其结果为:亚硝酸盐降解量与培养液的pH值呈负相关,pH值下降速度越快,亚硝酸盐的降解速度也越快。乳酸杆菌产酸能力强于球菌,使环境pH值快速下降,导致发酵后期乳酸菌对亚硝酸盐的降解能力,杆菌大于球菌。发酵液酸度越大pH值越小,亚硝酸盐降解作用越显著。 展开更多
关键词 乳酸菌 亚硝酸盐 降解 pH值 猪血培养基 肉制品 杆菌 球菌
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脑脊液置换疗法治疗蛛网膜下腔出血40例疗效观察 被引量：1
12
作者 唐爱明 万素琴 《医学信息》 2009年第7期1380-1380,共1页
我院自2005年12月至2008年12月采用脑脊液置换疗法治疗原发性蛛网膜下腔出血病人40例，取得满意疗效。现分析报告如下。
关键词 蛛网膜下腔出血 脑脊液置换疗法 疗效观察 治疗 出血病人 原发性
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长沙地区肉品微生物安全与对策 被引量：1
13
作者 唐爱明 王辉 《肉类工业》 2011年第2期48-50,共3页
从肉品微生物污染来源,畜禽的屠宰加工状况,肉品微生物检验法规与标准,结合长沙市畜禽水产品质量安全检测结果,对长沙市肉品中微生物污染现状进行分析,阐明肉品生产中微生物污染和肉品卫生检验方面存在的问题,并提出保障肉品安全的对策。
关键词 长沙地区 肉品微生物 食品安全 对策
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《国语》说理艺术撷英 被引量：1
14
作者 唐爱明 《重庆三峡学院学报》 2002年第4期34-38,共5页
《国语》主要是一部记言说理的史书。其说理艺术特点有三:(一)严密的逻辑思维——不但形式逻辑在其中广泛运用,而且还出现了辨证逻辑萌芽;(二)准确的心理捕捉——说理者善于抓住听者心理特点和心理需求进行说理,从而效果显著;(三)简洁... 《国语》主要是一部记言说理的史书。其说理艺术特点有三:(一)严密的逻辑思维——不但形式逻辑在其中广泛运用,而且还出现了辨证逻辑萌芽;(二)准确的心理捕捉——说理者善于抓住听者心理特点和心理需求进行说理,从而效果显著;(三)简洁警醒的语言——《国语》说理方式主要是摆事实,即扼要地叙述一连串史实或典制以证是非,并间杂不少经典谣谚和圣贤之言,故而语言简洁又发人深省。 展开更多
关键词 <国语> 说理 逻辑:心理 语言艺术
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抗栓酶-3治疗脑血栓形成60例临床疗效观察 被引量：1
15
作者 唐爱明 李树信 《蛇志》 1999年第4期55-55,共1页
关键词 抗栓酶 脑血栓 疗效
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试论谢灵运的悲剧性格 被引量：1
16
作者 唐爱明 《涪陵师范学院学报》 2003年第1期54-56,共3页
谢灵运的悲剧人生并非如传统所言是刘宋政治迫害的结果,而是其悲剧性格之必然。其悲剧性格主要表现在自我认识的偏差,行为的过度情绪化,个人本能的明显凸现,从而使其无法有效地协调自我和现实的矛盾,导致了其悲剧性人生。
关键词 谢灵运 悲剧性格 悲剧人生 中国文学史 古典诗歌 山水诗 自我认识 行为情绪化
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非药物冠状动脉支架置入后延长氯吡格雷疗程:能降低血管的炎性反应吗?
17
作者 唐爱明 《中国组织工程研究与临床康复》 CAS CSCD 北大核心 2010年第13期2407-2410,共4页
背景:使用二磷酸腺苷受体阻断剂(氯吡格雷)对接受经皮冠状动脉介入患者术前进行预处理,可以减少术后患者的病死率和心肌梗死发生率。但冠状动脉介入后氯吡格雷疗程究竟需要持续多久仍是一个值得讨论的问题。目的:观察不同疗程氯吡格雷... 背景:使用二磷酸腺苷受体阻断剂(氯吡格雷)对接受经皮冠状动脉介入患者术前进行预处理,可以减少术后患者的病死率和心肌梗死发生率。但冠状动脉介入后氯吡格雷疗程究竟需要持续多久仍是一个值得讨论的问题。目的:观察不同疗程氯吡格雷干预经皮穿刺冠状动脉成形治疗冠状动脉粥样硬化性心脏病患者血浆C-反应蛋白水平的变化。方法:选择48例冠状动脉粥样硬化性心脏病患者,在接受经皮冠状动脉介入治疗前1d使用阿司匹林300mg和氯吡格雷300mg,之后联合使用阿司匹林100mg/d和氯吡格雷75mg/d治疗。术后24h、1个月及6个月进行随诊。其中经皮穿刺冠状动脉成形后6个月复查患者被随机分为两组,一组接受12个月的氯吡格雷和阿司匹林联合治疗,另一组先接受3个月的联合治疗,后3个月仅接受阿司匹林治疗。所有患者在术前、术后即时以及随诊时抽取血样,用酶联免疫吸附法检测血清C-反应蛋白质量浓度。结果与结论:术后血浆C-反应蛋白水平比术前升高,于术后24h达高峰,之后又呈逐渐降低趋势。尽管接受了氯吡格雷预处理,经皮冠状动脉介入治疗后患者C-反应蛋白水平仍有所增高,说明无论术前预处理与否,术后都需要行抗炎治疗。延长氯吡格雷疗程能显著降低患者血浆C-反应蛋白水平,提示延长氯吡格雷疗程可以起到确切的抗炎作用,这可能对减低术后的心血管意外的风险性有一定作用。 展开更多
关键词 氯吡格雷 C-反应蛋白 经皮冠状动脉介入治疗 医学植入物 支架
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