生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖菌株的筛选

1

作者 杨然 仲秀芳 +4 位作者 唐艳斌 马景浩 田淑斌 杜亿华 范光森 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第6期88-95,共8页

大豆糖蜜含大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆蛋白、蔗糖等,大豆低聚糖主要成分为蔗糖、棉子糖、水苏糖等。为了获得生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖的菌株,基于从白酒酿造环境中筛选出210株菌株(酵母46株,细菌45株和霉菌119株),以大... 大豆糖蜜含大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆蛋白、蔗糖等,大豆低聚糖主要成分为蔗糖、棉子糖、水苏糖等。为了获得生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖的菌株,基于从白酒酿造环境中筛选出210株菌株(酵母46株,细菌45株和霉菌119株),以大豆糖蜜中蔗糖保留率、棉子糖保留率、水苏糖保留率及甘露三糖含量为考察指标,对菌株进行初筛和复筛,对复筛菌株进行聚类分析及其生物净化大豆糖蜜中棉子糖和水苏糖特性研究。结果表明,酵母是生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖的优良菌种;复筛菌株聚类分析表明,第2聚类簇酵母菌,包括酵母YS214、YT112、YT312、YA176、YA281、YT141、YA382、YA133和YT344,处理大豆糖蜜后蔗糖保留率<10%,而棉子糖和水苏糖保留率则>85%,是适合生物净化大豆糖蜜制备功能性大豆低聚糖的菌群。 展开更多

关键词 大豆糖蜜 酵母 生物净化 功能性大豆低聚糖 水苏糖 棉子糖

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高效液相色谱法测定发酵液中血红素含量

2

作者 史珂欣 王文雅 +2 位作者 国振 黄建 唐艳斌 《北京化工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期35-43,共9页

血红素中的卟啉分子在溶液中(特别是在碱性溶液中)会发生聚集而形成多聚体,导致血红素溶液不稳定,从而影响血红素含量测定的准确性。为了解决这一问题,通过在NaOH溶液中加入表面活性剂Triton X-100构建了血红素的稳定溶液体系,实验结果... 血红素中的卟啉分子在溶液中(特别是在碱性溶液中)会发生聚集而形成多聚体,导致血红素溶液不稳定,从而影响血红素含量测定的准确性。为了解决这一问题,通过在NaOH溶液中加入表面活性剂Triton X-100构建了血红素的稳定溶液体系,实验结果表明血红素在Triton X-100/NaOH溶液(含有25 g/L Trition X-100和0.1 mol/L NaOH)中稳定性较好,在0~6 d内血红素含量变化不显著。采用高效液相色谱法(HPLC)分析了微生物发酵液中血红素含量,得到优化的HPLC测定条件为:以三氟乙酸/甲醇-乙腈体系为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,柱温为室温(25~28℃),分离时间为50 min。方法学评价结果显示,所建立的HPLC测定方法的重复性好、准确度高,可用于发酵液中血红素含量测定。 展开更多

关键词 血红素 微生物发酵 高效液相色谱法(HPLC) 含量测定

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基于Logistic回归的老年髋部骨折患者术后尿道感染风险预测模型构建与应用

3

作者 王海鹏 唐艳斌 杨兴华 《四川医学》 CAS 2024年第8期817-820,共4页

目的探讨老年髋部骨折患者术后尿道感染风险因素,并以此构建老年髋部骨折术后患者尿道感染风险预测模型,并应用于老年髋部骨折围手术期。方法选取我院骨科2019年1月至2023年5月收治的老年髋部骨折患者1012例作为研究对象,其中发生术后... 目的探讨老年髋部骨折患者术后尿道感染风险因素,并以此构建老年髋部骨折术后患者尿道感染风险预测模型,并应用于老年髋部骨折围手术期。方法选取我院骨科2019年1月至2023年5月收治的老年髋部骨折患者1012例作为研究对象,其中发生术后尿道感染者111例。通过单因素分析初步筛选出老年骨科患者尿道感染的危险因素,综合考虑临床经验,将相关危险因素纳入多因素Logistic回归分析,并根据结果建立Logistic模型。结果纳入单因素、多因素Logistic回归分析模型分析,经筛选后发现,影响术后尿道感染的独立危险因素有低蛋白血症、电解质失衡、肺炎、糖尿病4项(P<0.05)。检测发现,预测模型在老年髋部骨折患者诊断中的敏感度、特异度各为83.78%,90.77%。结论低蛋白血症、电解质失衡、肺炎、糖尿病均是影响老年髋部骨折患者术后尿道感染风险的因素。基于本文列线图模型构建的老年髋部骨折尿道感染预测模型有良好的预测能力与准确性。 展开更多

关键词 感染风险预测模型 髋部骨折 手术时间 手术切口 LOGISTIC回归分析

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婴幼儿辅食食品质构的研究进展 被引量：1

4

作者 岳淑琴 何丽 +3 位作者 王丽娟 蒋彤 唐艳斌 黄建 《中国食物与营养》 2024年第1期64-68,共5页

目的:探讨婴幼儿辅食的添加时间、添加建议,同时介绍了婴幼儿牙齿发育、咀嚼能力与食品质构的关系,并对国内外对于婴幼儿辅食质构特征的建议等进行综述。方法:从中国知网、万方、PubMed等中英文数据库中检索关键词,提取婴幼儿辅食食品... 目的:探讨婴幼儿辅食的添加时间、添加建议,同时介绍了婴幼儿牙齿发育、咀嚼能力与食品质构的关系,并对国内外对于婴幼儿辅食质构特征的建议等进行综述。方法:从中国知网、万方、PubMed等中英文数据库中检索关键词,提取婴幼儿辅食食品质构相关信息,经过综合筛选共纳入43篇文献。结果:6~24月龄婴幼儿处于智能发育如运动、语言发育的重要阶段,我国建议婴幼儿出生满6月龄起开始添加辅食,婴幼儿辅食的添加不仅应注重食品的营养成分,还应关注食品的质构特征。结论:婴幼儿辅食食品质构与牙齿发育和咀嚼能力的发展息息相关,而我国发布的婴幼儿喂养指南中对辅食的质构特征并未提出详细建议,本综述旨在为相关政策制定和研究提供理论参考。 展开更多

关键词 婴幼儿 辅食添加 食品质构 咀嚼能力

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玉米肽结构鉴定及预防酒精性肝损伤肽的虚拟筛选

5

作者 孟甘露 欧丽明 +4 位作者 张新雪 刘睿 王华蕾 唐艳斌 刘文颖 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第19期180-190,共11页

为探究玉米肽对酒精性肝损伤的预防作用,利用高效液相色谱串联质谱方法鉴定玉米肽的组成及序列,并将鉴定出的玉米肽运用分子对接手段筛选具有预防酒精性肝损伤活性的肽段,同时对肽段进行药代动力学、毒理学模拟。结果显示,经产物离子扫... 为探究玉米肽对酒精性肝损伤的预防作用,利用高效液相色谱串联质谱方法鉴定玉米肽的组成及序列,并将鉴定出的玉米肽运用分子对接手段筛选具有预防酒精性肝损伤活性的肽段,同时对肽段进行药代动力学、毒理学模拟。结果显示,经产物离子扫描及多反应监测定量分析,从玉米肽中鉴定出3条肽段Ile-Pro(IP)、Ala-Pro(AP)、Val-Ala-Tyr-Pro-Glu(VAYPE)。将肽段分别与乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)、乙醛脱氢酶2*2(aldehyde dehydrogenase 2*2,ALDH2*2)受体进行分子对接,经分析各对接结合能及相互作用力,发现IP、VAYPE均能较好地与ADH及ALDH结合,因此IP、VAYPE均可能通过加快酒精降解来预防酒精性肝损伤。经毒理学分析,3个肽段均无毒性,没有致癌性、致敏性、致突变性,且水溶性较好。该文使用快速便捷的分子对接法筛选了具有生物活性的肽段,较传统酶解法更为高效,为动、植物源生物活性肽的筛选提供了思路,并为玉米肽预防酒精性肝损伤活性的深入研究奠定了基础。 展开更多

关键词 玉米肽 肽段鉴定 酒精性肝损伤 分子对接

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产菊粉酶曲霉菌株的筛选和发酵条件的优化 被引量：12

6

作者 唐艳斌 许波 +4 位作者 唐湘华 慕跃林 杨云娟 王晓燕 黄遵锡 《饲料研究》 CAS 2008年第7期32-35,共4页

关键词 菊粉酶 发酵条件 曲霉 优化 筛选 丝状真菌 菌株发酵 生产成本

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大豆秸秆木聚糖碱法提取及酶解工艺研究 被引量：5

7

作者 唐艳斌 滕超 +1 位作者 黄建 霍军生 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2016年第5期92-97,共6页

大豆秸秆是木聚糖含量较高的一种农业纤维废弃物,采用碱法考察了不同前处理条件(包括预煮温度,氢氧化钠浓度,料液比和浸提时间等)对大豆秸秆中不溶性木聚糖的提取率的影响。正交实验结果表明:当预煮温度80℃,碱液浓度15%,料液比1∶20,... 大豆秸秆是木聚糖含量较高的一种农业纤维废弃物,采用碱法考察了不同前处理条件(包括预煮温度,氢氧化钠浓度,料液比和浸提时间等)对大豆秸秆中不溶性木聚糖的提取率的影响。正交实验结果表明:当预煮温度80℃,碱液浓度15%,料液比1∶20,浸提时间4 h时,大豆秸杆中不溶性木聚糖的提取率最高,为34.3%。低聚木糖是一种重要的功能性低聚糖,嗜热踝节菌木聚糖酶为低聚木糖水解用酶,通过单因素实验探究了在嗜热踝节菌木聚糖酶的催化作用下,大豆秸秆木聚糖水解的最佳条件,大豆秸秆在此方面研究尚属空白。实验结果显示:底物浓度为1.0%,酶添加量为30 U/m L,温度设定为60℃,水解时间为240 min的条件下低聚木糖的得率最高,为24.2%,在工业上具有较高的应用价值。 展开更多

关键词 大豆秸秆 木聚糖 碱法提取 水不溶性木聚糖 低聚木糖

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麦角甾醇含量检测分析柑橘真菌污染程度的方法研究 被引量：3

8

作者 唐艳斌 段晓艳 +2 位作者 王丽娟 陈頔 杨蕾 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第6期50-54,共5页

建立了以7-去氢胆固醇为内标,气质联用(GC-MS)法同步选择离子检测/全扫描的定量检测方法,并采用该方法检测了不同程度霉变的柑橘中的麦角甾醇含量,确定柑橘的真菌污染程度。结果表明,麦角甾醇在5~200μg/m L质量浓度范围内具有良好的线... 建立了以7-去氢胆固醇为内标,气质联用(GC-MS)法同步选择离子检测/全扫描的定量检测方法,并采用该方法检测了不同程度霉变的柑橘中的麦角甾醇含量,确定柑橘的真菌污染程度。结果表明,麦角甾醇在5~200μg/m L质量浓度范围内具有良好的线性关系(R^2=0.999 9);检出限和定量限分别为3.12 mg/kg、10.39 mg/kg,加标回收率范围在91.33%~100.14%,日内相对标准偏差为0.04~0.49%、日间相对标准偏差为0.22%。该方法简便、灵敏、准确,麦角甾醇含量可作为柑橘早期受真菌侵染的重要指标。 展开更多

关键词 麦角甾醇 柑橘 真菌侵染 气相色谱-质谱联用

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拟青霉WPG-1的鉴定及固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶条件的优化 被引量：1

9

作者 唐艳斌 胡婉峰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第8期17-21,共5页

从土壤中筛选出一株高产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的耐热真菌WPG-1,经过鉴定为拟青霉属(Paecilomyces sp.)。通过单因素试验优化拟青霉WPG-1固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件。结果表明,该菌株产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的最佳条件是:以... 从土壤中筛选出一株高产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的耐热真菌WPG-1,经过鉴定为拟青霉属(Paecilomyces sp.)。通过单因素试验优化拟青霉WPG-1固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件。结果表明,该菌株产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的最佳条件是:以燕麦粉为碳源,蛋白胨为氮源(氮素含量0.2%),初始水分含量70%,初始p H为自然,培养温度45℃为最佳产酶条件。在优化后的条件下培养5 d产β-1,3-1,4-葡聚糖酶水平高达1 324.49 U/g干基碳源。 展开更多

关键词 拟青霉属 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 固体发酵 条件优化

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复合酶在菊芋粉发酵生产燃料乙醇中的应用 被引量：14

10

作者 李俊俊 唐艳斌 +3 位作者 唐湘华 段永忠 许波 黄遵锡 《酿酒科技》 2009年第3期65-68,共4页

菊芋是一种可选择的酒精发酵原料。研究用菊芋粉生产燃料乙醇的工艺参数,在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化。确定最佳工艺条件为:料水比为1∶4.5(m/v),复合酶添加量0.2%,发酵温度36℃,酵母液用量为6mL,发酵pH值为5.0,... 菊芋是一种可选择的酒精发酵原料。研究用菊芋粉生产燃料乙醇的工艺参数,在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化。确定最佳工艺条件为:料水比为1∶4.5(m/v),复合酶添加量0.2%,发酵温度36℃,酵母液用量为6mL,发酵pH值为5.0,发酵时间24h。在此工艺条件下酒精度可达10.8%vol,酒精产率达34.10%。技术经济分析说明,使用复合酶和酵母发酵菊芋粉生产燃料乙醇是可行的。 展开更多

关键词 燃料乙醇 复合酶 菊芋粉 正交实验

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嗜热枯草芽孢杆菌TT68产β-甘露聚糖酶发酵条件的优化 被引量：2

11

作者 唐荦 唐艳斌 +1 位作者 江正强 周鹏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期15-19,共5页

研究了嗜热枯草芽孢杆菌TT68的发酵条件的优化。经碳源、氮源、碳氮比、氨基酸和添加维生素5个单因素发酵条件的优化,得到枯草芽孢杆菌TT68发酵产β-甘露聚糖酶的最适摇瓶发酵培养条件:4g/L魔芋精粉为碳源,0.7g/L豆粕粉为氮源,碳氮比为6... 研究了嗜热枯草芽孢杆菌TT68的发酵条件的优化。经碳源、氮源、碳氮比、氨基酸和添加维生素5个单因素发酵条件的优化,得到枯草芽孢杆菌TT68发酵产β-甘露聚糖酶的最适摇瓶发酵培养条件:4g/L魔芋精粉为碳源,0.7g/L豆粕粉为氮源,碳氮比为6∶1,2g/LL-缬氨酸和0.75mg/L盐酸吡哆辛。在上述条件下培养6d,胞外β-甘露聚糖酶活性最高,可达7500U/mL。采用5L发酵罐进行放大培养,48h酶活即达到最高,可达9870U/mL。该嗜热枯草芽孢杆菌能利用廉价的碳源和氮源高产甘露聚糖酶,且发酵周期短,在工业化生产甘露聚糖酶中具有很大的应用潜力。 展开更多

关键词 嗜热枯草芽孢杆菌 Β-甘露聚糖酶 发酵 魔芋精粉

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对高校创建学习型党组织的几点思考 被引量：1

12

作者 唐艳斌 裴傲秋 《南昌教育学院学报》 2012年第6期79-,91,共2页

教书育人、培育和弘扬中国精神、传承先进文化、培养中国特色社会主义事业合格建设者和接班人是高校肩负的历史职责。所以要创建学习型党组织就必须把高校党建工作作为一项战略任务来抓,抓紧抓好。本文对高校创建学习型党组织的必要性... 教书育人、培育和弘扬中国精神、传承先进文化、培养中国特色社会主义事业合格建设者和接班人是高校肩负的历史职责。所以要创建学习型党组织就必须把高校党建工作作为一项战略任务来抓,抓紧抓好。本文对高校创建学习型党组织的必要性、高校在学习型党组织建设中的理论优势以及对于应该如何创建高校学习型党组织浅谈了几点意见。 展开更多

关键词 创建 高校 学习型 党组织

原文传递

农村寄宿制学校用铁强化酱油状况及铁含量分析

13

作者 李瑾 黄建 +5 位作者 孙静 方政 唐艳斌 王琛 魏艳丽 霍军生 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第6期29-32,共4页

贫血在我国属于中度公共卫生问题,铁强化酱油是安全有效的人体铁营养改善方法.本研究采集了24个省寄宿制学校使用的43个铁强化酱油产品,采用原子吸收分光光度法测定铁强化酱油总铁含量.结果显示,抽样地区农村寄宿制学校用铁强化酱油产... 贫血在我国属于中度公共卫生问题,铁强化酱油是安全有效的人体铁营养改善方法.本研究采集了24个省寄宿制学校使用的43个铁强化酱油产品,采用原子吸收分光光度法测定铁强化酱油总铁含量.结果显示,抽样地区农村寄宿制学校用铁强化酱油产品铁含量均值为（216.1±17.9） mg/kg,铁含量分布范围为191.5-263.8 mg/kg.农村寄宿制学校铁强化酱油中一级酱油占51.2％,桶装酱油占60.5％,高盐稀态发酵工艺的酱油占88.4％,生抽占55.8％.铁含量与酱油保存时间没有相关性,不同等级、不同包装形式铁强化酱油中铁含量无显著性差异,不同品种酱油中铁含量有显著差异,生抽中铁含量显著高于老抽.所有农村寄宿制学校铁强化酱油中铁含量均符合我国相应的食品安全国家标准. 展开更多

关键词 铁强化酱油 农村寄宿制学校 原子吸收分光光度法 铁含量

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婴幼儿辅食面条的质构特性研究 被引量：2

14

作者 岳淑琴 唐艳斌 +5 位作者 汪厚银 黄建 王丽娟 蒋彤 许逸凡 何丽 《中国食物与营养》 2023年第2期11-14,32,共5页

目的:比较国内外几种市售婴幼儿面条的质构特性。方法:以国内外几种市售婴幼儿辅食面条为研究对象,使用质构仪的TPA模式和剪切模式分析比较市售婴幼儿面条的质构特性。结果与结论:婴幼儿面条的TPA特性中,国外婴幼儿碎面和直面的硬度均... 目的:比较国内外几种市售婴幼儿面条的质构特性。方法:以国内外几种市售婴幼儿辅食面条为研究对象,使用质构仪的TPA模式和剪切模式分析比较市售婴幼儿面条的质构特性。结果与结论:婴幼儿面条的TPA特性中,国外婴幼儿碎面和直面的硬度均高于国内,而黏聚性低于国内;婴幼儿直面的硬度、黏聚性、咀嚼性、回复性普遍高于婴幼儿碎面;国外婴幼儿碎面和直面的剪切硬度均高于国内,且婴幼儿直面的剪切硬度普遍高于婴幼儿碎面。 展开更多

关键词 婴幼儿 面条 质构特性 TPA特性 剪切硬度

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婴幼儿果泥和菜泥的质构特性分析 被引量：1

15

作者 岳淑琴 何丽 +3 位作者 黄建 汪厚银 王丽娟 唐艳斌 《中国食物与营养》 2023年第9期27-32,共6页

目的:比较国内外市售婴幼儿果泥和菜泥的质构特性。方法:以国内外市售婴幼儿果泥和菜泥为研究对象,采用质构仪的TPA模式分析比较市售婴幼儿果泥和菜泥的质构特性,同时检测水分含量和粒径大小。结果:市售果泥和菜泥的硬度较为接近,在1.50... 目的:比较国内外市售婴幼儿果泥和菜泥的质构特性。方法:以国内外市售婴幼儿果泥和菜泥为研究对象,采用质构仪的TPA模式分析比较市售婴幼儿果泥和菜泥的质构特性,同时检测水分含量和粒径大小。结果:市售果泥和菜泥的硬度较为接近,在1.50~4.50 N之间,其中硬度最小的果泥是国内样品3(苹果泥),菜泥硬度最小为国内样品2(胡萝卜泥),其硬度分别为1.41、1.66 N;硬度最大的果泥是国外样品6(香蕉泥),菜泥最大为国外样品6(胡萝卜泥),其硬度分别为4.35、4.59 N。婴幼儿果泥和菜泥的水分含量均在75%以上,且婴幼儿菜泥的水分含量大于果泥。结论:市售婴幼儿果泥和菜泥产品的质构特性受水分含量和粒径的影响,质地较为细腻单一,且硬度较小;婴幼儿果泥和菜泥的颗粒较为分散,部分产品整体颗粒较大。 展开更多

关键词 婴幼儿果泥 婴幼儿菜泥 质构特性 粒径

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论大学生创新能力的培养

16

作者 唐艳斌 方丹 《中国校外教育》 2012年第5期18-18,共1页

培养大学生的创新能力是目前高等教育的重要内容。论述了要培养大学生的创新能力,高校就要以创新的意识、科学的态度,不断探索新的教育教学模式,提高学生的创新能力和创新素质,造就知识经济时代需要的创新型高级人才。

关键词 大学生 人才培养 创新能力

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不同热处理方式对牛奶乳清蛋白的影响 被引量：3

17

作者 岳淑琴 黄建 +3 位作者 王世杰 王丽娟 何丽 唐艳斌 《中国食物与营养》 2023年第3期23-28,共6页

目的:比较不同热处理方式对牛奶中乳清活性蛋白的影响。方法:以奶场牛乳、巴氏杀菌乳、超高温瞬时灭菌(UHT)乳和蒸汽侵入式直接杀菌(INF)乳4种不同热处理方式的牛奶作为研究对象,观察4种牛奶活性蛋白含量及热处理后牛奶中美拉德反应产... 目的:比较不同热处理方式对牛奶中乳清活性蛋白的影响。方法:以奶场牛乳、巴氏杀菌乳、超高温瞬时灭菌(UHT)乳和蒸汽侵入式直接杀菌(INF)乳4种不同热处理方式的牛奶作为研究对象,观察4种牛奶活性蛋白含量及热处理后牛奶中美拉德反应产物含量等的变化情况;采用SEM、FTIR、荧光光谱分析仪和Malvern纳米粒度仪分析微观结构。结果:4种热处理牛奶中,奶场牛乳的乳清蛋白含量最高,INF杀菌乳与巴氏杀菌乳中乳清蛋白含量和美拉德反应产物含量相当;UHT灭菌乳的粒径及其乳清蛋白极性环境均显著增加;4种牛奶乳清蛋白二级结构中无规则卷曲逐渐增加,乳清蛋白结构从有序向无序转化。结论:蒸汽侵入式直接杀菌对乳清活性蛋白的损伤程度小于超高温瞬时灭菌,与巴氏杀菌相当,且此方法处理的牛乳保存期高于巴氏杀菌乳。 展开更多

关键词 热处理 乳清蛋白 巴氏杀菌 超高温瞬时灭菌 蒸汽侵入式直接杀菌

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MD-ICP-MS法同时测定烟叶中15种稀土元素的方法研究 被引量：1

18

作者 刘磊 唐艳斌 +5 位作者 袁天军 陈国辉 黄建 侯英 王丽娟 杨蕾 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第6期174-178,共5页

采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）同时测定了烟叶中钇（Y）、镧（La）、铈（Ce）、镨（Pr）、钕（Nd）、钐（Sm）、铕（Eu）、钆（Gd）、铽（Tb）、镝（Dy）、钬（Ho）、铒（Er）、铥（TM）、镱（Yb）和镥（Lu）共15种稀土元素.利... 采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）同时测定了烟叶中钇（Y）、镧（La）、铈（Ce）、镨（Pr）、钕（Nd）、钐（Sm）、铕（Eu）、钆（Gd）、铽（Tb）、镝（Dy）、钬（Ho）、铒（Er）、铥（TM）、镱（Yb）和镥（Lu）共15种稀土元素.利用硝酸和过氧化氢混合溶液微波消解（MD）进行样品前处理.通过在线加入铑（Rh）和铼（Re）内标的方法来校正基体效应和信号漂移.方法的回收率为91.00％～103.00％,检出限为0.001～0.004 mg/kg,精密度试验相对标准偏差为1.20％～4.78％.结果表明,该方法精密度高、准确性好,适用于烟叶中15种稀土元素含量的测定. 展开更多

关键词 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 烟叶 稀土元素

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牛乳中乳清蛋白质的功能活性研究进展 被引量：23

19

作者 王蓓 唐艳斌 +5 位作者 张炎 王世杰 罗江钊 孟繁宇 任发政 丁钢强 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第9期366-373,共8页

近年来,牛乳的营养功能备受关注,牛乳乳清中的活性蛋白在其中发挥重要的作用。随着对其研究的深入,乳品加工技术的升级与创新,对牛乳乳清中的活性蛋白认知逐渐明晰。本文重点介绍牛乳乳清中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白、免疫球... 近年来,牛乳的营养功能备受关注,牛乳乳清中的活性蛋白在其中发挥重要的作用。随着对其研究的深入,乳品加工技术的升级与创新,对牛乳乳清中的活性蛋白认知逐渐明晰。本文重点介绍牛乳乳清中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白的功能活性的研究进展,阐述牛乳加工灭菌过程对上述牛乳乳清蛋白活性的影响,旨在为我国牛乳乳清蛋白的功能活性基础研究以及乳功能基料的产业化提出新思路,为乳品行业技术创新指明方向。 展开更多

关键词 牛乳 乳清蛋白 功能活性 发展方向

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经皮穿刺硬化术和腹腔镜去顶术治疗单纯性肾囊肿的临床比较 被引量：4

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作者 唐艳斌 《中国医学工程》 2013年第9期69-69,72,共2页

目的观察经皮穿刺硬化术对单纯性肾囊肿的临床治疗效果。方法以应用腹腔镜去顶术治疗的56例单纯性肾囊肿患者为去顶术组,以经皮穿刺硬化术治疗的56例患者为穿刺组,对比两组患者平均手术时间、住院时间治愈率及并发症发生率情况。结果穿... 目的观察经皮穿刺硬化术对单纯性肾囊肿的临床治疗效果。方法以应用腹腔镜去顶术治疗的56例单纯性肾囊肿患者为去顶术组,以经皮穿刺硬化术治疗的56例患者为穿刺组,对比两组患者平均手术时间、住院时间治愈率及并发症发生率情况。结果穿刺组单纯性肾囊肿患者平均手术时间和住院时间均显著短于去顶术组,治愈率显著高于去顶术组,并发症发生率显著低于去顶术组,两组比较差异具有统计学意义(P<0.01)。结论应用经皮穿刺硬化术治疗单纯性肾囊肿,创伤小,恢复快,疗效显著,安全可靠,值得临床推广应用。 展开更多

关键词 经皮穿刺硬化术 腹腔镜去顶术 单纯性肾囊肿

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